Recept sauce sa kucnutnicima sa fotografijom

Umak od krastavca - ukusan i koristan dodatak kućnom dubu, večeru, izletištu. Jednostavno je pripremiti kod kuće, ako imate potreban set proizvoda u svom hladnjaku.Jelo je savršeno usklađeno sa mesom, ribljim jelima.

Može se razmazati na krišku svježeg hljeba i poslužiti za doručak kao laganu užinu. Kalonični umak od majoneza. Mogu se hraniti salate, datoteku u slanu kaserole, palačinke, palačinke. Vrlo dobro u kombinaciji sa kebabom.

Umak od krastavca, možete kuhati doslovno u minuti. Ništa komplikovano: Natrevi krastavci, beli luk, udarali su kopar, pomiješali sve sa majonezom i kiselom pavlakom - spremnom sosu. Toplo preporučujem puštajući da bude u hladnjaku najmanje pola sata - ukus takvog umaka bit će još bolji. Pročitajte još: Bolognese sos kod kućnog recepta sa fotografijama.

Poslužite ovaj jednostavan i brz sos za kuhanje može se naviknuti na bilo šta: posebno je dobro za kebab, prženo ili pečeno meso, ribu, pticu, i sa povrćem premašio je povrće. Čak i sa narezanim od svježeg domaćeg sosa od krastavca hleba - ovo je bajka. Ovaj lagani umak sa svježim ukusom savršeno je prikladan za pečenu ili meso na žaru ili ribu, mogu ispuniti svježe povrtne salate, a ne samo. I priprema se vrlo lako i jednostavno!

Klasični sos od krastavca

Sastojci:

Pavlaka 21% - 400 gr
Krastavci - 3 kom
Kovnica - 1 velika greda
Češnjak - 3-4 zuba
Sol po ukusu
Maslinovo ulje - po volji

Recept za izradu sosa od krastavca:

Prvo treba pratiti i suhi krastavci.
Zatim operite i osušite mentu.
Rešete krastavce na finom rešetku, dodajemo ih za sjever u sosu.
Fino nacrtajte metvu.
Pripremljene metvice i krastavci miša sa pavlakom, soli, dodajte 3-4 čepove belog luka, ekstrudirane kroz prašinu sa češnjakom.
Po želji možete dodati maslinovo ulje.

Vrh krastavac krastavica sa češnjakom

Sastojci:

Svježi krastavac - 1 kom.
Creamy sir - 100 gr.
Majonez - 2 ul.L.
Češnjak - 2 zuba.
Sol (po ukusu) - 2 gr.
Prizemna paprika (ukus) - 2 gr.

Metoda kuhanja:

Miješati krem sir i majonez u posudi.
Krastavac trese na malom grateru.
Preskočite štampu.
Dodajte krastavac i beli luk do kremaste smjese. Da okusi pozdrav i biber.

Umak je dobro prilagođen raznim jelima od piletine i mesa, na oštre krila, kao i za sjeckanje povrća kvržice. Češnjak daje umak za šivanje, tako da možete prilagoditi svoj iznos po ukusu.

Umak od krastavca kiselih krastavca

Neke komade ne vole dodatke glavnoj hrani u obliku umaka. Drugi - zajedno sa tjesteninom, krompir jedu cijeli tanjur umaku. Sve zavisi od ukusa i preferencija djeteta, kao i iz sistema i sklonosti u prehranu porodice. Pokušajte ponuditi bebu Easy Paom - Umak od krastavca, koji se priprema iz tri najobičnije proizvode, a dolazi do bilo kojeg jela za dijete. Naravno, kombinacija tikvica palačinki i pavlake - umak od krastavca ostaje nepromijenjen klasičan i ukusan.

Sastojci:

120 gr. kajmak,
Mali krastavac,
sol.

Metoda kuhanja:

Blender mljevi krastavac na Cashitz.
Spremanje malo krastavca, u posudu izlijte hladnu pavlaku.
Opet pobijedio mikser za nekoliko minuta. Istovremeno, masa treba malo povećati.
Pavlaka - umak od krastavca spreman.
Sa krastavcem, poželjno je ukloniti kožu da se ukloni tako da sos ne završi gorko. Uzgred, domaći krastavci
Umak na kućnoj pavlaci je kiselo - smatrajte ga kada se pripremi, - možete dodati dodatni zeleni. Ako dodate malo vikendice na pavlaku (otprilike 100 grama) i kako zbuniti - umak će pronaći vrlo novu boju, - ako dodate krastavcu, a zatim će to biti salata od krastavca koji možete ponuditi dojenčad.

Univerzalni umak od krastavca

Sastojci:

Oksik mlijeko 1 zubi
GARLIC 1 kom
CUCUMBER 1 TWIG
Svježa metvica 3-4 grančice
Kopar po ukusu
Ruhula po ukusu
Sol, crni biber, slatka paprika, suhi biljci, maslinovo ulje

Metoda kuhanja:

Clear krastavac, budite sigurni da nema gorkih ukusa. Krastavac treba sitno rezati
Promiješajte i počnite dodavati kiselo mlijeko. Broj kiselog mlijeka - po ukusu. Razblažite kiselom mlijeku do željene konzistencije
Da preostali lišće ruši i sipaju ih primljenim umakom.

Umak od krastavca do mesa

Umak od krastavca na bazi mekog sira može nas zamijeniti tako poznatim majonezom, koja, suprotno zabranama nutricionista, naša osoba ponekad dodaje svim zamišljenim i nezamislivim posuđem. Za nekoliko minuta kuhanja dobit ćete prekrasan mirisni debeli umak koji se može poslužiti ne samo mesom, već i do povrća, posuđe od krompira, na primjer, dray ili.

Sastojci:

CUCcuumber svježi 1 kom.
Mekani krem sir 100 g
pavlaka 3 st.L.
Češnjak 2 zuba
KILL CHIPED 1 H.L.
Sol po ukusu
Začini po ukusu

Metoda kuhanja:

Pripremite sastojke za pripremu umaka od krastavca do mesa. Krastavac Izaberite srednje veličine, mora se oprati i sušiti, previše debele ili s senfom oguliti se može odsjeći tako da je sos nježan.
Pavlaka, bolje je odabrati stariji, tako da je umak deblji. Začini se mogu odabrati po vašem ukusu: biber, paprika, bosiljak.
Začini će dodati boje u ukusu sosa i aktivno djelovati na probavnim organima, doprinijet će povećanju apetita.
Rešete krastavac na velikom grateru. Koža lagano stiska. Nisam pritiskao, ispostavilo se da je tečno.
Dodajte mekani krem sir na krastavce, masnu pavlaku i propušteni češnjak, kao i Dill, pomiješajte sve.
Da biste okusili začine u umaku, soli, pomešajte ponovo i poslužite.

Umak od krastavca do mesa spreman! Služite svježim u bilo kojem pogodnom jelu! Posebno je relevantno ovaj lagani umak u kuhanu ili pečenu hladnu teleću.

Umak od krastavca

Sastojci:

Cucumbers - 2 kom.
Pavlaka (10%) ili jogurt masti (9-10%) - 2. L.
Maslinovo ulje - 2 st. L.
KINZA ili KILL - 1 snop
GARLIC - 1-2 zuba
Limun - 1 kom.
Sol po ukusu

Metoda kuhanja:

Očistite krastavce iz kore, izrežite na male kocke ili trljajte na grater, sol.
Neka to izdrži ovu težinu 5-10 minuta, tako da su krastavci pustili sok. Zatim pritisnite iz vlage.
Fino prestanite zeleni, pritisnite sok iz limuna, preskočite češnjak kroz štampu.
Pripremljeni sastojci miješaju sa pavlakom, dodaju krastavce i ulje.
Neki postovi i miks.
Umak stavljamo u hladnjak 20-30 minuta.
Isporučujemo sosu od krastavca na mesna jela.
I možete poslužiti povrću, prženu ribu, hljeb.

Umak od krastavca sa bosiljkom

Ukusni umak od krastavca. A ego se može koristiti umjesto majoneza. Možete jesti sa mesom, povrćem, sezonskim salatama i kako ćete se drugačije svidjeti.

Sastojci:

Bosiljak po ukusu.
CUCUMBERS 1 komad.
Creamy sir 100 g.
Pavlaka 3 st.L.
Sol po ukusu.
Kost

Metoda kuhanja:

Isperite krastavac, očistite ga i recite ga.
Očistite češnjak i stisnite se kroz štampu.
Isperite dobar kopt, nasjeckajte ga sitno.
U Saladicu, Tili u još jednim dubokim ljudima povezuju krastavac, beli luk i koks. Dodajte krem sir, mix.
I dat kisela pavlaka, mix.
Možete dodati začine u umak. Može se slati, biber, dodajte malo bazilike.
Umak od krastavca je spreman.

Umak od krastavca umjesto majoneza

Ovaj ukusni i nježan sos savršeno dolazi do mesa i ribe, na mirisne tortilje i može se koristiti kao dopunjavanje za mnoge salate. Ako idete na prženje meso na prirodi, napravite takav umak, on prvo nestane iz tabele. Ako je krem sir nedostupan za vas, pokušajte kuhati ovaj umak samo od jogurta i dodati sitno sjeckanu zelenilo kopija.

Sastojci:

Svježi krastavac - 1 komad (srednje veličine)
Jogurt - 2-3 st. Kašike (grčki ili prirodni)
Creamy sir - 100 grama
Maslinovo ulje - 1 st. kašika (ili vino sirće)
Češnjak - 2 zuba
Sol - 1/3 žličice (po ukusu)
Čekić miks paprike - 1-2 prstohvat

Metoda kuhanja:

Moj krastavac, ako je oguliti teška, očistite. Krastavac trljamo na plitku grater i sok za novinare.
Temeljito miješati krem sir i jogurt.
Dodaj u smjesu krastavca sira i jogurta, drobljeni češnjak, sol i biber
Izmiješati i odmah nanijeti na stol.

Umak od krastavca

Sastojci:

Kremasta krema 100 g
CUCUMBERS 1 komad.
pavlaka 3 st.L.
Komplet 1 C.L.
Češnjak 2 zuba
začini

Metoda kuhanja:

Rešetka krastavca srednje veličine i stisnite dodatni sok.
Dodajte nekoliko nasjeckanih češnjaka, masne pavlake, meko krem sir, sjeckani kopar. Miješati.

Umak od krastavca s kiselim krastavima sa zelenilom

Sastojci:

200 g pavlaka
1 krastavac, čist, uklonite sjemenke i pase
1 češanj češnjaka
1 umjetnost.L. Chuckled Fresh Parsley
1 umjetnost.L. Chuckled Fresh Mint
1 umjetnost.L. Svježi limunov sok
Sol i papar za ukus

Metoda kuhanja:

Izložite naribani krastavac na tanjuru, ugrizite suvišnu tečnost salvete.
Pomiješajte pavlaku, krastavce, beli luk, peršun, metvica, limunov sok, sol i papar u posudi. Stavite u hladnjak prije podnošenja.

Umak od krastavca

Sastojci:

Krastavac - 3 komada
Luk crveni - 1 komad
Jogurt - 100 mililitara
Češnjak - 2 zuba
Trava - 3 kašike
Limun (sok) - 1 kašika
Morska sol - po ukusu
Paprika - po ukusu

Metoda kuhanja:

Sattail Cuccumbers na grateru. Sung i ostavi 15-30 minuta da izdvojite sok. U međuvremenu, sitno rastrgani luk i češnjak.
Pritisnite krastavce, sipajte sok i miješajte meso u veliku zdjelu s lukom. Stavite isti jogurt i sjeckani bilje (Dill, Cilantro, metvica, peršun, zeleni luk). Pažljivo pomiješajte i sipajte limunov sok na kapljicu.
Zakrpa, pokušajte i dodajte limunov sok ili sol ako je potrebno.Stavite u hladnjak 1 sat prije posluživanja. Umak se čuva u hladnjaku ne više od 2 dana.

Nježan sos od krastavca zraka

Sastojci:

1/2 Mali krastavac (oko 50 g)
80-90 gr pavlaka
1/2 C.L. Senf
soli
1 umjetnost.L. Sitno sjeckani kopar

Metoda kuhanja:

Širiram kiselu pamu u posudu, krastavac pročišćava iz kore i fino sitno rez:
Dodajte krastavac na pavlaku:
Solim i malo bibera:
Sve je vrlo jednostavno!

Krastavac češnjaka sa zelenilom sa zelenilom

Sastojci:

200 grama svježih gustih krastavca;
4 grama češnjaka (srednje perje);
gomila zelenila (imam peršun i kopar, ali možeš li neko);
3-5 listova Sorrela (ako ne vole kiselo, ne stavljaju - ali sviđa mi se, posebno za meso);
5 žlica domaćeg jogurta hoda (u originalu koji vam treba maconi);
Sol i crni biber po ukusu.

Metoda kuhanja:

Cucumbers čisti iz kože i tri na finom ravnom retku. Uklanjam višak vode, lagano ih stiskam. Češnjak čist i vrlo sitno rezan.
Češnjak je bolje da se ne stisne na smeće, oni će naići preko kože. Ako se stisnete, onda uklonite sve previše.
Zeleni i Sorrel sitno seče.
Dodajte jogurt, sol, olovku i pomiješajte sve.Svi, naš sos je spreman! Probajte, ukusan je i vrlo koristan!

Jednostavni umak od krastavca

Sastojci:

Cucumbers - 2-3 kom.
Pavlaka - 100 g
Češnjak - 2 zuba
Salt - 3 čips
Crni mljeveni biber - 2 čipsa

Metoda kuhanja:

Umak od krastavca može se pripremiti doslovno za 10 minuta, a ne posebno ne trošenje snage i ne zamagljuju maksimum posuđa.
Da, i sastojci su vam potrebni malo: krastavci, beli luk, mliječni proizvodi i začini. Usput, umjesto pavlake možete koristiti bilo koji drugi debeli mliječni proizvod, poput jogurta.
A ako želite stvoriti tečni umak, zatim Kefir, Ryuzhenka, mazonu i T.D. Obavezno dodajte češnjak - dat će jelo s laganim začinjenim ukusom, što nije bolje kombinirati kuhanim krompirom u uniformi, krumpir pire krompir i druga jela iz ovog povrća.
Prilikom pripreme umaka od krastavca, poželjno je koristiti svježe kočone krastavce, sočne i zrele. Pavlaka koju možete kupiti bilo koji sadržaj masti - Orijent prema vašem ukusu.
Isperite krastavce u vodu i izrežite sa svih biljnih repova. Ako plodovi kasnih sorti, još uvijek ogulite ogulite i uklonite unutar sjemenki. Sattail na plitkom rešetku u spremniku.
Čisti češnjak za češnjake i pljunite ih u isti kapacitet, sipajte sol
Dodajte kiselu pamu i prizemlje crnog bibera. Ako volite kombinacije krastavca i ukusa češnjaka s drugim začinima i začinima, a zatim ih dodajte
Lagano miješajte i napustite umak od krastavca 5 minuta, tako da rešetka mase krastavca pušta sok i sos je postao zasićen po ukusu
Premjestite ga u umak ili posebne posade, posuđe za hranjenje. Ukrasite kriškama krastavaca ili svježim zelenilom
Odmah poslužite umak od krastavca za stol ili se hladi 30 minuta u hladnoći - istovremeno će se povećati njegov ukus sa češnjakom.

Umak od krastavca

Sastojci:

2 svježe veće krastavce;
280 ml jogurta;
Klinčić belog luka;
pola kašike đumbira;
Kinza;
1 C.L. Limunov sok;
suncokretovo ulje;
sol

Metoda kuhanja:

Cucumbers operite i izrežite na male kocke. Sipajte u posudu, sol (soli koje možete uzeti 1,5 h.L.), ostavite sat vremena
Na kraju određenog vremena pažljivo pritisnite meso i iscijedite tečnost iz krastavca.
Odvojeno češnjaka puštaju kroz češnjake ili sitno rubin. U tvorutu za miks ploče (2,5% masti), češnjak, mljeveni đumbir, limunov sok, fino sjeckani zelenilo
U mešavini jogurta dodajte slane krastavce, suncokretovo ulje (1 sat.L.), ako je potrebno, sol. Pomiješajte i ostavite neko vrijeme u hladnjaku.

Umak od češnjaka krastavca

Nevjerojatan umak od krastavca sa češnjakom savršeno nadopunjujući jela od ribe, piletine, mesa i povrća. Izređeni sos može voljeti svježe pripremljene špagete (pasta) ili jednostavno razmazati na pečene hrskave krutone. Mekani krem sir daje sos sa pavlasnim konzistencijom, krastavcima - svježina i proljetni ukus, a beli luk i kopar - jedinstveni jarki miris. Moja rodbina obožava ovaj umak od četrljastog pavlaskog para sa knedle - tako je ukusno što jednostavno ne prenose riječi, morate samo pokušati.

Sastojci:

3 svježi krastavac;
gomila zelenog kosa;
3 češnja češnjaka;
Mekan topljeni sir - 300 grama;
300 grama kisele pavlake (bilo koja masnoća);
Sol po ukusu.

Metoda kuhanja:

Dobro opran krastavci odsječene savete (oni, u pravilu su ponosni) i trljaju se na malom grateru. Sok za novinare.
Dobro oprane kopar malo reza i pošalju u posudu sa krastavcima.
Očistite tri klinca češnjaka, brusite nož (možete preskočiti preskop ili rešetka na plitkoj grateriju).
Dodaj u zdjelu pavlake, mekog spojenog sira i dobro promiješajte sve. Ne zaboravite pobjeći po ukusu.
Čim se umak od kiselog pavlasa bude spreman (a njeno kuhanje ne traje više od 15 minuta), možete ga poslužiti na stolu.

Originalni umak od krastavca

Sastojci:

3 svježi krastavac;
3 češnja češnjaka;
Mekan topljeni sir
pavlaka (bilo koja masnoća);
Sol po ukusu.

Metoda kuhanja:

Dodajemo mali krastavac na velikom grateru (ili imaš veliku).
Sisati 2 kašike nasjeckanih lišća mente.
Sipajte 1 žličicu limunovog soka.
Solim i osoba po ukusu.
Umak od sira sa krastavcem i mentom služi ohlađenom.

Brzi, ukusan i jeftin češnjak sa sirnim paom sa sirom spreman: Može se koristiti umjesto majoneza, čineći jela manje kalorija i korisnije. Ukusni umak od krastavca služi povrću, mesu, legavi ili hljebu.

Jednostavan umak od krastavca umjesto majoneza

Sastojci:

Srednji krastavac - 1 kom.
Meko sir (panir) - 100g.
Debela pavlaka ili jogurt - 3 st. Kašika
KILL - 1 h. kašika
More ili crna sol - po ukusu
Začini: zemlja crna paprika, kurkuma, aafetide, kumin sjemenke (ZIRA)
Kovča - po volji

Metoda kuhanja:

Ako uzmete jogurtu ili vrtnicu pavlaku za umak, onda je bolje da se riješite dodatne tečnosti, postavljajući ga u gazu i odlazite nekoliko sati.
Isperimo krastavce, čistimo iz Hardheusa, utrljaju se na velikom rešetku i lagano pritisnu sok.
Spojite spojeni sir, pavlaku i zdrobljeni kopar.
Krzno u sjemenkama suhih tave Kumin prije pojave arome i oni su u malteru (sa čekićem Zire - kumin - ova aroma neće raditi).
Sezonski umak sa začinima i mješavina za homogenu konzistenciju.

Recept za ukusan umak od krastavca

Sastojci:

Smetan - 150 g
Svježi krastavac - 140 g
Senf zrnasti - 2 h.L.
Petrushka - 4 grančice
Češnjak - 2 zuba
Sol po ukusu
Zemljište u mljevenoj paprici - ukus

Metoda kuhanja:

Za kuhanje uzimajte svježe krastavce dobre kvalitete. Moraju biti gusti na dodir, bez mehaničkih oštećenja i crnih tačaka.
Najbolje je koristiti krastavce koji se uzgajaju kod kuće.Povrće temeljito isperite tekućom vodom. Otkrijte kuhinjske ručnike.
Rezati repove. Ne uklanjajte kožu ako su krastavci mladi. Stit na srednjem grateru. Ručni stisak ekstra soka. Stavite meso u udobnu zdjelu.
Iz zelenila uzimaju peršun, Kinzu, bosiljak, kopar - po vašem nahođenju. Isperite i sušiti. Očistite lišće i dobro stavite.
Očistite zube sa češnjakom, soda na plitkoj grateri ili preskočite garber. Oba sastojka dodaju se na ribljim krastavcima.
Dodajte pavlaku. Nego što je veće, deblji će biti gotov umak. Dodajte granularni senf u ukus. Svi sastojci su prilično pomiješani jedno s drugim.
Sezonska sol i prizemlje crni biber. Možda želite eksperimentirati i dodati još nekoliko začina.
Kupite sos u čistoj, suvoj tegli s poklopcem i trgovinama u hladnjaku, ali ne više od tri dana.
Umak, ukusan i koristan, sa krastavcima spremni.

Umak od krastavca

Sastojci:

Jedan srednji krastavac.
100 grama meke krem sira.
Dva zuba češnjaka.
Tri kašike masne pavlake.
Malo kopar.
Sol, začini po ukusu.

Metoda kuhanja:

CUC otpad i rešete na velikom rešetku, lagano stisnite sok i ležite u dubokim posuđama.
Dodajte u stisnuti krastavac, kremasti sir, pavlaku, stisnite se kroz češnjak za štampu (ili vrlo sitno srušene), dodajte malo sjeckanu drogu (dobivam za žličicu s klizačem).
Sol po ukusu (možete začiniti ukusu, poput maslinastog bilja), a sve pomiješajte do homogene mase, ja to radim pomoću miksera.
Vrlo ukusno s tjesteninom ili špagetima, kao i vrlo pogodno za meso.

Ukusni umak od krastavca

Sastojci:

500 grama krastavca.
200 grama celera.
500 grama kreveta.
Jedan crveni čili papar.
Jedna zelena slatka paprika.
Dvije žličice senfa.
Jedna kašičica akutne senfa.
100 grama šećera.
30 grama soli

Metoda kuhanja:

Za pripremu potrebna nam je blender, prvo morate oprati krastavce i rešiti se na velikom rešetku, lagano stisnite sok i pomaknut u loncu.
Slijedeće u blenderu koje trebate brusiti, celer se mijenjaju na krastavce. Isti postupak se vrši sa paprikom slatkim i oštrim i lukom. Pročitajte još: Pakirana krema kod kućnog recepta sa fotografijama.
Dalje, u loncu, gdje smo naribali, a uzemljene proizvode dodaju senf, šećer, sol, sve dobro mešajte i pustite da težina slijede nekoliko sati. Nakon određenog vremena povlačimo sok od mase.
Napravimo nam masovnu vatru, miješajući se da bi se doveo do prokuha, neka prokuha 1-2 minute na slabij toplini, ukloni, pomakne u posuđe, daju hlađenje i ugodan apetit.
Ukusna i sa mesom, ribom i povrćem, a možete se samo razmazati na sendvič i jesti.