Kupus sa soerom sa jabukama

Kupus sa soerom sa jabukama . Billet kupusa za zimu. Recept za kiseli kupus u staklencima za zimu.

• Kupus bijeli - 5 kg
• Jabuke - 0,5 kg
• Sol velika - 3 st.L sa slajdom
• Sjemenke Dill - 1. st.L.

Čvrste kisele jabuke pogodne su za piv.

Zajedno sa jabukama možete dodati naredno mrkvu i bobice na jednoj čaši.

Jabuke se pere, čiste iz kore i jezgre i izrezuju se u velike kriške.

Kupus do Chuck sa slamom, pomiješajte sa solju, dopy sjemenke za ruženje ruku prije soka za sjetvu.

Zatim do kupusa dodajte kriške jabuke i dobro miješajte.

Stavite kupus jabuke u čiste tro-litarne banke na ramenima, tamponu do odabira soka.

Vrh za stavljanje opterećenja (čista boca vode), kupus treba prekriti sokom.

Ostavite teglu sa kupusom za fermentaciju na sobnoj temperaturi 3-4 dana, dva ili tri puta dnevno čisti drveni štapić za uklanjanje gasova.

Za 4-5 dana banake zatvaraju polietilenskim poklopcima i uklonite u hladnjaku.

Saune kupusa sa jabukama bit će spremne za 2-3 tjedna.

Kupujte kupus Sauer na hladnom mestu.

Članci o temi "Kupus sa soerom sa jabukama"

Kupus sa jabukama i hrenkom

Kako napraviti kupus sauer sa sirćetom

Sauer kupus sa brusnicama

Sauer kupus sa medom - recept za banku od 3 litre