Ukusni receptiKako kuhati sok od bundeve za zimu - top 7 recepata za sokovnik
Sadržaj
Pored prekrasnih jela i grickalica, od narančaste "kraljice vrta" možete dobiti nevjerojatno korisnu i mirisno piće. Razmislite o gornjim receptima na granici soka od bundeve za zimu. Ovo prirodno piće je korisna i živopisna podrška za tijelo zimi hladnoće.
Klasični recept "lakši jednostavan"
Billet od soka od bundeve na ovom receptu lako je dobiti sve vlasnike, čak i ako prije nisu narančali napitak.
Sastojci:
- Bundeva - 3 kg;
- voda - 2 l;
- Šećer - 500 g;
- Limunska kiselina - 2 h. L.
Kuhanje:
- Očistite plod iz kore, nasjeckane udarcima, pošaljite u posudu hladnom vodom.
- Narezani komadi dovode do ključanja na srednje toplote. Nakon ključanja, trebaju kuhati još 15 minuta. Bundeva se smatra spremnim kada su komadi potpuno mekani.
- Narančasti kvržice šalju u sokovnik.
- Postavite mirisnu težinu natrag u posudu za kuhanje. Ako je piće činilo domaćicu vrlo gustom, možete dodati vodu. Šećer šećera i limunska kiselina.
- Timize smjesu na srednjoj vatri. Piće je potpuno spremno kada pjena više ne mjehuricu na svojoj površini.
- Topli napitak izlijte od steriliziranih limenki, čvrsto zatvorite poklopce.
Klasični sok od bundeve sa jelenim svim okretama i povrćem Ocjena batelog ili muškatni oraščić. Ove slatke bundeve izgledaju kao velike kruške.
"Narančasti bum" - pića sa šargaretom-bundeve
Ovo ruj narandžaste i korisne tvari dobivaju se zbog kombinacije mrkve i bundeve. Za radni komad dobre desertne pumpe, sočne i mlade.
Sastojci:
- Bundeva - 7 kg;
- Mrkva - 2 kg ";
- Šećer - 100 g.
Kuhanje:
- Isperite mrkve pod mlazom teče hladne vode. Prljavština je brže i efikasnije uklonjena, možete proći kroz oguliti četkom za rublje i povrće. Izbrisati za ljuštenje voćem.
- Operite bundevu ispod hladne vode, suvi. Voće za čišćenje kože oštrim nožem ili povrćem.
- Pročišćeni odsječeni povrće, uklonite sjemensku kašiku, jezgro, izrežite na male komade.
- Gunds secka u sokovniku.
- Krompir od narančaste pire Pošaljite u metalnu gustu loncu.
- Mljeti soiter opranu i pročišćenu mrkvu.
- Mix mrkve i sokovi od bundeva, mix.
- Pošaljite mješavinu mrkve-bundeve na malu vatru i prokuhajte. Čim se mješavina kuha, vatra mora biti prigušena i sok za kuhanje još 5 minuta. Pjena, koja se formira tokom kuhanja, s vremena na vrijeme trebate ukloniti sito.
![Kako kuhati sok od bundeve za zimu - top 7 recepata za sokovnik]( "Kako kuhati sok od bundeve za zimu - top 7 recepata za sokovnik")
- Dodajte malo šećera u smjesu. Količina šećera prilagođava se ukusu. Također je potrebno uzeti u obzir slatkoću mrkve i bundeve. Nakon zaslađivača smjesa je prokuhati još 3 minute. Izvadite posudu iz vatre.
- Dok sok kuha na tanjuru, morate kuhati banke. Treba ih isprati u toplom vodi sa sodom ili deterdžentom. Kapacitet sterilizirajte na vodenoj kupelji ili u rerni.
- Sipajte vrući sok.
- Navlake prokuha u zasebnom jelu, jednostavno možete citirati strmu kipuću vodu. Kapaciteti ispod soka čvrsto stegnuti sterilnim navlakama.
- Kapaciteti sa gotovim sokom koji se spuštaju na ravnu površinu s monjom dolje, omotajte pokrivač ili terry plaid. U obrnutom položaju ostat će oko 13-16 sati, sve dok nisu potpuno cool. Dalje se treba poslati na skladištenje u tamnom hladnom uglu.
Piće koje se nije uspjelo pripremiti u bankama, morate koristiti za piće nekoliko dana.
Aromatično piće od bundeve
Sok za ovaj recept - prava delicija za slatke zube. Med - prirodni zaslađivač, dajte gotovom piću rafiniranu slatkoću. I nakon dodavanja začina, piće će postati začinjenije i mirisnije.
Sastojci:
- Bundeva - 1,7 kg;
- voda - 1 l;
- Limunov sok - 2 st. L.
- Med i začini - po ukusu.
Kuhanje:
- Narandžasta povrtnjaca na pola, kašika uklanja sjemenke. Lagano uklonite kožu i brusite bundevu na srednje veličine kvržice. Neto težina fetusa bez ljuska i zatvorenog prostora treba biti oko 1,5 kg.
- Komadi za recikliranje sokovnicama.
- Sipajte sok u loncu, dodajte vodu i limunov sok. Med dodaj postepeno ukusu. Svaka domaćica sama odabire koliko će gotovi proizvod slatko.
- Imati ukus u piću možete dodati cimet štapiće, 1-2 karanfila, Badaine Star. Ovi začini će dati začinjeni ukus i zasićeni okus.
- Sok za donošenje gotovo da prokuhaju, poure banke (one steriliziraju ih unaprijed). Kapacitet čvrsto okrenite poklopac i ostavite cool.
Bundeve schinging, koja se formira nakon prerade soka u sokovima, ne izbacite. Mogu se koristiti za pečenje, napravite ispune za deserte ili samo zavari mirisni kompot. Ako Schone neće odmah koristiti, moraju biti pređali u vrećama.
Koktel vitamina od bundeve
U ovom receptu koristi se, koristi se multiceoker.
Sastojci:
- Bundeva - 4 kg;
- Limun (mali) - 1 kom.;
- Jabuke (zrela) - 2 kg;
- Šećer - 1. st.;
- Voda - 0,5 l.
Kuhanje:
- Bundeve i jabuke koji se pranja i suva. Izrežite kore, uklonite sjemenke. Mlježenje na srednje veličine.
- Postavite kvržicu u duboki kontejner, pošaljite na malu vatru i pustite da prokuha.
- Nakon 10 minuta kuhanja jabuke i bundeve postat će mekani. Iz rezervoara za odvod vode, meki komadi su zdrobljeni sokovnikom. Druga opcija - ubiti blender u pire krompiru.
- Limun pošalji na mikrovalnu na 2-3 minute, nakon čega se sok iscijedi iz nje.
- Šećer šećera u mešavinu jabuke od bundeve, sipati limunov sok i kuhanu vodu. Mix, kuhajte 3 minute.
- Rezultirajuće piće se izliva u čiste banke, zategnite steriliziranim poklopcima.
Juik od pupke "Multivitamin"
Za ovaj recept na izlazu, oko 15-18 litara kućnog pića. Domaćin je bolji za pripremu rasutog lonca ili zagonetki za kuhanje. Ako nema odgovarajućeg kapaciteta, možete kuhati sok u dvije emajlirane kante.
Sastojci:
- Bundeva - 9 kg;
- Narandžasta - 2 kg;
- Limunska kiselina - 4 h. L.
Kuhanje:
- Povrće temeljito operite pod tekućom vodom, izrežite kožu, uklonite sjemenke. Mljeveti na komade srednje veličine, stavite ih u pripremljeni kapacitet.
- Sipajte kvržice vode - tečnost mora u potpunosti prekriti bundevu.
- Pošaljite prazno za sporu vatru.
- Operite naranče, uklonite ga, pošaljite ga u posudu u kojoj se mesnat bundeve treperi.
- Kuhanje smjese dok se omekšaju komadići bundeve.
- Uklonite obradak iz peći, cool.
- Mljeti bundeve zajedno sa zezom kroz sokovnik.
- Stisnite sok od naranče, izlijte ga u smjesu bundeve.
- Dodajte limunsku kiselinu i šećer, pošaljite kuhanje još 5 minuta.
- Popijte piće unaprijed na sterilizirane banke, čvrsto zatvorite s poklopcima.
Sok od bundeve
U drugoj polovini avgusta - početkom septembra, počinje sezona berbe. Narančasti koktel iz bundeve i ove bobice - istinski vitamini ostave.
Sastojci:
- Birke za morske buke (zrela) - 1,5 kg;
- bundeva -5 kg;
- Voda - 250 ml.
Kuhanje:
- Čistom narančasto povrće od ogulite, srušite se na blijedu. Pošaljite u gustu.
- Ogulite bundevu za berba hladne vode dok komadi ne budu meki.
- Preskočite neuspjele kvržice kroz sokovnik.
- Bobice morske buke za prolazak, uklonite neprikladne, pranje i suvo. Sipajte u duboke posude, sipajte vodu - tečnost mora u potpunosti pokriti bobice.
- Vrućajte morsku buckhornu dok voće ne postanu mekani.
- Kuhane bobice trljaju kroz metal sito.
- Oba soka umiješaju u jednu tavu. Sipajte čašu vode, kuhajte.
- Vruće piće za distribuciju na steriliziranim limenkama, čvrsto zatvorite poklopcem.
Sok od bundeve sa kurazh kurazh
Kombinacija bundeva i kuragi daje zapanjujući piće po ukusu. Sa istim zadovoljstvom zimi pokušat će i djecu i starije rođake. Na kraju krajeva, i drugi u hladnoj sezoni potrebni su vam puno vitamina za održavanje imuniteta.
Sastojci:
- Bundeva - 500 g;
- Kuraga - 5-6 kom.;
- Limunska kiselina - 5-6 kom.;
- voda.
Kuhanje:
- Pumpkin meso čisti od sjemenki, ogulite, izrežite na kocke.
- Priprema Pošaljite na vrh MulticOoker - spremnik za parna jela.
- Sipajte vodu u multicOoker posudu, sipajte se oprane osušenim. Odozgo stavite posudu sa bundevom.
- Prevedite "Smart Tuncepan" u režim "Parovi", nakon signala tajmera pošaljite omekšanu bundevu i sušilicu u sokovnik. Kao što se prekida da sipa limunska kiselina.
- Odvojeno za distribuciju preko steriliziranih banaka, rola.
Savjeti za prokuhajte sok
Uz milijardu ukusnog narančastog pića, korisno je uzeti u obzir nekoliko preporuka:
- Kapacitet se može pripremiti odmah nakon žetve narančastog voća ili kasnije. Napokon, sa pravilnim skladištenjem, bundeve mogu "leći" do nekoliko meseci.
- Sokovnik obično izdaje gotove sok sa mesom. Ako želite popiti piće, morate obrisati tortu, što je ostalo na uređaju, kroz sito. Takođe možete ubiti puno blendera, a zatim dodajte u sok.
- Ako pri ruci nema sokova, možete koristiti mlin za meso. Ali tada će sok trebati dodatno pritisnuti sok kroz čistu gazu (mora se dva puta previti).
- Konzervirani sok od bundeve pohranjeni u čvrsto zatvorenim posuđem do ljeta. Nemoguće je dopustiti da piće kontaktira sa zrakom. Odmah će biti oksidiran i sva korisna svojstva će biti izgubljena. Takav sok brzo luta.
- Temperatura zraka u sobi u kojoj se čuva sok od bundeve, ne smije prelaziti 15 c °.
Može se ubrati sa sokom od bundeve na različite načine: pomoću mlinca za meso, blender ili čak metalik sito. Ali nakon mljevenja u sokovniku, piće se dobija homogenije i sočno. Pored toga, od preostalih nakon što takva obrada torte može biti pripremljena novim desertima i pićima.
Sok od bundeve može se ubrati za zimu pod steriliziranim poklopcima ili čuvajte svježe u hladnjaku. Piće neće izgubiti korisna svojstva ako se čuva u čvrsto zatvorenom spremniku.
