Ukusni receptiKako napraviti sirće iz trešnje, kruške ili odvodnjavanja
Sadržaj
Visokokvalitetni bobičasto vinovci teško je pronaći na policama trgovina: nije toliko česta kao i druge vrste kiseline. S tim je njena upotreba u kuhanju vrlo česta. U ovom ćemo članu naučiti kako pripremiti višnje sirće kod kuće, a također se upoznati sa drugim zanimljivim receptima.
Sirće se može pripremiti iz bilo koje bobice
Najbolji recepti kompoti iz bobica
Dobar radni komad za zimsku upotrebu i u bilo kojem drugom periodu su kompoti. To nije samo ukusno piće, već i korisno.Sadrži veliki broj korisnih elemenata i vitamina.
Kompot trešnje sa sirćetom za zimu
Kompot trešnje - Klasična opcija kuhanja. Istovremeno, moguće je koristiti u procesu kao kiseline bobice i slatko. Sve ovisi o vašim ličnim preferencijama.
Lista prehrambenih proizvoda:
- Trešnja - 3 kg;
- Voda 6 l;
- Šećer - 6 čaša;
- Sirće 9% - 8 st. L.
Sekvenciranje:
- Bobice ispere u vodi.Veliki, baci razmaženo, trulo i suho voće. Uklonite smrznuto.
- Ako u Crveri ima crva, tada sam ga nadziran nekoliko sati u čistoj vodi. Oni će se pojaviti. Zatim ocijedite tečnost i oslanjajte se za ispiranje voća. Suvo suvo.
- Završne banke stječe zgodno za vas na putu sa poklopcima
- Na staklenim spremnicima pakiranje bobica. Odmah nakon početka kuhanja sirupa.
- Da biste to učinili, prokuhajte navedenu količinu vode. Ako nema tako velikih kapaciteta, porcija ključeva, izračunavanje da je potrebna 1 litra vode 1 šalica šećera.
- Otopite šećerne kristale, sipajte finu testis sirćetnu kiselinu. Promiješajte i pustite da prokuha.
- Rezultirajući sirup ispunjava teglicu sa trešnjama i potonulom.
- Prebacite rezervoar na vrat i pokriti tople stvarima. Nakon hlađenja može se ukloniti na skladištu.
Još jedna jednostavna opcija za pripremu Cherry Compota Pogledajte u donjem videu:
Cherry je upoznat svima, ali ne znaju svi da borovnice ne manje ukusne i korisne bobice, od kojih ne samo kompoti ne. Pročitajte kako uzgajati sirćet za borovnicu za proizvodnju zakiseljenosti otopine. Ubrzat će rast i omogućiti vam da dobijete zapanjujuću žetvu.
Kalorija na 100 g proizvoda - 98 kcal.
Kompot trešnje sa sirćetom
Kompot za kuhanje trešnje ne može samo za zimsku upotrebu. Piće je takođe pogodno za svaki dan. On savršeno gađa žeđ, a dodatno poboljšava imunitet i djeluje kao umirujući agent.
Spoj:
- Cherry Berries - 500 g;
- voda - 3 l;
- Šećerni pijesak - 200 g.
- Scena kiselina - 2 st. L.
Metoda kuhanja:
- Oprati bobice, pobijediti. Uklonite smrznuto. Kosti se ne povlače, pa se piće dobiva zasićenije i mirisno.
- Stavi vodu. Rastvarajuće kristale šećera u njemu. Čim voda ključa, sipajte bobice, sipajte sirćerni tanki greben. U procesu kuhanja stalno meša.
- Nakon ključanja, kuhajte još 5 minuta. Zatim isključite vatru, prekrijte poklopac i pustite da se sruši 10 minuta.
- Ispravite tečnost, uklanjajući sve plodove iz njega, a poklapate se u spremnik za pohranu pogodni za vas. Odmah nakon kompotovacije možete ga piti ili očistiti u hladnjaku.
Kalorijski napitak na 100 g - 94 kcal.
Zamijenite šećer u procesu može biti na prirodnom medu
Kompot sa šljiva sa sirćetom
Ukusno i zdravo piće dobiva se i od odvodnjavanja. U isto vrijeme, kosti se mogu izvući, ali možete otići i kuhati s njima.
Zahtjevi:
- Šljive - 1 kg;
- Voda - 1,3 l;
- Šećer - 250 g;
- Sirće 9% - 3 st. L.
Korak po korak recept:
- Plodovi ispere pod tekućom vodom. Izvadite cijelo smeće sa površine: grančice, lišće i tako dalje. Berry Bobice: uhvatite trulo i namjenski.
- Suh Yagoda. Izrežite na dva dijela i uklonite kosti. Ako želite, ovaj trenutak se može preskočiti.
- Navedena količina vode prokuha. Tamo rastvoriti šećer. Stavite lobe šljive.
- Nakon drugog prokuha, isključite vatru. Neka uzgaja 5-10 minuta. Odmah nakon što možete koristiti. Najbolje od sav ukus i kompot okus se osjeća u hladnom obliku.
Kalorija na 100 g - 96 kcal.
Kompot sa šljiva sa sirćetom za zimu
Možete kuhati kompotu za zimu sa cijelim bobicama. Istovremeno, nakon otvaranja, možete koristiti i same piće i plodove.
Komponente:
- Šljive - 1 kg;
- Šećer - 9 st. L.;
- Voda - 3 l.;
- Sirće 9% - 1. st. L.
Metoda kuhanja:
- Šljive se namočite 1-2 sata u vodi. Svako voće nakon ispere odvojeno, izrežite plodove i ostavite suhu.
- Na nekoliko mjesta gurnite plod za vilicu ili čačkalicu.
- Stavite bobice smanjene za 2-3 minute (ne u navedenoj voluminini vode). Do šljiva ne gubi boju, stavite ih u hladnu vodu.
- Banke za dezinficiranje vruće pare zajedno sa navlakama. Suvi.
- Distribuirati kapacitete šljive. Stavite šećer tamo.
- Skipyatit vode. Dodajte sirće, pomiješajte i uklonite iz vatre.
- Sipajte tečnost u rezervoar s bobicama. Zatvorite poklopac. Trese u rukama balona tako da se sve komponente miješaju. Pokrijte toplim stvarima. Nakon hlađenja može se ukloniti na skladištu.
Zimi uvijek želite povrće, voće ili bobice. Uostalom, ovo je cijelo uzgoj vitamina. Pogledajte kako pripremiti lubenice za zimu u bankama sa sirćetom, tako da cijela hladna sezona uživa u ukusu.
Kalorija proizvoda za 100 g - 97 kcal.
Kompot iz kruške sa sirćetom
Najukusniji kompot dobiva se od domaćeg voća sa zasićenim ukusom.
Ako kupite, shvatamo ozbiljno da odaberemo. Okus gotovog napitka ovisi o kvaliteti.
Spoj:
- kruške - 1,5 kg;
- voda - 3 l;
- Šećer - 2,5 čaša;
- Sirće 9% - 2. L.
Sekvenciranje:
- Operite kruške u vodu, uklonite voće. Svaki je frolin zagrijan na nekoliko mjesta za vilicu ili čačkalicu. Potrebno je da se kruške razbijaju u procesu kuhanja.
- Postavite kruške u duboki kontejner.
- Zasebno prokuhajte vodu. Sipajte kipuću vodu na voće. Ostavite ga na 5 minuta.
- Tečni odvod i ponovni respektirajte požaru. Rastopite šećer tamo, sipajte sirće. Čim se sirup kuha, dodajte kruške tamo. Kradu 1-2 minute.
- Isključite vatru. Nakon što se kompot već uvodi 10-15 minuta, možete koristiti.
Kaloričnost na 100 g - 70 kcal.
Obnovljene kruške napravit će piće sa blatnjavim
Kompote iz kruške sa jabukom sirćetom
Zamijenite može biti tablični sirće na jablu kiselinu. Sa takvim aditivnim kompotom, ugodno voćno kiselo je takođe stiče i odgovarajući miris. Dodajte i kuhajte u istom redoslijedu kao u posljednjoj verziji.
Sva djeca vole piće i slatkiše. Pogledajte kako kuhati napoleon tortu sa sirćetom. Vrlo je jednostavno i brzo, sigurno će vam se svidjeti ovaj recept.
Ostala opcija kuhanja Pogledajte sljedeći video u nastavku:
Kompote iz kruške sa sirćetom za zimu
Zatvorite kruški kompot može biti i za zimu. Proces kuhanja nije kompliciran, a piće ispada vrlo ukusno.
Zahtjevi:
- kruške - 1,3 kg;
- Šećer - 200 g;
- Sirće - 0,5 g;
- Voda - 3 l.
Metoda kuhanja:
- Operite voće, režite voće i vezane mjesta, ako ih ima. Jelo.
- Stavite u duboke kontejnere i sipati navedenu količinu vode. Zapaliti. Wenatize 15 minuta.
- Isperite staklenke isperite sodom otopinom ili deterdžentom nekoliko puta. Sterilizirajte prikladan način za vas.
- Pripremite se na kontrolu podignuto voće.
- U tečnosti u kojima su kuhane kruške, rastvarajuće kristale šećera. Sipajte sirće. Umiješati.
- Nakon ključanja, napunite rezervoar kruške sa sirupom. Sudoper. Štap i nakon hlađenja uklonite pohranu.
Za zimske praznine koriste se ne samo voćne kiseline. Pročitajte o pravilima konzerviranih krastavaca sa sirćetom suštinom. Krastavci pripremljeni na takav način sačuvat će cijelu zimu.
Kalorijski proizvod na 100 g - 65 kcal.
Skupljamo bobice sa sirćetom
Takođe možete lupati za zimsku upotrebu. Bobice u cjelini. Zadržavaju ne samo svoj ukus i aromu, već i korisne svojstva sa vitaminima.
Šljiva marinirana u vinom sirćetu
Vinski sirćeran u procesu marincije nije samo siguran za tijelo, već i korisno. Billet s tim stiže ugodne ploce za voće u oba ukusa i u aromatičnom smislu.
Spoj:
- Šljive - 3 kg;
- Šećer - 1 kg;
- Vinska kiselina - 200 ml;
- Lavruška - 10 g;
- Clynescences karanfili - 5 g.
Korak po korak recept:
- Plodovi isperite i odaberite: uklonite sve brojeve ili ispaljuju slučajeve. Jelo. Sipajte svaku šljivu u nekoliko mjesta za čačkalica.
- Postavite bobice u duboki kontejner. Između Lavreshke i karancije.
- Sirće zakipyate. Dijelovi rastvaraju sav šećer u njemu.
- Sipajte sirup u rezervoar sa šljivima. Neće prekriti potpuno voće, ali normalno je. Nakon nekog vremena, zbog tečnosti otpuštenog soka, postaće više.
- Pokrijte polietilen paket ili foliju hrane. Ostavite ga 5 dana.
- U ovome dva puta dnevno (ujutro i uveče), iscijedite cijelu tekućinu i prokuhajte. Zatim ponovo poletite u bobice.
- Nakon pet dana, razbijte šljive na steriliziranim staklenkama. Popunite vrući sirup i potopljeni. Nakon hlađenja može se ukloniti na skladištu.
Kalorija u 100 g - 65 kcal.
Marinirani šljivi sa sirćetom za zimu
Zamijenite vinsku kiselinu na bilo koji drugi sirće
Proces i proporcije kuhanja ne razlikuju se od prošle verzije.
Marinirana šljiva sa sirćetom i šećerom
Marinirane šljive za takav recept bit će odličan dodatak za bilo koje jelo. Posebno dobro izgledaju u kombinaciji sa mesnim proizvodima.
Potrebne komponente:
- Šljive - 3 kg;
- Šećer - 1,2 kg;
- sirće 9% - 250 ml;
- CONTROUS CLOUNDERESCENCES - 10 kom;
- Crni grašak - 8 kom;
- Lavrushka - 4 kom;
- Čekić cimet - 1 h. L.
Sekvenciranje:
- Oprati bobice, sušiti se. Udarite svaki prije kosti u nekoliko mjesta za čačkalica.
- Za marinadu u emajliranom sočipu, povežite sirćet sa začinima (sve osim cimeta). Zapaliti. Wenating 5 minuta. Pazite da se šećer potpuno raspušten.
- Pour šljiva sirup. Pokrijte ručnik na vrh i ostavite 12 sati.
- Nakon isušivanja tečnosti, više puta prokuhajte i napunite ponovo. Ponovite postupak u vrijeme 12 sati još 2 puta.
- Treći put stavite na vatru marinadu zajedno sa voćem. Wenating 5 minuta.
- Zatim pakiranje plodova na steriliziranim staklenkama. Napunite sirup i potonuli. Šljiva u sirćetu sa šećerom spremna je za daljnje skladištenje.
Kiselina se koristi za pripremu mnogih jela, bilo da je konzervacija ili peciva. Pročitajte zašto vinovče dodajte tijesto, koje proporcije treba poštivati kako bi se ništa pokvarilo.
Kalorijski proizvod na 100 g - 71 kcal.
Bolje je zatvoriti bobice u malim jačinim banakama
Marinirane šljive bez sirćeta
Moguće je i pokupiti šljivu bez dodavanja sirćeta. Istovremeno, račni komad se dugo sprema u prikladan uvjet.
Sastojci:
- Šljive - 5 kg;
- Šećer - 1,7 kg;
- Aspirin - 1,5 h. L.;
- CAMMER cimet - 8 g;
- Buds karanfil - 6 kom;
- Rum (konjak ili votka) - 100 ml.
Korak po korak recept:
- Operite voće, izvadite smrznuto, suvo. Izrežite na dva dijela i uklonite kost. Mjesto u dubokoj loncu.
- Stavite šećer i sve navedene začine. Izmiješati. Ostavite ga do dana.
- Staklenice za mariniranje ispiranje koristeći soda otopinu ili deterdžent. Sterilisati.
- Na pripremljenim anketama nadstrešnica. Dodajte svakom spremniku od iznad 20 ml alkohola. Zatvorite poklopac i uklonite pohranu.
Kalorija jedne porcije - 61 kcal.
Još jedna verzija pripreme začinjenih šljiva vidi u sljedećem video snimku u nastavku:
Marinirane šljive sa jabučnim sirćetom
Marinirane šljive mogu se pripremiti sa dodatkom jabuke sirćeta. Kao osnova, možete uzeti bilo koji od gore navedenih recepata. Treba ga pripremiti istim redoslijedom i s istim proporcijama sastojaka.
Marinirane kruške sa sirćetom
Tako da plodovi ne omekšaju u procesu marina, odabiru guste i elastične kopije bez oštećenja na površini.
Proizvodi:
- kruške - 1 kg;
- Filtrirana voda - 700 ml;
- Crni grašak - 8 kom;
- Voćni sirće - 120 ml;
- Šećer - 500 g;
- Lavrushka - 5 kom;
- Karanfil pupolja - 4 kom.
Sekvenciranje:
- Operite voće, suvo. Svako voće izrežite na 4 dijela, uklonite središte sjemenkama i voćem. Namočite 1 sat u vodi.
- Navedena količina pojačanja vode. Rastvarajuće kristale šećera u njemu. Sipajte tanko treseno sirće. Kuhajte 5 minuta.
- Stavite voće začinima i zadržite još 10 minuta. Nakon što se krade kruške smatraju spremnim, možete poslužiti tablici.
Kalorija na 100 g - 69 kcal.
Marinirane kruške zime sa sirćetom
Na receptu predstavljen gore, kruške se mogu zatvoriti za zimu. U ovom slučaju, postupak kuhanja razlikuje se samo u završnoj fazi.
Začini ne odustaju da se kuhaju u zajedničkoj masi i prefese ih prema steriliziranim staklenkama. Na njima distribuiraju kuhane kruške. Sipaju marinadu lijevo nakon kuhanja i potonuli su se. Pokrijte toplim stvarima. Nakon hlađenja možete očistiti u skladištu mjesta.
Kako kuhati sirćet iz bobica
Na pitanje kako kuhati višnje sirće i druge bobice, postoji puno recepata. Istovremeno, svaki od njih je jednostavan za pripremu i ne zahtijeva mnogo napora.
Gotovo svi znaju da ugriz nije samo konzervans, već i prekrasan sredstvo za čišćenje. Pročitajte kako ubrzati postupak uklanjanja hrđe sa sirćetom i koja kiselina je najprikladnija.
Kako napraviti vino sirće u kući
Vicersko sirće postat će odličan dodatak različitim posuđama, dajući posebnim notama voća.
Komponente:
- Cherry - 350 g;
- Tabela sirće - 0,5 l;
- Svježe baziljke - 4 kom;
- Cornish Stick.
Metoda kuhanja:
- Bobice ispere pod tekućom vodom. Jelo. Stisnite kosti. Mjesto u kanisteru.
- Stavite bosiljak i štapić cimeta.
- Sipajte tablicu sirće.
- Pokrijte marlevant i uklonite u tamnom mjestu 2-3 tjedna. U procesu uklonite preljev i promiješajte.
- Nakon ovog trenutka ispravite tečnost i stavite u hladnjak za skladištenje.
Jednostavan recept za višnje vicer
Ovaj recept neće ostaviti puno vremena za kuhanje. U ovom slučaju rezultat će se ispasti kao dobar.
Lista prehrambenih proizvoda:
- Cherry - 400 g;
- Prirodni jabučni sirće - 600 ml;
- Listovi trešnje - 6 kom;
- mirisni grašak - 10 kom;
- Clynescences karanfila - 3 kom.
Korak po korak Akcije:
- Bobice ispere, suvo. Nabavite sve kosti.
- Stavite meso u balon. Napunite sirćetom, začine i trešnje tamo.
- Uklonite za udaranje 3-4 tjedna u tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.
- Nakon naprezanja i nastavite do spremnika za skladištenje stakla. Zatvorite utikač i očistite hladnjak.
Nakon kuhanja, sirćekuje zasićenu crvenu boju
Kako kuhati višnje sirće
Istim principom, poput trešnje, priprema sirćeta iz trešnje. Proces pripreme i proporcije sastojaka nisu različiti. Glavna stvar u procesu je zamjena jedne bobice na drugu.
Sirće sa šljive kod kuće
Šljiva kiselina se može koristiti ne samo u kuhanju, već i u tradicionalnoj medicini. Tako se koristi u crijevnim grčevima, dijarejom, dizenterijom i drugim poremećajima.
Zahtjevi:
- Šljive - 1 kg;
- voda - 2 l;
- Šećer - 1. st. L.
Sekvenciranje:
- Operite plodove, izvadite kosti.
- Mljeti u homogenoj masi u blendu. Stavite u čistu sterilizirana tegla.
- Sipajte šećer tamo, sipajte vodu. Umiješati. Prekrijte usku tkaninu i uklonite u tamnom mestu 2 meseca.
- U procesu nekoliko puta miješajte masu tako da se kalup nije formiran.
- Nakon što stegne tečnost kroz nekoliko slojeva gaze. Tečnost se probija u čist stakleni spremnik, pokrije plastični poklopac.
- Uklonite ga za još 1 mjesec. Ponovite i nakon što možete ukloniti za pohranu.
Nije tajna da se sirće koristi čak i u kozmetologiji. Pročitajte koji je korejski malina za kosu i da li je to moguće sami.
Kako napraviti jednostavan sirćelj iz kruške
Sirće iz kruške za kuhanje vrlo jednostavnim. Zahtijeva minimum sastojaka.
Lista prehrambenih proizvoda:
- kruške - 8 kg;
- Šećer - 4 st. L.
Metoda kuhanja:
- Operite voće, suvo. Uklonite smrznuto. Izrezati na nekoliko dijelova i presjeći sredinu kostiju.
- Nedostaje kruške kroz mlin za meso.
- Napunite cilindre na rezultirajuću masu. Gornji poklopac sa marlevarskim zavojima.
- Ostavite ga 10 dana na tamnom mjestu. Dvaput miješati Cashitz.
- Nakon ovog trenutka pritisnite sok sa pamučnom tkaninom. Rastvarati šećer u tečnosti. Uklonite u tamnom mjestu još 40-60 dana.
- Zatim ponovite sirće i uklonite pohranu.
Jabuka sirće iz kruške za zimu
Prema gore predstavljenom receptu, kiselina je vrlo slična jabuci. Tako da je moguće koristiti u istom redoslijedu.
Druga opcija za kuhanje jabuka za jabuke Pogledajte sljedeći obrazac u nastavku:
Korisna i štetna svojstva jabuke sirćeta
| Ima pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt: procesi probave su poboljšani i normalizirani | Agresivno utječe na sluznice želuca |
|---|---|
| Poboljšava metabolizam | Kontraindiciran u gastritisu, ulcerativnoj bolesti, žadu i hepatitisu |
| Poboljšava imunitet | Višak kiseline može prouzrokovati opijenost tijela |
| Normalizira nivo šećera u krvi i holesterola, uklanja šljake iz tijela | Kontraindiciran kod djece do jedne i pol godine |
Wild Pear sirće
Za kuhanje možete koristiti divlje kruške. Recept za kuhanje ne razlikuje se od prethodnog.
Na bilješci
- Ako za kompotu koristite kisele raznolikost trešanja, dodajte još šećerni pijesak tako da je piće slađe.
- Za kompotu kruškog kruša, odaberite elastična i gusta plodova da biste dobili prozirno piće.
- Prilikom marivanja cijelog ploda gurate ih u nekoliko mjesta za čačkalica tako da ne eksplodiraju.
- Možete koristiti sirćet koji će se koristiti kod kuće ne samo u kuhanju, već i u narodnoj medicini.
Ako već imate iskustvo Kompot za kuhanje, ocat iz bobica, podijelite svoj rezultat sa drugim korisnicima. I ne zaboravite da vam kažem o korisnom članku prijateljima i rođacima.
