Recepti kuhaju okrushku na pivu ili pivu supu

Okloška u ljetnoj vrućini posebno postaje posebno relevantna. Hladna supa pripremaju se za fermentirane mliječne proizvode, mineralnu vodu, pa čak i pivu. Posljednja opcija će posebno poput muškaraca zbog vašeg omiljenog pića u srcu. Ali ukus jela je osebujan, pa neće imati ukus.

Značajke kuhanja Okroške na pivu

Da li je moguće skrenuti pivo ovisi o lokalnim tradicijama. Među receptima, posuđe se mogu naći različite opcije, neke od njih na Pennu. Klasične recepte za supu podrazumijevaju upotrebu kvasa. Tehnologija proizvodnje obje napitke je slična, pa se pojavio takav recept.

Za pripremu jela najbolje je koristiti tamno raž pivo, baršuna ili crno. Da bi se postigao željeni nivo kiselosti, fondacija nadopunjuje limunov sok. Što se tiče skupa sastojaka, piće se kombinira s različitim proizvodima, i mesom i ribom. Tajna popularnosti supe može biti u pripremi.

Kako napraviti - recepte za supu za hladno pivo

Ovisno o tome gdje se pojavljuje jelo, stječe nacionalne osobine. S vremenom se glavno ime može dodati glavnom imenu, što karakteriše lokalitet u kojem se pojavio. Među sobom različite vrste Okroški karakteriziraju set sastojaka, metoda hranjenja, upotreba začina. Za hladnu supu, dovoljno je da se sadrže sve sastojke sa liste, sipajte odabranu tečnu bazu.

Bavarski

Bavarska je tradicionalno povezana sa pivom i kobasicama, kao i sva Njemačka uopšte. Stoga je Okruška varijanta i podrazumijeva upotrebu lovnih kobasica i pjenaste napitke kao osnova. Bavarska pivnica nije potrebna dugačka kuhanja, ali proizvodi su postavljeni u njemu pripremljeni. Za takav recept će vam trebati:

• Luk luk 1 komad;
• Sir čvrst i rastopljen 150 g;
• Lovne kobasice 150 tona;
• Tamno pivo 500 ml;
• biber ili ukus;
• Čile paprika po ukusu.

Da biste dobili njemačku supu, morate početi sitno rezati luk i prenijeti je u tavu 10 minuta. Kobasica se reza preko tankih krugova. Nakon što luk postane transparentan, morate ga dodati u tavu. Još jedan kasnije, u isto vrijeme dodajte pivo, dovedite prokuhajte. Dodajte sir, narežite kockice, isključite se nakon 5 minuta. Njemačka pivna supa servira se vruća, dosljednost jela treba biti gust.

Postoji još jedna opcija hladne njemačke supe sa pivom. Za njega će trebati jednostavan skup proizvoda:

• 1 l baze;
• Šećer 100 g;
• Grožđica i limun 50 g;
• Hljeb 100 g.

Trebate oprati grožđice, rezati hljeb i limun s tankim kriški. Sipajte sve pivo, mix.

Poljski

Poljska pivna supa stekla je i popularnost zajedno sa receptom za Bavarku. Izvlačenje je izuzetno jednostavan recept, jer osim osnova, začini i jaja se ne koriste. Poljska supa, korak po korak recept pripremite se na sljedeći način:

• Alkohol se izliva u tavu na nivo ukupne količine, može se dodati cimet i klinčići;
• Dovedite do ključanja, tokom ovog vremena žumance se miješa sa šećerom (15 g);
• Masa jaja se miješa sa malom količinom piva i doda se u skupno;
• Preostala količina alkohola dodaje se u posudu, kao što će se prokuha - supa je spremna.

Recept, popularan u Poljskoj, nudi se i hladnim i vrućim.

Sa kuhanim mesom na laganom pivu

Tako da je jelo više zadovoljavajuće, meso ili kobasicu dodaju na njega. Za jednu od ovih opcija trebat će vam:

• 2 rotkvica;
• Svježi krastavac;
• Kuhano meso 250 g;
• Lagano pivo 500 ml;
• 1 kuhano jaje;
• luk 2-3 perje;
• Kuhani krompir 1 kom.;
• sol, začini po ukusu;
• Pavlaka ili majoneza po ukusu.

Recept za pivsku supu s mesom podrazumijeva brušenje svih dostupnih sastojaka, punjenje alkoholnih fluida. U posudi dodajte porciju pavlaku ili majonezu.

Druga opcija hladne supe s kuhanim mesom podrazumijeva upotrebu škampi. Recept takođe koristi:

• Krastavac i rodnjak 1 kom.;
• Zeleni luk 150 g;
• meso 200 g;
• škampi 40 g;
• 1 jaje;
• 1 krompir;
• Pšenično pivo 0,5 l.

Sve su komponente srušene, sipaju alkohol, da okuse grijeh.

Sa kobasicom

Da bi se istaknula pikalnost punjenja, za Okrushki, Servelat, sternum ili tanke kobasice bit će bolje u redu. Za jelo će vam trebati:

• 400 g krompira;
• 4 jaja;
• 2 krastavac svježi;
• Servelat ili dimljeni grančići 150 g;
• Pivo 500 ml;
• Zeleni nekoliko grančica;
• Pavlaka, senf - po ukusu;
• Sol, začini.

Hladna piva supa sa kobasicama zanimljivija od šunke. Jelo s dodatkom kuhanog proizvoda koji sadrži meso nema tako začinjen ukus, već neki od vršnjaca piva.

• pivo 1 l;
• Kuhani krompir;
• 2 jaja;
• rotk 2 kom;
• 2 krastavac;
• kobasica kuhala 300 g;
• Zeleni svježe po ukusu;
• kajmak.

Brušenje i postavljanje svih sastojaka u duboku zdjelu, morate dodati pivo. Tako da ne radi puno pjene, morate ga sipati tanko tkanjem, spuštajući bocu.

Sa dimljenim mesom na tamnom pivu

Ovo je najbolja opcija "Okrushka na pivu". Recept, recenzije o kojima nosi najveći broj pozitivnih emocija, zbog uspješne kombinacije tamnog piva i dimljenog mesa, sastoji se od:

• Pivo 1 L.;
• Meso 300 g;
• Krompir 3 kom;
• Krastavac 2 kom.;
• Radiš 5 kom.;
• Komplet i peršun 1 snop;
• Vustarf 1-2 članak.L.

Zelene se moraju izvući sol prije formiranja sola, stavite u kapacitet rezača. Jaja i krompir kuhajte, cool, izrežite na male kocke. Sljedeće dodatno meso, rotkvice mogu biti rešetke. Zahvaljujući tome, ispada da je osjetljiv ukus supe. Krajnja stavka je dodavanje tečne baze.

Odnos komponenti se može promijeniti ovisno o pojedinim preferencijama. U drugoj izvedbi koriste se dimljena grudi:

• Pivo je 1,5 litara;
• 4 krompir;
• 3 krastavac;
• 4 jaja;
• 8 rotkvica;
• 400 g dimljenih grudi;
• Zeleni luk 1 greda;
• soli.

Krastavci i rotkvica trebaju smanjiti tanke krugove. Krompir, jaja i grudi nasjeckane malim kockicama. Luk sjeckani, pošaljite na posudu drugim sastojcima. Napunite pivo, sol po ukusu.

Sa slanom ribom

Okruška na pivu, hladna supa su pozitivna ne samo o receptima sa mesom ili kobasicom, već i koristeći ribu. Koristila slabo slanu verziju proizvoda. Preostale komponente se ne razlikuju od klasične opcije: krompir, rotkvice, zeleni, pivo. Kvantitativni omjer proizvoda je:

• Krompir 3 kom.;
• CUCUMBERS 3 kom.;
• Stjerani losos 300 g;
• Zeleni 2 greda;
• 1 l pivo.

U tu svrhu, svi sastojci su reženi tankim prugama ili potezima. Najbolje pivo slada pogodno za ovaj recept. Ukusne opcije Okrushke, ako skuhate jelo na dimljenoj ribi.

Korisni savjet

Davati pikantni ukus u prvom jelu, meso ili kobasicu dodaju se, bolje u podzemnom obliku. Kao osnova, bolje je odabrati slabo pivo. Prethodno treba da se ohladi tako da nije toplo. To će značajno pogoršati kvalitetu ukusa posuđa.

S obzirom na specifičnost ukusa, bolje je napraviti malu količinu posuđa na uzorku. Ako su svi pali da okusne supu, onda sljedeći put možete odmah učiniti u loncu. Zadatak hladne supe je osvježavanje, ali ne piti.

Stoga je Obroshka na bezalkoholno pivo najoptimalniju opciju. Ako ga je sramota njegovog ukusa, onda možete zamijeniti blago alkoholsko piće. Ali čak i ako je to bezalkoholna supa, trudna i djeca to ne preporučuju.

Da biste sačuvali korisne komponente, krompir za hladnu supu je bolja da prokuha u uniformi. Tako da žumance ne gubi snažnu žutu boju, jaja su pijana ne duže od 12 minuta, nakon čega se nalazi u hladnoj vodi.

Sudeći po recepcijama ljubavnika da pripremi receptore na neobično gorivo Okrushki, preporučuju da piju nekoliko gužva. Prilikom podnošenja supu najbolje je dodati nekoliko kockica leda. Uprkos činjenici da opće preporuke nude da koriste tamno pivo ili jarko slad, ukus koji će se svidjeti, morate pretraživati ​​pojedine eksperimente. Da biste shvatili šta bi trebalo biti ukus trune Okroške. Prvo možete otići negde gde je u stanju da kuha i služi.

Članci o temi "Recepti kuhaju okrushku na pivu ili pivu supu"

Recepti tanke i nevjerojatno ukusne palačinke na pivu

Recepti za kuhanje ćevapa iz različitih mesa na pivu

Recepti za kuhanje svinjetina u pivu

Recepti test na pivu za pite i druge proizvode od brašna