Suchariki do piva kod kuće

Često se čips ili krekeri nude kao užina za pivo. U trgovini možete pronaći mnoge vrste grickalica za Penno, ali morate sumnjati u njihov kvalitet i ukus. Mnogo ukusnog kuhanja krekera za pivo sa vlastitim rukama, recepti sugeriraju različite opcije za nijanse ukusa. Štaviše, trebat će malo vremena.

Kako napraviti krekere na pivo kod kuće sa vlastitim rukama - opći principi

Recept za krekere do piva uvijek će biti uspješan ako znate opća načela ispravnih grickalica. Iz načina pripreme ovisi o stupnju gustoće ljupke, oštrim efektom, stepen sadržaja masti gotovih jela.

Sukhariki se može pripremiti iz bilo koje vrste hljeba: blagoslovi, crni, bijeli. Bolje je odabrati jučer, malu bitty.

Treba imati na umu da su krekeri za pivo od bijelog hljeba ne bi trebali rezati na male komade, jer kruh obično ima poroznu strukturu zraka. Gusti crni hljeb bolji je zasjeći na male kocke.

Prilikom brušenja kriška narežite na duge trake, zatim podijeljene na manje kocke ili pravokutnike.

U rerni

Recept za krekere do piva u pećnici omogućava vam da koristite minimalnu količinu ulja. Da biste dobili ručnu hrskavu koru, morate izdržati komade na visokoj temperaturi. Za opciju Rye trebat će više vremena. Kora prilikom pečenja bit će čvršće, tako da se ne preporučuje rezati hljeb sa velikim komadima.

U mikrovalnoj

Ova metoda vam omogućava da se okusite u blizini pečenog palice u pećnici, ali za kraće vrijeme. Mikrovalna pećno suši površinu proizvoda, za pripremu ove opcije trebat će oko 5 minuta.

Trebalo bi imati na umu da će prilikom dodavanja nafte i začina hljeb biti "pucanje". Ravna ploča izlaže pripremljene grudvice, oni ih imaju na neku udaljenost jedan od drugog.

U spore štednjaku

Ovaj napredak sličan je pečenjem kruha u tavi. Recept koristi ulje. Hljeb zahtijeva okretanje i miješanje kako bi se spriječilo paljenje.

U tavi

Način na vrhu je jedan od najbrže. Sukharikis su za horiranje nego u drugim opcijama. Hljeb brzo odabire ulje dok nije uvijen.

Kako pripremiti krekere na pivo kod kuće - recepti

Postoji toliko mnogo načina kako napraviti krekere na pivo. Zahvaljujući jasnom opisu, moguće je izbjeći greške prilikom kuhanja. Grickalice se dobivaju uz dodatak češnjaka i drugih gotovih skupova začina. Izbor ovisi samo o ukusu preferencija potrošača.

Bijeli luk

Jedna od najpopularnijih opcija za kuhanje krekera - krekeri sa češnjakom u pećnici do piva

Za čeke za češnjak trebaju pripremiti željeni način hljeba, a zatim u zasebnom zdjelu pomiješala zdrobljena glava češnjaka sa solju i maslinovom uljem. Budući krekeri uredno ručno miješaju začine, leže na pergamentnu papiru i stavljaju u rernu. Započnite pečenje potrebe u 220⁰ 5 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 150⁰ i osušite do spremnosti. Ovo će trajati još 10-15 minuta.

Saljeni crni hljeb

Suchariki do piva kod kuće iz crnog hljeba na zahtevaju složene sastojke. Takav proizvod obično seče tankim slamom. Slično kao prethodnoj metodi, hljeb se prska uljem, posipajte solju, pošaljete u pećnicu, mikrovalnu ili u tavu. Sol je optimalni začin, jer će se sa labavim crnim kruhom začiniti.

Prema drugom receptu, šipke hljeba preterani su u rerni 1700. godine, a zatim ih nazivaju u spremnik sa poklopcem. Dodajte 1 članak.L. biljno ulje i sol, zatvorila je teglu i intenzivno protrese. Isprobavajući proizvod, postići savršen ukus šećera.

"Kiries"

Jedan od prvih koji je prodao ove krekere. Toliko kod kuće pokušavaju ponoviti ukus ove vrste užine. Da biste dobili analogne grickalice kod kuće, morate koristiti bijeli hljeb ili kruh. Pored toga, morate uzeti začine (paprika, mješavina paprika, soli), biljnog ulja 70 ml.

Ćiyrise imaju pravi oblik, tako da je hljeb izrezan na male kvadrat i izlasci na listu za pečenje u jednom sloju. Začini se miješaju, ulje kaplje na škripcu, posipane začinima. Dalje - pećnica do spremnosti, periodično ne pokušavajući.

Sa solju i sirom

Za večer sa pivom, proizvodi od sira savršeni su. Treba odabrati opciju koja se dobro otopi. Trlja se na plitku grater. Kocke hljeba sipaju se u tavu, prže. Kada su blizu spremnosti, pospite solju, nekoliko minuta još izdržati. Zatim se Sukharik sruši sa sirom, brzo se miješaju i kreću se u posudu.

Pikantan

U skladu s naslovom, za ovaj recept trebat će vam skup začina sa paljenjem ukusa. Ovaj će recept najbolje biti kombiniran sa bijelim hljebom ili šipkom. Pored njega, trebat će vam:

đumbir;
mješavina paprika;
korijander;
paprika;
curry;
bijeli luk;
sol;
Članak ocat 1. L.

Takvi krekeri pripremljeni su u nekoliko faza: na prvom u sušili pećnici 10 minuta na temperaturi od 170⁰, Da bi ga učinili izdržljivijim. U ovom trenutku ulje se bori u panjoj, prženom češnjaku. Tada je prstom dodan sirće i druge začine. Nakon pećnice, Kruc se navodnjava mješavinom ulja i začina, pošaljite na rernu još 10-15 minuta.

Sa korijanderom i senfom

Korištenje recepata sa začinima, nemoguće je ne sjetiti se korijandera koji se često koristi za pečenje crnog hljeba. Da biste ojačali svoj ukus, uzmite mješavinu biljnog ulja, senfa, sjemenki začina, crnog bibera i soli. Nakon rezanja rezova hljeba, miješajući kriške smjese. Zatim se izlaže na ladicu i pošaljete u grijanu pećnicu 10-15 minuta.

Od ražnog hljeba

Na ovom receptu možete ukusno piti pivo kod kuće ili dodati krekere na vrh. Set sastojaka se razlikuje malo od prethodnih opcija. Treba svježe i osušene češnjake, biber, sol, ostale začine. Način pripreme - u pećnici, nakon miješanja putera i začinjenog smjese.

Sa češnjakom i origanom

Ova je opcija pogodna za domaću salatu za kuhanje "Cezar". Na osnovu bijelog pečenog kruha, kremastog i biljnog ulja, maslina i svježeg belog luka. Osnova se preseče na male kocke. Rastopljena životinjska masnoća pomiješana je s povrćem, preostali sastojci dodaju se, oni će biti impregnirani. Zatim pošaljite u rernu 15-20 minuta na 170⁰.

Pikantno sa maslinovim uljem

Baton se koristi i za ovu opciju, ali služi kao aromatiziranje punjenja "Hop-sunnela". Začini prskali hljeb, navodnjavanje biljnim uljem. Zahvaljujući izboru njegovog tipa, završeno jelo stječe neobičan ukus i aromu. Recept preuzima pečenje krekera u mikrovalnoj pećnici ili pećnici.

Sa sirćetom i začinima

Jednostavan način za pripremu krekera sa začinjenim izraženim ukusom uključuje kombinaciju oštrih začina:

crvena paprika sagorevanjem;
Mljeveni curry;
đumbir suh;
korijander;
Svježi češnjak;
Italijansko bilje.

Pored toga, prilikom kuhanja koristi sezam ulje i maslina u omjeru 1: 3, luk. Baton se narezao kockama suhim u pećnici, a zatim se pobudi, miješaju začine i ulje i poslani u rernu do spremnosti ili dovode u tavu.

Sa kremom od maslaca

Ovo je ukusna verzija za užinu priprema se od bijelog hljeba. Izrežite se u srednje kvadrate, a zatim se šalje u tavu, gdje je već topljeni i grijani puter. Takvi krekeri trebaju stalno miješati tako da su ravnomjerno izglađeni. Vatra ne vrijedi prelaziti prosječni nivo za pružanje paralelnog sušenja proizvoda.

Nakon štomaneliranja 10-15 minuta, morate posipati solju i začine. Zatim donesite jelo do spremnosti. Ako se smanji temperatura, proces će odgoditi.

Sa majonezom

Možete primijeniti sos na krekere. Najbolje od svih prikladnih kombinacija majoneza sa belim lukom. Kvrzi su pečeni u tavi sa začinskim lukom, dodajte začine po ukusu (crno-crvena paprika, sol). Nakon hvatanja sa svih strana, izlivaju se u zdjelu i vodeni majonez. Poslužite odmah.

Riba

Kao što znate, riba je dovoljno dobra. Kakarijanci mogu dati karakterističan miris bez upotrebe hemikalija. Za to će vam trebati:

Ražani hljeb;
Herring Filet;
zubi sa češnjakom;
puter;
Sir 100 g.

Hljeb mora biti urezan u rernu na 120⁰. Fileti haringe treba miješati sa maslacem, srušiti se u blender sa češnjakom, dodajte biber i sol. Zatim je masa razmazana na hljebu, isjeći na tanke trake.

Sukharikis se pripremaju za 10 minuta tokom 180⁰. Next Pospite s naribanim sirom i osušen 5-7 minuta.

Sa jajima

Krekeri kuhani jajetom i mlijekom poput krutona. Oni mogu imati slano ili slatkog ukusa. Baton je rezan komadići za zveckanje. Jaje pomiješano sa nekoliko kašika mlijeka. Baton je osušio u rerni oko 10 minuta na 170⁰. Zatim pomaknite trake u smjesu, pošaljite u pržite još 10-15 minuta.

Mandalah

Ovo su okrugle hrskave slane kuglice koje se pripremaju u dubokom fritezu. Za test će vam trebati:

Jaje 4 kom.;
brašno 2 st.;
Salt 2. L.

Na osnovu tih komponenti, vrlo cool komentiranje tijesta. Podijeljen je u nekoliko dijelova, od kojih tanki pojasevi se otkucaju. Rezati na svakih 1,5 cm. Voze se kuglice, spuštaju se u grijano ulje. Spreman da se postavi na salveti da se riješi suvišne masti.

Zelenilo

Bit će zanimljivo izgledati kao užina ako dobijete neobičnu boju. Ova vrsta će trebati bijeli hljeb ili kruh. Lakše je dati zelenu hladovinu sa krekerima. Ovo će zahtijevati zelenilo: peršun, kopar, maslinovo ulje. Da biste poboljšali ukus, uzimati se i češnjak.

Zeleni i začini moraju zalijepiti u blender, dodavanje ulja. Hljeb s obje strane za razmazivanje mase, sjeckajte, pošaljite u rernu.

Urbani

Ovaj recept ide od Sovjetskog Saveza. Takozvani krekeri od tijesta kvasca. Pomiješana je na vikendicinom sirom sa dodatkom suhih kvasca. Možete koristiti vodu, tečnost će biti potrebna 740 g. Za test morate uzeti i:

kremasto od maslaca 200 g;
brašno 1,5 kg;
šećerna trska 350 g;
2 jaja;
Salt 1 C.L.;
100 g izyuma.

Iz tih sastojaka trebate mijesiti tijesto, ispeći grešku u obliku bagete. Zatim prerežite trake i osušite u rerni.

Sa margarinom

Sugarsi na margarini - pijesak tijesto. Pored masti, trebat će vam brašno, šećer, jaja i prašak za pecivo. Od ovih komponenti, tijesto se miješa, prevrće se preko 1 cm debljine, izrežite na proizvoljni oblik i pečeni do prepaid.

Od stabljike hljeba sa kečapom

Za ovaj recept trebat će vam desertna kašika kečapa, curry, sol, crna paprika, maslinovo ulje i senf. Svi začini su mešani, primenjeni za narezane babete. Zatim režite šipke preko, pošaljite u rernu.

Slatko odvija

Slatki krekeri nisu baš prikladni za pivo, ali i vrlo ukusne. Posebno je ova opcija pogodna za djecu. Za slatke superzvijezde, palica je labava u mlijeku, posipana šećerom. Zatim izrežite na proizvoljne komade i pošaljite u rernu.

Bijeli hljeb sa grožđicama

Jednostavan način za dobivanje takvog proizvoda - kupite kruh sa grožđicama ili upotrebi već malo nose da nisu imali vremena za jelo. Potrebno je nasjepiti preko hljeba i poslati u rernu 15-20 minuta, ili prije hvatanja.

Korisni savjeti Kako pržiti krekere do piva

Krekeri za kuhanje bit će lakše ako se jučerate. Prilikom rezanja potrebno je uzeti u obzir stupanj gustoće hljeba. Ako posipate začine suhom kruhom, začini će biti pokriveni. Stoga je bolje miješati ih uljem, prijaviti se, a zatim im impregnirati.

Kako napraviti ukusan sos u krušne mrvice?

Da biste dodali ukus suhih grickalica, najbolje je kuhati sos. Povećava kalorija, koja takođe vrijedi razmatrati. Umak od krekera do piva može se sastojati od različitih komponenti. Evo nekoliko opcija:

Mješavina pavlake, maslinovog ulja, zelenog luka i svježeg kopara.
Majonez, češnjak, čvrsti sir.
Pavlaka, češnjak, soja sos, crni biber.

Da biste dobili bilo kakvu opciju recepta, morate pomiješati sve komponente u homogenu državu.

Rok trajanja Sukharikov

Trebate raditi krekere kako biste jedini pojeli odjednom ili uskoro. Ako su im potrebni naredni dani, tada je glavno stanje preuzeti na teglu sa čvrsto zatvaranjem poklopca. Zahvaljujući tome, neće odgajati vlagu i ostaju mirisni i hrskavi.

Češnjak ili drugi krekeri do piva, kuhani kod kuće - odlična opcija za provođenje večernje puštanja i ne korisne, već ukusne. Odabir recepta - pojedinačne postavke, ali za bilo koji od njih neće biti potrebno više od 30 minuta.