

Vikendica:

Dill i peršun nasjeckaju:

Dodajte zelje u vikendicu i temeljito miješajte:

Lavash izrezan u debele pruge i podmazivanje uljem:

Na svakoj traci PitA ravnomjerno se primjenjuje na skutu masu:

Zamotajte sve trake sa valjcima i preklopite se na oblik otpornog na toplinu jedno prema drugom:

Spojite pavlaku, mlijeko, jaje, sol i biber:

Pobijedi umutiti:

Pour rolne s kiselom paom smjesom:

Kašike za pečenje na temperaturi od 180 stupnjeva 25-30 minuta:

Foto recept: "Turski burek iz Lavash-a i Brynze"