Peleti špinata

Peleti špinata

Peleti špinata: Vruće predjelo vegetarijanske kuhinje.

Recept za 4 porcija.

  • 450 g od lišća špinata;
  • 50 g mekog skuta sira (tip kući);
  • 1 umjetnost. Kašika naribanog parmezanskog sira;
  • 2 jaja;
  • 2 st. Kašike svježih bijelih mrvica.

Za sos od oraha:

  • 2 st. kašike prženih oraha;
  • 4 st. kašike svježih bijelih mrvica;
  • 1 umjetnost. ulje protiv oraha;
  • 0,3 šolja mlijeka;
  • 1 žličica limunovog soka;
  • 1 žličica etragone;
  • sol;
  • paprika.

U velikom u loncu, pijte špinat sa malom količinom vode 2-3 minute. Klizni i stisnite. Dajte potpuno cool. Pripremite sos od oraha. U kuhinji kombinirati brušenje matice. Dodajte mrvice kruha, ulje, sipajte mlijeko tanki greben, mix, dodajte preostale sastojke, pospite i biber.

Park Spinach i pomičite ga mekim sirom, parmezanom, jednom jajetom, soli i biberom. Drugo jaje da se brine u malu posudu. Iz špinat smjese, puše 8 pisela, umotali su ih u šlag jaje i rezaju se u krušnim mrvicama. SRJ u malom tavu na biljnom ulju sve do zlatne boje.

Poslužite vruće ili hladno s umakom od oraha.


Podijelite na društvenim mrežama: