Ukusni receptiBugarski biber pržen zimi
Slatki bugarski poker za mnoge jedan je od najljepše povrća. U hladnoj sezoni, zbog visokih cijena na njemu, ne hodate sa posuđama, a samim tim i ljeti, kada je paprika dostupan, domaćica pokušava napraviti sve vrste praznina za zimu. Nije samo zamrznut, slanjen, marinirati, već i prže. Bugarska pečena paprika za zimu ispada ukusnu odličnu grickaju mesu i ribu.
Pored slatkih paprika, možete se pripremiti i oštar.
Prženi bugarski biber za zimu - Korak po korak recept
Sastojci:
- Bell Pepper;
- jedna ili dvije glave belog luka;
- peršun;
- biljno ulje;
- litar vode;
- 1 umjetnost. kašika soli;
- 3 st. Šećerne kašike;
- 1 umjetnost. Kašika nepotpuna sirće 70%.
Kuhanje:
jedan. Čišćenje iseče meso slame.
2. Češnjak fino orleine.
3. Petrushka mljevenje.
4. U širokoj tavi, zagrejte malo ulja i prženja bibera do spremnosti.
5. U čistom sterilnom teglu, stavite papriku, pomerite ga sa belim lukom i peršunom, ali nemojte čak ni distribuirati.
6. Stavite sol i šećer u lonču, izlijevajte vodu, rastopijte žitarice, stavite na štednjak, dovedite do ključanja, dodajte sirće i napunite pečenu papriku. Jar je čvrsto blizu.
Ako želite pripremiti prženu akutnu papriku za zimu, tada su potrebne sljedeće komponente za to:
- akutni papar sa mahunama;
- Sirće 6% - 3 st. kašike;
- 2 st. Šećerne kašike;
- 1 C. kašika soli;
- Glava sa češnjakom;
- biljno ulje.
Kuhanje:
Pods Fry, izložite 1 litru u sterilnom teglu, dodajte češnjak, sol, šećer, sipajte sirće i sipajte strmo kipuću vodu. Sudoper. Čuvati u hladnoći.
Ovo je tako jednostavno pripremljeno prženo zvono za zimu, kao i oštro.
