Med iz maslačaka: prednosti, šteta, ukusni recepti kod kuće

Med je koristan, prirodni pčelinji proizvod. Ali može se dobiti kod kuće iz maslačaka. Često se delicija koristi kao sredstvo za iscjeljenja. Međutim, prije nego što vrijedi procjena mogućih koristi i štete zdravlju. U nedostatku kontraindikata, možete napraviti ukusni med iz maslačaka sa koračnim receptima i fotografijama.

Ljekovita svojstva

Svaki kompozitni element ove delicije daje određeni učinak. Gotov proizvod karakteriše sveobuhvatan učinak. Za održavanje maksimalnih koristi, zastoj za biljne zastoj se ne preporučuje da bi bila termička obrada.

Među terapijskim efektima otkazivanja su sljedeći:

• Smanjenje pokazatelja krvnog pritiska;
• Normalizacija spavanja, eliminacija nesanice;
• Poboljšanje rada GTS-a, povećanje apetita;
• Eliminacija toksina i šljaka iz tijela;
• Eliminacija znakova avitaminoze;
• Lagana laksativna akcija;
• Eliminacija stresa, opuštanje tijela;
• Borba protiv migrene i glavobolje;
• obnavljanje sastava creva mikroflore;
• Smanjivanje holesterola;
• jačanje srčanog i vaskularnog sistema;
• Imunitet;
• Šetači.

Između ostalih prednosti meda zasnovanog na maslačkama slave njegove niske troškove i minimalni skup sastojaka za kuhanje. Stoga se delikat može priuštiti bilo koga.

Kada prikupiti maslačenje za med

Pažljivo trebate pristupiti izboru vremena za prikupljanje maslačenja. Bolje ako je to razdoblje aktivnih cvjetnih biljaka. Budući da se pupoljci otkažu bliže podne, ovaj put se smatra optimalnim, jer sadrže mnogo nektara. Polina se mora nalaziti dalje od kretanja javnog prevoza.

Pažnja!

Sakupljeni maslati bili su mirisani pod laganim tlakom vode, što će omogućiti da se ne pere nektar, već će spasiti od insekata.

Da biste pripremili dobar med, bolje je prikupiti maslačke u šumi, bliže jezeru ili rijeci. Ako je dan prije kiše, onda je bolje odgoditi kampanju. To je zbog činjenice da cvijeće neće biti nektar. Koristite za obradu, treba vam samo rastvoreni pupoljci.

Recepti za novac za maslačak

Svi recepti prisutni su od 2 do 5 sastojaka. To su uglavnom cvjetaju cvjetaju, bez lišća, stabljika i korijenskih sistema. Da biste diverzificirali ukus i miris, dodajte razne začine, citrusno voće, mirisno bilje. Preostale komponente su voda, šećer, manje često prirodni tekući med.

Sa limunom

Maslačak se odnose na biljke koje su jestive ili korisne za zdravlje. Svi dijelovi: cvijeće, lišće, korijenje i stabljike. Od toga možete kuhati ukusno med, a dodavanje limuna pomoći će jačanju svojih ljekovitog svojstava. Recepti Mnogo delicija. Stoga je bolje odabrati jednostavne i dokazane opcije.

Sastojci:

• DANdelion cvijeće 100 g;
• šećer 300 g;
• Voda 500 ml;
• Limun 1 komad. (mali).

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.

Izlaz: 350-400 g.

Metoda kuhanja:

DANdelion cvijeće dobro ispere. Sipajte hladnu vodu. Ostavite dan da izađe svu gorčinu. S vremena na vrijeme, promijenite vodu na svježu.

Okrenite se na Colenderu da staklo sve tečnosti. Cvijeće je dovoljno dobro.

Premjestiti u loncu ili lonac s debljim dnom. Sipajte hladnu vodu. Isperite mali limun. Rezati proizvoljne komade. Dodaj u pilanu. Pošalji zapaljitu. Prokuhajte 15-20 minuta na umjerenoj vatri. Nakon, isključite vatru. Sadržaj Casserole cool do sobne temperature.

Okrenite se na kolonku sa malim rupama. Stisnite stisnite i bacite.

Juha se vraća u krajolik. Zakrpite šećer i dovedite prokuhajte. Breate 40-60 minuta na maloj vatri, povremeno miješajući se.

Ready Honey izlijte se u čistu, suhu teglu. Nakon hlađenja postaje dublji.

Maslačak sa medom

Ovaj recept se smatra najlakšem. Da biste dobili kvalitetan med samo zreli i cvjetali cvijeće. Trebaju pažljivo ispitati. Ne bi trebalo biti tragova insekata i bolesti.

Sastojci:

• Rastvoreni pupoljci - 600 g;
• med - koliko će ići u banke.

Kuhanje:

Cvijeće se pažljivo natopljene pod tekućom vodom. Tlak vrši prosjek da se ne pere pollen. Tada su potpuno osušeni vani. Nakon toga, srušen mikserom ili mlinskom mesom. Na kraju, leže u pripremljenim i sušenim bankama, izliv prirodnim medom. Čuvati u hladnjaku ili podrumu.

Klasična opcija

Tradicionalni preparat Recept za maslačke malo složenije. Također zahtijeva minimalni skup komponenata, ali proizvod se ne može koristiti odmah, ali nakon što se mahne.

Sastojci:

• Dijelovi maslačaka - 250 g;
• Šećer - 450 g;
• Pročišćena voda - koliko će.

Kuhanje:

Košare za maslačke temeljno se pere i šire se na uspjeh. Zatim se postavljaju u staklene posude po dnu. Između redaka čvrsto zaspavaju šećer i izlivaju vodu na vrat banaka. Kontejner zatvori čvrsto poklopac i stavi na sunce tako da proizvod luta. Nakon 2 tjedna spajanjem rezultirajućeg nektara i pohranite ga u hladnjak.

Brzi recept iz maslačaka

Zalog od korisnog meda iz maslačaka - cvjetajuća cvatu. Ali čak i među njima postoji brz način da se postane ukusna i korisna delicija.

Sastojci:

• DANdelion cvijeće - 700 g;
• Pročišćena voda - 1 l;
• Šećer - 2 kg.

Kuhanje:

Maslačak su sipali u metalni spremnik, izlijevali vodom i stavljaju se na srednji požar. Nakon ključanja, izdrži se 3 minute, tekućina se filtrira sa gazom. Čist, suhi kapacitet. Šećer izliven i sipa dekocija. Budući med donosi kuhanju i Tomatovu 10 minuta. Nakon toga, sirup se izlije u sterilizirane banke, zapečaćene papirom i pohranjuju se u hladnjak.

Med iz maslačka "hladno" kuhanje

Drugi jednostavan recept za pripremu za med pruža upotrebu samo dvije komponente. Ali među običnim receptima postoje brzi načini.

Sastojci:

• Clyuncescess of Maslande - 500 g;
• Šećer - 850 g.

Kuhanje:

Maslačak se prenose kroz mlin za meso, šećer im dodaju i temeljito mešaju. Zatim daju mase da ojačaju dok ne stispije homogenu konzistenciju. Tokom četiri dana periodično se miješa. Nakon isteka roka za sterilizirane banke, prekrivene polietilenom. Za daljnje skladištenje, kontejner se okreće naglavačke, ostavite 12 dana, a zatim se držite u hladnjaku.

Med iz citrusnog voća i maslačaka

Ako želite diverzificirati ukus maslačaka i dodajte druge nijanse u šećerni sirup, cytruce voće se može koristiti prilikom pripreme meda.

Sastojci:

• Limun - 1 kom.;
• Narandžasta - 2 kom.;
• Šećer - 750 g;
• Dijelovi maslačaka - 250 g;
• Pročišćena voda - 1,5 litara.

Kuhanje:

Narančasta oprane, ne čišćenje kore, izrežite na male komade, preklopite u metalni kapacitet. Maslačak im se dodaju, izlivaju vodom i brzu masu na srednjoj vatri bez poklopca u roku od sat vremena. Rezultirajuća dekocija filtrira se kroz gazu i ostavlja da se u smislu umre u jednom danu.

Savjet!

U receptima možete proporcionalno promijeniti broj sastojaka da biste zatvorili da biste dobili više ili manje sirupa.

Zatim dodajte šećer i sok od jednog stiskanog limuna. Lonac stavljen na srednji požar i prokuhajte 1 sat. Za to vreme, džem će potamniti i nabaviti citrusni miris. Na kraju je med flaširan u sterilizirane banke, kotrljajte se i pohranjene na hladnom mjestu.

Moguća šteta i kontraindikacije

Sve ljekovite biljke su u svojim kompozicijskim prirodnim sastojcima. Sa određenim bolestima ili državama, oni su kontraindicirani za upotrebu. Ako zanemarite ograničenje, stanje zdravlja može se pogoršati.

Zabranjeni med iz maslačaka, ako:

• dijagnosticirani šećerni dijabetes;
• Postoji gojaznost od 2-3 stepena;
• Alergija na polen u historiji;
• Žena je trudna ili postoji sumnja na to;
• dojenje;
• Ljudski fiziološki smanjeni krvni pritisak.

Pažljivo uvodite nove proizvode na dijetu. To se posebno odnosi na ljude sa hroničnim bolestima. Preporučuju se pretražiti s liječnikom. Zbog vitamina i mineralnog sastava maslačenja, prednosti proizvoda pripremljenih iz njih su očigledne. Ali med je sposoban naštetiti.

Pažnja!

Uz ekstremni oprez, potrebno ga je koristiti ljudima koji imaju pojedinačnu netrpeljivost proizvode pčelarstvo. Moguća je alergijska reakcija.

Budući da postoje cvjetaju cvijeće za kuhanje meda, sadrže veliki broj nektara. S obzirom na to, bolje je suzdržati se od upotrebe meda do djece mlađe od 5 godina. U suprotnom se dijateza može razviti. Ograničenje takođe vrši dijabetes melitus, jer alat povećava sadržaj glukoze u krvi.

Ako osoba ima prekomjernu težinu, onda med treba da konzumira ograničene količine. Ovaj proizvod povećava apetit, tako da tjelesna težina može povećati. Alat ima izražen laksativ efekat, a ne preporučuje se upoznati ljude na prehranu ljudima sa problemima u radu gastrointestinalnog trakta.

Zanimljivosti

Oko meda iz maslačaka, mnoge legende, mitovi, zanimljive priče. Takođe su naši preci koristili njegov tradicionalni medicinu.

Evo samo nekih činjenica:

• U mnogim zemljama maslačak i dalje ostaje jestiva biljka;
• Nekada se vjerovalo da ako djevojka hrani svoj voljeni med iz svojih maslačenja, definitivno bi odgovorio na njenu reciprocitet;
• Pored meda iz ove biljke, možete kuhati sirup, džem ili zastoj, kao i vino;
• Italijani koriste ovu tvornicu u kuvanju.

U divljini, maslati rastu na livadama. Ako se ispostavilo da vozi med, onda se odnosi na povlačenje sorte pollifleus. U prisustvu izraženog ugodnog mirisa, kažu da se maslačke sakupljaju u središnjem dijelu Rusije.

Med na osnovu maslačaka da kuha čak i ljubavnica bez iskustva u kuvanju. Glavna komponenta mora se sakupljati samo u čistom mediju, daleko od većih gradova i prometnica. Ako je tačan i umjereno koristi, nectar će tijelo donijeti samo korist i neće naštetiti.