Salata "Nezhinski" od krastavaca za zimu

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje salate "Nezhinski" iz krastavaca za zimu:
Uputstvo za pop-po korak za posudu "Salata" Nezhinski "od krastavaca za zimu":

U sovjetskom vremenu, konzervirana salata od krastavca nazvana "Nezhinsky" prodata je u namirnica i bio je vrlo popularan među stanovništvom. Tada je došlo vreme od ukupnog deficita, salatu koju je došla sa sve salate iz prodavaonica, a onda je domaćica saznala da pripremi ovu prekrasnu salatu "Nezhinsky" od krastavca za zimu za svoju rodbinu.

Moj recept "Nezhinski" za zimu je i iz SSSR-a. Uvek je pripremao moju mamu, a ja sam se pripremao za zimu dugi niz godina Salata od krastavca, što je vrlo voljeno sve u našoj porodici.

Na Internetu možete pronaći mnoge recepte salate "Nezhinska", ali to je zgodno jer nema strogih proporcija i složenih marinada, glavna stvar koja ima željeni skup proizvoda.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta

Set proizvoda za kuhanje salate "Nezhinski" iz krastavaca za zimu:

Krastavci;
luk;
KILL;
List uvale;
mješavina paprika ili crnih graška;
Allspice;
sirće;
šećer;
sol.

Uputstvo za pop-po korak za posudu "Salata" Nezhinski "od krastavaca za zimu":

Svježi krastavci bilo koje veličine i oblika (čak i krivina) izrezane u krugove. Prednost salate "Nezenski" za zimu je da povrće ne mora imati atraktivan izgled, glavna stvar je da nisu letargični i preplavljeni.

Mladi sočni luk izrez na prstenove ili pola prstenova, ako su sijalice velike. Preklopite nasjeckani luk u posudi sa krastavcima. Uzimamo jedan deo luka u dva komada krastavca.

Gomila svježeg zelenila kopaju i nasjeckajte sitno. Dodajte u narezane krastavce i lukove i temeljito miješajte sve. Mnoge hostese ne dodaju koprins u Nezhinska salatu, ali sa mirisnim izlaskom iz Dill-a, ispada mnogo ukusnije.

U čistom banke suhih litara stavljaju žličicu soli (bez valjka), kat kašike šećera, mali lovorovski list (ili ima veliku), nekoliko zrna gorke paprike i mirisa, siriju 2 kašike sirćeta.

Cuccumbers salata čvrsto stavljaju u banke.

Prokuhajte vodu i sipajte ključajuće banke vode na vrh.

Banke pokrivaju navlake, ali ne i izdržavaju ih 20 minuta.

Kante za sterilizaciju sa salatom od 10 minuta od trenutka vode u loncu u loncu.

Nabavite kuhanje banaka vode i okrenite poklopce. Za bolje banke sterilizacije okreću se na potpuno hlađenje. Tada možete ukloniti pohranu.

Prije posluživanja na stolu povlačim marinadu i gorivo "Nezhinska" salata sa uljem suncokreta.

Takođe budite sigurni da kuhate Salata od bibera za zimu, i Nazim paradajz salataW. Ovi mirnice su zadovoljni preusmjeravanjem vašeg zimskog menija. Prijatna apetitija!