Ukusni receptiMajanstva i krompir u pećnici
Sadržaj
FRASH i krompir u pećnici dugo su tradicionalno rusko jelo. Ali kako ih kuhati ukusno znajte sve.
Evo koliko godina u mnogim porodicama aktivno pripremaju punjenje. Šta je za razgovor, skoro svaka porodica. Izuzeci su ljudi koji ne konzumiraju meso uopšte i one koji ne vole kotlete. Ostalo mi je drago uživati u ukusnim punjivim kockama, bilo da je piletina, svinjetina ili govedina mljevena.
Danas predlažem kuhanje i krompir u pećnici. Recept nije uobičajen, ali vrlo ukusan i ekonomičan. Uostalom, ovdje ne koristimo ne čistu mljevu, ali razblažimo ga krompirom, što je mnogo niže od mesa.
Dakle, možete kuhati ukusne kotlete u rerni za veliku porodicu. Ispada i ukusno i ekonomski. A punjene kotlete u pećnici mnogo su korisnije od onih koje su pečene u biljnom ulju. Zbog toga je ovaj mesni kotlet recepta pogodan za sve ljubitelje pečenog mesa, a ne pržene.
Obično se punjenje kotleta dobivaju prilično podebljano zbog samog mesa, ako nije prehrambena. Pošto imamo krompir u receptu, razblažimo mince i dobijamo veliku masu za pripremu ukusnog kotla, koji se može jesti čak i na djecu. Dakle, ako ste odabrali masno meso za mljeveno meso, čak i nije loše.
Dakle, za pripremu ovog jela, koristit ćemo unaprijed kuhano mljeveno meso. Kao što je već spomenuto, meso može biti bilo koja, ali po mogućnosti svinjetina sa govedinom. Pileća kotleta u pećnici obično se suve. Pa saznajmo kako napraviti mljeveno meso.
Set proizvoda za kuhanje sažeto od mljevenog:
- mljeveni 300 grama;
- Krompir - 150 grama;
- Jaje - 1 kom.;
- brašno - 2-3 st. kašike;
- KILL - 1 mali snop;
- Sol, crni mljeveni biber - po ukusu.
Upute od korak po korak za posuđe "FRASH i krompir u pećnici"
Prije svega, moramo prokuhati krompir. Zatim ga raširite za vilicu da biste dobili pire.
Zatim dodajte u krompir kuhano meso mljeveno meso.
Sledeće dodajte svježe pileće jaje. Izmiješati u homogenoj masi.
Sada dodajte crni mljeveni papar na ukus, sol. Možda želite dodati svoje omiljene začine za kitlet. Dodajte ukusu i eksperimentiranje sa začinima. U mom slučaju, samo biber i sol. To je po mom mišljenju, sasvim dovoljno za pripremu odličnih punjenja kotleta i krompira u pećnici.
U rezultirajućoj mirisnoj mješavini dodat ćemo manje mirisnog svježeg sjeckanog koljača. Ovdje je vrlo prikladan. Sve pažljivo pomiješajte i dobijete odličnu minče
Farma se pokazala nije previše guzna. Pa je teško formirati kocke. Za oznake dodavanje brašna. Pomoći će u preći misu, a kotleće se neće razbiti u procesu pečenja u pećnici.
Pažljivo operite mince i dobiti izvrsnu masu za formiranje kitleta.
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 200 stepeni. Izvučemo kopile pergamenta. Vlažne ruke formiraju kocke iste veličine. Položite ih na lim za pečenje. Stavite u rernu i pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.
Kada pola sata prođe, a punjenje kotleta će se uzdrmati, možete ih ukloniti iz pećnice. Tako izgledaju u gotovom obliku. Vrlo mirisan, sa bogatim ukusom. Da, i izgled tako divnog kitleta. Zelena reljefna iz KILL-a čine ovo jelo privlačnijim i ukusnijim. Dakle, zeleni su ovdje sasvim prikladni.
Što se tiče ponude kitleta na stolu, možete ih kuhati za nekom umaku. Možda je neko zbog takve kokoši recepta iz mlevenog mesa, izgledati neobično i suho zbog činjenice da nisu pečeni u ulju. Alternativno se može pripremiti paradajz sos. Uvijek savršeno nadopunjuje mesna jela. Ostaje da vam poželim ugodan apetit.
