Pozdrav svima, dragi prijatelji! Danas želim podijeliti ukusnu užinu. Imamo ga za toliko najdraže da su svi zatraženi da ga kuhaju, a ne samo za praznike.
Tradicionalno, kolač jetre od pileće jetre s lukom i mrkvama pripremam se za novogodišnji praznici. To je srdačna hladna grickalica koja se može obaviti dan prije odmora, bit će umanjen i natopljen i bit će više ukusniji .
Imati okus nevjerovatan je, sočan i impregniran. Samo obožavam jetru piletinu, ona je nježna i meka. Preporučujem svima, mi i videozapisi snimljeni, a fotografija je učinjena, tako da možete shvatiti da je ovo naša omiljena hrana, a ne samo naši, već i naši gosti.
U kuvanju nema ništa teško, početni kulinarski se nosi i amaterski. Klasični recept za kuhanje kolača od pilećeg jetre Korak po korak sa fotografijama, tako da svi žele, mogu ga kuhati.
Zbog dolazne kisele pavlake, kolači se vrše nježno, a prženo povrće daje ugodan slatki ukus. Vrlo je impregniran i ukusan.
Sastojci
Dijelovi: 6
Korake
35 min.Video recept
Pripremite jetru, izvadite smještaj, ako želite, možete ukloniti film. Pripremite luk i mrkvu. I ostali proizvodi.
Očistite pileću jetru i mjesto u posudu, brusite blender. Možete preskočiti mlin za meso. Masa mora biti homogena.
Pijte jaja, dodajte pavlaku i brašno, dobro se pomiješajte homogenom stanju.
U tavi sipamo kašiku biljnog ulja, grijanje na vatru. Regrutujemo masu usred. Regrutim pola. Imam promjer tave 15 cm. SRJ na jednoj bočnoj minuti, dva.
Okrećem sečivu i pržite s druge strane. Tava za prženje kad se dobro zagrejala, više se ne može podmazati. Ali podmazujem silikonsku rese. Sjećam se svih palačinki.
Luk i mrkvu čiste, operite, trljajte mrkvu. Izrežite luk kocke.
Povrće SRJ dok se ne pripremaju uljem biljnog ulja. Uživajte u njima.
Evo takav hrpa palačinki sa mnom, takođe dajem u cool. Dok je moja jela.
Nakon hlađenja stavio sam palačinku, vrhom majoneze i stavio kašiku pečenjaka. Na vrhu drugog ponavljam istu manipulaciju. I zato skupljajte cijelu tortu. U majonezu možete staviti češnjak i zelenilo, po volji.
Evo takav prekrasan kolač izašao.
Odozgo, odlučio sam ga ukrasiti, za to je osušio par jaja. Odvojeni žumance iz vjeverice, trljaju žumance i posipali vrh torte.
Odozgo uređene bobice od brusnice. Možete postaviti listove zelenila, a takođe, posipati strane narednoj proteinima.
I dalje sam ukrašen smrznutim i zrncem crne ribizle. Ovo je odlična grickalica koja će vas oduševiti nježnim ukusom.
Obožavam jetreni tortu od pileće jetre, nadam se i svidjet će vam se. Preporučujem pokušati, bit ćete zadovoljan rezultat. Prijatno!