Ukusni receptiKrucian u pećnici pečeno sa povrćem
Sadržaj
Karas, pečen sa povrćem u pećnici - Nacionalno rusko jelo, ne sramim se hraniti svim posjetiteljima.
Ruska kuhinja teško je zamisliti bez rijeke Ribe. Stoga, vrlo često u meniju možete sastati riblje posuđe, na primjer, pečeni u pećnicu, kručian, koryushku itd. Usput, u većini recepata, gdje se koristi morska riba, na primjer, morski bas, prilično dolazi i rijeka. Stoga možete sigurno eksperimentirati! Samo zamislite - nakon lakih grickalica poslužite pečeni krucijski stol sa povrćem! Prekrasna, ukusna, mirisna i primamljiva, nije istina?! Ne znam kako kuhati ovu ribu? Nije problem, ovaj jednostavan i razumljiv Crucian recept, pečen u foliji pomoći će vam u pripremi ukusnog glavnog ribljeg jela, koji je pogodan za praznike i svakodnevni život.
Set proizvoda za kuhanje Crucia u pećnici:
- - Crucian - 1 kom. (otprilike 600-700 g);
- - šampinjoni - 3-4 komada.;
- - Luk - 1 kom.;
- - Mrkva - 1 kom.;
- - sol, paprika, drugi začini - po ukusu;
- - suncokretovo ulje - 20-25 ml;
- - zelena salata ili zelenilo - za posuđe.
Treba napomenuti da je sam šaran prilično koštao, pa kada se primene za gotove jelo, upozorite goste da budu oprezni.
Korak po korak upute za posuđe "Krstarenje u pećnici pečeno sa povrćem"
Riba se moraju očistiti od vaga, kao i čistiti unutra, uklonite sve unutrašnjosti, a zatim isperite vrlo dobro, peraje se ne mogu odvojiti. Na vrhu izrade besramnih rezova oštrim nožem, to se radi tako da je riba dobro prenesena.
Sezone smo Crucian sa prizemnom paprikom, muškatnim oraščićem, soli itd. Trljati ribu na vrh i iznutra. Na fotografiji su kosti Crucia malo izgledaju, nemojte se iznenaditi - to je rezultat neravnomjerne rezanja trbuha, mislite da će biti ljepše.
Bake ribe Bićemo sa povrćem, pa ih moraju biti pripremljene. Pročišćeni i narezani šampinjoni, šargarepa i luk prolaze na suncokretovim uljima oko 1-2 minuta, promiješajte. Pripremljeno od povrća napuni trbuh ribe.
Zatim prenosimo ribu na lim za pečenje, blistajući ili folijom ili pergamentom. Uzgred, možete ispeći ovu ribu i u rukavu namijenjenu pećnici ili u foliju. Crucian u kiselom pamu, gotovo spremno. Pećimo divljeg povrća u pećnici 40-45 minuta na 220c.
Ovo jelo se poslužuje vruće. Obavezno ukrasite riblji list ili druge zelenilo. Usput, zelenilo u ovom slučaju ne mogu biti samo opcija podešavanja, već i lagana priloga. Crucian u pavlaci, pečen u rerni. Složenije prilog može se pripremiti od riže, krompira itd.D. Odaberite svoj ukus.
Ugodna apetitna i uspješna riblja jela!
Začinjeno Karasi pečeno u rerni
Muž je uspješno otišao ribolov, kao rezultat toga, postojao je ukusan recept za pucanju u pećnicu, za koju želim podijeliti s vama, naši dragi čitači. Ljubitelji riječne ribe cijeniće ovo prekrasno i zadovoljavajuće jelo. Za one koji ne vole riječnu ribu, zbog određenog mirisa, začinjeno punjenje dat će našoj odvjetničkoj važnom mirisu koji samaraju sve susjede koji žive u vašoj blizini. Takva mirisna hrana ukrasit će bilo koju svečanu gozbu, raznovrstan porodični ručak ili večeru. Crucia recept u pećnici je potpuno jednostavan u pripremi, a proizvodi su lako dostupni, osim ako naravno ne idu ribolov. S tim u vezi imao sam sreću, moj muž imam veliki amater da provedem vaše slobodno vrijeme na rijeci. Kao rezultat toga, kuhinja je osigurana za cijeli dan. Dakle, morate kulinar. Čim se priprema Karasi u pavlaci u pećnici i poslani na tanjir, odmah formirao red za tanjure. Ovdje tako začinjeno karasi! Sakupio savu svoju porodicu na malom i ugodnu čajnu kuhinju. Pa, spremni ste otići u kuhinju sa mnom? Kako kuhati Crucia u pećnici? Počnite.
Skup proizvoda za kuhanje Crucia u pećnici:
- Karasi 2 komada;
- Maslinovo ulje 80 grama;
- Talijansko bilje 2 žličice;
- Krsic svježe 6 grančica;
- Crna krevetića 1 čajna kašika;
- Krušne kulture 2 kašike;
- Sol po ukusu;
- por 50 grama;
- Češnjak 3 zuba;
- Kremasti puter 2 kašike.
Korak po korak upute za posuđe "Začinjena pucanja pekla u pećnici"
Počnimo s pripremom dopune. Čišćenje češnjaka od ljuskica, izrezan na male komade. U odgovarajućim jelima povezujemo talijanski bilje, nasjeckani češnjak, crni sezam, maslinovo ulje, sol. Svi proizvodi temeljno miješaju. Češnjak može brusiti smeće.
Karasi dobro, izrezali smo kuhinjske škare da režemo peraje, rep koji nisam rekao, a kako želite. Čišćenje od vaga, oranje trbuha, uklonite sve unutrašnjosti. Sada je dobro promovirati u tekućoj vodi, moguće je ravnati s krpom za umivanje da uklonite crnu film iznutra. Pored kratkih rezova. Obilno podmazivanje kuhane marinade. Šaljemo u hladnjak na jedan sat. Periodično možete pretvoriti ribu na jednu stranu na drugu.
Luk ponekad uzimaju čitav list, dobro promociju. Presjeći na pola duljine. Pretvaramo se u rolu, prema unutra stavljanjem ispranog i suvog kopra. Stavite rolnu u trbuh.
Oblik pečenja sa kremastom uljem, posipalo se s krušnim mrvima. Stavljamo karase. Top Karasi pospite krušnim mrvicama, prilično malo. Šaljemo vruću pećnicu za 180-200 stepeni 30-40 minuta.
Začinjeno Karasi u foliji, pečene u pećnici spremni su. Izložite na tanjiru, uklonite valjak s lukom i poslužite tablicu sa svježim zelenilom. Kuhajte sa zadovoljstvom i uživajte u svom apetitu!
