Sadržaj
Uglavnom za slatke zimske praznine kasno odvode trešnja: nije tako vodena, već će biti više aroma u njemu. Ali ako koristite ovu opciju da se pripremite, tada ćete uživati u zastoru iz prve trešnje.
Češće kosti iz bobica uklanja, ali učinit ćemo drugačije - odlazimo. Štaviše, dodajte malo kakaa i likera tokom kuhanja, koji se sa trešnjama kombiniraju prekrasan! Obavezno pripremite ovu deliciju. Prvo, ukusno. I drugo, čak možete predstaviti teglu drugih prijatelja.
jedan. Ne brišite kosti iz trešanja, ali samo dobro isperite i uklonite plodove.
2. Dok će bobica uspjeti, zavarivanje sirupa. Nema ništa komplicirano - u posuđe od nehrđajućeg čelika (tada ga zastoj neće hraniti) uliti šećer, dodavati vodu, miješati tako da zrna šećera apsorbiraju tekućinu i dovedu do vrenja.
3. Kad slatka mješavina počne kuhati, stavite trešnja u njega, pričekajte prokuhajte, a zatim isključite ploču - bobica bi trebala biti ohlađena. Ponovite ovaj postupak još 2 puta, ali kada poslednji put donesete prokuhajte, dodajte kakao likeru.
4. Nakon završenog zaglavljenog trešnje s kakao raspakivanjem na teglama i zatvoriti, spustite poklopce, pokrijete pokrivač i ostavite 2 sata. Zatim uklonite u podrum.
Usput, ako se zaglavi bobica ne pojavi sa kuvanjem, ali ravnomjerno se distribuira, znači da je zastoj pravilno zavaren.
© zagotovki-nazimu Izvor recepta.Ruž
Vidi također:
jedan. Kako kuhati šljiva zastoj sa kakao