Bujni fritters na kefiru - najbolji recepti

Palačinke - bujke, rush, sa pavlakom ili zastojem, date su u vrtiću, a potom u školskoj kantini. Zapamtiti? Recepti za palačinke Multi sigurno svaka ljubavnica ima svoj korporativni. Ali ponekad želim nešto novo da okusi nešto novo. Pored toga, takve apetizirajuće bucmaste stvari se pripremaju vrlo brzo, ali oni jede odmah.

I danas u članku želim pokazati nekoliko opcija za pečenje ružičastog budala i lukava bucmasta na Kefiru. Pripremite se, bit će mega ukusna!

Glavna razlika između palačinki je veličina i debljina, dobro, oni sigurno pripremaju bucmasti prostirke mnogo brže od njihove najbliže rođake. Stoga su, kada ne puno vremena, ručke palačinke vrlo su od velike pomoći, jer je to jedan od najukusnijih i voljenih doručka za cijelu obitelj.

Veličanstvene palačinke na Kefiru - Korak po korak recept

Tasps, zrak i ludo ukusne palačinke dobivaju se na ovom jednostavnom receptu. Dodirnite vremena da ih ponovo i opet pržite! Kako dobro! Nedostatak ovih flutters-a - nestaju sa stola odmah!

Sastojci:

• Kefir (bolji sa masnoćom) - 500 ml
• Pšenično brašno - 500 gr (+/-)
• Šećer - 1.5 kašika
• Sol - 0,5 žličica
• Jaje - 1 kom
• Soda - 2/3 žličice
• Povrće ulje (rafinirano) - 2 kašike u tijestu + za prženje po ukusu

Koraci za pripremu:

jedan. U dubokoj posudi podijelili smo jaje, dodajemo sol, šećer i sve dobro.

2. Dodaj Kefir, sigurno sobnu temperaturu, ovdje je biljno ulje, a opet svi mi miješamo klin.

Okret brašna prišao je.

Podsjećam da brašno mora nužno biti prosipano, a zatim naši palačinke da biste dobili natečene i zrak.

3. Brašno dodaju postepeno u nekoliko faza. Ako sve postavite odjednom, nemojte raditi malo miješati tijesto do homogenosti. Pa požurite ovdje.

4. Na samom kraju miješanja, stavite sodu, dobro ćemo se miješati i ostaviti tijesto 30 minuta, pustiti ga da se slomi, volje. Za to vrijeme svi sastojci su u potpunosti u kombinaciji, sastavljaju. Na površini se pojavljuje puno mjehurića - znači da je sve spremno i vrijeme je za prelazak na sljedeću fazu.

Ne miješajte tijesto prije pečenja. Sada je pogonjen kisikom, pa čak i lagano povećan u veličini.

PAN je bolja koristiti s debelim dnom i sa dobrom non-lijekom premazom, na takvoj tavi palačinki, peć je zadovoljstvo.

5. U dobrog grijanoj tavi sa dodavanjem biljnog rafiniranog ulja, lagano otpustite kašike malih slojeva i pržite ih sa dvije strane na prekrasnu žurbu.

Pecite palačinke na temperaturi odmah ispod prosjeka. Ako je temperatura visoka, iznutra ne prelaze. Fritters se prže vrlo brzo, samo imaju vremena za prevrtanje. Pa, miris naravno u kuhinji je fantastičan, ništa za zbuniti. Siguran sam da će do trenutka kada bude spreman, cijela porodica će već sjediti za stolom u iščekivanju ukusnih jela.

Prijavićemo se odmah. Jedite sa pavlakom ili džemom ili kondenziranim mlijekom ili medom - bilo koja opcija koja prolazi. Uživati!

Veličanstvene palačinke na Kefiru - nježno kao pahuljica

Fritters bujno i zrak kao pahulja, koji ne sanjaju takve? Kao što je mama ili baka, najnovije i ukusnije. Palačinke se pripremaju bez kvasca, a to se ne pojavljuje gore. Isti bucmast i porozni, kao da su krofne. Aranžman!

Sastojci:

• Kefir - 250 ml
• Voda - 40 ml
• Jaje - 1 kom
• Brašno - 240 gr
• Šećer - 3 pt kašike
• Sol - 1/2 žličice
• Soda - 1/2 žličice
• Biljsko ulje - za prženje

Koraci za pripremu:

jedan. Jaje miša sa šećerom i soli. Ne pobedi ništa. Samo mešajte do homogenosti.

2. U drugom spremniku povezujemo Kefir i vodu. Toplina na najvišoj vrućini za zagrijavanje. Kefir se povezuju sa jajetom i miješajte se do homogenosti.

3. U nekoliko faza smo se zalupili brašno, nužno šiljasti. Ovaj postupak nije potreban za zanemarivanje, u protivnom će palačinke biti daleko od ideala.

Tijesto je gusto i viskozno, kovrčava od kisele pavlake. Pogledajte fotografiju u nastavku. Otprilike takva konzistencija koju biste trebali dobiti. Glavna stvar se ne treba preurediti i ne sipati brašno više. Tijesto je začepljen i oprostiti bujne friteze.

Na samom kraju ispitivanja miješanja, stavite sodu i mix.

4. Ispeći odmah nakon miješanja, na umjerenoj vatri. Pržite tavu treba biti dobro. Izložite jednu kašiku na tavi i pogledajte kako palačinke počinju ravno na oči i penje se. Pržite s dvije strane do prekrasnog zatvaranja.

Palačinke na ovom receptu su porozne i nježne, kao da je pahuljica. Kao što svi volimo. Najbolji doručak na Zemlji spreman. Prijatno!

Priprema vrlo ukusnih palačinki na Bundev Kefir

Sami friteze su vrlo dobre, vrlo voljene, a ako dodate malo bundeve? Šta ti misliš? Šta se dešava? I ispada da su prijatelji, ludo nježni, ukusni i pored toga, vrlo korisno jelo. A ako vaša djeca ne žele jesti bundevu, slijedite ih sa takvim zrakoplovom, a vidjet ćete kako će ta delikata brzo nestati iz tablice.

Sastojci:

• PUMPIN - 450 GR
• Kefir - 1 šolja (250ml)
• Pšenično brašno - 250-300 gr
• Jaje - 1 kom
• Šećer - 2 pt kašike
• Soda - 0,5ndic kašike
• Sol - Chipotch
• Biljno ulje - po ukusu

Koraci za pripremu:

jedan. Prije svega, trljamo bundevu na plitkoj grateru. 450 grama - ovo je oko dvije čaše od 250 ml.

2. U zasebnom spremniku miješamo jaje, dodajemo šećer i prstohvat soli. Promiješajte i pour Kefir. Mora biti sobna temperatura. Ako je Kefir upravo iz frižidera, morate ga zagrijati, stepeni do 37 otprilike. Pomiješamo Kefir i smjesu jaja do homogene države. Pogodno za to činiti umuknut. Nakon što je miješao sode.

3. Kupljena bundeva dodajte u Kefir smjesu i pokrenite sve lagano mješavine.

4. Postepeno, u malim porcijama imamo brašno. Obavezno je prosijati ako želite napraviti bujne friteze. Ovaj postupak je zasićen kisikom i to je ta jednostavna operacija koja omogućava Tolasu da zadrži obrazac nakon pečenja. Tijesto za miješanje ostavlja 20 minuta, pustite ga da se odmara, stječući snagu prije sljedeće faze.

5. Pržite palačinke na dobro zagrijanoj posudi, uz dodatak male količine biljnog ulja. Pripremajući okrugli požari zapaljeni ispod prosjeka. SRJ sa dvije strane do prekrasne ružnije boje.

I ovo je tako pristojno brdo iz frittersa bundeve. Trebate ih jesti odmah dok još nisu tople. Nanesite sa pavlakom ili džemom - ko voli kako.

Kako kuhati bujne friteze iz tikvice tako da se ne smiri

Ukusne, zrak i sočne palačinke koje ćete dobiti ako koristite ovaj recept. Prostirke sa dodatkom tikvica, ispada kao pite, čak i ukusniji. Na mojoj stranici nalazi se nekoliko recepata budala u tikvici, možda ćete naći nešto ukusnije za sebe. Pa, sada ćemo razgovarati o jednom prekrasnom receptu koji sigurno trebate pokušati.

Sastojci:

• Ticchini (tikvice) - 300 gr
• Kefir - 1 šolja (250 ml)
• Sol - 1/2 žličice
• Šećer - 1 žličica
• Soda - 1/2 žličice
• Brašno - 2 čaše

Koraci za pripremu:

jedan. Trčimo tikvice ili tikvice na srednje rešetke. To radimo postepeno, u malim porcijama. Otterli lagano, pritisnuo je dodatnu tekućinu i pomaknuo mešavinu tikvice u zaseban spremnik, a možete dodati u čašu. Puna čaša rezidentnih tikvica bez vode - ovo je 300 grama.

2. U rezervoaru za miješanje testa, sipamo čašu kućice za kuću Kefir, dodaj u njega, sol, šećer i soda, dobro se miješaju.

3. A sada počinjemo dodati brašno, što se mora postaviti. Dobro se miješamo do potpunog udruženja svih komponenti.

4. U rezultirajući tijesto, ugradite tikvice, pokušavajući ga ravnomjerno rasporediti u smjesi. Tijesto se pokaže prilično gustom, dobro drži oblik.

5. Na ploči je velikodušno posipalo brašno, posteljite loptu tijestom, formirajte kobasicu iz nje i počnite da ga vozi sa strane na stranu dok tijesto ne prestane držati ruke i površine.

Ovdje bi se takav roll na kraju trebao ispasti.

6. Odsecite male komade iz njega i formirajte naše mahune za palačinke od njih.

7. Prljali su takve patteže na dobro zagrijanu posudu sa dodatkom male količine biljnog ulja. Oni su ublaženi 2-3 minute sa svakom od strana do rupe.

A ovdje se dobiva takva Simpatija u našem mišljenju. Mega ukusna! Sa pavlakom, samo je zadovoljstvo, odsušiti ih vrlo teško. Pripremite se, iznenadite sebe i svoje najmilije sa novim Oladiasom sa dodatkom ukusnih i sočnih tikvica.

Ukusni fritters na Kefiru sa jabukama - Provjereni recept

Mislim da definitivno niste jeli takve forsi. Recept mi ​​se toliko svidjelo da nisam mogao dijeliti. Ako vi, kao i ja, veliki ljubitelj pečenja sa jabukama, ovaj će se recept svideti. Pola sata slobodnog vremena, nekoliko jednostavnih sastojaka i ovo je prekrasno jelo na vašem stolu. Ukusan! Vrijedno je kuhati!

Sastojci:

• Brašno - 200 gr
• Jabuke - 3 kom
• Kefir - 250 ml
• Jaje - 1 kom
• Šećer - 1 pt kašika
• Sol - Chipotch
• Biljno ulje - po ukusu

Koraci za pripremu:

jedan. U velikom udobnom spremniku pomiješajte jaje, sol, šećer i počne postepeno, u malim porcijama da dodaju prosirenu brašno. Odmah pomiješati sav klin u homogenu državu. Pazi na to u tijestu, ako je moguće, nije bilo grudica.

Konzistentno tijesto se dobiva kao pavlaka.

2. Jabuke se oslobađaju iz jezgre i preseče ih krugovima debljine oko pola centimetara. To je sve spremno, možete početi prženja palačinki.

PAN mora biti dobro uzgoj. Fritters na biljnom rafiniranom ulju.

3. Svaki krug jabuka u tijestu i odmah ga položi na dobro zagrejanu tavu prženja.

Tijekom kuhanja tijesto se dobro raste i jabuka kao što bi bila ugrađena unutra, dobijaju se tako zanimljive palačinke od jabuka.

4. SRJ par minuta sa svake strane u prekrasnu rudarsku boju.

I to su tako divni krugovi iz jabuka, dobivamo mini pire koji se pripremaju vrlo i vrlo brzo. Kad želim naučiti jabučnu pitu, a apsolutno nema peciva na pečenje, pripremi takve palačinke. Ne mogu vam pomoći. Ukusne i brze pite od jabuka.

Kako ispeći bujne friteze bez jaja, sa sodom

Iz nekog razloga se vjeruje da ako ne dodate jaja u tijesto, onda ništa dobro neće izaći iz nje. I evo, nije! Ipak će biti pušteno! A tu su palačinke bez jaja i bujnih, i rush, i nježnog i zraka! Trčao je za kuhanje, molim porodicu ukusnim doručkom!

Sastojci:

• Kefir - 200 ml
• Pšenično brašno - 160 gr
• Šećer - 1 žličica
• Soda - 1/2 žličice
• Sol - 1/3 žličice
• Biljno ulje (za prženje) - po ukusu

Koraci za pripremu:

Kefir po mogućnosti dođite unaprijed od hladnjaka, dva sata prije početka miješanja testa. Trebalo bi biti sobna temperatura.

jedan. U posudi ulilimo Kefir, dodali šećer i sol, mix dobro. Možete ga učiniti redovnom vilicom, mikser nije nužno.

2. U nekoliko faza do Kefira, razmazao prosijati brašno i dobro se pomiješajte dobro. Ako odmah stavite svu brašno, bit će teško postići homogenu konzistenciju, pa dodajte faze, za dva ili tri puta.

3. Kad se sav brašno pohranjuje i miješa, stavite sodu i cijelo mešajte. Ne trebate se dugo miješati, tijesto pada. Brzo se miješao i sve, te tijesto ostavljamo sami i ne diraj ga više. Pusti ga da se odmara.

Dok će testo mirno stajati, malo će se nateti, postat će još ujednačenija i elastična. Napisao kiseonik i bit će potrebno.

4. Baci palačinke na dobro zagrijanu tavu prženja, zapali ispod prosjeka, u prekrasnu zlatnu boju.

Poddushki se dobiva vrlo bujnim, mekim i poroznim unutrašnjostima. Morate ih odmah pojesti ono što se zove toplotnom vrućinom. Prijatno!

Palačinke u Kefiru - recept bez kvasca

Ukusne friteze bez dodavanja kvasca. Nisu gotovo gore od kvasca. Isti bujni, zrak i mekan. Njihov čip je da i sutradan ostaju iste ključeve i nježne, kao odmah nakon pečenja.

Sastojci:

• Brašno - 500 gr
• Kefir - 500 gr
• Jaje - 2 kom
• Šećer - 3 pt kašike
• Sol - 2/3 žličice
• Soda - 1 čajna kašika
• Biljsko ulje - za prženje

Proces pravljenja bujnog kao jata starih koje vas pozivam da vidite u kratkom video receptu.

Na kraju bih želio rezimirati. Postoji nekoliko jednostavnih pravila koja treba uzeti u obzir tokom kuhanja palačinki:

• brašno mora biti prosijano
• Kefir po mogućnosti koristiti sobnu temperaturu ili malo toplo
• Nakon umiješavanja testa koje treba odmarati malo, 20-30 minuta će biti dovoljno
• SRJ Palačinke preporučuje se na povrće rafinirano ulje bez aditiva i mirisa, u protivnom će sagorjeti
• Sklopivi završene palačinke na papirnom ručniku, sva višak masnoća ostat će na ručniku

Usuđujem se nadati da ću iz predstavljenih recepata definitivno imati onu koja će osvojiti vaše srce i želudac. Iako ... znate da su svi ti recepti vrlo dostojni i palačinke na njima su ogromno, zrak i mega ukusna.

Na nove sastanke. Pripremite se češće za sebe i svoje najmilije!

Članci o temi "Bujni fritters na kefiru - najbolji recepti"

Fritters na kefiru od cijelog brašna za zrno, recept za bujnu blede

Palačinke na kefir tankim i bujnim - najukusniji recepti palačinki na kefiru sa rupama, korak po korak sa fotografijama

Palačinke na kefiru, palačinke na mlijeku. Recepti bujnih palačinki

Curd uskršnja torta - najbolji recepti