Korak po korak recept za pečenu paprike za zimu bez sterilizacije

Pečeni paprike za zimu - vrlo ukusan billet, koji će uživati u cijelom domu. Proces kuhanja je prilično jednostavan i ne zahtijeva skupe proizvode, posebno ako je vaša vikendica velika žetva povrća.

Sastojci:

Biber bugarski 2 kg;
Začini na 1 kapacitetu 500 g;
Paprika crna mirisna 5 graška;
Biber crna 5 kom.;
Češnjak 2 zuba;
Sol 0,5 C. L.;
Članak 2.5 šećera. L.;
TABEL 2.5 ST. L.;
Voda Koliko će trebati;
Povrće ulje po ukusu;
Izlaz: 3 banke kapaciteta 500 g.

Korak po korak recept za pečenu paprike za zimu bez sterilizacije

Proces kuhanja:

Za pripremu takvog radnog dijela trebat će mesnate sorte paprike. Možete koristiti bilo koju raznolikost i boju. Peppersi ga premještaju u sudoper i ispere svako voće gledajući kroz to sa svih strana. Uklonite neispravno povrće. Dobro, osuši kuhinjskim ručnikom iz viška vlage.

Pripremite pladanj za pečenje. Svaka paprika podmažite biljno ulje i pređite na ladicu. Zagrevanje pećnice do 180-190 stepeni. Pecite papriku 30-50 minuta prije meke. Periodično otvorite vrata i gledajte. Biber mora postati mekani i zatvoreni.

Pripremite se za pripremu pogodnih na veličini gustog polietilenskog paketa. Pečeni paprike prelaze u paket. Vezati i ostaviti 40-60 minuta tako da se povrće hladi, a s njima je prikladno raditi s vašim rukama.

Pripremite banke sa pokrivačima. Isperite dobro deterdžent, klizanje i sterilizaciju. Čiste banke dodaju crno-mirisne paprike, belog luka.

Kad se biber malo ohladi i udobno će raditi, očistiti ga iz kože i uklonite sjemenke. Radite na misiji na čaše sav sok. Distribuirajte očišćenu papriku na banke ispod ramena. Nema potrebe za ovnama.