Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Sastojci:

  • Svinjetina (trenutno meso)
  • Krug sira Camembert
  • 3st.L. masna kisela pavlaka
  • 1st.L. Senf u pasulju
  • 50g bijelo suho vino
  • maslinovo ulje
  • sol
  • paprika
  • KILL, peršun

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Priprema svinjetine ispod umaka sa kamerom:

Svinjetina isječena u srednju debljinu po komadima:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Malo pobijedi meso, sol, biber:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Na malu količinu maslinovog ulja, pržite greške na zlatnu koru s obje strane (zatim mučite meso u foliji, tako da će ostati sočan i topao):

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Camembert seče na male komade:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Dill i peršun nasjeckaju:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Do ulja (u kojem je meso pečeno) sipajte vino, mix:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Dodajte pavlaku, pomiješajte ujednačenost:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Dodajte zeleno:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Sir i senf, držite srednje toplinu do cijelog otapanja sira:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Sout sa skrivanjem svinjetine:

Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert

Fotografski recept: "Svinjetina ispod umaka sa fotoumbert"


Podijelite na društvenim mrežama: