Top 15 ukusnih koračnih recepata za izradu palačinki u Kefiru. Posebno za vas, otvorit ćemo tajnu najbolje i ukusne propisima palačinke u Kefiru, kao što su: jednostavna, klasična, s rupama, s kuhanjem, mlijekom i kefirom, na Kefiru bez jaja, palačinke za otvaranje , buj, na Kefiru i kvascu, iz Zabachkova na Kefiru, na Kefiru sa bundevom, na Kefiru sa sodom.
Nudimo da iskoristimo izbor najboljih recepata palačinki u Kefiru i ispeći najukusnije palačinke u Kefiru da udovoljimo sebi, vašim najmilijima i prijateljima klasične i originalne recepte Palačinke na Kefiru.
Palačinke na Kefiru Jednostavni recept
Tako da su palačinke ukusne, potrebno je ispravno napraviti tijesto. Na ovom jednostavnom receptu bit će vrlo nježni i privlačni.
Sastojci:
- Jaje - 1 kom.;
- Kefir - 500 ml;
- Šećer - 1. st. L.;
- Brašno - 2.5 st.;
- Biljno ulje - 6 st. L. + za podmazivanje tave;
- Vanilla šećer - 1 torba;
- Sol - na vrhu noža;
- Voda - 1. st.;
- Soda - 1 h. L.;
- maslac.
Metoda kuhanja:
- U dubokim jelima pošalju jaje, obje vrste šećera i soli. Lagano protresite mikseru. Možete koristiti i jak.
- Uđite u Kefir na radni komad. Dodajte svetištenog brašna. Dovedite u uniformnost miksera.
- Sipajte čašu vode u tijesto. Ponovno mešajte sa mikserom.
- Stavite biljno ulje dok nastavljate pobijediti tijesto klinom. To bi trebalo da podseća na poljubac.
- Navod. Sipajte tijesto tamo (oko pola pol). SRJ Palačinka s obje strane do zlatne boje.
- Gotovo palačinka stavljena na tanjur i podmazila kremastom uljem.
Recepti Palačinke na Kefiru sa rupama
Palačinke s rupama gotovo se ne suvim, a također imaju ugodnu konzistenciju. Od toga možete napraviti tortu ili od preliva.
Sastojci:
- Jaje - 2 kom.;
- brašno - 120 g;
- Kefir - 200 g;
- Vruća voda - 200 g;
- Šećer - 35 g;
- Biljsko ulje - 30 g;
- Soda - ¼ h. L.;
- Sol - ½ h. L.
Metoda kuhanja:
- Pošaljite na posuđe za jaja tijesta, pomiješajte ih šećerom i soli. Pobijedite mikser - trebat će 3 minute.
- Da biste potpuno sipali grijani kefir i temeljito mešajte.
- Tanki mlaz dodajte u ključaću žetvu, trajni ritam.
- Uvesti brašno u testo. Pomiješajte sve dok se komponenta ne otopi. Zatim dodajte soda i ponovo pomiješajte sve.
- Sipati biljno ulje i malo se kretati.
- Podijelite tavu i tamo sipajte tijesto, rotirajuća jela u krugu tako da je proizvod ravnomjerno raspoređen.
- Prva strana palačinka za pečenje oko minute. Prevrnite se i donesite u Rosyju, a zatim ležite na posudi.
Palačinke na Kefiru s kipućom vodom
Ako tijesto kuha s kipućom vodom, bit će vrlo mekano i nježno, bez hrskavih ivica. Takve palačinke su savršeno u kombinaciji sa slatkim punjenjem.
Sastojci:
- Jaje - 2 kom.;
- Šećer - 2 st. L.;
- Sol - ½ h. L.;
- Brašno - 1. st.;
- Kefir 3,2% - 1 ul.;
- Kipala voda - 1. st.;
- Soda - ¼ h. L.;
- Biljno ulje - 2 st. L.
Metoda kuhanja:
- Prije početka kuhanja, sift brašna sa dodatkom sode.
- Stavite sol i šećer u posudu. Razbijte iste jaja i pobijedite da biste rastvarali skupne komponente.
- Nastavljajući pobijediti radnog komada, unesite kipuću vodu u nju, a zatim Kefir.
- Lagano dodajte brašno, ne zaboravite aktivno miješati. Kvržice u testu ne treba biti.
- Čim tijesto dođe do željene strukture, dodajte na ulje i ponovo pomiješajte sve. Tijesto će biti prilično tečno. Čekaj 10 minuta.
- Pošaljite tijesto na podijeljenju prženja. Pecite do ruši s obje strane.
Recept za tanke ukusne palačinke na Kefiru
Tanke palačinke izgledaju lijepo i privlačno. Pripremite ih je jednostavno - važno je samo odabrati visokokvalitetne i svježe proizvode.
Sastojci:
- Brašno - 1. st.;
- Kefir - 1. st.;
- Kipala voda - 1. st.;
- Jaje - 2 kom.;
- Sol - ½ h. L.;
- Soda - na vrhu noža;
- Šećer - 1. st. L.;
- Biljno ulje - 2 st. L.
Metoda kuhanja:
- Jaja se podijelila u pogodna jela i tuku. Trebalo bi biti mala pjena.
- Dodajte u ključali vodeni jaja i nastavite bič. Pour kefir.
- Prosipani brašno miša sa sodom. Uđite u tijesto doslovno na kašiku, nastavljajući mišanje.
- Dodajte šećer i ulje u testo. Malo mišati.
- Prebacite se preko tave i sipaju tijesto tamo. SRJ sa obje strane za Rosy.
Palačinke na Kefiru debelo
Neko više poput ne tanke i guste palačinke. Kombinovani su sa bilo kojim aditivima. Kefir je bolji odnijeti starijeg da bi se poboljšao.
Sastojci:
- Kefir - 500 ml;
- Pšenično brašno - 400 g;
- Jaje - 2 kom.;
- Biljsko ulje - 70 ml;
- Šećer - 2 st. L.;
- Soda - 1 h. L.;
- Sol - 1 prstohvat.
Metoda kuhanja:
- Razbiti jaja u posudu i dodavati im šećer i sol. Temeljito pomiješajte mikser.
- Uđite u Kefir i biljno ulje u radni komad (3 kašike). Opet temeljito pomiješati i pustiti soda.
- Pitch u brašno za tijesto. Promiješajte mikser, lomljive kvržice. Tijesto treba biti debelo, kao da pavlaka.
- Sipajte gotovi tijesto na tavu i poklopite poklopac. Pripremite se na vatri ispod prosjeka prije pečenja palačinki.
- Okrenite palačinku i donesite ga na krajnju spremnost.
Palačinke na receptu na Kefir Classic
Klasične palačinke na Kefiru prikladno su za doručak ili popodne. Dobro su u kombinaciji sa čajem, a možete unijeti u njih bilo kakvo punjenje.
Sastojci:
- Pšenično brašno - 1,5 st.;
- Kefir - 2 ul.;
- Jaje - 2 kom.;
- Topla voda - 100 ml;
- Soda - ½ H. L.;
- Sol i šećer;
- suncokretovo ulje.
Metoda kuhanja:
- Kefir se miješa sa šećerom, soli i sodom. Dodajte u brašno na granici (staklo) i temeljito pomiješajte. Dajte rezultirajuću masu - trebat će 10 minuta.
- Dodajte jaja tijesta i miješajte se još jednom. Sipajte još brašno i sipajte topla voda.
- Unesite nekoliko kašika suncokretovog ulja u tijestu. Miješati.
- Podijelite tavu i sipajte malo tijesta tamo. SRJ Palačinke s obje strane.
Recept za palačinke od krema u Kefiru
Palačinke od krema odlikuje se vrlo ugodnim ukusom. Mogu se poslužiti sa medom ili drugim slatkim punjenjem, ali su najbolje u kombinaciji s ribom.
Sastojci:
- Kefir - 500 ml;
- brašno - 2 st.;
- Šećer - 3. st. L.;
- Sol - prstohvat;
- Soda - ½ H. L.;
- biljno ulje;
- Kipala voda - 1. st.;
- Jaje - 2 kom.
Metoda kuhanja:
- Promiješajte jaja i kefir, pobijedite malo.
- Dodaj u žetvu solju i šećer, brašno. Čine tijesto homogenim.
- Prokuhajte čašu vode i pošaljite tamo soda. Rezultirajuća smjesa odmah pošalje u tijesto. Temeljito miješajte i dajte da izdrži 15 minuta.
- Pržite palačinke na vrućoj tavi podmazane biljnim uljem. Moraju postati ruddy.
Palačinke na mlijeku i kefiru
Palačinke na mlijeku i kefiru imaju vrlo osjetljivu strukturu, kao i nevjerovatno ugodan ukus. Ispadaju otvorenu i privlačnu. U njihovom kuhanju ništa nije komplicirano, pa će bilo koja domaćica nositi.
Sastojci:
- Mlijeko - 1. st.;
- Kefir - 1. st.;
- Jaje - 2 kom.;
- Šećer - 2 st. L.;
- Brašno - 1. st.;
- Biljno ulje - 2 st. L.;
- sol;
- Soda - 1 h. L.
Metoda kuhanja:
- U brašno stavite sodu i donesite smjesu ujednačenosti.
- U pogodnom zdjelu pošaljite jaja, sol i šećer. Pobijedite na bilo koji pogodan način dok se ne pojave mjehurići.
- Dodaj u proizvod Kefir i pomiješajte sve.
- Unesite prosijano brašno. Ponovo se pomiješajte tako da masa ispada najmorogenija. Bira se može slomiti.
- Čim tijesto postane željena konzistentnost, izvadite je 15 minuta, tako da je ispuni.
- Prokuhajte mlijeko i uklonite iz peći. Sipajte tanki mlaz, budite sigurni da promiješate.
- Sipajte biljno ulje. Pažljivo ga pomiješajte homogenom stanju. Tijesto će biti prilično tečno.
- Toplo posudu i podmažite biljno ulje. Sipajte tijesto i kuhajte brane - s obje strane treba biti zlatno.
Palačinke na Kefiru bez jaja
Sa netolerancijom jaja možete napraviti palačinke i bez njih. Dobivaju se kao ukusno i lijepo. Proizvodi za kuhanje su izuzetno jednostavni i pristupačni.
Sastojci:
- Kefir - 250 ml;
- brašno - 130 g;
- Voda je 100 ml;
- Šećer - 1. st. L.;
- Soda - ¼ h. L.;
- Biljno ulje - 2 st. L.;
- sol.
Metoda kuhanja:
- Prosijati u prikladnu posudu od brašna. Pošaljite tamo kefir sa solju, dodajte šećer i sodu. Donesite misu homogenom stanju bez grudica.
- Brzo unesite kipuću vodu u proizvod i pomiješajte ponovo. Konzistencijama, tijesto će biti tečno.
- Dodaj u žetvu biljnog ulja. Dovesti u uniformu. Dajte proizvodu da ojača - bit će potrebno oko 15 minuta.
- Prebacite kaput sa biljnim uljem i tamo sipajte tijesto. Dovedite ružičasto s jedne strane, prebacite se. SRJ s druge strane.
- Spremne palačinke mogu biti podmazane maslacem tako da ne prebacuju jedni druge.
Recept za palačinke za otvaranje u Kefiru
Apetizirajuća jela se pojedu mnogo brže, privlače pažnju. Palačinke na otvorenom su vrlo tanke i atraktivne, čak i izbirljive gurmane će ih cijeniti. Na ovom receptu će lako raditi savršeno od prvog puta.
Sastojci:
- Kefir - 400 ml;
- Kipala voda - 400 ml;
- brašno - 320 g;
- Jaje - 3 kom.;
- Šećer - 2 st. L.;
- Biljno ulje - 2 st. L. + za tavu;
- Sol - 1 h. L.;
- Soda - ½ H. L.
Metoda kuhanja:
- Sipajte u posudu za grijanu Kefir, pošaljite tamo soda. Pažljivo izmiješajte i dajte proizvod da ojača pet minuta.
- Temeljito pobijedite jaja, pomiješajte ih soli i šećerom. Masa mora biti najmorogenija.
- Dodajte u tijesto prosijano brašno. Pomiješaju svoj klin. Kvržice treba pažljivo podijeliti tako da proizvod ima jednu strukturu.
- Sipajte kipuću vodu. Napraviti smjesu.
- Za bolje uklanjanje palačinki iz tave, unesite par žlica ulja u tijestu. Dovedite do homogenosti i ostavite štand proizvoda. Proći će 10 minuta.
- Pažljivo podmažite vruću posudu za prženje biljnim uljem. Sipajte tijesto tamo. SRJ Palačinke s obje strane u državu rume.
- Spremne palačinke da stave snop tako što ćete ih podmazati puter.
Veličanstvene palačinke na Kefir najbolje receptu
Bujne i guste palačinke omogućuju vam da u njima omotajte bilo kakav popunite ukus. Oni apsorbiraju med ili džem, kondenzirano mlijeko, ulje. Jelo poput odraslih i djece.
Sastojci:
- Kefir 1% - 450 ml;
- Jaje - 2 kom.;
- brašno - 250 g;
- Salt - 1/3 h. L.;
- Šećer - 3. st. L.;
- Biljno ulje - 3 st. L.;
- Soda - ½ H. L.;
- Jabukov sirće 6% - 1,5 st. L.;
- Komad sala.
Metoda kuhanja:
- Promiješajte jaja sa šećerom i soli. Pažljivo pobijedite klin - mjehuriće i veličanstvena pjena treba pojaviti.
- Toplina kefir. Trebalo bi biti toplo, ali ne vruće. Veoma je važno miješati ga da se ne kovrče. Pošaljite na pripremljena jaja.
- Uvesti brašno u testo, ali ne sve odmah, već u par kašika. Pobijedite proizvod umućenjem da biste postigli homogenu strukturu. Kao rezultat toga, treba biti gusta poput pavlake.
- Otplatiti soda sirće i uvesti u tijesto. Daj mu da stoji oko 12 minuta. Za to vrijeme tijesto će biti bujno.
- Sipajte tijesto na vruću tavu, predići ga komadom sala. Donesite palačinke na ružičasto s obje strane, stavite gotovu hrpu na posudu.
Recept palačinki u Kefir i kvas
Palačinke od kvasca iznenađujuće su bujne. Oni će biti savršen dodatak za doručak, posebno ako ih predate džemom i džemom.
Sastojci:
- Kefir - 1. st.;
- brašno - 150 g;
- Jaje - 2 kom.;
- Šećer - 1,5 st. L.;
- Suhi kvasac - 1 h. L.;
- sol;
- Biljno ulje - 3 st. L.;
- Kipala voda - 100 ml;
- Vanillin - 1 g.
Metoda kuhanja:
- Prosijati u prikladnom zdjelu brašna, dodajte sol sa šećerom i kvascem za to.
- Malo zagrijati kefir tako da postane topla. Pošaljite na radni komad i temeljito mešajte. Dajte založiti pola sata.
- Podijelite jaja u pogodna jela i protresite vilicom.
- Čim se kvasac slijedi na željenu konzistentnost, pošaljite jaja tamo. Miješati.
- Uđite u vanilin i brašno u testo. Dovesti do homogene države.
- Sipajte u tijesto fino mlazno vrelo vodu, nastavljajući miješati komad. Dajte joj da izdrži oko 20 minuta. Zatim uvesti biljno ulje.
- Pažljivo zagristi tavu i malo podmažite ulje. Pošalji tamo tijesto.
- Čim je donji dio pečen, flip palačinka. SRJ s druge strane.
Recept palačinki iz tikvica u Kefiru
Navijači pravilne prehrane definitivno će cijeniti ovaj recept. Palačinke od tikvica su vrlo ukusne i neobične. Ako želite, možete dodati sir u tijestu.
Sastojci:
- Ticchini - 1 kom.;
- Suncokretovo ulje - 30 ml;
- brašno - 150 g;
- Šećer - 1 h. L.;
- Svježi kopar - greda;
- Kefir - 250 ml;
- Kremasto ulje - 20 g;
- Bustyer - 1 h. L.;
- Morska sol - 1 h. L.;
- Jaje - 4 kom.
Metoda kuhanja:
- Miješajte jaja solju i šećerom. Dodajte nekoliko kašika suncokretovog ulja do njih.
- Uvesti brašno i balerija. Dovesti do homogene države.
- Sipajte 150 mililitara Kefir. Pomiješati ponovo.
- Prelijte preostali Kefir i pomešajte ponovo. Pusti pauzu 15 minuta.
- Operite tikvice i očistite od svih previše. Preskočite grater - treba dobiti pire.
- Biljna masa ulazi u testo. Pažljivo izmiješati.
- Ubacite u proizvod drobljene zelenilo. Miješati.
- Sipajte gotovi tijesto na vruću tavu prženju. Pecite palačinke s obje strane na ružino.
Palačinke na Kefiru sa bundevom
Palačinke od bundeve voljet će one koji su već bili umorni od klasičnih opcija. Radi praktičnosti možete koristiti smrznutu pire iz ovog fetusa.
Sastojci:
- Jaje - 2 kom.;
- Sol - 1 h. L.;
- Šećer -2 umjetnost. L.;
- Kefir - 600 ml;
- brašno - 200 g;
- Soda - 1/3 h. L.;
- Biljno ulje - 2 st. L.;
- PUMPKIN PUREE - 200 g.
Metoda kuhanja:
- U jednoj jelu, kombiniraju jaja, sol i šećer. Lagano pobijedi sve, nakon čega uvode pire iz bundeve.
- Pažljivo miješati proizvod. Pošaljite u njega Kefir, brašno i soda. Sve donesite u homogenost.
- Podmažite posudu za prženje biljnim uljem i tamo sipajte tamo. Nježno ga distribuirajte u tavi.
- SRJ Palačinke s obje strane do Rosyja.
Recepte Palačinke na Kefiru sa sodom
Dodavanje sode omogućava vam da dobijete ukusne tanke palačinke, nježne strukture. Idealni su za brzu užinu.
Sastojci:
- Jaje - 2 kom.;
- Kefir - 600 ml;
- brašno - 200 g;
- Sol - 1 h. L.;
- Šećer - 3. st. L.;
- Soda - ½ H. L.;
- Biljno ulje - 2 st. L.
Metoda kuhanja:
- U jednoj jelu, pomiješajte jaja sa šećerom i soli. Uđite u Kefir i soda na radni komad. Dovesti do homogene države.
- Dodaj u tijesto brašno i ponovo pomiješajte sve. Sipajte ulje i pomiješajte ponovo.
- Podmažite ulje uljem i sipaju tijesto. Nježno ga distribuirajte na površini posuđa.
- Pripremite palačinke na Rosy sa obje strane. Na kraju postupka stavite ih na jelo za jednostruke, podmazuju svako kremasto ulje.
Priprema palačinki u Kefiru ne uzrokuje nikakve probleme. Najvažnije je jasno posmatrati proporcije navedene u receptu i uzeti u obzir sve preporuke. Takvo jelo postat će izvrsno doručak ili užina, pogotovo ako dodate omiljenu punjenju.
Članci o temi "Recepte palačinke na kefiru: 15 najboljih recepata za pravljenje palačinki na kefiru"