Ravioli sa čokoladnim punjenjem i sosom od jagoda

Sastojci:

• 400g brašna
• 3 jaja
• 2st.L. voda
• prstohvat soli

Za punjenje:

• Čokoladni sir od 175 g (meka konzistencija)
• 80g vikendica sir

Za umak:

• 200ml krema
• 3st.L. Sahara
• Jagode od 200g (možete koristiti druge bobice)

Priprema raviola sa čokoladnim punjenjem i sosom od jagoda:

Krema sa šećerom stavljena na malu vatru i stalno miješajući rastvaranje šećera:

Dodajte jagode, malo podebljane sa kašikom i držite se vatre prije zgušnjavanja (ako vam se sviđa homogeni umak konzistenciju više, zatim uz pomoć umaka za miješanje blender):

Vikendica i čokoladni sir za povezivanje u jednoj posudi:

Blender donosi smjesu u homogenost:

Da biste provalili brašno, vozite jaja:

Dodajte prstohvat soli i vode, zamijenite tijesto:

Podijelite tijesto u dva glatka dijela i ubacite ih u iste slojeve:

Da legne 1h.L. Skinu punjenje udaljenosti od 3 cm na svim stranama:

Pokrijte drugi sloj:

Kotrljanje kvadrata u središtu čijeg punjenja treba ispasti:

Uz pomoć desertne vilice, letjeti rubovima dajući im oblik zuba:

Kuhajući ravioli u slanu vodu prije površine svih na površinu:

Poslužite ravioli sa sosom (vrlo su ukusni i vrućim i hladnim):

Foto recept: "Ravioli sa čokoladnim punjenjem i sosom od jagoda"

Članci o temi "Ravioli sa čokoladnim punjenjem i sosom od jagoda"

Jagoda tiramisu

Pileća kotleta u sporem štednjaku - recept sa punjenjem gljiva

Purgets piletina u spor štednjak - recept sa sočnim punjenjem

Desert sloque suzett