Salata od Pekingu kupusa sa krekerima

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje salata:
Kako kuhati salatu sa Pekinškim kupusom i krekerima:

Odlična recepta sa salata sa piletinom, krekerima i kupusom Pekinga. Priprema nevjerojatno jednostavne, sastojke za izradu minimuma. Vrlo budžetska opcija.

Salata sa kupusom Pekinga a krekeri će morati okusiti čak i djeci. I apsolutno neobavezno kupiti krekere u trgovini, možete ih napraviti iz uobičajenog palice. 4 porcije su dobivene iz ovih sastojaka.

Set proizvoda za kuhanje salata:

Male sile kupusa Pekinga
2 jaja
150 grama pilećih prsa (file)
3 komad palice
20 ml biljnog ulja
Majonez
Sol.

Kako kuhati salatu sa Pekinškim kupusom i krekerima:

Peking kupus isperite ispod mlaza hladne vode. Presecite kako se sviđa. Želite - slame, želite kocke. Općenito, pokušajte uključiti Peking kupus u svoju prehranu što je češće moguće. Ovo je skladište vitamina i vlakana. Ako nadopunite meso Pekinškog kupusa, bit će bolje apsorbiran.

Pileći file isperite u hladnoj vodi, izrežite kocke sa aspektom od približno 1 centimetar. Sačuvaj, biber po volji. Ostavite sjeckani file na ploču tako da se vode i sol apsorbira. U međuvremenu, sipati biljno ulje na tavu. Možete uzeti bilo koga po ukusu. Najviše volim kada ulje ne ostavlja očigledan miris, tako da je prženje na rafinirano ulje suncokreta. Manje često upotrebljavaju maslinu. U grijanom ulju, izložite nasjeckanu file i pržite, miješajte se 15 minuta. Fileti treba pržiti dok se ne spremna, salata sa Pekinškim kupusom i krekerima više neće biti u toplinskoj obradi. U međuvremenu, piletina će biti pržena, zavari jaja. Nakon kipuće vode, provjerite 10 minuta. Trebaju nam jaja zavarena plovila. Tako da su jaja lakše čistiti, spremnosti, stavite loncu sa jajima pod najavom hladne vode. Pet minuta kasnije možete ih očistiti.

Baton seče u malim kockicama. Linija nije više centimetar. Možete osušiti palicu na prethodno zagrijanu posudu, možete se osušiti u pećnici. CAUcan hljebovi su više tender, porozniji. Ako vam se sviđaju čvrstih krekera, možete uzeti obični kruh. Da biste davali ukus krekera, možete ih posipati za začine, a zatim se prianjati. Ako želite krekere za hrskave i meke unutra, izliječite pećnicu na 250 stepeni, stavite lim za pečenje narezanim krekerima i pričekajte pet minuta. Supliki će dobiti prekrasnu zlatnu boju izvan i mekanog "punjenja" iznutra. Ako su vam potrebne ravnomjerno hrskavi krekeri, samo ih peče na temperaturi od 150 stepeni do zlatne hladovine. Ako u tavi odaberete opciju za kuhanje, budite strpljivi. Nemoguće je pržiti na snažnoj vatri - opekotina. Zapalite malo minimalnije i pržite, miješajte, do spremnosti. Ali možete samo suhati hljeb prilično malo. Općenito, krekeri rade po vašem nahođenju.

U posudi sa pekinškim kupusom, izložite prženu pileću prsuću, krekere, hvatajte majonezu, mix. Jaja čiste školjku i izrezuju se na tanke kriške, poput mandarine. Jaje će poslužiti posudu.

Raširite salatu na pločima, kad god je to moguće ukrasite svježe zelenilo. U ivicama šire kriške jaja. Možete poslužiti i vruću i hlađenu. Takva salata je vrlo slična ukusu cezar salata. Prijatno!