Pileća piletina hladi sa želatinom

Kako pripremiti pileću pileću piletinu sa dodatkom gelatina.

Znate li da iz pilećih pilića možete kuhati ukusni zaliv kako bi se zamrznuo, stavio sam gelatin. Kuhajte vrlo brzo i jednostavno, a neverovatno jelo koje imate na stolu.

Sastojci

Dijelovi: 4

Pileći hambar700-800 gr.
Carrot1 kom.
Luk1 kom.
Članak gelatin1. kašika
Sol po ukusu
Biber crni pes2 kom.
Leaf Lavram1 kom.
Vodeni2-2.5 litara

Korake

2 sata. 5 minuta.

Isperite šunku, sipajte vodu, dovedite do prokuhajte i ispustite vodu, operite tavu iz ostataka valjane vjeverice.
Položite ih u loncu, sipajte vodu tako da pokrivaju meso, stavljaju luk i mrkvu, kuhaju 1.5 -2 sata.
Solim, stavite list uvale i papriku grašak u procesu kuhanja.
Izvadimo meso i povrće, odvojite suknju i kosti, bacajte ih, a meso rez ili se zakuni po komadima.
Na zahtjev mrkve, koristite za ukrašavanje, izabrali luk.
Tukli smo od juhe i rastvaramo u njemu želatin, ostavimo ga natečenju i leći u loncu, zagrijavajući se i miješali se da se otopi.
Izložite meso u zdjelima ili ladicama i sipaju juhu.
Nakon par sati, kada se sve hladi, čistimo u hladnjaku, brzo će se smrznuti.

Obavezno prokuhajte malu vatru, izvadite pjenu, u protivnom će biti blatna, meso se može uzeti više. Možete ukrašavati peršin, kuhano jaje, grašak i brusnice.

Piletina pilećih čipova sa želatinom uvijek pomaže kada ga ne treba pripremiti puno prljavštine, ali nekoliko tanjira. A ti ne treba da se zezaš s njim. Obožavam ovo jelo!