Sauce do pilećeg recepta sa fotografijom

Sos do kouritsa - Odličan je dodatak ovom nisko-kaloričnom proizvodu. Pileće meso - čest gost na tablicama naših sunarodnika. Stoga je izbor kulinarskih umaka uistinu ogroman. Kuhajte sosu sa piletinom je vrlo jednostavan.

Sastojci:

• jedna velika i sočna narandžasta;
• Jedna kašičica meda;
• sjeckanje soli i crnog paprike;
• 1/4 žličice sušeno: bosiljak, paprika, korijander, chaber;
• jedna kašika spojenog putera;
• Kukuruzni škrob ili pšenično brašno

Metoda kuhanja:

1. Prvo - trebate iscijediti sok od jedne naranče.
2. Prije toga, voće može biti mirno i temeljno stavljeno u ruku.
3. Sok će olakšati posebno na ručnom sokoru
4. Nisam koristio zešt i meso naranče, iako je ova opcija recepta dozvoljena i.
5. Stavite sok od pomorandže na umak na malo vatre i gledajte ga tako da se ne opterećuje prilikom ključanja. Čitaj više: Ukusan recept za kuhanje sos za škampe.
6. U međuvremenu, topi se u drugoj maloj posudi, dodajte ulje i dobro promiješajte.
7. Dodajte med i ulje za grijanje sok od naranče, stalno miješajte i uklanjajte iz vatre.
8. Dodajte na narandžastu masu unaprijed kuhanu sol i začine, mix.
9. Podijelite u malom broju škrobnih umaka, a zatim ga dodajte u ukupnu masu.
10. Pomiješajte temeljite umak do homogene konzistencije.
11. Nema potrebe da kuhate.
12. Pazite da ne pretjerujete sa škrobom ili brašnom.
13. Inače će narandžasti sos izgubiti pikantnu napomenu u ukusu i željenoj konzistenciji.
14. Prije posluživanja, umak se mora hladiti i zadebljaniti.
15. Ukusan i mirisan umak od naranče spremni.
16. Kao što vidite, recept je vrlo jednostavan.

Prijatno!

Sout za mint za piletinu

Sastojci:

• gomila mente
• 100 g šetnje blagajni
• Limun
• maslinovo ulje
• sol

Metoda kuhanja:

1. Stavite mentu u malter, posipajte prstohvat velike soli i toka u malteru, dodajući orahe.
2. Dodajte maslinovo ulje u gotovu smjesu, brusite do homogene mase i dodajte limunov sok.
3. Isperite komade piletine, na primjer, bokove i suvi ručnik.
4. Torba prstena nekoliko glava.
5. Podijeliti tavu
6. Pileći fait sos mint i pržite sa svake strane, bez okretanja, 2-3 minute na jakom plamenu.

Prijatno!

Ukusan sos za piletinu

Sastojci:

• 2 kg krompir
• 2 velike sijalice
• 1 srednja šargarepa
• 1 velika slatka paprika
• Začini, sol, zelje, list uvala

Metoda kuhanja:

1. Kuhajte ovaj sos najbolji je u Kazanu.
2. Pileći file se izrezao na komade porcija.
3. Sol i prženje u biljnom ulju do zlatne kore.
4. Luk rezane za pola prstena i dodaju piletinu.
5. Pržite zajedno do zlatne boje luka.
6. Mrkva izrezana u slamu i dodaju se lukovima.
7. SRJ dok mrkva neće biti meka.
8. Zatim dodajte slamu slame slatke paprike i pržite još 5 min.
9. Krompir se izrezuje ne baš fino.
10. Dodajte u Casank Curice sa povrćem.
11. Sipati vodu tako da je blago pokriven krompir, sol i dovesti do spremnosti.
12. Na kraju pripreme dodajte crno zelenu papriku i list uvale.
13. Prije posluživanja, pospite zelenilom.

Prijatno!

Indijski sos za piletinu

Sastojci:

• voda,
• luk,
• krema,
• Ulje uljane repice,
• šećer,
• Pasta sa rajčicom,
• maslac,
• Modifikovani kukuruzni škrob,
• Mješavina začina

Metoda kuhanja:

1. Svi sastojci miješaju.
2. Sipajte piletinu.

Prijatno!

Sos od jogurta do piletine

Sastojci:

• Jogurt bez aditiva (150 g.);
• Limunov sok (2 sata). kašike);
• KILL (snop);
• Češnjak (1-2 zuba).

Metoda kuhanja:

1. Navedeni proizvodi za umak bit će dovoljni za 2-3 porcije posuđa.
2. Zaista mi se svidjelo da jedeš pečenu pastrmku s njim.
3. Takođe dobro otišli sa lignjem u KLYAR-u.
4. Troškovi vremena za pripremu umaka od umaka za dill-jogurt čine vrlo nekoliko minuta, bukvalno 2-3 minute.
5. Izrežite kopar, dodajte limunov sok, nasjeckani češnjak i koprive na jogurt.
6. Svi mix.
7. Sos je spreman.

Prijatno!

Slatki pileći sos

Sastojci:

• sijalica,
• Par češnjaka sa češnjakom,
• Mali korijen đumbira,
• 150 gr. Sahara,
• Soja sos - 2 kašike,
• Kečap otprilike - 150 ml.,
• Ortćem - 100 ml.,
• 2 kašike brašna
• 2 kašike biljnog ulja.

Metoda kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je brusiti luk, češnjak i đumbirski korijen, miješati i pržiti u tavu prženjem s biljnim uljem, periodično miješanje.
2. Drugo, u loncu za vijli sirće sa šećerom, dodajući kečap i soja sos u smjesu.
3. I nakon nekoliko minuta položite luk u tavu, đumbir i beli luk.
4. Sljedeći korak se dodaje u sos ili brašno ili škrob (1 stol). kašika) i kuhajte dok se smeša ne zgusne.
5. I zadnji od svega kada se umak odgurne, prolazeći kroz sito i ostavi ga cool.
6. Kad umakat se ohladi, morate ga preurediti na hladnom mjestu.
7. Ako u komponentama komponenti recepata koje ste odabrali, postoji škrob, onda bi trebala biti unaprijed u hladnoj vodi.
8. Preostale komponente miješaju i, stalno miješaju, kuhaju nekoliko minuta.

Prijatno!

Pileći sos

Sastojci:

• Kremni maslac - 50 g
• Pšenično brašno - 1. st.L.
• Krema ili masna pavlaka - 100 g
• Začini po ukusu
• Svježi naribani đumbir - 1/2 h.L.
• Češnjak - 2 zuba
• Sol
• Voda - 1/3 šolja

Metoda kuhanja:

1. Rastopiti ulje u loncu i pržiti u njenim začinima (uključujući đumbir) nekoliko minuta, stisnite češnjak, sol.
2. Zatim dodajte brašno i par minuta do SRJ, miješajući se intenzivno.
3. Dodajte kremu (pavlaka), dobro promiješajte i sipajte vodu, dovedite do ključanja, ali ne kuhajte.
4. Sos će se morati zgusnuti.
5. Takav umak je bolji za posluživanje u toplom obliku, pogodan je za bilo koje jelo.

Prijatno!

Izrezan sos

Sastojci:

• Pavlaka - 0,5 čaša;
• Zeleni - po ukusu;
• Sol, biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Pavlaka pomiješana sa zelenilom, uvijanje u blender do homogene mase.
2. Dodajte sol i papar po ukusu.
3. Mnogo domaćica umjesto kisele pavlake uzmi kefir ili lagan jogurt bez aditiva.
4. Iz ovog umaka svaki put postaje nova nijansa, ali ostaje dosljedno ukusna.
5. Izređeni sos serviran u gotovom jelu i koristi se kao izlijevanje za pečenu piletinu.

Prijatno!

Kineski slatki kineski sos

Sastojci:

• Mješavina pet začina (2 sata.L. Sjemenke đumbira, anisa i komorača, cimeta i karanfila);
• Konzervirani crveni grah - 400 grama.;
• Vino sirće (crveno) - 2 st.L.;
• Sezam ulje - 1. st.L.;
• Patok - 3 st.L.;
• Šećer - 1. st.L.

Kuhanje:

1. Začini se miješaju i gube se u malteru neposredno prije kuhanja sosa.
2. Dakle, oni će sačuvati svoj miris najbolji.
3. Imajte na umu da je ova smjesa vrlo začinjena.
4. Stoga je potrebno koristiti ga izuzetno nježno.
5. Ostaci smjese mogu se pohraniti u hermetičkoj staklenoj tegli u hladnjaku oko 3 tjedna.
6. Postepeno, izdiše, ali ipak je za upotrebu u ovom periodu.
7. Kuhani začini koji se miješaju sa grahom i melasima, uključite blender dok ujednačite.
8. Popravite sirćetom i sezam ulje, dodajte šećer.
9. Sve temeljito pomiješajte.
10. Takav kiseli slatki kineski sos savršen je za masnu piletinu ili patku.
11. Ptica ispada sočan, mirisan i izuzetno prikladan, ako ga razmažete sosom i pecite u pećnici.

Prijatno!

Narandžasti sos

Sastojci:

• Narandže - 2 kom.;
• Majonez - 0,5 naočala.

Kuhanje:

1. Temeljno oprane naranče zajedno sa rešetkom i mljevenim u blenderu.
2. Izbrišite kosti.
3. Izmiješati sa majonezom u uniformnost.
4. Da biste pripremili piletinu u umaku od naranče u rerni, omotajte trup drhtanje u foliju.
5. Ispada da je ovo jelo i u mikrovalnim pećnicama.

Prijatno!

Planinski sos

Sastojci:

• Pavlaka - 3 st.L.;
• Senf - 2 st.L.;
• Korijandersko prizemlje - 1 h.L.

Kuhanje:

1. Svi sastojci se miješaju na homogenost.
2. U idealnom slučaju, ovaj umak se koristi za gašenje blago pečene piletine.

Prijatno!

Sos od meda

Sastojci:

• Med (po mogućnosti tečna) - 2 st.L.;
• Soja sos - 2 st.L.;
• Adzhika - 2 ul.L.

Kuhanje:

1. Pomiješajte sve, podmažite sos slanog i prekršaj piletinu (savršeno - krila), pecite na smreku maslaca.

Prijatno!

Savain sos

Sastojci:

• Krema 15% - 1 šolja;
• Soja sos - 100 gr.;
• Sirpljen sir - 2 kom.;
• Češnjak - 2 zuba.

Kuhanje:

1. Sirovi su blago zamrzavanje, a zatim rešete na plitkoj grateru.
2. Miješajte sa kremom i na spora vatru da se zagrijava dok se sir potpuno ne otopi.
3. Izvadite iz vatre, dodajte soja sos i zdrobljeni češnjak, temeljito pomiješajte.
4. Ovaj umak se koristi kao marinada i popunjava se prilikom vožnje piletine.
5. Stvaranje umaka, možete ući u njene sastojke u nju, zamijenite bilo koji od njih na svoj vlastiti ukus.
6. Paradajz, luk, češnjak, mnogo začina i agrumi i agrumi mogu se unijeti i varirati besplatno, svaki put dajući originalne nijanse ukusa u vaše jelo.

Prijatno!

Maisonea Maisonist sos

Sastojci:

• 2 jaja,
• Čaša maslinovog ulja,
• Kašika 3% sirćeta,
• Kašika u prahu senfa,
• žličica šećera

Metoda kuhanja:

1. Yolk jaja u pitanju ulje.
2. Dodajte senf prah, sirće, sol, šećer.
3. Miješati sos.
4. Maisoneean sos se hrani za piletinu.

Prijatno!

Začinjeni senf umak do dojke

Sastojci:

• Puni ormar u prahu senfa,
• Puni ormar vinskog sirćeta,
• 30g Sahara,
• Čajna kašika cimeta,
• Žličica karanfila,
• Četvrtina

Metoda kuhanja:

1. Vući u prahu se rastvaraju u dvije čaše tople vode.
2. Promiješajte senf kasea sa sirćetom.
3. Dodajte začinjene začine, sol.
4. Umak od sečla u umaku, dajte dan.
5. Prodavnica začinjenog senfa u hladnjaku.

Prijatno!

Senf sos za piletinu

Sastojci:

• Kašika u prahu senfa,
• 2/3 šolja bijelog vina,
• kašika rajčice paste,
• Slaba pavlake,
• 3 kašike 3% sirćeta,
• Četvrtina zelena gomila.
• sol,
• šećer,
• paprika

Metoda kuhanja:

1. Zeleni salate za sjeckanje.
2. Vučnjak u prahu umućen od paradajz paste, vinom, pavlakom, sirćetom.
3. Napravite susene senf za začini, gola salata- mix.
4. Poslužite umak senfa za salate sa piletinom.

Prijatno!

Senf za pileći sos

Sastojci:

• 0,7 čaša biljnog ulja,
• Tabela senfa u prahu,
• četvrtina peršuna greda,
• Treća gomila grejnog zelenila

Metoda kuhanja:

1. Parsley Zeleni, Dill Crush.
2. Vukf puder za razbijanje ulja.
3. U senflu umak dodajte zeleni peršun, kopar, sol, biber, promiješajte.
4. Poslužite umak senfa sa zelenilom za pečenu.

Prijatno!

Medovo-senf sos

Sastojci:

• 1 umjetnost.l smeđi šećer
• 1 umjetnost.ja jak senf
• 1 umjetnost.l Jaka cerebralna senfa
• 2 st.L tečni med
• 1.5 Članak.L vino sirće
• 2.5 Članak.l vode
• 4 st.L Biljno ulje
• Svježe prizemlje crni biber
• ½ Mala gomila kopra

Metoda kuhanja:

1. U posudi, pomiješajte sve sastojke osim Dill-a.
2. Potopni blender ili mikser ili u kombinaciji za pobijeđivanje vrhunskog stanja.
3. Dodajte Dill i Mix.
4. Obavezno izbijte.
5. Poslužite piletinu (pare, slano, prženo)

Prijatno!

Sos do kouritsa

Sastojci:

• 1/2 avokado
• 1-2 češnja češnjaka
• 1/2 limunovog soka
• 1 C.L. Set senf
• 1 / 2-1 h.L. Sololi
• Kaenky Pepper
• Gomila cilantro (ili bilo kojeg drugog zelenila)
• 1-2 Članak.L. maslinovo ulje
• 1-3 Art.L. voda

Metoda kuhanja:

1. Sve sastojke stavljamo u blender i mix.
2. Poznata jela sa takvim umake u loncima.

Prijatno!

Medivo-senfv sos do jakne

Sastojci:

• 2 kašike kankona;
• 2 kašike meda;
• 2 kašike proizvoljnog biljnog ulja;
• 1 kašika limunovog soka;
• 1-2 češnja češnjaka;
• prstohvat muškatnog oraščića.

Metoda kuhanja:

1. Ako se med jako pukne, onda se može rastopiti na vodenoj kade ili u peći na mikrovalnoj peći.
2. Stupanj meda može uticati i na ukus daljnjeg soka.
3. U dubokoj posudi prvo morate staviti med, a zatim dodajte senf i promiješajte.
4. Limunov sok dodaje ovoj smjesi.
5. Može se koristiti kao spremna za kupovinu i pripremiti se.
6. Ovo će zahtijevati jedan limun, spušta se u kipuću vodu doslovno nekoliko sekundi, a zatim širi dve polovine i iscijedite sok.
7. Povrće ulje Dodajte nakon limunovog soka.
8. Temeljito miješana smjesa za dobivanje konzistentnosti poput krema.
9. Slijedeći, dodajte sjeckani češnjak i oraščić prah.
10. Medovo-senfv sos spreman!

Prijatno!

Trg narandžaste umake

Sastojci:

• Narandžasta - 1 kom.;
• Pola limuna;
• Maslinovo ulje - 150 ml.;
• 3 st. L. GRANULAR MUSTART - 3 ST. L.;
• pola čajne kašike soli;
• Sušene sjemenke sjemena - jedna šačica;
• Crni mljeveni biber - jedan prstohvat.

Metoda kuhanja:

1. Za početak, potrebno je stisnuti sok od naranče i limuna.
2. Dodajte maslinovo ulje i senf.
3. Rezultirajuća smjesa mora biti slana i preko ukusa.
4. Nakon toga morate pobijediti komponente klinom ili vilicom.
5. Umak treba zadebljanje.
6. Na kraju, pospite ga sjemenke sjemena.
7. Takav umak je izuzetno u kombinaciji sa svinjetinom i pticom.
8. Takođe možete morsko meso.
9. Kada dodajete sos od majoneza pretvara se u originalni kremasti sos.

Prijatno!

Univerzalni sos za piletinu

Sastojci:

• Narandžasta - 1 kom.
• Yolks jaja - 4 kom.
• Limunov sok - 1. st. L.
• Kremasto ulje -100 grama.
• Sol, senf i crni papar za ukus

Metoda kuhanja:

1. U početku je potrebno stisnuti sok od voća, a zešt se srušen.
2. Sirovi žumanci su bičeni mikserom, u procesu dodaju kašiku limunovog soka i soli.
3. Nakon toga, sok od naranče se sipa.
4. Sve komponente su mešane.
5. Zatim se dodaje zdrobljeno, biber, senf.
6. Kremasto ulje treba rastopiti i izliti u sve sastojke.
7. Za dovršavanje kuhanja, sve su komponente ponovo izoštrene.
8. Odgovara li preporučljivo poslužiti vruće.
9. Na upit, u sos dodaje se kapljica sranja, cimeta, karanfila ili suvih mirisnih zelenila, sjeckanu u prah.

Prijatno!

Dušo za piletinu

Sastojci:

• Narandžasta - 1 kom.
• Med - 1 h. L.
• Sol i crni biber.
• Sušeni bosiljak, korijander, paprika, char - by ¼ h. L.
• Kremasto ulje za ulje - 1 ul. L.
• Pšenično brašno.

Metoda kuhanja:

1. Za početak sok od naranče iz pripremljenih voćnih stiska.
2. Tako da je sok lakše stisnuti narandžastu naranču na koju možete mirno mirnu vodu i dobro staviti.
3. Sok narančasta sipala se u kostur i stavio na malu vatru.
4. Ne mora da mrzi.
5. Med se topi u zasebnom spremniku, a onda se miješa sa maslacem.
6. U grijanom soku od naranče sipali su se topljeni med sa maslacem.
7. Sos mora stalno miješati i ne ukloniti iz peći.
8. Narandžasti sos fiziološka i začinjena po ukusu, i opet miješa.

Prijatno!

Citrus pileći sos

Sastojci:

• Dvije velike naranče
• Jedna mala sijalica
• dva st. Kašike masne kreme
• dva st. Kašike kremastog ulja
• Dva L. Brašno (škrob)
• Nekoliko kapi "Cuangro" (narandžasti liker)
• Hrenadish, biber, sol

Metoda kuhanja:

1. Izvadimo CED sa fetusa vrlo tanko, drobljenje (reza) njezinu plitku slamu i odloži.
2. Stisnite sok od narandže, koji tada trebate da se opterećujete.
3. U tavi se kremasto ulje topi i pričvršćuje sijalicu za pušenje (luk bi trebali postati prozirni).
4. Zatim na pramcu nežno dodajte brašno tako da se grudi ne formiraju, stalno miješajući.
5. Dodajte kremu, sok i liker, ne zaboravite da miješajte tako da krema ne uvija.
6. Isparavamo sos na sporu vatru oko 10-15 minuta.
7. Pet minuta prije spremnosti, dodajte zarez (prekrivena kipuća voda), malo soli i paklenog ukusa.

Prijatno!

Sos do kouritsa

Sastojci:

• Svježa narandža - 1 litara
• Šećer (med) - 100 gr
• Jabuka ili vinovši od grožđa (bilo koji bijeli pogodan) - 50 gr
• 1 žličica sušenog ruzmarina (možete slab)

Metoda kuhanja:

1. Pripremite se svježe od narandže, ulijte ga u loncu, unaprijed određeni, a zatim dodajte šećer (med) i sirće.
2. Dovedite do ključanja na štednjaku, nakon čega je u najvećoj vatri. Dobrodošli oko 35-40 minuta.
3. Ne zaboravite da mešate masu.
4. Na kraju kuhanja, 7-8 minuta prije kraja dodajte ruzmarin.
5. Kuhani sos neće biti gust dok ga ne skuhate, postaje istinski gust kao cool.
6. Umak ima prekrasnu boju i vrlo tanko miris.
7. Kuhano roštilj meso, roštilj ili na ugljen. Poslužite sa umakom od naranče i vašim gostima, rodbina će biti "luda" od oduševljenja.

Prijatno!

Začinjeni sos za piletinu

Sastojci:

• majonez,
• kajmak,
• bijeli luk,
• kost
• Crni biber sa soli.

Metoda kuhanja:

1. Za početak, mi se miješamo u duboku kiselu pamu sa majonezom, vrlo sitno odsječemo nekoliko grančica Dill-a i miješajte isto.
2. Dalje čistimo češnjak, drobili ga uz pomoć smeća i dodali je u smjesu.
3. Na kraju, Solim i Perchym po ukusu.
4. Temeljito miješajte, postižući homogenu masu, bolje je koristiti whin.
5. Umak je spreman, sada ostaje samo da ga prebacite u željeni spremnik, zatvorite poklopac i ostavite u hladnjaku dok jela ne pripremaju pričvršćivanje jela na koje se ovaj umak treba pričvrstiti.
6. Ovo je klasični recept za umak, koji se može sigurno razvezati sa, na primjer, svježim zelenilom ili raznim mješavinama prizemnih paprika.

Prijatno!

Kajmak

Sastojci:

• Smetana500 gr
• Garlic3-4 zubi
• Orekhi1 staklo
• Kinza
• soli

Metoda kuhanja:

1. Pavlaka za ovaj sos je bolja da se uzori, onda će biti debelo.
2. Ako plodno orahovo drvo raste ispod prozora, morat će ići na tržište ili u supermarketu.
3. Bolje je kupiti orahe u školjci, tako da duže zadržavaju svoja korisna svojstva.
4. Ali onda im treba oprati, sušiti, podijeliti i dobiti jezgru.
5. Malo je vjerovatno da ćete se htjeti zabrljati s tim, pa kupujte već veselo i pročišćeno.
6. Trebali bi biti plavuša i sočna.
7. Takve matice prije kuhanja treba se sušiti na vrućim pan ili quile.
8. U našem slučaju, druga opcija je pogodna - davati kipuću vodu, jer će i dalje biti u vlažnom okruženju.
9. Stavite matice u kolondar i sakrijte se kipom vodom, razgradite se na ručniku - neka se naljute.
10. Brusiti matice.
11. Radim to nožem, sviđa mi se kad postoje komadi u sosu.
12. Možete brusiti matice u meso brusilicu ili blenduru, a zatim će umak biti ujednačen.
13. Koristite štampu za brušenje češnjaka.
14. Izmiješati u posudu pavlake, orašastih ludova i češnjaka.
15. Dodajte sol, biber za ukus i nasjeckane crtelje.
16. Ako nema KINSE, možete napraviti takav sos i bez zelenila.
17. U ovoj verziji je takođe vrlo dobro.
18. Pomiješajte sve sastojke, umaknite umak u čistu, suhu teglu, zatvorite poklopac i spremite u hladnjak.
19. U hladnjaku se takav umak pohranjuje 2-3 dana.

Prijatno!

Umak od rajčice do piletine

Sastojci:

• 3 kg. Pasta od paradajza
• 1 kg. mrkva,
• 500 g. Redirano Luka,
• 300 ml. 6% sirće,
• 200 g. Sahara,
• 100 g. Sololi,
• 250 ml. biljno ulje
• 5 češnja češnjaka,
• 2 g. Prizemni cimet,
• 2 g. Zemljišta karanfila,
• 1 g. crni čekić biber,
• 1 g. Mirisna mirisna paprika.

Kuhanje:

1. Mrkva čisti, operite i isjeckajte u tanku slamu.
2. Povrće ulje za zagrijavanje u tavi, a zatim stavite u ne-pileći luk i slanike u zlatne boje.
3. Zatim dodajte mrkvu i iscrpljeni češnjak.
4. Dobro se pomiješajte i šivajte na maloj vatri 7-10 minuta.
5. Uklonite iz peći, dajte malo cool, trljajte blender u homogeni čistač, uvodite pastu od rajčice, šećer šećer, cimet, karanfil, sol, crna i mirisna paprika, sirće.
6. Sve temeljito pomiješajte, ponesite da prokuhate i uklonite iz peći.

Prijatno!

Začinjeni sos za piletinu

Sastojci:

• Maslinovo ulje nije rafinirano - 75 ml.,
• Jaje - 1 kom.,
• Pavlaka masnoća ne veća od 10% - 245 grama.,
• Med - 20 gr.,
• Tečni senf - 10 grama.,
• Limunov sok - 25 ml.,
• Jabučni sirće - 10 ml.,
• Sol po ukusu,
• Crna paprika (zemlja) - po ukusu,
• Jurikum (tlo) - 1 prstohvat.

Metoda kuhanja:

1. Zavarivanje jajeta, grind žumance (nije potreban protein).
2. Izmiješati u zasebnom pavlakom posude, limunov sok i jabukov sirće.
3. Pokriti hrpu filma za hranu, napravite 5 rupa u njemu, pričekajte pola sata.
4. Nakon isteka, uključite mikser, postavite srednju ili minimalnu brzinu, počnite polako izlijevati ulje.
5. Na kraju manipulacija stavite sastav u hladnjak četvrt sata.
6. Dodajte začine po ukusu (senf, biber), zadovoljavaju.
7. Samo tada ometaju med i kurkuma, kontrolirajući broj.
8. Stavite majonez u tamnu plastičnu posudu, pošaljite u frižider.

Prijatno!

Kečap za piletinu

Sastojci:

• Paradajz - 2 kg
• Bugarski biber - 5 kom.
• Luk - 5 kom.
• Šećer - 150 g
• Sol - 2 h.L.
• Gorki biber - po ukusu
• Škrob - 2.L.
• Sirće 9% - 50 ml

Kuhanje:

1. Sa rajčicom, izvadite kožu (baci 30 s u kipuću vodu), čistim lukom i biberom.
2. Povrće se mora pretvoriti u pire i kuhati 2-3 sata (tako da se suvišna tečnost nadopunjuje).
3. Dalje, dodajte sve začine.
4. Kuhajte sa začinima 15-20 minuta.
5. U blendu, mljevite mješavinu rajčice do homogene mase.
6. Sipajte 0,5 šalica kečap, cool, dodajte škrob, promiješajte.
7. Do ostatka Ketchua dodajte sirće.
8. Povežite kečap sa škrobom i kečapom sa sirćetom, dovedite do ključanja, uklonite iz vatre.
9. Ako želite pripremiti kečap za zimu, a zatim vrući sos koji morate razgraditi na vruće sterilizirane banke i rolate s poklopcima.

Prijatno!

Kineski pileći sos

Sastojci:

• 1,5 kg paradajza
• 50 g Sololi
• 375 g šećera
• 120 g sirćeta
• 1 češanj češnjaka
• 4 G Grove Grove
• 30 g cimeta

Metoda kuhanja:

1. Obrišite rajčicu kroz kontrolu sa vrlo finim rupama.
2. Stavite puno emajlirane tanjure dodajte sol, šećer, sirće.
3. Začini koji će staviti u vrećicu gaze i staviti u masu rajčice
4. Skuhajte ovu smjesu na vrlo slabi požar.
5. Nakon pojave stalnog ukusa i arome, kada masa uzima vrstu sosa, ključajući zaustavljanje, torba sa začinima za uklanjanje.
6. Vrući kečap izlijte u sterilizirane boce i odmah pričekajte.
7. Zapamtite da prilikom pripreme ukusnog kečapa, ne rajčica ne igra odlučujuću ulogu, već začine.
8. To su oni koji zasere njegov ukus rajčice i daju pikalnost

Prijatno!

Paradajz pileći sos

Sastojci:

• Zreli sočni crveni rajčica
• na 1 l paradajz:
• Otlukovitsa srednje veličine,
• 600-700 g vinskog sirćeta
• 20-30 g soli
• 40-50 g Sahara
• Chipping Estragona
• 1 g kajenne bibera
• 3 pupoljka
• 2 g đumbira
• 2 g cinta
• 2 g muškatnog oraščića
• 2 g crvene paprike
• 1 -2 Chipping Curry

Metoda kuhanja:

1. Zreli paradajz pažljivo očistite iz kože.
2. Zatim ih poguljite ispod poklopca dva sata na slabiju vatre, stalno miješajući.
3. Gotovo masovno utrljajte kroz fino sito i dodajte sirće u 1 litru i sve gore navedene začine.
4. Začini u umaku dodaju samo u čekićem.
5. Smjesa je dobro pomiješana da ide u željenu debljinu 20-25 minuta.
6. Pravilno zavareni sos ima gustu konstrukciju i lako treperi na hljebu.
7. Vrući kečap izlijte u sterilizirane boce i odmah pričekajte.
8. Ohladiti.

Prijatno!

Sos za piletinu

Sastojci:

• 5kg Tomatov,
• 1st.Sal sol
• 1 C. Kašika gotovih senfa
• ½ C. Kašike crvenog mljevenog bibera
• sjeckanje
• 2 pupoljka
• 0, 5 h. Kašike cimeta
• 1-2 Članak. kašike od 3% sirćeta

Metoda kuhanja:

1. Rajčica peru, Quivek i čist iz kože.
2. Izrežite i kuhajte 30 minuta dodavanjem soli.
3. Zatim obrišite masu kroz sito i dodajte sve začine i sirće na rezultirajuće pire.
4. Ponovo ogulite smjesu 40 minuta na uspori vrućinu bez poklopca.
5. Kečap se može učiniti akutnijom dodavanjem više sirćeta i bibera, ili slađi, povećavajući količinu šećera.

Prijatno!

Engleski paradajz sos

Sastojci:

• 4 kg paradajza
• 500- 600 g zdrobljeni luk
• korijenski celer
• 4l vode
• 100ml 10% sirće
• 750 g Sahara
• 50g soli
• 1 g crvene paprike
• 5g čekić đumbir
• 3 g moxic cimet
• 3 g Grove Grove

Metoda kuhanja:

1. Rajčica jeziva, dodajte luk i celer.
2. Sipaju vodu iz jela za emajlirana, dok meka, neprestano miješaju.
3. Omekšano povrće obriše fino sito.
4. I opet poštujte gotovu smjesu s čestim miješanjem, dodavanjem začina u kesici gaze.
5. Kuhana masa da vrišta do potrebne gustoće, ne dozvoljavajući joj da gori
6. Spremni kečap mora biti izlijevan u sterilne boce.
7. Ohladiti.
8. Pokušajte kuhati domaću kečap na ovim receptima i uživati ​​u vanrednom ukusu i aromi!!!

Prijatno!

Domaći sos od piletine

Sastojci:

• Tri velike sijalice;
• Zakrivljene jabuke;
• Paradajz tri kilograma;
• Tri desertne kašike soli;
• Pola šalice šećerne pijeska;
• sirće

Kuhanje:

1. Luk i paradajz sitno reženi;
2. Stavite peć i kuhajte oko sat vremena;
3. Proverite za meko luk - krompir od rajčice sa hlađenjem cool i mljeti blender;
4. Dodajte sol i dodajte šećer;
5. Ugasiti vatru i poticaj na potrebnu gustoću;
6. Deset minuta prije kraja kuhanja umaka, sipajte sirće;
7. Sipati u pripremljene staklene posude.

Prijatno!

Umak od rajčice sa belim lukom

Sastojci:

• Rajčica - dva kilograma;
• Tri desertne kašike šećera;
• Sol - kašika za desert;
• 200 gr. mršavo ulje;
• Mala glava belog luka;
• Crno i crveno mljeveno biber - polupansiona kabina.

Metoda kuhanja:

1. Izrezati na male kocke paradajza;
2. U dubokoj tavi, podijelite suncokretovo ulje i komade prženja rajčice u njemu;
3. Nakon što rajčica postane mekani da ih grickaju kroz sito ili pobijedi u blendu;
4. Potrošeni krompir od rajčice na vatru stavite paradajz;
5. pojačati sat vremena;
6. Nakon četrdeset minuta nakon uranjanja mase, stavite sol, šećer, biber;
7. Umiješajte za pet minuta prije uklanjanja iz požara Dodajte pročišćeni i nasjeckani češnjak.
8. Spremni umak sipaju pripremljene posude;
9. Prelijeti se u potpunosti hlađenja;
10. Uklonite u podrum ili podrum za pohranu.

Prijatno!

Sjajan umak od paradajza

Sastojci:

• Pet kilograma rajčice;
• Police šećerne pijeska;
• dvije velike sijalice;
• dva st. kašike biljnog ulja;
• Vustarski prah tri. kašike;
• Sirće - polovina stakla;
• Salt - dva st. kašike;
• muškatni oraščić - prstohvat;
• Par komada. nokat

Kuhanje:

1. Očistite pilingu na rajčicu - izrežite na male komade;
2. Labav luk na velikom grateru;
3. U loncu od biljnog ulja;
4. SRJ pripremljeni sastojci;
5. Ostavite vatru na sat i pol dok se ne iskoriste dodatna tečnost;
6. Prolazi kroz sito;
7. Pomaknuti se u loncu;
8. Dodajte sve začine u masu rajčice, osim soli i muškatnog oraščića;
9. Pojačati još dva ili tri sata;
10. Sol i muškatni oraščić, dodajte pet minuta prije kraja pripreme kečap;
11. Spreman sos da se ulije u banke za rolanje.
12. Da bi se domaći kečap od paradajza zimi pokazao ukusnim, uzimajte samo zreli i sočnu rajčicu.
13. Prije kuhanja umak, nemojte biti lijeni i ne izvadite kožu paradajzom.
14. Ako vam se ne sviđa miris i ukus češnjaka, ne možete ga dodati u sos.
15. Da bi se umak bio homogeniji, prije nego što ga izliječite na banke, uzmite puno blendera.

Prijatno!

Akutni gruzijski sos za piletinu

Sastojci:

• Voda - 50 gr.
• Glava češnjaka
• Suhi kopt - 40 gr.
• Korijander - 3 h. L.
• Alycha - 1 kg.
• Crveno mljeveno biber

Metoda kuhanja:

1. Izrežite šljive na pola i stavite ih u emajlirana jela.
2. Napunite vodom i krojaču na maloj vrućini.
3. Ogulje i kosti trebaju se odvojiti.
4. Obrišite nastalu masu kroz Colenderu.
5. Trebalo bi postojati masa koja podsjeća na gustu pavlaku.
6. Ne zaboravite neprekidno miješati sos.
7. Brusite suho bilje i dodajte vruće.
8. Solo po ukusu i prokuhajte umak pet minuta.
9. Ako želite, možete pripremiti Tkemali.
10. Postoji puno modifikacija sosa.
11. Ali, osnova tradicionalno leži kiseli odvod.
12. Pored toga, prirodne zamjene za ovu bobicu često su dio sosa.
13. U pravilu koriste kolibu ili crvenu ribizlu.
14. Možete dodati svoje omiljene začine i biljke po ukusu.
15. Ovaj sos će biti odličan dodatak mnogim jelima.

Prijatno!

Začinjen sos sa avokadom

Sastojci:

• jedan avokado (odaberite zreli veliki voć);
• Naočale umaku od belog luka, pavlake;
• Umjetnost. kašika peršuna i kopar (zeleni moraju biti sjeckani);
• Dva C. kašike zelenih luka;
• sol (otprilike jedna žličica);
• Polovina crnog paprika čekića.
• Čaša pavlake (odaberite ne baš masno, na primjer, 20%);
• tri majica belog luka;
• Tri kašike limunovog soka;
• Svježa zelenila (peršun ili kinza ili zeleni snop);
• sol (po njegovom ukusu, bolje je ne biti mnogo);
• Prizemna paprika.

Metoda kuhanja:

1. Prije svega, očistite češnjak, a zatim soda na plitkom grateru.
2. Sljedeće Melnyen norolatni zelenilo.
3. Ako postoji fino rezanje, kisela pavlaka izgled će izgledati mnogo više apetit.
4. Zatim u kiselom pamu izlijte limunov sok, polijejte zelenilo, sol i biber.
5. Zatim pomiješajte masu kašikom.
6. Ako se ispostavilo previše gusto, a zatim dodajte malo hladne kuhane vode ili neko kiselo piće.
7. To je sve, sos je spreman.
8. Možete ga poslužiti posudu s piletinom i drugom.

Prijatno!

Začinjeni sos za piletinu iz žute rajčice

Sastojci:

• Šljive - 3 kg
• Cvjetanje Kinza, Dill, Greens Green, Marsh Mint (Ibalo) - na paketu
• GARLIC, KINZA GREEN
• Sol, biber crveni pod - po ukusu
• Šećer - neobavezno

Metoda kuhanja:

1. Bobice obje vrste rudnika, bacaju se u veliku posudu, nalaze se grozdovi i metle bilja, paprika je velik rez, ulijeva vodu da pokrije na 4 prsta, stavljaju se na vatru.
2. Dovedite prokuhajte, kuhajte do pune bobica, isključite se.
3. Zaboravi preko noći - neka se hladi i insistira.
4. Noću nemojte zavaravati budalu, a kuhajte boce - moje sterilise, suvo.
5. Sa poklopcima, značenjem.
6. I odaberite takvu da se vrat ušiveni!
7. Još uvijek treba izgledati češnjak, puno.
8. Napunite češnjak kipuću vodu u posudu kada se ohladi - očistite poput sjemenki.
9. Neutro uzimaju Colenderu sa velikim rupama, bolju emajlu, stavi u posudu.
10. Spojimo bobice u drugom koleblju - velikim, ali tečnost ne izliva ne sve - odlazimo na uzgoj.
11. Nosimo rukavice i obrišete bobice kroz rupe, što koža i kosti nisu ostali.
12. Dakle, imamo crvenu gustu homogenu masu u posudi.
13. Češnjak, biber, brušenje svježeg kretanja u mlincu za meso, miješajte u sol i dodajte naša crvena masa. Čitaj više: Ukusan umak za kuhanje recepta za pastu.
14. Trudimo se na solju, oštrini, kiselini - ako je to, dodajte, dodajte.
15. Može šećer ako želite slađi.
16. Ovo je čarobna faza, uključite ukus i intuiciju, ne bojte se pokušati i dodati.
17. Stavite vatru i prokuhajte napokon otprilike sat vremena.
18. Sada ostaje da se u bocama izlimo kroz lijevak u bocama i zatvorite poklopce.
19. Cool, sakrij se u podrum.
20. Potrebno je i sa bilo čim.

Prijatno!

Članci o temi "Sauce do pilećeg recepta sa fotografijom"

Tabasco umak za kuhanje recepta sa fotografijom

Salsa umak za kuhanje recepta sa fotografijom

Kućni umak iz recepta zucchinija sa fotografijom

Sos od trešnje do recepta za meso sa fotografijom