Ukusni receptiČokoladni skuld desert za novu godinu
Sadržaj
Koliko god često, točno je deserti sa želatinom kako bi pomogao gostoljubivim vlasnicima, kada je spontano pripremiti poslasticu, ali ne samo neke, i najukusniju, originalni i pamtljive.
To je tako hladna novogodišnja deserta koju želim da vam ponudim. Pripremam desert za novu godinu u nekoliko minuta, a glavno vrijeme će ostaviti samo čekati dok se Gelatin neće nabući, ali uvjeravam da je čokoladni mliječ sa konzerviranim ananascima neće napustiti ravnodušne. Pogotovo ako vi ili vaši gosti imate ukus novogodišnjih deserta iz vikendice i želatina. Takav desert iz vikendice prihvaća samo jedno glavno stanje - svi proizvodi za kuhanje trebaju biti prvoklasna svježina, jer je to desert za novu godinu bez pečenja i bilo koja mala nijansa može pokvariti jelo.Brzi desert je čak i činjenica da ga možete dati gotovo bilo kojim oblikom, jer, u pravilu, čokoladni žele, i samo po sebi, Jelly je prilično elastičan i fleksibilan, može se izlijevati u bilo koji oblik (pregibne u Food Film), dajte vrijeme za izlijevanje i ... VUA, imate vikendicu sa sirom sa žele. U našem slučaju koristio sam konvencionalne čaše za hraniti, takav novogodišnji čokoladni desert bez pečenja izgleda elegantno i svečano na dnevnom ili banketnom stolu. Kuhajte sa zadovoljstvom i neka sve bude slatko!
Set proizvoda za kuhanje novogodišnjeg deserta iz vikendice:
- Voda (pijenje, filtrirano) - 3 ST.L.;
- Kakao puder - 2 st.L.;
- Pavlaka (bilo koja masnoća) - 2-3.L.;
- Vikendica (uzeo sam malo masti) - 300g.;
- Šećer (može se zamijeniti medom) - 1-2.L.;
- Konzervirani ananas (poželjno uzimanje kockica) - 150-200g.;
- Gelatin - 2 h.L.
Uputa od koraka za suđe "Desert čokolada bez pečenja":
Za početak, pripremamo gelatin. To treba izliti hladnu vodu (2 sata.L. gelatin + 3 st.L. voda) i ostavite 20-30 minuta, tako da se nabubri.
A mi, bez gubitka vremena, bavimo se glavnom masom za desert. Da biste obavili ovaj miks vikendica, pavlaka, šećer i kakao. Dakle, ne da osjetite zrno vikendice, može se prerano brusiti kroz sito ili colenderu, a nakon svih zajedno pretući sa mikserom ili mikserom.
Morate dobiti homogen, slatka vikendica i čokoladna masa.
Da stave ananas rez kockice. Svi izmiješajte kašiku.
Sada natrag u želatinu, nakon što se nabubri da ga zagrijavaju u vodenoj kati ili u mikrovalnoj pećnici do potpunog raspuštanja. Ali ni u kojem slučaju ne dovode do ključanja, u suprotnom će sva nestati sva gelling svojstva. Trebalo bi biti homogene tečnosti.
Izlivamo ga s tankim tkanjem u pripremljenoj kućici, čokoladnoj masi od chenola s ananas.
Svi sadržaji ulivaju kremu ili naočale. Stavite čokoladni zaptivač 2-3 sata u frodder frost.
Poslužite novogodišnji čokoladni desert sa konzerviranim ananasom ukrašavajući kokosov čip ili rezidnu čokoladu.
Prijatno!
Recept: Nadam se.
