Proslavljeni pickpit konzervirani u marinadi - akutni nišan dodatak suđe. U članku razmislite o tome kako pripremiti gorku papriku u sirćetu za zimu bez sterilizacije. Opisujemo pravila za pripremu povrća i limenki do marende. Saznajte koji je sirće bolji za upotrebu. Iskoristite uputstva, kuhajte kod kuće marinirane Gorky paprike.
Savršena količina za očuvanje mahuna - 500 ml. i 750 ml
Značajke berbe gorke bibere za zimu bez sterilizacije
Pravila za pripremu gorkog za očuvanje zime:
- Odaberite svježe mahune za očuvanje;
- Tanka i dugačka, velika - rezervacija;
- Izrežite voće u bazu bez dodirivanja povrća;
- Zhugoy sok - lagano presjeći mahune tako da ne bi pljusnuo u lice;
- Ako vam se ne sviđa previše gorko - izvadite sjeme voća;
Kako pripremiti biber
Odabrano povrće, započnite pripremu za očuvanje:
- Plivaju mahune 60 minuta., Ako vam ne treba gorka jelo.
- Isperite pod tekućom vodom.
- Odaberite oštećene uzorke.
- Viđenje ručnika.
- Rezati smrznuto.
- Ako stanja recepata zahtijeva rezanje - režite mahune.
Odaberite samo visokokvalitetnu, cijelo voće
Koji je sirće bolji odabrati
U očuvanju bez sterilizacije za gorko bolje korištenje Bijela tablica 9% sirće.
Ako gorča paprika nije pri ruci, pogledajte kako morski bugarski biber za zimu u bankama. Ovo je ukusna grickalica, koja ne samo odrasli ne bi cijenila, već i djeca.
Kako pripremiti gotrna paprika za pohranu paprika bez sterilizacije
Ako kuhate bez sterilizacije, povrće - posude sa poklopcima trebaju biti sterilne. Savršena verzija sterilizacije limenki - prerade trajekta.
Tabela: Vrijeme sterilizacije staklenog spremnika:
Volumen Tara u litarima | Vrijeme sterilizacije trajektna minuta | Vrijeme sterilizacije u mikrovalnoj pećnici u minutama |
---|
0.3 | 3 | 2-3 |
0,5 | 5 | 2-3 |
0,75 | 5-6 | 4-5 |
jedan | deset | 5 (leže na strani) |
Klasični recept za kiseli gorku papriku sa sirćetom za zimu
Jednostavan način za naručivanje gorke za zimu.
Sastojci (po litri vode):
- 1 kg Čile;
- 1 umjetnost. L Soli;
- 2 st. L. Sahara;
- 2 st. L. sirće%.
Uputstvo:
- Banke steriliziraju.
- Navlake zakupljaju 5 min.
- Izaberite ispere, čisti iz sjemena.
- Rezni prstenovi.
- Širi se na banke.
- Napunite kipućom vodom 10 minuta.
- Isušiti tečnost.
- Kuhajte, još jednom napunite spremnik kipućom vodom 7 minuta.
- Ispustite tečnost u loncu.
- Dodajte sol sa šećerom, prokuhajte.
- Na kraju ključanja, plug sirće.
- Distribuirati plino na staklenke, zategnite poklopce.
- Okrenite ručnik u hlađenje.
- Ova vrsta očuvanja je sačuvana do 3 godine na tamnom mjestu.
Kalorija:
na 100 g. Gotov proizvod 45 kcal.
Pogledajte video, kako kuhati gorko u selu bez sterilizacije:
Kako pokupiti gorku papriku sa jabučnim sirćetom bez sterilizacije
Apple - daje pefferove mirisom i osjetljiv ukus. Pripremite se na predloženom receptu za zimu.
Sastojci:
- Chili - 1,5-2 kg;
- Salt - 2. L.;
- Šećer - 3. st. L.;
- Voda - 4 čaše;
- Jabučni sirće 6% - čaša;
- L / Lista 2 kom.;
- Peas Peas crna - 6 kom.
Uputstvo:
- Peppers sa bankama pripremaju se za očuvanje.
- Leže na dnu začina, vrh - paprike.
- Prelijte kipuću vodu prije hlađenja.
- Odvodite u posudu, sipajte šećer solju.
- Kuhajte 3 min.
- Sipajte sirće, zagrijavajte da prokuha.
- Ispunite teglu vrućom šminkanjem, zategnite.
- Cool u obrnutom obliku.
- Čuvati na sobnoj temperaturi u tamnoj sobi.
Kalorija:
na 100 g. Gotovi proizvod 40 kcal.
Od ispravne marinade okus radnog komada vrlo često ovisi. Pogledajte kako mariti oštre paprike u bankama sa sirćetom, tako da užina održava svoje osobine što je duže moguće.
Kako se zatvoriti za zimu u banama gorka biber sa sirćetom suštinom
Opcija marinizacije sa sirćetom suštinom slična je očuvanju sa sirćetom za pribor za jelo, proporcije komponente se mijenjaju.
Nikada ne odražavajte sirćet na očima, obavezno slijedite recept
Budite oprezni - parovi suština štetni su za respiratorni trakt.
Sastojci (po 1 l. voda):
- 2 kg oštrih udaraca;
- 3 st. L. soli;
- 6 st. L. šećerni pijesak;
- 4 ch. L. sitetska suština 70%;
- 4 stvari. L / list;
- 12 komada. mirisan biber;
- 4 listova ribizla.
Uputstvo:
- Operite mahune čiste sjemenke.
- Banke steriliziraju.
- Prerezati na pola.
- Preklopite na dnu začina (u tegli od 1 lista lovora, ribizla, 3 kom. Grašak).
- Odozgo - mahune.
- Napunite kipućom vodom 15 minuta.
- Dva puta ponovite postupak.
- Treći put napravite ispunite sol i šećer.
- U banci 1 l. Sipajte 1 h. L. Suština.
- Napunite vrućom slanicom, zategnite poklopce.
- Ohladite se raspoređivanjem navlaka.
- Držite na tamnom ventiliranom mjestu.
Kalorija:
na 100 g. Spremni proizvod 38 kcal.
Chili marinirajući cijeli i rezni prstenovi
Kuhajte začinjena grančica kod kuće nije teška. Dodajte svoju originalnost, pripremite akutne paprike sa medom i sirćetom. Dodavanje meda čini konzerviran biber posebno nježnom i ukusnom.Zapišite recept u bilježnicu.
Začinjeni biber sa uljem i sirćetom za zimu: jednostavan recept
Akutna paprika sa sirćetom bez sterilizacije sa dodatkom ulja - ukusna grickalica za zimu.
Sastojci:
- 1 kg gorkih mahuna;
- 1 umjetnost.L. s slajd soli;
- 1 umjetnost. L. Sahara;
- 50 ml. Rafinirano suncokretovo ulje;
- ½ Beam celer, peršun;
- 150 ml. sirće 9%.
Uputstvo:
- Pripremite marinadu, miješajte sirće, sa šećerom i soli.
- Strme mahune od 5 kom. Marinade 4 min.
- Odmah uklonite i stavite banke.
- Završite paprike, kuhajte srušeno zelenilo 1-2 minute u marinadi.
- Dodajte na kraju ulja.
- Podijelite sebi vrući sastav sa zelenilom na teglama.
- Spin, prevrnite se na hlađenje.
- Twist puter čuva se 12 mjeseci na hladnom mjestu.
Kalorija:
po 100 g spremne zalogaj 90 kcal.
Sa lukom u užinu ulje ispada začinjeno i mirisno
Zabilježiti
- Vijci sa maslacem pohranjuju se manje od paprike marinirane 3 puta.
- Na litrijskoj posudi dovoljno je dodati 1 h. L. Suština.
- Da biste uklonili gorčinu za pumpanje mahuna u vodi 2-3 sata.
- Pažljivo izlijevajte esencije da ne postanu opekotine.
- Chilli u rukavicama.
- Ne dirajte dok radite sa paprikama na lice.
Pročitajte članak, podijelite svoje dojmove - ostavite povratne informacije o čitanju. Recite nam o pročitanom znaku i prijateljima. Slijedite primljene informacije sudjelovanjem u kvizu istine / fikciji.
Članci o temi "Začinjeni biber u sirćetu bez sterilizacije"