Ukusni receptiJednostavan zastoj breskve bez kostiju za zimu
Takav zastoj je prava zimska poslastica koja će vas podsjetiti na tople ljetne dane kada se u bilo kojoj količini može koristiti zrelo velvetsko voće. U ovoj verziji kriške breskve kuhaju u bazičnom sirupu, što čini slatkoću jedinstvenog, izvrsnog i nevjerovatno ukusne. Crveni bosiljak uspješno se kombinira s komadima voća, što daje praznu svijetlu nijansu i ugodan, bogat miris.
Breskve piju debeli bazijski sirup, postaju prozirni, gusti i vrlo privlačni. Sisifici voća može se podnijeti zdjelom korisnog čaja, toplom kafe, tankim palačinkama, vikendicom, zobenom kašem ili mliječnom sema. Obogatit će ukus bilo kojeg deserta. Može se poslužiti za doručak s bilo kojom zrnskom kašem, napravite slatke sendviče na temelju slatkog deserta ili sisati kao neovisni desert.
Za proizvodnju slatkiša breskve, preporučljivo je koristiti burgundy bosiljak letci. To je onaj ko daje željenu sjenu i aromu.
Sastojci:
- Bosiljak (1 greda);
- Breskve (600 grama);
- kiselina (sjeckanja);
- Šećerni pijesak (500 grama);
- Voda (200 ml).
Kuvanje
Pad u zaslađivač topline toplote.
Izlijte preporučenu brzinu tečnosti, pomiješajte sastojke.
Dodajte burgundy basil lisil na kapacitet.
Kuhajte slatku infuziju 20-22 minuta. Tokom ovog perioda, radni komad će postati gust i ima aromu začina. Pokrijte spremnik poklopcem i pustite da piva 50-60 minuta. Uklonite bosiljak iz posude.
Schires breskve na 4 jednake kriške i dodaju mirisnu slatku infuziju, sipaju kiselinu.
Kuhajte breskve-bazilsko zastoj 22-30 minuta. Nakon potpunog hlađenja, kuhamo slatkoću 2-3 puta. Tokom ovog perioda kriške će se malo smanjivati u količini, postat će transparentni i vrlo privlačni.
Povucite zastoj breskve u baziliku sirup u grijanoj posudi i hermetički zatvoreni. U bilo kojem trenutku koristimo začinjenu i svijetlu slatkoću.
