Ukusni receptiLijep borsch sa pasuljem - neusporedila ukusan korak po korak
Sadržaj
Prijatelji svi zdravo! Pripremio je neki dan Borsch i odlučio podijeliti svoj recept s vama, možda će neko dobro doći. Recepti ovog jela postoji nevjerovatan iznos, a svaka kupovina sve na skladištu nema nijedne mogućnosti njegove pripreme. Imam i nekoliko njih, na primjer, jedan od ovih recepata. I danas ću također podijeliti drugu opciju, a treći, a četvrti.
Jer, ruska supa, ukrajinski borsch, pilaf, italijanska tjestenina i pizza - posuđe, testirana bilo kakvom generacijom potrošača, a ne ni jedno stoljeće, a naravno, recepti ovih jela su vrlo i jako. S vremenom se sve više i više i govori samo o divlje popularnosti takvih jela.
Borsch danas predlažem da skuham mršav, t.E. bez mesa. I kako bi se učinilo zadovoljavajućim i korisnim, umjesto krompira, stavite pasulj. I Borsch izbacujemo ono što je potrebno, malo je blagovremeno ukusno!
Beans je najvredniji izvor proteina, iako povrća i za one koji brzo ili u principu ne jedu meso, mahunarke su obavezne u prehrani, bez njih. To su mahunarstva koje opskrbljuju sve potrebne aminokiseline koje su neophodne za izgradnju svih ćelija našeg organizma, ili gotovo sve.
Lean Borsch sa konzerviranim grahom - vrlo ukusan recept
Sastojci:
- Repa (velika) - 1 kom
- Šargarepa (prosjek) - 1 kom
- Bijeli kupus - 200-300 gr
- Grah (konzerviran) - 100 gr
- Luk - 1 mala sijalica
- Češnjak - 2 zuba
- List uvale - 3 kom
- Zeleni (bilo koji) - po ukusu
- Začini, sol, biber - po ukusu
- Maslina (ili bilo koje biljno ulje) - po ukusu
Koraci za pripremu:
Korak 1.
Prije svega, stisnite na srednje repe i mrkvu. Prije toga, naravno, povrće treba dobro oprati i očistiti.
Prenosimo sve u loncu sa debelim dnom, u kojem će se pripremiti naša Borsch, neće nam trebati dodatne fizike. A ovo je još jedna velika plus jela. Manje prljavih jela, više vremena za činiti omiljeni posao.
Korak 2
U loncu, na malom iznosu biljnog ulja, bit će prisiljen na transparentnost sitno sjeckanog luka. Nije potrebno ga odabrati naporno, u protivnom će se okus pojaviti neugodan okus prženog luka. Ne sviđa mi se ova opcija, tako da uvijek prelazim na luk prilično malo. Čim savjeti počnu ići zlato, to znači da je sve spremno, možete baciti sljedeće sastojke.
Korak 3
Šaljemo pripremljeno povrće u tavi: naribana mrkva i repa. Sadržaj se miješaju i ostavljaju da guraju na srednjoj toplini, presmetali miješanje. Povrće se takođe ne prženo, već samo malo prolazi ili kupuje, ko neko voli.
Korak 4
Dok lončica kuha povrće, možete napraviti kupus: trebate sitno izrezati ili rešiti na velikom rešetku. Poželjno je da su komadi kupusa mali i postoji nekoliko prednosti.
Prvo, mali komadi su brži kuhani i vrlo je važan za zreli kupus, koji će se dovoljno dugo kuhati. I drugo, velike kriške kupusa nisu baš estetske viseće iz kašike, a samo postoji borsch sa velikim sjeckanim kupusom vrlo neugodno. Sigurno, mnogi su naišli na to, generalno se često ponekad događaju ... Stoga, nije lijeno i sitno sranje bijele ljepote.
Korak 5
Dok je kupus bio angažovan, povrće je došlo do željenog stanja - malo srušeno. Izlijte ih vrućom vodom i pričekajte ključanje. Vatra ne dodaju, pripremaju sve na srednjoj vatri.
Korak 6
Kad se voda s povrćem kuhale, možete odmah staviti sjeckani kupus. Nakon ključanja već s kupusom, možete odmah staviti pasulj. Koristio sam konzervirani, boja uloge uloge ne igra, možete uzeti bilo koji.
I naravno da možete sami da se skupite ako je vrijeme. Nisam imao vremena, a niko nije otkazao ručak, pa sam koristio konzerviranu teglu. Vrlo je zgodno, tako da je uvijek poželjno u hladnjaku da ima nekoliko staklenke takvog pasulja.
Izložite pasulj u tavi i sada ostavljamo daske da prokuhate dok kupus nije spreman. Grah spreman, repe sa šargarepom su takođe spremni, ostaje samo za kupus. Proći će oko 10-15 minuta, nakon ključanja. Vatra ne dodaju, kuhajte u prosjeku.
Korak 7
5 minuta prije spremnosti, stavite list zaljev i začine, one koje želite koristiti. Opcije ovdje mogu biti vrlo i jako. Borsch je u takvom takvom jelu ... ima velike mogućnosti za eksperimente. Možete staviti gotovo sve začine i bilo koji od njih bit će prikladan ovdje.
Ali ako ste ljubitelj klasike ... u ovom slučaju najjednostavniji - ovo je naravno sitno sjeckani češnjak, bez njega sigurno. Svježeg srca crna paprika, pa i sol naravno, lovorovski list koji smo već položili ranije.
Sa začinima poput svih ne bi zaboravili.
Kako kuhati mršav borsch sa pasuljem
I na samom kraju dodajte svježe zelenilo: bilo koga i više. Mnogo zelenila ne događa se, pa stavite sve što je pri ruci, imam ga peršuna, kopar i zeleni luk. Prilično odijelo ovdje i svježe smrznute zelenilo, bilo koji. Miris belog luka u agregatu sa svježim zelenilom, naravno nešto, miris takvog koji želim odmah, bez odlaganja, okusiti tanjur mirisne supe. Ali sada glavna stvar ne treba žuriti i davati jelo na nekoliko minuta, pa, najmanje 20-30 minuta.
Bore je potreban ovaj kratki odlomak. Ne znam šta je ovde, ali završni borsch postaje mnogo više ukusniji.
Da, sami možete izvesti eksperiment, isprobavajući jedini kuvani borsch i onaj koji stoji malo ispod zatvorene kape. I to se ne odnosi samo na ovaj recept, već i općenito, bilo koji Borschor kuhani po bilo kojem receptu. Takva je zanimljiva imovina sa svim vašim omiljenim jelima.
A sada, ako izdržavate ovih 20-30 minuta i dali ste priliku da se uzgajate, možete proliti ploče i pozvati iscrpljene arome, njihove rodbine i voljene osobe. Ugodan apetit i ostavite vam ukusnu ukusnu!
A ako postoji i kašika kisele pavlake, to je samo nevjerovatno ... Svakodnevno mogu jesti takvu supu i iz nekog razloga nikada ne poništava. Koja je tajna? Možda znate ... Molimo podijelite u komentarima.
Možda neko, ova verzija Borscht izgleda će vrlo jednostavna. Neću se raspravljati, jer je zaista vrlo brz i vrlo jednostavan, a ovo je još jedan plus.
Mislim da će mnogi i takav opcija Borscht biti vrlo vilter, kako bi se diverzificirao njihov meni za slijetanje. Pored toga, vrlo je hranjivo: puno biljnih proteina (koji je vrlo relevantan za post) i puno vlakana, koje je probavljeno dovoljno dugo (što je vrlo relevantno za gubitak kilograma). Prekrasan recept za raznolikost i da udovolji ukusima cijele porodice, jer je Borsch, pa, svi se sviđaju.
I danas imam sve! Do sada do novih ukusnih kulinarskih sastanaka!
Biti zdrav i lijep!
