Vikendica:
Dill i peršun nasjeckaju:
Dodajte zelje u vikendicu i temeljito miješajte:
Lavash izrezan u debele pruge i podmazivanje uljem:
Na svakoj traci PitA ravnomjerno se primjenjuje na skutu masu:
Zamotajte sve trake sa valjcima i preklopite se na oblik otpornog na toplinu jedno prema drugom:
Spojite pavlaku, mlijeko, jaje, sol i biber:
Pobijedi umutiti:
Pour rolne s kiselom paom smjesom:
Kašike za pečenje na temperaturi od 180 stupnjeva 25-30 minuta:
Foto recept: "Turski burek iz Lavash-a i Brynze"