Salata sa Saire i repe prilično su neobična, ali ukusna i srdačna salata.
Pripisao bih ga kategoriji - "za bilo koga". On samo kuha, lijepog izgleda, tako da možete staviti na svečani stol i na mirnoj porodičnoj večeri. Neobičnost toga Salata sa ribom ne samo u kombinaciji seira i repe, već i u nedostatku bilo kakvog punjenja ili umaka. Pokušaj ti se sviđa. Salata sa Sauryjem, recept ispred vas.
Butroot Dummage. Suprotno popularnoj vjerovanju, repe se mogu vrlo brzo kuhati. Stavite ga u vruću slanu vodu, dovedite do ključanja i ubrojite 20 minuta. Zatim prebacite repu na hladnu vodu na potpuno hlađenje. Bićete iznenađeni, ali repa će biti spremna. Pored toga, koža će se poletjeti u dva računa. Uzgred, možete kuhati od repe kao vinaigrette - jednostavna i zadovoljava salata za svaki dan.
Kuhana repa očistite ogulite i brusite na grater sa velikim rupama.
Nekoliko gomolja krumpira dobro se opere, stavite u topla voda, dodajte sol i pošaljite u vatru. Krompir za kuhanje "u uniformi" potrebno u roku od 25-30 minuta. Spremni krompir stavljen u posudu hladnom vodom, možete led. Pa će piling skinuti gomolje za tri sekunde. Spreman oguljeni krompir soda na grater sa velikim rupama.
Očistite glavu luka za gmize i sitno goli. Šargarepa operite, osušite salvetu i očistite ljuštenje. Mrkva koža je tanka, tako da je vrlo zgodno koristiti povrće. Šargarepa treba da se grickaju, lepršaju ga na velikom grateru.
U pani sipaju suncokretovo ulje, zagrejte i stavite sjeckani luk. SRJ 2-3 minute i dodajte ovdje Sterling Garrot, neki rezervni. Neprestano miješajte, povrće prlja nekoliko minuta i uklonite iz vatre.
Otvorite teglu sera u vlastitom soku, stavite ribu zajedno sa "sokom" na tanjir i razoružanje vilicom. Vrijeme je da formirate našu salatu. Na dnu ploča ili posude sa salatama stavljaju glupi krompir.
Drugi sloj je stavio pečeni luk i mrkvu. Treći sloj - sair u svom soku.
Najnovije stavite stisnutu repu, ali stavite ga ne samo odozgo, već potpuno zatvorite salatu.
Ukrasite salatu za zahvalno jaje ili zelenilo. Daj mu malo natopljen i služi na stolu. Salata sa Sauryjem i jajetom spremnom. Prijatno!