Sadržaj
Salata "Hee iz piletine" će se svidjeti svi ljubitelji akutnog. Takva salata savršena je za grickalice u bilo koji odmor za odmor.
Sama po sebi, jelo je korejsko jelo i njegove sorte postoji ogroman iznos.Pored salate, on je, na primjer, riba hehe. Danas želim da kažem o tome kako da kuham iz pilića. Hee iz piletine na korejskom ima jedinstven ukus, ovo će jelo sigurno uživati u svim vašim gostima.
Pileća prsa su izrezana na tanke trake. Marinirajte u slabi otopini sirćeta oko sat vremena.
Dok je meso označeno, pripremite preostale sastojke. Očistite i izrežite tanki luk za pola prstena.
Mrkva konja na posebnu grater ili reza tanka slame.
Dodajte u začini šargarepe i malo soli. Pažljivo razmažite mrkvu sa rukama, u takav uvjet dok ne postane meka.
Meso, učimo na Koledu, napuštamo marinadu. Sipajte biljno ulje u tavu kako biste zatvorili dno tave za prženje. Lagano pređite na Luk.
Dodajte meso na lukove. Sadržaj tave koji se stalno miješa da bi ispario preostalu marinadu od piletine.
Ni u kojem slučaju ne dozvolite da se luk ili meso prže. Luk trebate samo opruitati i meso - dajte višak tekućine.
Mrkva prebaci više u spremniku više.
Izvucite sadržaj tave za prženje u pripremljenu mrkvu do vruće.
I pomiješajte vrlo brzo.
Potrebno je vrlo brzo djelovati da biste dobili vruće ulje svim mrkvama. Tako će mrkva u salati biti sočna i vrlo mekana.
Dodajte crnu papriku i klin od češnjaka (po želji ako želite fiktnu salatu).
Staviti ispod ugnjetavanja.
I uklonite na frižider 3 sata.
Ukusni se okreće ne prenosi. Salata se može pohraniti 3-4 dana, a svaki dan će postati svi bogat i ukusniji. Ali, u pravilu, salatu, koliko to ne čini, "leti" satove prvog sata nakon podnošenja.
Prijatno.