Ukusni receptiFinski krastavci za zimu - najukusniji recept za kisele krastavce
Sadržaj
- Vrijeme za pripremu:1 C
- Broj porcija:12
- Vrsta jela:Billets iz krastavaca
- Kuhinja:evropski
- Složenost:Za Novik
Potražite nove i ukusne recepte za kuhanje krastavaca za zimu tako da možete lako kuhati i jednostavno. Predlažem recept za nevjerojatno ukusne marinirane krastavce za zimu. Izlivanje uključuje senf, što čini začinjene note i ukus krastavca dobivaju se poput bugarskog ili mađarskog.
Reći ću bez pretjerivanja, finski krastavci su najukusniji radni komad koji možete kuhati za zimu! Pripremite sve samo i brzo. Stoga, dok se sezona povrća u punom zamahu, požurite da se pripremite više.
Marinirani finski krastavci za zimu - najukusniji recept
Još jedna prednost recepta je da se povrće može proizvoljno izrezati, na primjer, krugove ili male kocke. Stoga za narudžbu možete koristiti užarene krastavce koji su pogodni za ostale praznine.
Napravite rezanje velikim krugovima ili metlom, na kraju postanite ukusni kiseli krastavci u finskom izlivu. Peel povrće sa malim kockicama - bit će apelizirajuća i ukusna salata od krastavca. Zimi je dovoljno samo otvoriti teglu, premještajući u tanjir i odražavati ulje i raketi na stol. Porodica će biti u punom oduševljenju!
Sastojci:
- Krastavci - 3 kilograma;
- Šećer - 400 grama;
- Salt - 6 st. kašike;
- Zrno senf - 2 h. kašike;
- List za uvala - 3 komada;
- voda - 3 litre;
- Sirće 6% - 0,5 litara (možete zamijeniti uobičajeno, rezanje sirćeta 9%, a zatim trebate uzeti 360 ml.).
Kako kuhati krastavce u finskom
Domaćica u bilješkama! Na volji i ukusu možete dodati recept i dodati malo zelenilo. Možete dodati i zrno od belog luka ili dill-a. Dozvoljeno je zamijeniti senfrurkurnu kurkumu, ispada vrlo ukusno.
Banke su dobre u toploj vodi sa sodom i sterilinom ili drugim načinom na koji vam je ugodno. Navlake daju kipuću vodu.
Krastavci će se oprati i penjati se u hladnu vodu 2 sata, da im daju elastičnost i tako da postanu oštriju u radnom komadu. Pripremljeni su povrće i jela.
Sada nastavite do pripreme marinade. U velikoj posudi (možete uzeti u loncu) sipa vodu - 3 litre, dodajte šećer - 400 grama, sol - 6 st. kašike s malim klizačem, list uvale - 3 komada, senf u pasulju - 2 h. Kašika.
Na bilješci! Sol za marinadu potrebno je uzeti uobičajeni kamen, veliko brušenje. Ne preporučujem da uzimam soliranje i dodatno.
Stavite posudu marinadom na štednjaku, pomiješajte i pustite me da prokuham. Kuhajte 1-2 minute tako da se šećer i sol rastvara.
Dok marinada kuha priprema povrće. Na krastavcima su savete na obje strane isekli povrće ovdje tako prilično velike krigle. Jasni krastavci mogu se jednostavno izrezati na 2 dijela.
Dodajte podnu litru sirćeta na tanjuru na ploči (imam vino vino sirće crveno, uobičajeno sirćeće 9% potrebno je ponovo uzeti manje - 360 ml), ponovo ćemo ponovo pružiti sanolju.
Budite oprezni u procesu ključanja kako ne biste zamišljali parove sirćeta.
Sve je dobro Prikype. Do ključanja marinade na štednjaku koja leži narezani krastavci i miješaju povrće. Nekoliko minuta čekamo i pažljivo izgledamo kad mijenjaju boju.
Čim su krastavci postali prekrasna maslina, pa je povrće spremne.
Odmah odložite marinirane krastavce u prethodno pripremljenim bankama (steriliziranim i suvim).
Čvrsto položen krastavci u bankama sipaju vruće marinene na sam vrh. Sala za izlijevanje mora biti pažljivo i sporo da se banke ravnomjerno zagrijavaju i nisu pukle.
Ispunjene staklenke su čvrsto zatvorene navlake, pokrivaju toplom pokrivačem ili pleteni i ostavite polako cool, otprilike 1-2 dana. Dakle, naša očuvanost podvrgava se dodatnom i nježnom toplotnom tretmanu.
Zatim uklanjamo krastavce za skladištenje na hladnom mjestu, na primjer, podrum, ostavu. Ali ako nemate cool podrum, možete ostaviti da zadržite gredice u stanu, uklonite ih u zatvoreni ormar, glavnu od svetla i izvora toplote.
Finski krastavci za zimu - video recept za najukusniji radni komad
Poštovani kuhari, budite sigurni da biste pokušali kuhati - ovo su vrlo ukusni krastavci krastavci za zimu, samo skrivajući prste!
Krastavci marinirani u finskom su spremni, ispostavili su se da su apeliziraju, hrskavi, začinjenim slatkim oštrim ukusom. Zimi se mogu dodati u bilo koju salatu ili služiti na stolu kao neovisno jelo.
Pored toga, bilo kojim posuđe pored bilo kojeg jela, čak i uobičajeni kuvani krompir s njima leti s praskom! Pokušajte - ovo je vrlo ukusan fakultet od krastavca!
Uspješne grenice!
