Ukusni receptiTorta bez kvasca za 1.5 sati! Brzi recept!
Sadržaj
Uskrs - Ovo je najveći i radostan odmor u životu svake pravoslavne osobe. Uoči proslave hostesene peke Kulichi, Obojite uskršnja jaja i pripremaju selazni sir.
Recepti Kuhajući isteknite istekaste kolači, ali danas želim podijeliti s vama Recept Cutch bez kvasca. Prednost ovog recepta u brzini pripreme.
Za one Kulichi Nije potreban kita, nije potrebno čekati dok tijesto ne bude prikladno, kao i prije pečenja, ne treba proučavati. Takvi kolači mogu se odmah peći. Pripremaju se na osnovu kukuruzno brašno sa dodatkom .
Lista sastojaka
- 250 gr. kukuruzno brašno
- 200 gr. Pšenično brašno
- 300 gr. Kremasto ulje
- 6 jaja
- 200 gr. Krema 10-30%
- 200 gr.
- 100 gr. Izyuma
- 200 gr. Šećerni prah
- Zestra 1 narandžasta
- Sok 1 narandžasta
- 20 gr.
- 2 gr. Vanillina
- prstohvat soli
Torta bez kvasca - Korak po korak recept
Za početak, meko maslac šaljemo u posudu miksera i pobijedimo dok ne postane lakši i zrak.
U međuvremenu je ulje ulov, jaja dijelimo na proteine i žumance.
Ne isključujte mikser, u dobrom ulje s malim porcijama prah šećera šećera.
Zatim, nastavljajući pobijediti, u posudi miksera jedan po jedan dodajte žumance.
Nakon što masa postane homogena, večerajte veliki limun ili narandžasti i dodajte citrusni sok, imam svježu narančastu sa mesom.
Ponovo uključimo mikser, a tako je mirisna težina izoštrena, pripremaju suhu smjesu.
U posudi ulilimo kukuruzno brašno, dodali pšenicu i imam šafran i vanilin.
Svi suvi proizvodi temeljno miješaju i budite sigurni.
Za vrijeme kokoši brašna zasićen je kisikom i dodatno se miješa.
Isključite mikser, izvadite izbjeljivanje, usisavajte u posudu i uz pomoć konvencionalne silikonske oštrice miješajte sve proizvode, ali koristim i mikser za miješanje sa mikserom uključenim na male revolucije.
Tokom miješanja tanko tkanja, sipamo kremu bilo koje masti, imam 33%.
Čim masa postane homogena, stavite unaprijed oprane i suve grožđice, svijeće i lopaticu dobro ih interveniraju u tijestu.
U zasebnom apsolutno suvom i čistoj šolji, sipamo proteine, dodajemo prstohvat soli i pobijedili mikser pri velikim brzinama na guste stabilne vrhove.
Zatim dodajemo štrike u tijesto i uredno obnavljamo miks tako da se ne usuđuju i dali našu lakoću i prozračnost.
Torta bez prehrani na kukuruznim brašnom - ovo nije vrlo tradicionalna opcija jela kolača.
Takav uskršnji pečenje više je poput kolača, a sigurno će diverzificirati vaš uskrsni stol pripremljen sa ljubavlju kod kuće i napravit će vrstu originalnosti.
Tijesto je pokazalo prekrasno, zrak i vrlo mirisan.
Pecite ove kolače, bit ću u papirnim oblicima promjera i visine od 9 cm.
Izložite gotovi tijesto na suho, bez obziranih kalupa, punite ih ne više od 2/3 visine, t.do. Prilikom pečenja, uprkos činjenici da tijesto bez kvasca, to će dobro dostići zbog toga .
Nakon što se tijesto postavi u oblicima, odmah ga pošaljite na rernu prije 200 ° C (356 ° F) i pecite na vrhu + dno sat vremena.
Ako koristite konvektorski režim, smanjite temperaturu od 10-15 stepeni.
Ovisno o kalupima koje ćete koristiti, vrijeme pečenja može se promijeniti.
U procesu kuhanja, kulizmi će biti dobro prepušteni, vrh će najvjerovatnije raspustiti, ali ne brinite - u redu je.
Culici je spremnost za provjeru drvenog kostura, trebalo bi da se osuši i očisti.
Dajte ih iz rerne i ostavite na rešetku u potpuno hlađenje.
Sa kolačima je bolje ne uklanjati papirne kalupe, tako da će ostati svježe i vrlo meke, ali ja ću ih skinuti tako da vidite kako se tijesto dobro nastavlja.
Kulichi je okrenuo Ruddy, Zlatni i ravnomerno prošao.
Mogu se razmazati bilo kojom glazurom, ukrašavanje sa slastičarskim puderima ili samo posipati praškasti šećer.
Nedavno, što ostaje mekano, a ne ljepljivo, ne drobi se i ne pojavljuje se.
Ako niste vidjeli - preporučujem da vidim, referenca
A sada prerežemo tortu i vidimo šta smo učinili.
Na izrezu, torta izgleda vrlo apetrirajuće, zbog kukuruznog brašna, boja je svijetla i zasićena, a grožđice i bomboni daju jedinstvenu sliku.
Spremna kolač Isključuje zrak, vrlo porozne, sa izraženim ukusom i ugodnom slatko-citrus aromom.
Na dodir je vlažan, mrvica, vrlo mekan i tako ostaje tokom sedmice.
Glavna prednost pečenja na kukuruznim brašnom je da ispada da se ispada bujna, mrvica i ukusna, čak i slična skutu.
Nedu više od jednog i pol sata sa pečenjem na pripremi ovih kolača.
Nadam se da ćete pripremiti kolake na ovom receptu i cijeniti ih za prednost, posebno jer će vrijeme i trud na njihovom kuhanju biti potrošeno mnogo manje nego za tradicionalno ukršteno pečenje.
