Ukusni receptiKako pripremiti cezar salatu s piletinom - jednostavnim receptima kod kuće
Sadržaj
- Cezar salata sa piletinom - jednostavan klasični recept
- Klasični Cezar sa piletinom i krekerima
- Cezar salata sa piletinom kod kuće - Korak-po-korak Photo recept
- Jednostavan Cezarski recept sa piletinom, krekerima i paradajzom
- Kako kuhati Cezara sa piletinom kod kuće
- Kako napraviti cezar salatu sa pilećim receptom iz Ivlev
zdravo! Salata sa poznatim naslovom odavno se premjestila iz pražnjenja pražnjenja praznih i delikatnih jela u ispuštanju jela, koji se ne voli samo za zanimljiv i jedinstven ukus, već i za brzu i ne problemu i ne problematičnu pripremu. Ovo jelo ne podrazumijeva nikakve posebne sastojke. Istorija stvaranja posude govori nam da je Cezar super jednostavan i super brz.
Autor jela je bio američki kuharski Cezar Cardini, koji je morao nahraniti gomilu gladnih posjetilaca restorana zbog činjenice da je ostala za zatvaranje institucije. Onaj, prvi, sastojao se od listova salata, kuhanim jajima, zavjesama, naribanom siru i pobegli sa maslinovim uljem sa dodatkom limunovog soka.
Gosti takvo jelo su se upoznali sa praskom! Nakon takvog trijumfalnog debija, recept su pokupili restorani koji su počeli dodati razne sastojke na njega i na kraju je danas najpopularnija salata na svijetu. U vek vek, autentični recept je najvjerovatnije izgubljen. Ali ne sprječava nas više i opet uživamo u prelijepom Kushanu sa prekrasnim naslovom Cezarom.
U receptu je eminentni Kushan zarobljen činjenicom da može i čak treba pripremiti sa bilo kojim sastojcima, igrajući ukuse. Na primjer, krekeri se mogu pričvrstiti u tavi ili peći u pećnici, tosteru. Možete ih učiniti malim, velikim, a ponekad i u restoranima nalaze se jednostavno kriške pečenog bijelog hljeba. Listovi salata takođe može koristiti bilo koji. Piletina koju možete preuzeti kuhano ili dimljeno ili na žaru. O umaku Ja sam uglavnom spool, ali opcije dobro, sooo puno.
Danas smatramo nekoliko opcija za popularnu salatu i čini mi se da će neki od njih definitivno voljeti!
Cezar salata sa piletinom - jednostavan klasični recept
Prvi recept iz pražnjenja jednostavnih i pluća, ali predlažem da sos i dalje kuhate, a ne da koristite trgovinu. Kako uraditi? Dođi na kuhinju, sve ću pokazati.
Sastojci:
- Pileća prsa - 2 kom
- Bijeli hljeb - po ukusu
- Peking kupus - 1 Kochan
- Parmezan sir (ili bilo koji drugi čvrst) - po ukusu
- Maslinovo ulje - 100 ml
- Worcester sos - 1 TSP
- Jaja - 1 kom
- Dijon senf (ili šta je) - 1 sat kašika
- Češnjak - 2 zuba
- Sol, biber - po ukusu
Koraci za pripremu:
jedan. I preparat krenemo sa krekerima: bijeli hljeb 2-3 komada, (odaberite volumen sami), izrežite na kocke veličine 1 cm po 1 cm i pržite u prženju na maslinovom ulju uz dodatak klinčiće belog luka sjeckani na kriške. Krutoni će pržiti u prekrasnu rudarsku boju.
2. Pileća prsa žaba u tavi sa dvije strane do spremnosti i preseci ih na prilično velike kocke. Iako, ako više presečete, možete rezati i miješati, ovdje već za vaš ukus.
3. Za zelenu salatu možete koristiti i kupiti sos, međutim, onaj koji trenutno predlažem kuhanje, naravno da ne uspoređuju nijednu zamjenu za kupovinu. U zdjelu blendera stavljamo jedno jaje, klinčica belog luka, senf: dijon ili bilo koji drugi i radnički sos. A sada je sve potrebno moliti u roku od nekoliko minuta na najvećim zavojima.
Ispada da se ovo gorivo (fotografija ispod). Izgled vrlo sličan majonezu, međutim, konzistentnost je više tečnost.
4. U posudi sa salata, lišće Pekinškog kupusa, mekih dijelova, najveći ovdje ne koriste. Pomiješajte sve letke sa sosom. Ovo takođe dodaje komade pilećih prsa i malo naribanog parmezana na plitkoj grateru. Još jednom, sav umak za punjenje goriva.
Izloži se na selu za posluživanje, posipalo je hrskavim krutonima i ukrasiti nekoliko parmezanskih kriški. To je sve! Sada znate kako pripremiti Cezar salatu! Ukusno i ludo hrskavo! Vaši gosti će biti zadovoljni!
Klasični Cezar sa piletinom i krekerima
Klasični Cezar Recept ono što je on? Malo je moguće odgovoriti na ovo pitanje sada. U kulinarskim krugovima sporovi se ne pretplaćuju na ono što je bio prvi sos prvi? Netko vjeruje da se umak kuha na temelju sirovog jajeta, a neko smatra punjenje gorivom uz korištenje Anchovsa do najčudesnijeg opcije. Mi, bez ikakvog detalja pripremimo jednu od najpopularnijih salata za salatu: koristeći Anchovs.
Ako iznenada pronađete takvu ribu u trgovini, a ne problemima, možete ga zamijeniti na primjer, na umaku ili u sosu radionice ili na kraju soje, tačno se nalazi u kuhinjskom ormaru.
Sastojci:
- Pileći file - 2 kom
- Čvrsti sir (parmezan ili bilo koji drugi) - 50 gr
- Dijon senf (ili običan) - 1 sat kašika
- Baguette ili Baton za krekere - po ukusu
- Listova salata - 1 Kochan
- Maslinovo ulje - po ukusu
- Sol, biber - po ukusu
- Češnjak - 1 zubi
- BASILIL ili talijanski bilje - Neobavezno
Za umak:
- Maslinovo ulje - 4 pt kašike
- Limunov sok - 2 h kašike
- Dijon senf (ili običan) - 1 sat kašika
- GARLIC - 1-2 zuba
- Nazvan parmezan - 1 kašika
- Sinyy Filet - 1-2 sata kašike
Koraci za pripremu:
jedan. Pileći file uhapsite duž vlakana, slana sol, biber, dodajte senf, dobro nam nedostaju i ostavljaju marinirane 10-15 minuta.
2. Baton ili Baguette, bolje sušeni, nanesite na kocke i pržene u tavu sa dodatkom maslinovog ulja i češnjaka. Krunice se mogu posipati talijanskom biljem ili bosiljkom.
3. Pileći file, treptao, pržite u tavi sa obje strane, do spremnosti.
4. Za umaku pomiješajte sve sastojke i prođite kroz blender po najvećoj brzini u roku od 2-3 minute. Mora dobiti homogeni sos od majoneze ili malo željne.
5. A sada je najzanimljivija stvar u kuvanju montaža gotovog jela. Pranje i suha salata od lišće padaju na ruke na prilično velikim komadima. Na vrhu ću izlagati pileći pileći file. Veličina rezanja mesa Izaberite: Neko voli velike komade piletine u salatu, a neko manji, ponašaju se po vašem nahođenju.
Pospite s naribanim sirom, punite umak, pomiješajte i preko svih otpuštajte zlatne i hrskave krune. Salata se može poslužiti u suđe zajednici, a možete i dijelu, koji vole više.
Ukusna, lagana, vrlo hranljiva, može dobro zamijeniti ručak ili večeru.Sve u ovom jelu je u redu: apetitni izgled i besprijekoran ukus. Kao i svi bez izuzetka.
Cezar salata sa piletinom kod kuće - Korak-po-korak Photo recept
Kuha širi svijetu neumorno maštaju stvaranje još zanimljivijih, još sježenih ukusa ukusa. SAD, obični kulinarski, ponekad takođe želim da napravim neke prekrivene u klasičnom receptu. A sljedeća opcija je upravo iz takvih: dodajući malu indijsku bilješku, dobivamo još jedan nevjerojatan ukus izmišljenog jela.
Sastojci:
- Pileći file - 300 gr
- Lišće salate - po ukusu
- Peking kupus - po ukusu
- Cherry rajčica - 5-6 kom
- Jaja prepelice - 6-7 komada
- Sir čvrst (bilo koji) - po ukusu
- Začinjavajući curry, sol - po ukusu
- Bijeli hljeb - 2-3 komada
Za umak:
- Majonez - 2 pt kašike
- Limunov sok - 1/2 stanice
- Muškatni oraščić - 1/2 h kašike
- Češnjak - 1 zubi
Koraci za pripremu:
jedan. Pileći file sol, biber s obje strane i pospite curry začinje. Ovaj začin će dodati naš Cezar jedinstvena pikantnost. SRJ u tavi sa obe strane.
2. Bijeli hljeb, bolji juče (lakše je raditi s njim), nanesite na male komade veličine 1 cm 1 cm, posipajte nekoliko kapljica biljnog ulja - to će biti mirisno. Još uvijek možete posipati suvim bosiljkom ili talijanskom biljem. Cinks se mogu peći u rerni u prekrasnu rudarsku boju, a možete pržiti u pani - odaberite najprikladniju opciju za sebe.
3. Kineski kupus sjaj. U ovoj izvedbi imamo dvije vrste zelenila: lišće salate i kineski kupus ili se naziva i Pekinški kupus.
4. Nastavljamo u sosu: u zasebnom kontejnerskoj mix majonez, limunov sok, muškatni oraščić i češanj belog luka, soli i paprike po ukusu. Ako ne budete lijeni i pripremite majonez kod kuće, vaši receptori okus će doživjeti još veće zadovoljstvo dok jedu ovu salatu.
5. A sada počnemo sakupljati svoj sloj jela. Prikladniji je to u plitkoj posudi sa salata ili na ravnom jelu. Donji sloj je listovi salate, oni su izložili kineski kupus na njima. Lokalno primijenjeno gorivo.
Sljedeći polaganje pilećeg fileta nasjeckanog na prilično velike komade. Cherry paradajz seče na pola i prepelica, također nasjeckanim pritiskom. I ponovno punjenje, lokalno.
Sada krutoni i sloj sira,. Važno je da sloj sira nije tijesan, potrebno je sjediti cijelo jelo, tako da se svijetli i predivan pogled na sve komponente salate mogu biti vidljive. Cezar spreman! Tražim stol i ugodan apetit!
Jednostavan Cezarski recept sa piletinom, krekerima i paradajzom
Prije vas, Cezarov recept sa dodatkom rajčice i jaja. Salata čip u svom umaku, kao i u Krutonesu, koji se peče sa dodatkom belog luka i maslinovog ulja. Wow i ukusno se ispostavilo, kažem ti.
Sastojci:
- Salat Iceberg - 400 gr
- Pileći file - 400 gr
- Cherry rajčica - 4-5 komada
- Bijeli hljeb - 3-4 komada
- Parmezan (ili bilo koji drugi čvrsti sir) - 50 gr
- Prepelice (jedna piletina može) - 5-6 kom
- Češnjak - 2 zuba
- Maslinovo ulje - za krekere
Za umak:
- Pileća jaja - 2 kom
- Češnjak - 2 zuba
- Parmezan (ili bilo koji drugi sir) - 50 gr
- Maslinovo ulje - 60 gr
- Limunov sok - 3 pt kašike
- Senf - 1 sat.L.
- Sol, biber - po ukusu
Koraci za pripremu:
jedan.Komadi bijelog hljeba sitno rezane, ležali su na limu za pečenje i podmazuju maslinovo ulje uz dodatak češnjaka, promašenim premdom. Pećimo kreker u pećnici zagrijani na 190 stepeni, 10 minuta će biti dovoljno za njih. Nakon 5 minuta, možete ih miješati za više uniformi. Vrijeme usmjerene približno, fokusirajte se na karakteristike njegovih kuhinjskih uređaja.
2. Pileći file se izrezao na kriške, mrlje i biber i žabu dok se takođe spremnost, do prekrasne ružičaste. Kada je piletina spremna, izložite komade na papirnom ručniku - besplatno meso i vaša figura iz nepotrebne masti.
3. Za umak miješamo sve sastojke u blendu (sir mora biti prethodno rešenit) i pobijedit ćemo nekoliko minuta do homogenosti na maksimalnim okretama. Sos će biti više tečnost od majoneza i normalan je i treba biti. Sol i biber dodaju ukusu, s obzirom na slanost sira.
4. Na slojevima sela odložili su sve komponente salate. Listovi salata mahnuta su, osušene i provalile u male komade, oni su izložili komade pečene piletine.
Reznice, prepelice nasjeckane na pola i paradajz trešnja slijede. Jaja se mogu koristiti piletina. Platite salatu sa ukusnim umakom i vrhunskim kriški sir.
Služiti i uživati! Prijatno!
Kako kuhati Cezara sa piletinom kod kuće
A sada potpuno pojednostavljena verzija eminentnog jela. Ako trebate brzo izgraditi nešto za novo nadarene goste, ovaj recept je ono što! Ako ste dugo sanjali da kuhate Cezara, ali niste odlučili, ovaj recept će vas zasigurno nadahnuti! Ako tražite jednostavan i ukusan užitak, samo vam treba ovaj recept!
Sastojci:
- Pileća file za prsa - 400 gr
- Kochan Peking kupus
- Parmezan (ili bilo koji čvrsti sir) - 150 gr
- Bijeli hljeb - 2-3 komada
- majonez - po ukusu
- Limunov sok - po ukusu
- Češnjak - 1 zubi
- Sol, crni mljeveni biber - po ukusu
Koraci za pripremu:
jedan. Pileća file za prsa 9 izrezana na male komade, pospite i biber, pržite u tavi sa dodatkom nekoliko kapljica maslinovih ulja. Meso treba da prže do pune spremnosti.
2. Nekoliko komada bijelog hljeba, najbolje, lakše je raditi s njom, izrezati na komade od približno 1 cm za 1 cm, izložite u obliku za pečenje, posipanje s nekoliko kapljica maslinovog ulja i pošaljite ga Pećnica za 10-15 na temperaturi od 190 stepeni. Nakon 5-7 minuta, krekeri se mogu miješati za ujednačenije pečenje.
Razmotrite značajke svoje pećnice, krutoni mogu pripremiti malo ranije ili nešto kasnije - moraju kupiti prekrasnu zlatnu boju.
3. Pileći file hlad i izrezan na male komade.
4. U posudi sa salata dodajemo sjeckane komade mesa, dodaj im meko lišće pekinškog kupusa. Navedene liste proizvoljno, ruke. Ne koristimo gustu sredinu Pekinškog kupusa, ostavimo ga za neku drugu salatu.
5. Dodajte parmezan ili drugi čvrsti sir, nareli na malom grateru. Naravno, ako uzmete parmezan, okus salate bit će samo remek-djelo - klasični je klasičan. Međutim, ako u prisustvu nema parmezana i želim kuhati Cezara, uzeti bilo koji drugi sir čvrstog kvaliteta, i dalje će biti ukusan, provjeren!
6. Dodajte krutone i punite majonezu sa dodatkom nekoliko kapljica limunovog soka i padina za češnjake, propuštene kroz štampu.
Salata je spremna, možete odmah, bez odlaganja, poslužiti tablici. Zapanjujuća salata sa izvanrednim ukusom! Prijatno!
Kako napraviti cezar salatu sa pilećim receptom iz Ivlev
A sada predlažem da vidim majstorsku klasu na pripremi Cezara iz poznatog Chef Konstantin Ivlev. Njegova verzija je nešto drugačija od svih prethodnih i neko se može činiti da ovo uopće nije Cezar, ali ovo je lijepo, ovo jelo koje se može nadograditi, promijeniti, dopuniti beskonačnošću i dobiti novi zanimljiv i nezaboravan ukus svaki put.
Prijatelji danas smo pregledali nekoliko različitih opcija za čuvenu salatu. Svi su vrlo različiti, ali ih ujedinjuje - besprijekoran ukus! Bez obzira na recept odabrao, definitivno će se svidjeti, jer je to Cezar, prijatelji! A salata sa takvim imenom mora biti ukusna!
Uspješni eksperimenti na kulinarskom polju i na nove sastanke!
Biti zdrav i lijep!
