Pripravci skokova za zimu.Ukusna leso za zimu.Praznina bibera za zimu.
Perite povrće i čisto.
Pepper se izrezao na slamke, brusi mrkvu na velikom grateru.
Češnjak i gorki papar zajedno sa sjemenkama sitno rez ili preskoči kroz mlin za meso.
Petrushka i kopar se ispiraju i nasjeckaju fino.
U paradajz soku Dodajte sol, šećer, biljno ulje, dovedite do ključanja.
Dodajte češnjak gorkom biberom, šargarepom, zelenilom i svim slatkim paprikama, dovedite do ključanja i kuhajte na maloj vrućini 30 minuta.
5 minuta prije kraja kuhanja dodajte sirćetnu suštinu.
Otpremajte vruće leopard u sterilizirane banke, roli i okrenite naopako na hlađenje.
Spremite gotovi predavač na hladnom mjestu.