Bolognese sos kod kuće je hranljiv i ukusan dodatak za bilo koju vrstu paste, penjanja, riže, krumpir pire krompira, pa čak i salate. Classic Bolognese sos recept, na ovoj stranici, pomoći će vam da napravite odličnu večeru.
Bolognese sos izmišljen u Bolonji, u sjevernoj Italiji. Ragu Alla Bolognese - zato se zapravo naziva ovom jelom, raznovrsna mesna gulaš. Svako domaćica će podmititi jednostavnost njegovog kuhanja, mada nećete nazvati ovaj recept. Bolognese sos kod kuće pripremit će i dijete, čuo prije toga kad nije zastrašujuće da mu date oštar nož. Pročitajte još: Kamion sa sosom od pavlake-gljiva Recept sa fotografijama.
Bolognese sos kod kuće
Sastojci:
- sjeckano meso;
- špagete;
- slanina;
- crno vino;
- Rajčica (pasta paradajza);
- Mrkva, luk, beli luk;
- Zeleni, parmezan sir, sol, biber po ukusu;
- maslinovo ulje.
Metoda kuhanja:
- Rajčica mora biti postavljena u kipuću vodu, a zatim odmah u hladnoj vodi.
- Skinite kožu paradajzom i brusite (kao krajnje sredstvo, možete pribjeći pomoć mlinca za meso).
- Deliciousno putovanje se dobiva s paradajz paste Dolmio.
- Dalje, trebali biste dodati sitno pileći luk i mrkvu i blago pržiti u tavu na slabij vrućini
- Dodajte rajčicu, mljevene još oko 10-15 minuta.
- Sačuvaj, biber
- Prije dodavanja vina, napravite vatru više.
- Na krivnju, povrće i meso zalijepiti zdrobljenu slaninu i pričekajte 20 minuta.
- Pričvrstite češnjak i sjeckani zeleni i ostanite na vatri najmanje 5 minuta, Voila, ispašu.
- Da biste pripremili tradicionalne talijanske špagete, morat ćete uliti vodu u tavu, položiti tjesteninu, sol i dovesti do ključanja na srednje toplinu.
- Kuhanje špageta oko 10 minuta.
- Zatim sipajte brašno na kolongeru, napustite vodu.
- Stavite špagete na posudu, napunite kuhani sos, sezonu s naribanim parmezanom.
Bolognese sos za lazanje
Sastojci:
- Punjenje sa teletine - 300 grama
- Paradajz - 700 grama
- Luk - 1 mali
- Mrkva - 1 prosjek
- Kremni maslac - 10 grama
- Maslinovo ulje - 10 ml
- Salt Melka
- Svježe montiran
- Crveno suvo vino - 20 m
- Šećer - 2 h. Kašika
- List uvale - 1 kom.
Metoda kuhanja:
- Očišćeni i šargarkati i šargarepa.
- Luk se izrezao na male kvadrate, a mrkva su velike.
- S paradajzom morate ukloniti suknju.
- Bilo bi lako učiniti ako ih sipate kipućom vodom nekoliko minuta, a zatim izostavite u hladnoj vodi.
- Stoga se rajčica stavlja u zdjelu, izlila je kipuću vodu.
- Čekao za minutu 3.
- Može se vidjeti kako se na suknji pojavljuju pukotine, posebno ako je koža tanka.
- Spušten u vrlo hladnom vodu.
- I prekomjeran.
- Sjeckani veliki, kremasti ulje topljeno u tavi, dodato maslina.
- Stavite luk i stavite na vrlo malo vatre.
- Luk ne bi se ne smiju mijenjati, odnosno nije uspjelo.
- Mora postati gotovo proziran.
- Dodao je naribanu mrkvu i ponovo izbacivši dok se šargarepa ne postane meka.
- Možete dodati vatru da biste prokuhali umak.
- Čim otkupate, požarite ponovo vrlo malo.
- Dodan je uvala, biber i soli i isklesan sos do spremnosti.
- Spremnost se određuje dosljednošću sosa.
- Ako želite da umak bude više tečnosti, znači da ga gura 20 minuta.
- Takav sos će odgovarati bilo kojem makaronamu.
- Za Lazagani, bolji je kada je sos dovoljno gust, pa će to morati da ga duže, 30-45 minuta.
- Na samom kraju probajte sos na solju i biberu, kao i paradijsku kiselinu.
- Ako se ispostavilo da bude šećer, stavite šećer.
- Pokrijte tavu prženjem krpom (kuhinjski ručnik) i dajte sos da se ohladi.
- Morate koristiti bolonjeze u narednih 36 sati - toliko je toliko toga pohraniti u hladnjaku.
- Ili, kao što sam već napisao gore, zamrzavamo dio sosa, a dio se koristi svježe pripremljenim.
- Kao i svaki drugi, bolonjezni sos se priprema na različite načine.
- Možete dodati: Češnjak nakon luka, stabljika se kreće (2-3 stabljike), narezane malim kockicama, u gotovom umaku - sitno sjeckani bosiljak.
- Ako kuhate sos zimi, a rajčica nisu previše mirisni, dodajte dobar paradajz sos ili zamijenite svježe paradajz s bankom trljanja i limenkama rajčice u vlastitom soku.
Italijanski bololog sos do Lazagne
Sastojci:
- Lasagni listovi - 500 g
- Zemljišta govedina - 800 g
- Paradajz - 600 g
- Bugarski papar - 1 kom.
- Umak od rajčice - 200 g
- Pšenično brašno - 60 g
- Kremni maslac - 60 g
- Mlijeko - 400 ml
- Bijeli luk - 1 kom.
- Češnjak - 3 zuba
- Mozarela ili bilo koji drugi sir - 300 g
- Parmezan sir - 80 g
- Maslinovo ulje - po ukusu
- Crveni čili papar - po ukusu
- Crni biber - po ukusu
- Sushhon bosiljak - po ukusu
- Origano - po ukusu
- Sol po ukusu
- Svježi bosiljak - za ukrašavanje
Metoda kuhanja:
- U velikoj posudi, zagrejte 2 kašike maslinovog ulja i dodajte sjeckani luk i 3 češnja češnjaka.
- SRJ sve dok se luk ne mogu glaći.
- Sada ćemo se sjetiti u tavi, soli i paprici po ukusu.
- Pa dobro mešajte i dodajte sušeni origano.
- Kad će mljeveno meso naći sivkastu nijansu, dodajte nasjeckani papriku u tavu, paradajz bez ogulite i paradajz sos.
- Kuhamo još 5 minuta i zadržavamo od vatre.
- Dno kalupa za pečenje podmazuje se umak od beshamela i izložite prvi sloj listova za lazagy.
- Raširila sam bololog sosu na umaku i ponovo poklopite listovima za lazagy.
- Ponavljamo tako nekoliko puta, slojevi po sloju: Beshamel sos, listovi, bololog sos.
- Odozgo, trebalo bi postojati bolonjezni sos koji je posipao s naribanim sirom i začinima.
- Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stepeni.
- Zatvaramo oblik folije ili poklopca otpornog na toplinu i prisjetimo lazanje u sredini pećnice tako da prodire kroz više od 40-45 minuta.
- Završena lazanje ukrasite s naribanim parmezanom i svježim listovima bosiljka, podijelite na dijelu i odmah poslužite na stolu.
Klasični sos od bolonjeze na domu
Sastojci:
- Meso mlevena govedina ili govedina sa svinjetinom.
- Svježe povrće: mrkva, 3 češnja češnjaka, celer (neobavezno), sijalica, paradajz (komadi 5-6).
- Crveno vino (po ukusu) - 50 ml.
- Maslinovo ulje. 50 ml krema.
- Svježe zelenilo (peršun, bosiljak).
- Začin: sol, biber
Metoda kuhanja:
- Paradajz pažljivo očistite od kože i uvijajte ih kroz meso brusilice ili sa blendom.
- Da biste lako razmotrili kožu, potrebna vam je rajčica da se spuste u kipuću vodu nekoliko sekundi i odmah izostavite u hladnoj vodi.
- Fino rezati sijalicu, celer i mrkvu i proći u maslinovom ulju na slabij vrućini za stanje poluprogranje.
- Odložite mince i pomiješajte ga, dijeli se na male komade.
- Pečenje oko 10-12 minuta, dodajte sol i biber.
- SRJ što slijedi kada je poklopac otvoren.
- Malo dodajte požar i polejte crveno vino.
- Izbor vina ovisi o preferencijama ukusa, ali bolje je koristiti suhu.
- Nakon 1-2 minute stavili smo paradajz i prekrivamo poklopac u tavu.
- Jutarnjih minuta 15-20.
- Dodajte sitno sjeckani češnjak, vrhnje i svježe zelenilo.
- 9 minuta 5 minuta sa zatvorenim poklopcem.
Vegetarijanski umak Bolognese
Sastojci:
- Maslinovo ulje, 1. st. L.;
- Češnjak, dovoljno zuba;
- Crveni luk, 1 komad;
- Mrkva, 100 grama;
- Svježe gljive, 75 grama;
- Bugarski biber, 1 komad;
- Nadkrivena paradajz pasta;
- Brokoli kupus, 50 grama;
- Trećina čaše od lišća bosila;
- četvrt kilograma špageta;
Metoda kuhanja:
- Oguljena od kore i isjeckana u gurpuru, češnjak i luk prže u tavi prije kupovine zlatne kore (bez zaboravljanja ulje maslino).
- Nakon 5 minuta dodajte pročišćeno iz "u zatvorenog prostora" i nasjeckane u komade bibera, pržite 2 minute.
- Gljive za otpremu, kupljene paste od paradajza, brokoli i bilje.
- Popravite 5 minuta dok mješavina ne postane mekana.
- Dajte malo da se ohladi, pobijedite na blenduru prije pojave ugodne, nježne guste.
- Stavite sos na tavu, poklopite poklopcem i pustite da stoji.
- Bacite špagete u kipuću vodu, naprezanje tjestenine sa Clunderom, leže u loncu i prilično pomiješane sa punjenjem.
- Bolognese tait recept za osjetljiv umak koji se sastoji od sočne, hranljive i osjetljive mesne vrste - govedina i svinjetina.
- Prekrasna lakoća Dodajte sve vrste bilja i začine.
- Nema potrebe da zaboravite na grešku i bijelu, ali nužno suhu.
Domaći bolonjezni sos za lazagy
Sastojci:
- 200 g lazanje listova;
- 600 g mljevenog mesa;
- 1 šolja suvog bijelog vina;
- 2 rajčice ili 1 šolja paradajz soka;
- 1 luk;
- 1 šargarepa;
- 1 l mlijeka;
- 100 g putera;
- 100 g brašna;
- 300 g sira čvrstog stepena;
- 2 kašike biljnog ulja;
- Sol, biber po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Mašinski luk i mrkva stavljena na tavu i prženje u 2-3 st. L. biljno ulje.
- Stavite meso mleveno meso na povrće, dodajte sol i biber, gurnu najmanje 20 minuta, stalno miješajte.
- Dodajte vina.
- Trljajte na grater unaprijed pročišćenim iz kore paradajza i izlijte se na tavu.
- Može se zamijeniti 1 šalica soka od paradajza.
- Miješajte sa mljevenim 3 st.L. Mlijeko i pukne rezultirajuća smjesa 5 minuta.
- Za pripremu potreban umak, Bezamel bi trebao rastopiti maslac i miješati se zajedno sa brašnom.
- Ne žurite i ne prestajte miješati, sipati mlijeko i kuhati.
- Jesenski sos treba malo proliti, dodavati nekoliko prstohvata fragmentiranog muškatnog oraščića ili češnjaka od belog luka.
- Lazagna se sastoji od nekoliko slojeva, koji bi se trebali saviti sljedećim redoslijedom:
- Prvi (donji sloj) - kupljeni lazagne listovi (koji mogu zahtijevati kuhanje, pročitajte upute na etiketu);
- Drugi sloj je valjani treći komad mljevenog;
- Treća - mljevena je prekrivena 1/3 dijela kuhanog sosa
- Kao četvrti sloj, punog sira je.
- Predstavljena kombinacija položenih slojeva Lazagana može se ponoviti nekoliko puta.
- Gornji sloj je podmazan preostalom količinom podlive i postelja sa čvrstim bijelim sirom.
- Tada je potrebno staviti lazanje u rernu, izlaganje načina rada za 200 stepeni.
- Pecite prije pojave zlatne kore, koji obično traje do pola sata.
Bolognese sos za špagete kod kuće
Sastojci:
- Mljevena svinjska govedina - 500 gr.
- Paradajz pire - 500 gr.
- Celer (lišće) - 30 gr.
- Basil - 30 gr.
- Češnjak - 5 zuba
- Biljno ulje - 6 st. L.
- Maslinovo ulje - 3 st. L.
- Sol, biber - po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Zeleni celerije ispljuvaju se u tekuću vodu, osušimo se na ručniku i fino Shinku.
- Noge (stabljike) ne trebaju rezati, treba nam samo lišće.
- Basil se također isprati kao celer u tekućoj vodi, osušen na ručniku i sitno isjeći, samo lišće, ne trebaju nam stabljike.
- Češnjak čist i fino rezan ili stisnite kroz stoku sa češnjakom.
- Dodajemo 2 st. Kašike biljnog ulja, nakon čega sipamo u nju pire od paradajza, ili sitno narezane rajčice (bez kože).
- I 5-7 minuta.
- Do dodajemo pastu rajčice unaprijed nasjeckanog celera, bosiljka i češnjaka, 3 st. Kašike maslinovog ulja, pastero 5-7 minuta.
- Dok se umak može nasmejati u izradi mljevenog mesa.
- Za one koji ne vole u umaku osjećaju komade sastojaka, umak se može pomaknuti u blender, a zatim će mu masa biti homogena.
- Na glavnoj fotografiji ovog recepta predstavljen je prozirni sos. kriške je pogledao psihički, ali moj muž voli homogenije.
- Na dobro vrućoj tavi za prženje dodajte 5 st. kašike biljnog ulja i zagrijavanje.
- Odlučite mince na tavu i počnite da ga pržite, stalno miješam.
- Pržite mince do spremnosti tako da sva višak tečnosti isparava iz njega.
- Nakon pečenja, može se slati malo i biber, otprilike 1/2 h.L. Soli i 1/4 crnog mljevenog bibera.
- Pečeni mljeveni umak sa sosom i dobijte najpoznatiji sos u bolonjezu.
Bolonjeze sos
Sastojci:
- 1 srednja šargarepa;
- 1 mala sijalica;
- 1 celer (stabljika);
- 30 gr. puter;
- 1 kašika blagovaonica maslinovo ulje;
- 3 češnjaka;
- 300 gr. suho bijelo ili crveno vino;
- 1 šolja mlijeka;
- 800 gr. paradajz;
- Soli, paprike i smjese uzimaju travu po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Prema ovom jednostavnom receptu, bolonjezni sos se priprema gotovo isto kao klasično, s izuzetkom novih sastojaka.
- Da bi se sve povrće rastvaralo u umaku, oni ih trebaju vrlo sitno rezati, samo mrkve rezaju ili trljaju na grater s velikim komadima.
- Luk čiste i izrezuju na kocke, a celer je prije pranje, a zatim rezati.
- Odaberite lonca od srednjih veličina, stavite i kremasto i maslinovo ulje, stavite loncu na malu vatru i ometajte dok se ulje ne otopi.
- Pročišćeni češnjak sitno sjeckajte i dodajte u ulje.
- Povrće koje su već pripremljene, dodaju ulje i češnjaka. 10 minuta kuhajte na maloj vatri, stalno miješajući.
- Ne može gurati povrće.
- Donijeti povrće na stanje transparentnosti.
- Povrće može gotovo u potpunosti apsorbirati ulje, zbog čega se može činiti da ulje nije dovoljno.
- Dodajte ulje, nakon nekoliko minuta, dat će ulje nazad.
- Kada je povrće spremno, dodajte mince i vilicu da biste je pušili.
- Mleveni nadev dok ne postane smeđa.
- Učini sve tako da nema grudica.
- Sipamo mlijeko, miša i dodajemo malo vatre.
- Sve to treba kuhati 15 minuta dok voda ne isparava, a mlijeko je dobro natopljeno meso.
- Sipajte kuhano vino i dajte sosu da dobije još 15 minuta, tako da umak apsorbuje okus vina.
- Vino i mlijeko dodaju odvojeno tako da je ukus sosa bio nježan i mirisan.
- Rajčica nekoliko minuta sipaju kipuću vodu, a zatim ih spusti u hladnu vodu.
- Ovo je olakšavanje njihove kože.
- Zatim se rajčica fino reže i stavlja u loncu.
- U pripremi umaku ispunjavamo 1,5 čaša vode, budite sigurni da se zagrejete, dodajte začine, uključite jaku vatru i dovedite do prokuhanja.
- Zatim napravite malu vatru, prekrijte sočicu da ostavite paru, ostavite mali jaz, kuhajte 2 sata.
- Spremanje umaka ne često, prvi i drugi put s intervalom od 30 minuta., a zatim interval miješanja 15-20 minuta.
Domaći bolonjezi sa piletinom
Sastojci:
- Veslački dio svinjetine 250 g.
- onoliko govedine 250 g.
- Rajčica u vlastitom soku 400 g.
- Crveno suho vino 50 ml
- Celer 2 stabljike
- Glava na mestu
- Šargasto poluvrijeme
- 2 laurel listova
- Suhi orego 1 h.L.
- maslinovo ulje
- prizemna crna paprika
- Morska sol po ukusu
Metoda kuhanja:
- Izrežite plitko kocke luk.
- Takođe treba rezati celer.
- Sjeckajući u malim kockicama
- Isken svinjetina sa govedinom i zagreva papirnim ručnicima, vene se uklanjaju.
- Obnoviti meso.
- Pripremamo umak za umak za kuhanje.
- Toplina u njemu maslinovo ulje sa laurelom.
- Upotreba sirovine za pečenje povrća tako da je luk postao proziran.
- Farma se dodaje u loncupana.
- Sadržajne lonce Fry 7 minuta.
- Nakon toga sipamo crveno vino na povrće i meso.
- Zatim morate prelaziti prstom dok vino ne ispari.
- Na cijelu masu dodajte sitno sjeckanu rajčicu u vlastiti sok i sve zagrijavanje.
- Na kraju kuhanja Dodajte origanu, mješavinu bilja ili sušenog bosiljka - za odabir.
- 2 sata.
- Zagrijte ulje u tavi, a zatim pržite misnoću na njemu.
- Fry Meso dodaje sitno sjeckani luk i češnjak proslijeđen preko tiske.
- Fino rezane zelene paprike i dodajte meso nakon 5 minuta.
- Rajčica rešetka i 5 minuta nakon paprike dodaju u mince.
- Nakon što meso dobroži dobro, dodajte ga za krede.
- Sve se to pomaknulo u loncu.
- Kad se svi proizvodi dobro miješaju, vino se izliva.
- Izrada srednje vatre i umak na njemu, stalno miješam, otprilike 5 minuta.
- Pokrijte posudu sa poklopcem i dva sata do umake pune spremnosti.
Bolognese sos za špagete
Sastojci:
- Pige-govedina mljeve - 500 gr.;
- Paradajz pire - 500 gr.;
- Makarona - 500 gr.;
- Listovi celera - 30 grama.;
- Basil - 30 gr.;
- Češnjak -3 zubi;
- Biljno ulje -6 st. kašike;
- Olive - 3 ST. kašike;
- Paprika i sol po ukusu.
Metoda kuhanja:
- Prije gušenja celera, isperite ga u vodu i osušite.
- Celer se koristi za pripremu sosa samo zelenilo, stabljike se izbacuju.
- S bazilom, radimo isto kao i sa celerom, ispiranjem i suhom, sjajem i bacajući stabljike.
- Garlica se može nasjeckati ili vrlo sitno sjeckati ili prodati dužnom za beli luk.
- Dobro zagrijavajući tavu i izlijte biljno ulje na njega, a zatim dodajte krompir od rajčice, ili sjeckani s rajčicom bez kože.
- Pripremljeni celer, češnjak i bosiljak sa maslinovim uljem dodajte u ovu pastu i vozite 5-8 minuta.
- Tokom vremena se umak priprema, možete kuhati mince.
- Neki se ne sviđa kada postoje komadi proizvoda u sosu, sve se može pomaknuti u blender.
- Zagrijavajte tavu i sipajte preostalo biljno ulje na njega, što se zagrijava.
- Na ovom zagrijanom ulju, punjenje, stalno miješajući se.
- Mljeveno nadjev dok cijela vlaga ne isparava iz njega, a zatim pozdravljaju i prodire.
- Tjestenina za ovo jelo je bolju koristiti čvrste sorte i ukusnije i korisnije.
- Izlijte vodu u tavu i prokuhajte.
- Nakon kuhane vode, dodajte sol i biljno ulje.
- Salts 2 C. L., Članak 2 ulja 2. L., i polako niža tjestenina.
- Kad se tjestena postane meka i potpuno pala u vodu, pomiješaju tako da ne budu izgorele na dan i nisu se prestali.
- Nakon 10 minuta, voda se spaja i odbaciju ih na Colenderu.
- Kad se voda malo udari, pomiče se, isperite vodom.
- Dati da se nastani dok voda ne stal u potpunosti.
- Spremno mljeveno meso sa sosom i bolonjezom sos za pasta Macaron spreman.
- Tjestenina pržite malo na maslinovom ulju, stavite na ploče i sipajte bololog sosu.
Klasični domaći bololog sos
Sastojci:
- Špagete 500 gr
- Meso mleveno 400-500 gr
- Luk1-2 kom
- Sok od paradajza 800 ml
- mlijeko ili krem0,5 šolja
- Suho vino3 / 4 čaše
- Članak povrtnog ulja4.L.
- Kremasto ulje2 umjetnost.L.
- GARLIC 1 ZUB
- Suhi talijanski herbs1-2 h.L.
- Šećer 1-2 ch.L.
- sol
- prizemna crna paprika
- Parmezan sir - Pospite spremna za pastu
Metoda kuhanja:
- Sipati u pejzaž ulje, stavite ulje i toplo.
- Pečenje i kada će ga moći baciti - on je okupirao ulje i više nije potreban.
- Izrežite luk i pržite ga u naftu do mesta5-10 minuta.
- Dodaj u Luku mljeveni.
- Prženje mleveno 10-15 minuta.
- Još uvijek razbiti kvržice mesa.
- Sung i Pemer.
- Sipajte vino u loncu.
- Pomiješajte, prekrijte poklopcem i kuhajte dok vino ne ispari.
- Trebat će otprilike 15 minuta.
- Periodično pomiješajte.
- Iz crvenog vina, mrance će dobiti tamnu boju.
- Dodajte mlijeko u tavu, promiješajte, poklopite poklopcem i kuhajte dok mlijeko potpuno ne ispari - 10-15 minuta.
- Periodično pomiješajte.
- Kad mlijeko isparava, dodajte sok od paradajza - glimn gamato rajčice sa blendom. Pročitajte još: Sauce sa krastacem Recept sa fotografijama.
- Dodajte talijanske biljke, šećer, pomiješajte, dovedite do ključanja, poklopite poklopcem i pukne niske vrućine 25 - 30 minuta.
- Periodično pomiješajte.
- U procesu gašenja dodavanja neke vode (0,5 čaša).
- Na kraju kuhanja, isprobajte sos, dodajte, ako trebate, sol, šećer i biber.
- Dodajem laganu začinu (doslovno na vrhu noža): karanfil, cimet i đumbir.
- U klasičnom umaku se ne događaju, pokušajte, sviđa mi se.
- Evo takav bololog sosa - ukusan i zasićen sa vama uspjet će.
- Kad je sos spreman, usudi se špagete.
- Sviđa mi se najtanije - trebaju kuhati samo 3 minute.
- U kipućoj vodi (5 litara), dodajte sol i biljno ulje, prepessyti - ove duge tjestenine su potpuno kuhane, nemojte ih slomiti u vodu i pritisnite na vrhu, postepeno špagete omekšajte i u potpunosti utecite u ublažavajte učvršćivanje.
- Promiješajte tako da se ne držite dna.
- Prokuhajte tokom vremena navedenog na paketu.
- Zapamtite da paste ne bi trebala biti puno namotana, t.do. Ona još uvijek mora natopiti sos.
- Prije bacanja špageta na Colenderu, uzmite 0,5 litara vode u kojoj su kuhani - ovaj šarchy juha može se dodati u umak tako da postane više.
- Uhvatite špagete na kolonge do staklene vode.
- Stavite u loncu, posipajte biljnim uljem, mix.
- U Italiji, kuhana pasta pomaknuta se u veliko duboko jelo i miješa se sa vrućim umakom.
- Možete staviti Pacarons na svaki tanjir i izliti se odozgo umaku.
- Ne zaboravite na sir - sodajte ga na grateru i pospite na vrhu.
- Bolonjezni sos savršeno se pohranjuje u hladnjak, a sljedeći dan postaje više ukusniji.
Članci o temi "Bolognese sos kod kućnog recepta sa fotografijama"