Ukusni receptiKoliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta
Pileće noge ili kao što se nazivaju i noge, su savršeno pogodne za pripremu različitih salata i supa. Kao i dodatak heljdi ili krompiru.
Ova bijela prehrambena mesa sadrži malo masti, uopće nije suho i vrlo ukusno. Mogu se preživjeti i pečeni u pećnici, ali najjednostavniji recept za ključanje, koji se može koristiti vrućim ili hladnim.
Mnogi domaćica vole kupovati shins, ali ne znaju svi koji kuhaju pileće noge dok se ne spremvaju u loncu nakon valuta. Ali u stvari, sve je vrlo jednostavno.
Ohlade se u mom juhu, a onda je meso vrlo sočno i nježno. Bacim kožu i kosti, a ja koristim meso za svoje. Vrlo često kuhane pileće noge na salatu, jer nisu masne i meke.
Da biste ga dobili ukusno meso u kipućoj vodi i da biste dobili juhu, hladnu vodu. Kuhano oko 30-35 minuta nakon kipuće vode u loncu.
Ako želite koristiti bujon, odvojite prvu vodu nekoliko minuta nakon ključanja. Shins ispljuva vodom iz ostataka proteina, a vodena voda, sipajte novom vodom i prokuhajte dok spremnost.
Sastojci
Dijelovi: 4
- Pileća noge7-8 kom.
- Lista zaljeva1-2 kom.
- Biber crni peas3 kom.
- Luk na 1 kom.
- Sol1 C. Kašika
- Vodeni1-1.5 litara
Korake
35 min.
![Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta]( "Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta")
Noge odmrzavaju ako su smrznute.
![Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta]( "Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta")
Uklonite ostatke perja i isperite vodom.
![Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta]( "Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta")
Sipajte vodu u loncu, pričekajte ključanje i spustite ih u posudu. Dodajte začine i sol. Nakon ključanja, definitivno uklanjamo pjenu.
![Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta]( "Koliko kuhanja pilećih nogu do ne spremne u loncu nakon valuta")
Vatru do proseka i kuhajte 30 minuta od trenutka ključanja. Spremnost koja ih provjerava u tanjir, gurajući se do kostiju. Ako je sok ružičasti, popijmo se još 5-7 minuta, ako je transparentno, onda je sve spremno.
Pileće meso Broiler treba prokuhati 25 minuta, domaće piliće su pijane 45 minuta. Da bi se smanjila kaloričnost, sušeni su, a iznosi 30 kcal.
Jeftino pileće meso korisno je za djecu, pacijente, prikazane tokom rehabilitacijskog razdoblja raznih bolesti. Vrlo vrijedno u dijabetesu, gihtu, bolestima gastrointestinalnog trakta.
Začini tokom ključanja mogu se staviti ili ne da stavljaju ništa osim soli. Probaj kuhanje! Ugodna apreta!
