zdravo. Danas želim podijeliti ljubavni recept svoje kćeri, jer ne voli grožđice i sušeno voće, pripremamo je za njezina uskršnja torta na suhim kvascima velike brzine bez grožđica.
U stvari, Kulich se može peći na življenom kvascu, ali ne možete ih uvijek naći i osušiti, prodavati u svakoj trgovini. Tijesto je mekano. Recept za tišinu bez grožđica je vrlo jednostavan, a tijesto tijesto za kolače uopće nije teško u pripremi.
DVOSTRANI DUASTY tijesto, možete sipati i grožđice, a narančastoj i bilo koji orasi, po volji i ukusu. Glazura se može pripremiti bilo koji, volim proteina koja joj se sviđa više.
Isto tako, bilo koji, može se obojiti, a može biti slatkiši ili sušeni voće i orasi, po vašem ukusu.
Najukusnija torta dobiva se ako se proizvodi koriste svježi i visokokvalitetni. U ovoj izvedbi, ja uzimam domaću jaja, puter 82.5% masti i domaće pavlake. Za prekrasno žute, možete sipati malo kurkume u tijestu.
Morate kuhati sa molitvom i ljubavlju, s pozitivnim mislima, moja baka je uvijek govorila. A takođe, testo "voli ruke", dobro ga je poznavao. Obavezno mu dajte "porast". U obliku sam izložio punjenje 1/3, a dajem "idi" i tek tada ispeći u pećnici.
Tako da vrh ne gori, prilikom pečenja, prekrijte foliju. Glatka sam stavio na hladne hladne kolače, ali ne vruće i odmah posipajte multi-obojenim loptima.
Sastojci
Dijelovi: 4
Korake
3 sata. 40 min.Video recept
Svi proizvodi moraju biti topli i svježi, uklonite ih unaprijed iz frižidera. Također za miris uzimam šećer vanilije i Vanilin, 1 torbu.
U posudi, izlijte 50 ml mlijeka, od ukupnog broja, zagrijavanje, toplo stanje. Sipajte sav kvas i tri šećerne kašike, od ukupnog i mješavine. Odlazite 5-7 minuta. Kvasac se aktiviraju, a "kapa" će se pojaviti na vrhu.
U posudi sipamo preostalo mlijeko, grijanje, šećeru čašu šećera, od ukupnog i kvasca iz posude, kao i 2 šolje brašna. Izmiješati i pokriti ručnikom. Uklonite na toplom mestu 30-40 minuta.
Masa će biti veličanstvena, rast će se povećati. Sipati rastopljeni puter.
1 jaje i 3 žumanjka. Dodajte sol, biljno ulje, vanilije ili vanilin šećer.
Izmiješati i unesite postepeno prosipano brašno.
Kada više nije moguće miješati kašiku u posudi, stavite na stol i operite 10 minuta na stolu.
Zatim pomiješajte tijesto u posudu i prekrijte ručnikom. Uklonite sat vremena na toplom mjestu. Tako je "odraslo". Tijesto mora biti "chammed" i distribuirati ih popunjavanjem na 1/3 test.
Obrasci zaglavljeni u pergamentu, donju i stranama. Pokriti i ostaviti 30 minuta, kao što se to povećava.
Sada se krećemo u pećnici, 180 stepeni, bukvalno 30-40 minuta, sve ovisi o veličini. Provjerite drveni sok, ako je suv, onda je sve spremno.
Prilikom pečenja, ako gornji dio gori, prekrijte foliju. Ohladili su se na stolu, tačno u oblicima.
Izvadite ih iz oblika, zahvaljujući pergamentu, lako je učiniti.
Za Glazuru, treba vam čaša šećernog medija, 1 vjeverica jaja i kašika limunovog soka. Whipppy miksera. Glazura je gusta.
Podmažite vrh glazure, a odmah se posipajte, dok se ne smrznite.
Ovo su takva torta.
Evo fotografije u kontekstu, oni su meki i ukusni. Ni sutradan ni sutradan. Ali mogu se "osušiti" pa su bolje da ih stave u kulek.
A ako imate Uskrs, možete napraviti slatke krekere. Rezati i sušiti. Prijatno!