Snack "Sea Shell": užina za svečanu tablicu

Sadržaj

Sastojci:
Zamke za kuhanje za svečanu tablicu "Sea školjka"

Originalna užina za svečani sto "morska školjka" ugodno će iznenaditi sve. Lako se ispunjava i stvarno. Ovo je ono što je umućeno praznik.

Sastojci:

Male okrugle peciva 5 kom
Pileća jaja 2 kom.
Prepelice jaja 5 kom.
100 grama škampi-
50 grama crvenog kavijara
biljno ulje
majonez
sol.

Zamke za kuhanje za svečanu tablicu "Sea školjka"

Izvorna opskrba salata neće ostaviti nikome vašim gostima ravnodušnim. Možete koristiti apsolutno salatu kao punjenje ili za grickalice sa različitim vrstama salata. Glavni detalj je biser jajeta prepelice, ona je ona koja prašina sa salatom poput morske školjke.

Lepice mogu ispeći nezavisno ili kupovinu u trgovini, ne bi trebali biti preveliki, a oblik je poželjan da se zaokruži. Posebno dobro izgledaju lepinje postepene s bijelim susamom. Što god odaberete, lepinje trebaju biti smanjenje, ali ne do kraja, tako da nešto poput kovčeg ili školjke. Poklopac istovremeno treba biti manji od donjeg dijela, jer će se dno napuniti salata.

Uklonite cijelu kuglu iz lepinja. Sipajte malo biljnog ulja u tavu i pržite loptu na glasniku sve dok zlatna boja, glavna stvar je da ulje nema previše, u protivnom će hljeb biti previše debeo i bez ukusa.

Jaja piletina i prepelice trebaju kuhati, prokuhajte ih zasebno jer je vrijeme kuhanja drugačije. Hlađenje jaja hlade se u hladnoj vodi i mrlja iz školjke. Prepeal odloži stranu, oni će koristiti za ukrašavanje. Pileća jaja Sattail na plitkoj grateri.

Škampe također trebaju kuhati. Za to zamrznute škampe spuštaju se u kuhanje slane vode i prokuhaju ne više od 10 minuta, u protivnom će postati teško. Završene škampe se hlade i sitno razbiju. U zasebnom jelu, pomiješajte naribane jaja, tostirane mrvice, nasjeckane kozice i crveni kavijar. Sve temeljito pomiješajte i popunite majonez, pokušajte, a ako smatrate da sol nije dovoljna, dodajte. Po želji možete rezati zelenilo kopra i peršuna u salatu.

Uzmi lepinje i uredno kašičicu ispunjavaju joj donji dio. Tako da je poklopac bio ajar, umetnite čačkalicu sa strane. U centru je stavite prepelice, on će simbolizirati biser. Ako je ostao Crveni kavijar, može biti ukrašen i sudoperima. Na velikom ravnom jelu, namažite listove salate i stavite lepinje na njih. Iznenadite svoje goste takvu izvanrednu ponudu salate u obliku užine "Morske školjke".

Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.