Pečeni biber sa sirćetom u tegli za zimu

Prženi bugarski biber sa češnjakom i zelenilom sa sirćetom - jelo koje će ukrasiti i povremeni stol i svečana. U ovom ćete članu upoznati sa onim kako pripremiti takvu opciju užine. Takođe ćete pronaći i druge zanimljive recepte, a takođe odgovore na često postavljana pitanja.

Da biste pripremili pržene paprike, odaberite tavu s gustom dnom

Klasični prženi recept sa vinovim sirćetom

Za pripremu prženog paprika na klasičnom receptu, previše sastojaka neće trebati. Istovremeno, svi su jednostavni: široko su dostupni u bilo kojoj trgovini. Ali čak i u takvom procesu postoje pojedinačne i nijanse. Da bi jelo s apetiziranjem i mirisom, trebaju znati i uzeti u obzir.

Ljubavno konzervirano povrće? Naučite kako je biber izbirljiv u ulju sa sirćetom i ono što je korisno.

Kako pripremiti biber

Važan trenutak - Priprema. Sadrži sljedeće tačke:

1. Uzmi sve voće. Ostavite svježe, ne naborane, zasićeno povrće.
2. Isperite pod tekućom vodom, uklanjajući iz površinskih prljavih područja i prašine. Ako je potrebno, namočite u tečnosti nekoliko minuta. Tako će bolje biti okruženo.
3. Suva paprika prirodno ili uklonite vlagu pamučnim ručnikom.
4. Oštećena područja izrežite od voća. Sada je povrće spremno za proces toplote.

Najbolje sorte slatkog bibera za kuhanje naći će se u sljedećem videu:

Potrebni sastojci

Za kuhanje će biti potrebne sljedeće komponente:

• Bugarski biber - 10 kom;
• Čekovi za češnjak - 4 kom;
• Sirće - 2 h. L.;
• Sol - prstohvat;
• Biljsko ulje - za prženje;
• Osušite mješavinu zelenila - 3 st. L.

Kako Fry: Foto upuda

Slijed prženja:

1. Na posudi s debelim dnom podijeljenim uljem.
2. Čelišta za češnjak čiste ljuske. Svaki rez na tankim pločama.
3. U vrhu svake biberne, napravite rez u obliku u obliku. Kroz njega unutar fetusa stavite par češnjaka.
4. Stavite povrće na posudu za pečenje, vatra bi trebala biti prosječna. Pržite sa svake strane prije pojave ruderske kore.
5. Uzmi biber i stavi na salvetu tako da apsorbuje sav višak ulja. Nakon što možete leći na porciju i poslužiti se u tablicu, unaprijed dokazujući od gornjeg sirćeta, suvog zelenila i soli. Takva zalogaja može se poslužiti i u hladnom i vrućoj.

Dijelovi kalorija na 100 g - 198 kcal.

Tako da kore ispadne ručice, prženo voće na velikoj vrućini 30 sekundi

Koji sirće bira

Sljedeće vrste sirćetne kiseline pogodne su za pripremu pržene paprike:

• Tabela 9%;
• Apple;
• vino sirće;
• grejp;
• Balzamičan.

Navigacija pri odabiru samo za lične preferencije. Dakle, na primjer, sa tablicom sirće, biber će steći poznati kiseli slatki ukus bez izražene arome. Jabuka, vino i grožđe će zasititi note za užinu za užinu. I balsamik će dati voćni začin.

Pri dodavanju sirćeta

U klasičnoj pripremi, sirće se dodaje odmah prije posluživanja posuđa na stolu.

Sa početkom hladnog vremena, posebno je važno održavati vaše zdravlje. Poput oštre paprike u vinovci da se pripremi i šta pomaže u hladnoći.

Recept je pečen u tavu bugarskog bibera sa belim lukom

Slatko pečena paprika sa belim lukom i sirće diverzificira vašu svakodnevnu dijetu. Posuda se priprema dugo i ne zahtijeva posebnu obuku.

Sastav komponenata:

• Sweet Picker - 6 kom;
• Biljno ulje - 4 st. L.;
• Čekovi za češnjak - 4 kom;
• Sol - 0,5 h. L.;
• Krpisi Dill - 3 kom;
• Filtrirana voda - 1. st. L.;
• Sirće 9% -, 5 h. L.;
• Maslinovo ulje - 2 st. L.

Korak po korak recept za kuhanje:

1. Plodovi ispiranje u vodi. Samo cijelo, svježe povrće bit će pogodno za kuhanje.
2. U tavi izliječite biljno ulje. Stavite istu papriku. SRJ sa svake strane 2-3 minute da formira prženu koru.
3. Stavite povrće na tanjur sa ubrusom. Daj im cool.
4. Za to vrijeme kuharski sos za dopunu goriva. Da biste to učinili, očistite glave sa češnjakom iz kore, preskočite ih kroz štampu. Svježe zelenilo pranje tako da nema smeća i prljavštine. Suh i drobiti nožem.
5. U jednom spremniku povežite kopar, češnjak, sol, vodu i sirće. Izmiješati. Tek nakon što kristali soli u potpunosti se otopi, sipaju maslinovo ulje.
6. Pečeni voće uklonite iz salveta i mesto na drugi čist kapacitet. Vrh da biste ih napunili smjesom. Uklonite hladnjak za udaranje 40-50 minuta. Nakon što možete dobiti i poslužiti tablici.

Kalorija proizvoda za 100 g - 190 kcal.

Kako se prevrtati u jarsima prženim sirćetom slatki biber za zimu

Druga opcija za kuhanje grickalica - zimske naručivanje. U ovom slučaju, sav korisna svojstva povrća se takođe spremaju.

Zahtjevi:

• Bugarski papar - 12 kom;
• Češnjake za češnjak - 3 kom;
• Petrushka - 8 grančica;
• Sol - 1 h. L.;
• Šećer - 2 st. L.;
• sirće 9% - 70 ml;
• voda - u smislu banaka;
• Biljno ulje - 4 st. L.;

Korak po korak recept:

1. Povrće i zelenilo ispere. Mesto u kolonku za staklo sve tečnosti.
2. Ne uklanjajte smrznuto od bibera, samo režite repove koji će biti predug ili suvi. Svako voće prekriveno je nekoliko mjesta za vilicu ili čačkalicu. Zahvaljujući tome, marinada će prodirati unutra.
3. Sa zubima sa češnjakom, uklonite ljusku. Brusiti nož.
4. Banke nekoliko puta ispere koristeći soda rješenje ili deterdžent. Jelo. Pokriti njima bacati strmu kipuću vodu za dezinfekciju.
5. Za svaku distributivnu sol, šećer, sirće i podružnice.
6. U pan navodi ulje. Party Shry Sve paprike. Odmah nakon pečenja, izložite plodove u teglu i donesite rezanje češnjaka. Dakle, napunite posudu.
7. Skipyatit vode. Popunite vrelim izvorima vode. Odmah blokiranje. Protresite se u rukama da rastvaraju kristalnu sol i šećer. Nakon hlađenja možete očistiti užinu umjesto skladištenja.

Kaloričnost jednog dijela na 100 g - 201 kcal.

Ako vam se sviđa oštre praznine, dodajte cijele češnjake za češnjake i papuče paprike

Kuhanje prženog zvona paprika sa maslacem i zelenilom za zimu

Pržena paprika sa sirćetom za zimu dobiva se vrlo ukusna i mirisna. Jars su zatvoreni takvim užinom, savršeno ustraju i u hladnjaku.

Komponentna lista:

• Sweet Bicker - 50 kom;
• Biljsko ulje - 500 ml;
• Sirće 9% - 2 čaše.;
• Voda je 1 šolja;
• Češnjake za češnjak - 8 kom;
• KILL - 1-2 greda;
• Salt - 3 st. L.;
• Šećer - 6. st. L.

Slijed pripreme:

1. Perite povrće i zelenilo. Suhi prirodno ili pamučni ručnik. Paprike uklanjaju voće.
2. Polovina od zapremina ulja sipa u tavu. Toplovati. Pržite serije na njemu sve plodove ispod poklopca prije pojave ruderske kore.
3. Banke dezinficiraju vruću paru ili kipuću vodu zajedno sa poklopcima.
4. Za Marinada prokuhajte navedenu količinu vode. Otopi kristalnu sol i šećer. Sipajte biljno ulje i sirće.
5. Zelena nakon sušenja za sjeckanje nožem, čistite češnjak iz ljuska i isjecite se u iste male komade. Dodajte obje komponente da kuhaju sa slanicom. Zadržite se 20 minuta.
6. Nakon pečenja položite biber odmah od strane banaka. Pogledajte masu sa kašikom odozgo, napunite balon primljene marinade i blok.

Kalorijski proizvod na 100 g - 199 kcal.

Još jedna opcija za pripremu takvog dela, pogledajte sledeći video:

Recept za pržene slatke paprike sa češnjakom i maslacem u banke za zimu

Pržena paprika može se ubrati u narezanom obliku. Zahvaljujući tome, plodovi još bolje apsorbiraju ukus i aromu marinade.

Spoj:

• Bugarski biber - 14 kom;
• Šećer - 2 st. L.;
• Sirće 9% - 5 st. L.;
• Čekovi za češnjak - 4 kom;
• Sol - 1 h. L.;
• Svježi peršin - 7 grančica;
• Biljsko ulje - 80 ml;
• Mješavina začinjenog bilja - 1 h. L.

Sekvenciranje:

1. Dobro isperite olovku pod tekućom vodom. Takođe se spuštaju sa zelenilom. Obje komponente su sušene.
2. Voće rezano voće, svaki rez na pola, izvadite sjeme i particije. Podijelite na komade proizvoljnog oblika srednje veličine.
3. U panjoj podijeli biljno ulje. Stavite povrće i pržite na ruddy kore.
4. U zasebnom spremniku pomiješajte sirće šećerom i soli tako da su svi kristali u potpunosti rastvoreni. Nakon dodavanja sitno sjeckanog zelenila i češnjaka, proslijeđen je kroz štampu. Umiješati.
5. Nakon pečenja, paketi na steriliziranim staklenkama. Top izlijte primljenu marinadu. Pojačajte vodu i vruću tekućinu dodajte u ivicu na rebra. Blokada.
6. Okrenite drljače. Pokrijte toplim stvarima. Nakon hlađenja možete ukloniti u skladištu mjesta.

Kalorija proizvoda 100 g - 189 kcal.

Za zatvaranje koristite različite paprike boja. Pa milijarde ispada ljepše

Uštedite ukus povrća već duže vrijeme, pripremite kisele oštre paprike sa medom i sirćetom. Saznajte kako da ga pokupite i sačuvate komad duže vrijeme.

Kako morati paprike ispred vrućeg češnjaka i zelenila

Pokupiti biber i ispred procesa prženja. Tada će se pokazati kao sočan i mirisan, a također i stica novi ukus.

Zahtjevi:

• Bugarski biber - 0,5 kg;
• Limunov sok - 1 h. L.;
• Jabuka sirće - 1. st. L.;
• Maslinovo ulje - 20 ml;
• Soja sos - 20 ml;
• Gomila zelenila po vašem izboru;
• Češnjake za češnjak - 3 kom;
• Sol po ukusu.

Proces mariniranja:

1. Pepper za pranje, napravite nastojni rez za takvu širinu na vrhu, tako da tanke ploče belog luka mogu doći tamo.
2. Konzuelnosti čiste ljuske, svaki se izrez na tanke ploče. Stavite ih unutar paprike.
3. U zasebnom spremniku pripremite gorivo. Da biste to učinili, pomiješajte jedni druge tekuće komponente, dodajte sol tamo, kao i sitno sjeckane zelenilo.
4. Peppers napunite primljene marinade. Ostavite ga u hladnjaku 30-40 minuta.
5. Zatim pržite plodove na biljnom ulju prije pojave kore. Sva plodova se ponovo izlažu u marinadu. Neka bude u ovoj državi još 15-20 minuta.
6. Nakon što odmah možete poslužiti zalogaj na stol ili ga zatvorite zimi, distribuirajući sterilizirane banke i kotrljanje.

Kalorie porcije na 100 g - 187 kcal.

FAQ

Ako slijedite sve upute, prže paprike nije teško. Međutim, čak i tada mogu nastati pitanja koja zahtijevaju neposredan odgovor.Dakle, da nemate takvu situaciju, pročitajte najčešće upitane unaprijed.

Kako pohraniti Prženi sa vinovim biberom zimi

Pravila skladištenja:

1. Pridržavajte se temperaturnog načina. Željeni pokazatelj je od 0 do 8 stepeni. Manje promjene kao prema plusu i prema minusu.
2. Gledajte ravne zrake sunca na komadu. Voće treba čuvati na tamnom mjestu.
3. Na mjestu skladištenja ne bi trebalo biti kalup i druga gljivična oštećenja, kao i plika i mokri zrak.

Podrum, podrum, opremljeno spremište, balkon ili hladnjak.

Koliko pečene bibera sa sirćetom

Vrijeme skladištenja ovisi o tome koji se papar sa receptom kuva.

Ime Recept	Rok trajanja
Klasičan	Od 4 do 6 dana
Pržena sa belim lukom	Prije sedmice
Trčanje u bankama	do šest meseci
Sa uljem i zelenom za zimu	Od 6 mjeseci i više
Sa češnjakom i uljem za zimu	Do godine
Marinirano za prženje	Do šest mjeseci u bankama

Što ako ste dodali previše sirćeta

Ako se tijekom postupka kuhanja dodaje previše sirćeta, situacija se može ispraviti na sljedeće načine:

1. Povrće re-wat za isparavanje kiseline.
2. Povećajte kvantitativni sadržaj drugih sastojaka.
3. Potopite voće u vodi 5-10 minuta.

Ove metode neće pomoći u potpunosti da se riješe suvišne kiseline: oni neće ukloniti količinu sirćeta, koji je apsorbirao papriku. Ali oni će pomoći da se radni komad pogodne za jelo.

Na bilješci

1. Za prženje koristite tavu sa gustim dnom. U ovom slučaju bi biber ravnomjerno pečena i koža neće hraniti.
2. Slijedite proporcije sirćetne kiseline. Čak i mali višak može pokvariti radni komad.
3. Pažljivo približite izbor bibera. Ne samo ukus i aroma, već i rok trajanja očuvanja ovisi o kvaliteti glavnog sastojka.
4. Ako na površini plodova izgorene parcele, samo uklonite kožu tako da ga ne zanima nakon kuhanja. S prženim povrćem uklonjena je vrlo jednostavna.
5. Snack nije namijenjen zimskoj spremini, jesti u roku od 4-6 dana. Nakon što će izgubiti ukus i neće se pregraditi.

Ako ste doživjeli kuhanje prženih paprika sa sirćetom, a zatim podijelite s drugim korisnicima u komentarima. I ne zaboravite da kažete za koristan članak rođacima i prijateljima.

Članci o temi "Pečeni biber sa sirćetom u tegli za zimu"

Začinjeni biber sa sirćetom, šećerom i soli

Marinirani bugarski biber sa sirćetom

Paprika za nadjev za zimsku smrznutu, kako zamrznuti biber za zimu za punjenje

Bugarski biber za zimu bez sirćeta