Sjatnici poput ćevapa za zimu - Korak po korak recept

zdravo. Danas podijelim dokazani recept za patlidžan ispod kebana za zimu. Imam samo najpozitivnije kritike, jer je ukusno! Zimi ga možete koristiti baš tako, ili posipati zelenilom.

Patlidžani kao kebab koji lete zamjensko meso, vjerujte mi, kuham ne prve godine. Možete podnijeti krompir, povrće, kašu, makaronam i drugu posuđe. Možete jesti u postu, vrlo zadovoljavajući i ukusni.

Samo ključajući krompir, a poslužuje salatu od patlidžane sa začinom skewer-om. I nema mesa. Sami patlidžan imaju posebnu strukturu. Kuhajte i pokušajte, barem ne puno.

Ako želite kuhati patlidžanske ćelije da biste jeli odmah, onda vam treba propustiti satove 10, a onda možete jesti.

Od sledećih količina proizvoda, 3 banke od 500 ml. Prevrnuo sam se dva i otišao jesti.

Sastojci

Dijelovi: 3

Patlidplant2 kg.
GARLIC30 GR.
Luk 5pcs.
Šećerni sanduk2 st. kašika
SOL1.5 st. kašika
Voda 1350 ml.
Tabela za octa 9% 70 ml.
Povrće ulje50 gr.
Začin za kebab1.5 st. kašika

Korake

30 min.

Patlidžan za pranje.
Clear i obrišite sa dvije strane, izrežite na velike kocke.
Komadići prženja u jednom sloju u tavi sa podmazanim uljem, pa se sjećam svih sjajnih.
Izrežite luk za pola prstenova, možete ih otpustiti ili malo. Rez sa komadima belog luka.
Kuhajući marinadu, ulivamo vodu u krajolik, dodajemo sol i šećer.
Sipamo sirće, dovedi da prokuhamo.
Stavljamo labave patlidžane u posudu. položite luk i beli luk.
Dodajte koiurements za kebab.
Pomiješajte i ravnomjerno preko cijele površine, sipajte marinadu.
Pokrijte misiju, stavite opresiju. I ostavite 3-8 sati.
Ostavio sam na stolu 3 sata, moja mi je misa bio dozvoljen sok.
Izložite u sterilnim staklenkama i pokriti sterilnim poklopcima.
Instaliram u loncu, na dnu krpe i izlivaju vodu na ramena mogu. Od trenutka vode ključajući u u loncu sterilizmu 10 minuta.
Izvadim, prevrću kape koristeći ključ.
Ohladim se na stolu, a zatim se uklonim za pohranu.

Imam 2 banke, ali zapravo se ispostavilo 3, ostavio sam jesti. Radni komad je dobro čuvan u stanu i podrumu. Zanimljiva začinjena berba sa ukusom i sroata kebabi. Probajte ugodan apetit!