Pileća prsa sa gljivama (9 ukusnih recepata

Pileća prsa sa gljivama - dijetalno i nisko kalorično jelo u kojem pileće meso dobro objedinjuje sa gljivama u ovom receptu.

Pileća prsa sa gljivama - Jednostavan i brz recept za kuhanje kući. Odlično jelo za prazničnu tablicu, vrlo apeliziranje i ne previše kalorično jelo.

Pečena pileća prsa sa gljivama u smjesi sira

Jednostavan recept za pečene pileće prsa prekrivene topljenim mocarelom i nevjerojatnim karameliziranim gljivama. Ovo je opušteno jelo od piletine - odlična večera za svako veče u sedmici.

Pečena piletina sa sirom i pomiješana sa gljivama - ovo je prekrasan način da večeru učinite ugodnijim. Zasićen aromom samo nekoliko sastojaka, dobit ćete jedan od najboljih i jednostavnih pilećih recepata. Takođe ima malo ugljikohidrata, s dovoljnom količinom proteina tako da možete nastaviti sa radom.

Ova hrana samo kuha oko 40 minuta, a također će se također voljeti slomiti u potrošačima.

Kako kuhati piletinu sa gljivama

• Započinjemo s ključalim lukom i gljivama u tavu 5 minuta.
• U međuvremenu, odnesite mesni čekić i brusite piletinu na debljinu od oko 1/4 inča.
• Transfer polovine kuhane mješavine gljiva u obliku za pečenje - izdvojite ostatak, jer ćemo ih koristiti za prekrivanje piletine iznad.
• Pileća prsa i dodaju u tavu, gdje su pripremili gljive - pripremite svaku pileću prsunu 2 minute sa svake strane ili do zlatne boje.
• Uklonite pileća prsa iz plitke tave i izložite se na obrazac za pečenje gljiva.
• Vratite tavu na štednjak - dodajte pileći bujon i uvalu. Donesite smjesu da kuhate i kuhate 5 minuta dok se tečnost ne smanjuje.
• Odozgo na pilećim prsa, postavljajući preostalu mješavinu gljiva, dodajte sir i sipajte pripremljenu tekućinu.
• Mjesto u zagrijanoj pećnici 375F i pecite 15 minuta dok piletina neće učiniti i sir se ne rastopi.
• Ukrasite jelo od svježeg peršuna i poslužite.

Poslužite ovu pečenu piletinu sa gljivama sa velikom zelenom salatom ili na jastuku riže, paste ili rezanci iz tikvica .

Pečena piletina je korisna?

• 3 oz pileća prsa bez kostiju i kože sadrže oko 140 kalorija, 3 grama masti i samo 1 gram zasićenih masti.
• Najkorisniji je put pileći grudi - ovo ih peče u rerni ili kuhaju na roštilju. Broj kalorija povećava se kada dodate masti i druge sastojke na piletinu.

Pečena pileća piletina sa gljivama - jednostavan recept za pečenim pilećim prsam, obloženim toplim mocarelnim sirom i zalijepljenim s nevjerojatnim karameliziranim gljivama.

Sastojci na recept:

Vrijeme kuhanja: 45 min.
Količina: 4 porcija

• 1 kašika krem ​​ulja,
• 2 kašike maslinovog ulja,

Za gljive

• 8 oz narezane gljive
• 1 velika žuta sijalica narezana kriški
• Sol i svjež mljeveni papar
• 3 čepke belog luka

Za pileća prsa

• 4 pileća prsa bez kože i kosti isjeckanih u debljinu 1/4 inča
• Sol i svjež mljeveni papar
• 1/2 čajnog češnjaka češnjaka
• 1/2 žličice slatkog bibera
• 1 žličica italijanskog začina
• 4 unce zdrobljenog sira od odmašćenog mocarele
• 1/2 šalice pilećeg juha sa malim natrijumom
• Narezani svježi peršin, za ukrašavanje

Upute za pripremu:

1. Zagrebne pećnice do 375F.
2. Lagano podmažite obrazac za pečenje 9 × 13 kulinarskog spreja i zadržajte se na strani.
3. U velikoj tavi na srednjoj ili velici toplotu, taljenje 1/2 kašike putera i dodajte 1/2 kašiku maslinovog ulja.
4. Dodajte sjeckane gljive i narežite na tavu na pangulicu soli i biber i kuhajte 5 minuta.
5. Dodajte beli luk i pripremite se još 30 sekundi dok ne postane mirisan.
6. Polovina smeše gljiva prebacivanje u pripremljen oblik za pečenje - ostalo će odgoditi.
7. Vratite tavu na vatru i dodajte preostalo ulje i maslinovo ulje.
8. Sezona pileća prsa sa solju, biberom, češkom prahom, paprikom i italijanskom začinom.
9. Dodajte pileća prsa u vruće ulje - možda ćete morati učiniti strankama ako tav za prženje nije dovoljno - i pripremite pileća prsa 2 minute sa svake strane ili za lako izglađivanje.
10. Nabavite pileća prsa iz plitkog tave i stavite obrazac za pečenje gljiva.
11. Vratite tavu na štednjak - dodajte pileći bujon i uvalu. Donesite smjesu u prokuhajte i prokuhajte 4-5 minuta ili dok tečnost ne palim.
12. Odozgo na pilećim prsa, postavljajući preostalu mješavinu gljiva, posipala pileća prsa sa sirom i sipaju kuhani pileći juhu.
13. Pecite bez poklopca 15 minuta ili dok piletina ne smije molim.
14. Izvadite iz rerne.
15. Ukrasite svježim peršunom.

Recept video:

Piletina sa gljivama

Ovo je jedan od najboljih načina na koji sam ikada pripremio piletinu. Ovaj recept je pitao više puta nakon što sam podneo. Pošaljite piletinu vrućim rižom ili rezancima.

Sastojci do pilećeg recepta sa gljivama:

Vrijeme kuhanja:30 min.
Količina: 4 porcija

• 3 šolje narezanih gljiva
• 4 polovina dojke, bez kostiju i kože (praznih) polovina pilećih prsa bez kože i kostiju
• 2 velika jaja, šlag
• 1 šolja krušnih krugova
• 2 kašike putera
• 6 oz narezan mocarela sir
• ¾ šolja pilećeg bujona

Upute za pripremu piletine sa gljivama:

Korak 1
Zaprepašne pećnice na 175 stepeni Celzijusa.

Korak 2
Polovite pola gljiva u obliku od 9 × 13 inča. Da kapite piletinu u šlagbe, a zatim idite u krušne mrvice.

Korak 3
U ulju za taljenje na srednje toplote. SRJ piletina na obje strane u tavi. Stavite piletinu preko gljivica, izložite preostale gljive na piletinu i posipajte mozarelom sirom. Dodajte pilećih bujona za tavu.

Korak 4
Pecite u zagrijanoj pećnici od 30 do 35 minuta ili dok piletina ne prestane biti ružičasta, a sokovi neće postati transparentni.

Piletina sa umakom od gljiva

Ovo Piletina sa gljivam Kao i svi! Pileća pržena pileća prsa sa maticom gljiva, iz koje se ne može odvojiti.

mislim da Gljiva gravur - Ovo je moja omiljena vrsta gravita.

Moj mali savjet je da ovaj umak učinim govedinom, a ne s pilećim juhom. Znam da je upotreba goveđeg juha prilikom kuhanja pilećeg recepta nelogična. Ali vjerujte mi, goveđi juha djeluje bolje. Ima bogat ukus, a okus govedine ne nadvladava jelo.

Goveđa juha također daje umaku ugodnu tamno smeđe boje, a pileća bujona - blijedo smeđa. Možete koristiti pileći bujon ako želite, ali ja bih dodao malo ukusa u sosu

Gljiva matična piletina - Video recept! Obratite pažnju na dio gdje napravim sunce, jer postepeno dodajem juhu, stalno miješajući. Ovo je ključ za osiguravanje da usne ostanu u matiranju.

Sastojci do recepta za piletinu sa umakom od gljiva:

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Količina: 4 porcija

Kokoš:

• 600 g pilećih prsa, bez kože i kostiju
• Sol i papar
• 2 C.L. maslinovo ulje
• 1 kašika / 15g krem ​​ulja

GUSHROCIJA GRAVY:

• 2 kašike / 30 g putera
• 120 g gljiva narezanih kriški
• 1 češanj češnjaka, sitno narezan (ili drobljeni)
• 1/4 šolja / 35 g brašna (3 st. L.)
• 2 šalice / 500 ml goveđeg juha (bilješka 2 za pilećih broha)

Garnish (neobavezno):

• Timijan ili peršun

Upute za pripremu:

Kokoš:

• Zamotajte piletinu plastičnom vrećicom ili folijom za hranu i mljevite do homogene debljine 2 cm / 4/5 inča. Posipajte obje strane soli i bibera.
• Zagrijte ulje i talite 1 kašiku putera u velikom tavu na veliku vrućinu. Dodajte piletinu i pripremite 3 minute ili do zlatne boje, a zatim prevrnite i skuhajte drugu stranu 3 minute.
• Prebacivanje na tanjir, labavo pokrivaju foliju.

SOS:

• Dodajte 1 kašiku krem ​​ulja u tavu. Dodajte gljive i kuhajte 3 minute ili do zlatne boje.
• Dodajte preostalu 1 kašiku nafte i češnjaka. Kuhajte 1 minut dok se gljive ne postanu zlatni.
• Smanjite vatru na srednje. Dodajte brašno i promiješajte 1 minutu.
• Dodajte približno 1/4 goveđeg juha, stalno miješajući. Nakon miješanja, postepeno dodajte preostalu juhu, stalno miješajte. Ovo je ključ za izbjegavanje kvržica u sublificijem. Ako je potrebno, koristite umućeni (savršeno radi sa gljivama) (napomena 3 za početnike).
• Skuhajte gravuru od oko 2 minute ili dok se ne zgusne na vaš ukus - zapamtite da će se kad se prijavite na stol, on će biti deblji kada se hladi. Podesite sol i biber.
• Ako želite, vratite piletinu u tavu i prevrnite se da pokrijete sos.
• Stavite piletinu za oblaganje ploča, sipajte sos. Najbolje poslužite sa krompirom od krompira ili nešto sličnim umaku od gljiva!

Napomene o receptu:

1. Ako više volite koristiti pileći juhu, dodajte 2 čajne žličice umaka Worcestershire da biste ga dali još više ukusa. Volim koristiti goveđu juhu jer daje umak najbolji ukus i bogatu smeđe boju.
2. Ako počnete kuhati, možda ćete htjeti odabrati sigurniju opciju tako da u gravu nema grudica. Za lakšu opciju, prije dodavanja drugog kašike krem ​​ulja u gljive, uklonite gljive. Smanjite požar u sredinu, dodajte 1 kašiku ulja + češnjak čim se mesija, sipajte brašno, kuhajte 1 minut. Zatim postepeno dodajte goveđi juhu, stalno miješajte. Ako je potrebno, koristite klin tako da nema grudica. Vratite gljive u mativu na kraju kada se mamac zgubi.
3. Bez glutena: preskočite brašno i mišati 2,5 h.L. kukuruzni škrob sa istim količinom vode u malom zdjelu i dodajte ga u BeoGa bujon. Zatim, kad se okušava, pretvorit će se u mami!

Piletina sa limunom i češnjakom sa gljivama

U ovom provansalnom izvedu pilećih prsa pripremljene u tavi, gljive stječu i dodaju hladovinu arome, jer pročišćavaju tavu prženja iz glazure s jednim od njegovih omiljenih partnera - bijela suha vina.

Sastojci na recept:

Vrijeme kuhanja: 45 min.
Količina: 4 porcija

• 2 pileća prsa bez kože i kosti (većina od 8 do 10 unci)
• 2 kašike prvog štampe maslinovog ulja
• 3 kašike svježeg limunovog soka
• 2 čepke za češnjake drobljene ili trljaju
• 1 žličica narezane svježe ruzmarine
• Solish po ukusu
• Svježe mljeveno biber
• 2 kašike univerzalnog brašna ili brašna bez glutena, poput riže ili kukuruznog brašna
• 2 kašike ulja sjemenki grožđa, suncokreta ili kanole
• 500 g gljiva nasjeckanih
• 1 žličica svježeg listovog timijana ili 1 kašika sitno narezanog peršina
• ¼ šolja bijelog suvog vina

Korak po korak plan pripreme:

Korak 1
Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, beli luk, ruzmarin, sol i papar u velikoj posudi. Svaka pileća prsa narežite na 2 jednaka dijela (3, ako teže 12 oz ili više) i stavite u posudu. Umiješajte i stavite u hladnjak 15-30 minuta.
Korak 2
Izvadite piletinu iz marinade i osušite (odbiti marinadu). Postavite dva lista plastičnog filma (1 velika, ako imate vrlo širok film) na radnu površinu, lagano se preklapajući jedni drugima da biste dobili 1 širok lim i malo razmažite maslinovo ulje. Stavite komad piletine na sredinu polietilenskog lima i razmažite malo ulje. Prekrijte piletinu drugim širokim slojem polietilenskih filma. Kretanje iz centra do ivice, brusite pileća prsa s ravnom stranom omekšivača mesa na debljinu oko 1/4 inča. (Ne gurajte previše, u protivnom ćete slomiti meso. Ako se to dogodi, to neće biti kraj svijeta, morat ćete pripremiti samo nekoliko komada.) Ponovite isto sa preostalim komadima pilećih prsa.
Korak 3
Sezoni pilećih pilećih prsa sa solju i biberom samo na jednoj strani. Lagano režite brašno (nećete ga koristiti sve) i kucati na dojku da biste uklonili višak.
Korak 4
Okrenite pećnicu na slabi požar. Zagrijte široku tešku tavu na visokoj toploti i dodajte ulje. Kad se ulje zagrije, stavite jedan ili dva komada piletine na tavu - koliko, ali ne dosada. Kuhajte 1 1/2 minuta dok dno neće biti uvijeno. Prebacite i pržite drugu stranu za oko 1/2 minuta. (Ne sjećajte se, u protivnom će piletina postati suva.) Stavite na posudu ili ivice i držite u rerni. Ako je u tavi više kašika masnoće, odvojite malo (ali ne i sve) u tegli ili posudi.
Korak 5
Smanjite vatru gorionika na srednje snažne. Dodajte gljive u tavu. Dajte im da peče od 30 sekundi do minute, a da ih ne pomeraju, a zatim miješajte, čistite dno tave sa drvenom kašikom da biste uklonili glazuru. Kad gljive omekšavaju i počnu znojiti, dodavati vino, timijan ili peršun, sol i papar za ukus. Nastavite miješati dok vino ne isparava, a gljive neće postati meke, 5-10 minuta. Stavite kašiku na piletinu i poslužite.

Pileća prsa recept sa gljivama

Istražite sebi večeru radnim danom s ovim receptom za pileće prsa sa gljivama. Zahtijeva malo napora i vrlo mirisno. Napravite ovaj recept za samo 20 minuta!

Večera s piletinom ne bi trebala biti teška. Sve što vam stvarno treba je zdravo povrće i nekoliko začina za ukus.

Ovaj je recept sjajan, jer se sve priprema u jednoj tavi, pa se sve priprema brzo, a nemate hrpu prljavih jela koje trebate oprati. Takvi recepti su uvijek jednostavni i brzi kuhati. Dakle, savršen je za prometnu porodicu koja još uvijek želi jesti domaće za ručak, čak i ako nemaju puno vremena za kuhanje hrane.

Dodajte laganu stranu svog omiljenog riže ili zelene salate kako biste je napravili potpuno engirano jelo.

Kako kuhati ovaj recept za pileće prsa sa gljivama

Samo pržite piletinu u tavu, prženju gljivama u ulju za belim luku i poslužite ga sa garnirom. Tako je jednostavno!

Sastojci do recepta za pileća prsa sa gljivama:

• Pileća prsa bez kostiju i kože - možete koristiti i pileća bedra, ali trebate povećati vrijeme kuhanja. Ovo bi trebalo trajati 15-20 minuta za bez kostiju i 25-30 minuta za udar.
• Začin: luk prah, sušeni origano, biber, sol i biber.
• Maslinovo ulje - zamijenite bilo koje neutralno biljno ulje, poput repice, avokado ili suncokreta.
• Bijele gljive su također pogodne sorte kremija ili bella.
• Maslac
• Bijeli luk
• Svježi peršin

Upute za kuhanje pilećih prsa sa gljivama:

Pripremite sastojke

1. Stavite pileća prsa na ploču za rezanje i osušite suhu na obje strane.
2. Lagano pritisnite gornji dio svake dojke palmi i režite na pola oštrim nožem. Učiniće ih razrjeđivačem, a oni će se pripremiti brže.
3. Pomiješajte piletinu i začine u veliku zdjelu. Pomiješajte dok se svi komadi ravnomjerno prekriju.
4. Režite gljive kriške i odgodom.

Kuhar piletina

1. Toplo ulje u tavi, a zatim izložite pileća prsa sa maslacem u jednom sloju.
2. Pripremite se dok ne iskrivite s obje strane, a sok neće postati proziran.
3. Izvadite piletinu i ležite na tanjuru za kasnije.

Pržite gljive

1. U istom tavu čuju još malo nafte i pripremaju gljive u Brown.
2. U tavi se rastopili ulje i dodali češnjak. Svi zajedno miješajte da prekrite gljive.

Spreman i može se poslužiti

1. Kad belog češnjaka postane mirisno, dodajte piletinu ponovo u tavu i pomiješajte sa gljivama.
2. Pospite svježim peršunom odozgo, a zatim poslužite pileća prsa sa gljivama, prekrivenim vrhu.

Sastojci

• 460 organskih pilećih prsa bez kostiju - rezano na pola da biste dobili 6 tankih fileta.
• 1 kašika luka u prahu
• 1/2 žličice sušene origano
• 2 kašike paprike
• Salt i crno mljeveno biber - po ukusu
• 3 kašike maslinovog ulja
• 260 g bijelih gljiva narezanih kriški
• 240 ml putera ili spojene ulje
• 3 češnja češnjaka - sjeckane
• 1 kašika svježeg peršuna - narezana

Upute za pripremu

1. Pad pilećih prsa papirnim ručnikom. Dodajte pileća prsa, luk prah, origano, biber, sol i biber. Dobro se pomiješajte za preseljenje pilećih grudi.
2. U srednjoj veličini pane pojačane 1 kašiku maslinovog ulja na srednjoj ili velici toplotu. Stavite pileće grudi i pržite na smeđe sa svake strane. Proći će oko 5 minuta sa svake strane, ovisno o debljini pilećih prsa. Prevod na tanjuru - izdvojite i vremenske prilike.
3. U istoj tavi, dodajte 1 kašiku maslinovog ulja i dodajte gljive. Sezona sa solju i biberom i kuhajte dok ne postanu smeđa i hrskava.
4. Dodajte puter i češnjak. Pržiti prije pojave arome. To je oko 1 minut.
5. Vratite piletinu u tavu. Ukrasite svježim peršunom. Poslužite odmah sa pirinčem karfiola ili običnom rižom i zelenom salatu.

Pileća prsa sa gljivama

Pileća prsa sa gljivama - lagana večera na štednjaku. Mokra i mirisna piletina, brzo pirja u bijelom vinu i gljivama. Spreman za sat vremena!

Pečena pileća prsa - brzo glavno jelo koje se može poslužiti gotovo bilo koji garniram. Ovaj recept za piletinu jednostavan je za pripremu i izgleda tako elegantno da je idealan za večere za večeru ili zauzete radnim danom.

Pečena pileća prsa sa gljivama

Prilikom kuhanja pilećih prsa bez kostiju i kože je prilično teško držati ih vlažnim i nježnim. Plus, piletina poprima ukus s kojim je stvarno dobro pripremljen, što ga čini odličnim za posuđe za prženje i kremu. Ova svjetla večera iz jednog lonaca pružit će vam mokro, mirisno piletinu, ne utamne u sosu ili kalorije.

Pileća prsa od pirja sa gljivama je brza gašenje piletine u jednostavnom gljivu i vinourskom sosu. Neuspjeh je francuska metoda rezanja vatre na ulje, a zatim u broju ili tekućim umaku do mekoće. Obično, kad ugasite meso, kuhate ga dugo i polako. Način brzog gašenja opisanog u ovom receptu idealan je za mršavo meso koje se suši kao rezultat dugoročne pripreme.

Ovaj jednostavan recept za pileća prsa sa gljivama sa gljivama tako je aromata, koja sadrži samo nekoliko sastojaka. Glavni sastojci su gljive, pileća prsa i vino, kao i standardne začine sa kojima obično kuhate. Ovo selo se brzo priprema, a ako počnete istovremeno, večera će biti spremna samo sat vremena.

Piletina pileća prsa i gljive - odlično jelo koje biste trebali unaprijed kuhati! Okusi miješani više, jer se čuva u hladnjaku za noć. Zagrijavanje na niskoj toplini na tanjiru ili u rerni na 300 stepeni da se topline tako da se piletina ne osuši. Možete pripremiti i pirjane pileće prste i gljive u sporog štednjaku da večerne obroke učine čak i lakšim!

Meke začine u pilećim prsa sa gljivama učiniće je sudom sa omiljenim jelom cijele porodice! Pored toga, može se poslužiti gotovo sa bilo kojim garniranjem. Poslužite s pire krompirom i pecivima za uživanje u ukusnom rustikalnom sosu.

Pileća prsa s glavom sa sporim pravim gljivama

• Sporo kuhanje najbolje je prikladno za piletinu na kostima, ali možete koristiti i piletinu bez kostiju u ovom receptu.
• Pržite začinjene pileća prsa u 2 kašike ulja u velikoj tavi, 4 minute sa svake strane.
• Stavite pileća prsa u spor štednjak.
• Dodajte preostalo ulje, gljive i luk. Kuhajte 3 minute, pomiješajte, a zatim kuhajte još 3 minute.
• Dodajte češnjak, pripremite se prije pojave aroma, oko 30 sekundi.
• Postavite mešavinu luka na spor šporet.
• Dodajte preostale sastojke, pomiješajte i prekrijte poklopac.
• Pripremite se na niskoj toploti 5-6 sati ili jaku 2-3 sata, dok piletina ne postane meka.

Kako pohraniti pileća prsa sa gljivama

• Služiti Pileća prsa sa gljivama može biti na sobnoj temperaturi do 2 sata prije nego što trebate ohladiti.
• Skladištenje: Ohladite pileću grudi i sos prije skladištenja u zapečaćenom spremniku u hladnjaku do 3 dana. Zagrijavanje u tavu na spor ili srednje toplinu za vruće bogatstvo.
• Freeze: Postavite hlađene pileće pileće dojku i gljive u hermetički spremnik i zamrznuti za do 3 mjeseca. Prije ponovljenog grijanja, odmrzavanje u hladnjaku za noć.

Sastojci za recept pileće prsa sa gljivama:

Vrijeme kuhanja: 45 min.

• 4 kašike maslinovog ulja
• 3 pileća prsa, bez kože i kostiju
• 1 žličica košer soli, odvojena
• 1/2 žličice crne grube paprike
• 240 g krune gljive, narezane
• 1/2 žute Luke narezane kocke
• 2 zdrobljene klinče od belog luka
• 240 g bijelo vino
• 470 g pilećeg bujona

Upute za kuhanje recepta Pileća prsa sa gljivama:

1. Dodajte 2 kašike maslinovog ulja u holandsku pećnicu na srednjoj vatri.
2. Sezoni pilećih pola soli i bibera i pržite na obje strane od 4-5 minuta sa svake strane.
3. Izvadite piletinu iz tave, a zatim dodajte preostale 2 kašike maslinovog ulja.
4. Dodajte gljive i luk i dobro pričvrstite dok se ne iskrivite, oko 6-8 minuta .
5. Prodajte preostalu sol i biber, dodajte češnjak i pomiješajte.
6. Dodajte bijelo vino, pomiješajte i kuhajte dok se ne smanjuje dva puta, oko 10 minuta .
7. Dodajte pileći juhu, ponovo ponesite piletinu u loncu i kuhajte 15-20 minuta dok sos ne smanjuje za 75%.

Pileća prsa sa gljivama

Sastojci na recept:

• 2 pileća prsa
• Sol
• Svježe mljeveno biber
• 1 žuti Luc
• 250 grama male gljive gumba
• 3 kašike putera
• 250 mililitari pilećih juha
• Zgušnjivač tamnog umaka / umaka (mix)
• 300 grama snježnog polke

Planirajte plan preparata za prehranu korak:

1. Pileća prsa ispere, sol, biber i prženje u tavi u prženju u 1 kašiku vrućeg jebenog ulja. Pripremite se sa svake strane oko 5 minuta.
2. Poluknite i izrežite na prstenove. Gljive čiste i tanke rez.
3. U drugoj posudi zagrijte preostali puter i pržite luk oko 3 minute dok ne postane transparentno. Dodajte gljive. Zatim napravite gravuru sa juhom i dodajte u sosp. Sezona sa solju i biberom po ukusu. Istovremeno zavarivanje snježne tačkice u slanu kipuću vodu oko 4 minute, a zatim odvoji vodu. Odozgo pilećim grudima za umak od gljiva i poslužiti sa snježnim graškom.

Pileća prsa u talijanskom Hasselback

Djeca će se svideti piletinu punjena mesom i sirom. Recept je impresivan i jednostavan za kuhanje!

Sastojci do recepta pileća prsa na talijanskom:

Vrijeme za pripremu: 45 min.
Količina: 4 porcija.

• 1 šolja sušenih rajčica sa pesto sosom
• 1 paket (8 unci) narezane svježe gljive
• 4 polovine pilećih prsa bez kože i kostiju
• 4 kriške mozarele žice sira ili sira, narezane slame
• 10 kriški salami, narezani

Planirajte plan preparata za prehranu korak:

Korak 1 Toplotna rerna na 350 ° F. Podmažite donji oblik stakla za pečenje 11 × 7 ili 12 × 8 inča (2 kvadrata) 1 kašika 1 kup suši se u suncu rajčice i pestou.

Korak 2 Položite 1 paket (8 unci) narezane su svježe gljive sa jednim slojem na dnu jela. Podmažite gljive u preostalom sosu.

Korak 3 Na vrhovima 4 polovice pilećih prsa bez kože i kostiju, ne skidaju se na vrhu skoro 3/4 inča da bi se izbrisli iz džepova - provjerite da li nisu presjekli. Nanesite sa 1 do 1 1/2 kašike sosa na svakoj polovici pilećih prsa, ne zaboravljajući i za pokrivanje u džepovima.

Korak 4 Ispunite džepove traka, narezane kriške mocarele sira ili žice i 10 kriški salami. Stavite piletinu preko gljivica u posudu. Podmažite vrh piletine u preostalom sosu.

Korak 5 Pecite u rerni 30 minuta na temperaturi od 165 ° F.

Piletina piletina sa gljivama

Sastojci za pripremu pilećeg piletine sa gljivama

Vrijeme kuhanja: 30 min.
Broj porcija: 4 stvari.

• 4 pileća prsa bez kože i kosti (6 oz)
• Velika sol i mljeveni papar
• 2 kašike maslinovog ulja
• 450 grama bijelih gljiva, utrljava i narezane kriškama debljine 1/2 inča
• 4 čepke od belog luka na pola
• 1/2 šalice bijelog suhog vina (neobavezno)
• 1 3/4 šolja pilećeg juha sa smanjenim sadržajem natrijuma
• 2 kašike nasjeckanog svježeg peršuna s ravnim listovima plus još uvijek za ukrašavanje

Korak po korak plan za pripremu pilećeg piletine sa gljivama:

Korak 1
Prodajte pileća sol i biber. U velikom panjom, on grijati 1 kašiku ulja na visokoj vrućini. Dodajte piletinu i kuhajte da svijetli zlatno boju, 2-3 minute sa svake strane. Prevedi na ploču - odgodu.

Korak 2
Dodajte preostalu kašiku ulja na tavu. Dodajte gljive i češnjaka i sezonski sol. Premaz- i pripremiti se na srednjoj vatri dok se gljive ne puštaju sok, 2-3 minute. Uklonite poklopac. Pripremite se na snažnoj vatri, periodično miješajte dok gljive ne postanu zlatni, 4-5 minuta.

Korak 3
Dodajte vino i prokuhajte, miješajte, oko 1 minutu, dok ne isparite. Dodajte juhu i peršuna, prokuhajte na srednjoj ili veliku vrućinu dok gljive ne postanu meka i neće postati manje tečnosti, 8-10 minuta.

Korak 4
Vratite piletinu u tavu. Pokrijte poklopac, smanjite vatru na minimum i ugasite 10-12 minuta dok piletina ne bude spremna. Poslužite piletinu sa gljivama i posipajte kulinarskom tekućinom. Ukrasite sitno sjeckani peršin.

Varijacije recepta

Na ovom receptu možete kuhati svinjske kocke umjesto piletine. Za više zemljani ukus zamijenite bijele gljive na Shiitake, Srese ili šumske gljive.

Video recept: Ukusna piletina sa gljivama u rerni

Članci o temi "Pileća prsa sa gljivama (9 ukusnih recepata"

Pileća peciva sa gljivama (11 recepata)

Rezanci sa gljivama (8 ukusnih recepata)

Krem sos sa gljivama (10 ukusnih recepata)

Salonka sa gljivama (6 recepata)