Krofne - ukusni recepti

Sadržaj

Set proizvoda za kuhanje krofni:
Upute od korak po korak za posuđe "Curd Donuts"
Recept krofne
Set proizvoda za kuhanje krofni:
Upute od korak po korak za posuđe "Recept krofne"
Kurde krofne - ukusan recept!
Set proizvoda za kuhanje krofni:
Upute od korak po korak za posuđe "Curd Donuts - ukusan recept"
Krofne sa džemom
Set proizvoda za kuhanje krofni:
Za punjenje:
Upute od korak po korak za posuđe "krofne sa džemom"

Korde krafne su tako dobre po šolji slatkog čaja, oni su zrak i lako se pripremiti.

Male krofne koji su tako dobro u kombinaciji sa čajem, kakao, kava i mnogim drugim pićima, prilično kuhari, kao što im se sviđa gotovo svi. Ovo je dobra zamjena kasika ili siraca, a to je mogućnost diverzifikacije slatkog menija. Okus jela u ovom receptu odgovara nekoliko sastojaka, glavna je vikendica i semolina. Veoma je važno odabrati nekvalitetni vikendica za krofne, a zatim će se jelo pretvoriti u stvarnu deliciju!

Set proizvoda za kuhanje krofni:

Vikendica - 250 g;
Piletina jaja - 1 kom.;
Šećer - 4 st. kašike;
Manna Cropa - 0.5 naočala;
Vanilija nije obavezna;
limunska kiselina - na vrhu noža;
Bustyer - 1 h. kašika;
Suncokretovo ulje - 0.5 L.

Upute od korak po korak za posuđe "Curd Donuts"

Korde krofne: recept. Vikendica koji treba zbuniti vilicom, da ga pokucaju jaje, vrlo poželjno domaće, tako da su se gotove krofne pokazali da su vedri, a ne blijeda.

Zatim dodajte šećer (možete koristiti i šećerni prah). Fit curd tijesto tijesta.

Nakon tog tog dnolina i vrlo dobro pomiješaju tijesto. Zašto seminska žitarica, a ne, na primjer, pšenično brašno? Budući da su krofne, recept, kao deo od kojih se nalazi manka, su ukusniji i oni se uvek potpuno spuštaju. Ali u slučaju brašna, često je sredina neobjavljena.

Dobro pomiješajte tijesto, dodajte limunsku kiselinu, malo vanilije, kao i prah za pecivo.

Od završenog testa za pravljenje malih lopti (uzmite u obzir činjenicu da će odrasti u veličini). Vlažne ruke sa ovim testnim radom vrlo jednostavno.

U malom loncu, uliti suncokretovo ulje, donesite ga u prokuhajte i tek tada da spustite krofne u njega. Spremnost nafte do primanja krofni može se odrediti na sljedeći način: učvrstite sićušan komad tijesta i bacite ga u ulje ako se počne mjehurići - to znači da je spremna! Kronovima od sira Fry bitke trebaju biti oko 4-5 minuta na slabim vatrom. Skapula ili buka treba povremeno miješati. Treba vježbati na našim fotografijama kućice od sira.

Višak masnoća apsorbirat će ubrus, pa se krofne raspadaju na njemu, možete pokriti i salvetom. Nakon toga, salvete se mogu ukloniti, a krafne služiti vašem ukusu. To je čitav recept sa fotografijama kućice od vikendica, nadamo se da ćete uživati!

Po želji možete prskati puder od kurde krofne. I još bolje pripremiti slatki umak za njih, na primjer, iz čokolade, pavlake, vrhnje i t.D.

Ugodan apetit sve!

Krofne - Ovo su vrlo ukusni proizvodi od tijesta, pečeni u ključanju biljnog ulja. Krofne mogu biti obične bez punjenja i punjenja prekrivenih slatkim, glazurom, ukrašenim posebnim kulinarskim pospite.

Mogu biti okrugli ili sa rupom u sredini. Ukusne krofne sa nadjevom poslužit će kao dobra zamjena za obične pržene paštete.

Da biste pripremili ukusne krafne, potreban vam je posebna friteza, tava sa visokim stranama ili tava s debljim dnom. Za vrijeme prženja, izlijte puno ulja tako da krafne mogu slobodno plivati u njemu i pržiti ravnomerno s obje strane. Potpuno spremne krofne izvlače se na sito, tako da su od njih suvišno ulje. Nakon toga, krofne mogu biti prekrivene slatkim, glazurom ili rezom u prahu šećera.

Recept krofne

Set proizvoda za kuhanje krofni:

500 miligrama vode (poželjno toplo);
11 grama kvasca;
500 grama brašna;
6 kašika šećera;
200 grama suncokretovog ulja;
Šećer vanilije u torbi;
prstohvat soli.

Upute od korak po korak za posuđe "Recept krofne"

Kuhajte pol: u dubokoj posudi, polijejte suhi kvasac, 2 kašike brašna, 2 kašike šećera i tople vode u čaši. Ostavite u ovom obliku prije formiranja šešira. Kad je Opara pogodna, dodajte joj preostalu vodu, ukinite sol, vanilin šećer, a također i šećerni pijesak i male porcije. Dodajte svečano brašno, pažljivo pomesti tijesto sa ledenom.

Kada će tijesto u svojoj dosljednosti biti poput palačinki, dodajte biljno ulje u njega, temeljito pomiješajte i dodajte sav ostatak brašna, nakon čega su znali.

Kad tijesto prestane da se drži za ruke, može se prestati da ga meša. Tijesto stavite u čistu zdjelu podljevne biljne posude, pokrovite vrh ručnikom i ostavite u ovom obrascu nekoliko sati.

Za to vrijeme, sve bi tijesto trebalo povećati u iznosu od nekoliko puta. Podmažite površinu stola i rukama biljnim uljem, odložite ruke malih komada tijesta i lagano valjajte u male kuglice, u sredini svakog rupa sa palcem i lagano rasterete tijesto na zabavama.

Sipajte na tanjir biljnog ulja oko 5 centimetara u visini i krafne pržite s dvije strane prije nego što dobijete smeđe. Kuhane krofne izlažu se na papirnati ručnik kako bi se eliminirao višak masnoće. Po želji, krofne se mogu posipati sa slastičarskim prahom ili šećerom u prahu.

Kurde krofne - ukusan recept!

Set proizvoda za kuhanje krofni:

250 grama brašna;
200 grama vikendica;
100 grama šećera;
1 jaje;
limunov sok ili običan sirćet (za vraćanje sode);
soda;
prstohvat soli.

Upute od korak po korak za posuđe "Curd Donuts - ukusan recept"

Pažljivo pobijedite jaje sa solju i šećerom, dodajte sodu na limunov sok ili sirće. Dodajte vikendicu i brašno (poželjno je da vikendica ima homogenu konzistenciju). Temeljito umijenite tijesto rukama.

Stavite mali kontejner za prženje krafne, sipajte biljnu biljnu i zagrijavajte se na sporoj vrućini. U pripremi krofni, ulje igra veliku ulogu - pazite da nije baš vruć, zbog čega je to dobro zagrijava, zapalite požaru na štednjak vrlo mali.

Formiraju male kuglice iz gotovog tijesta i nježno ih spustite u grijano ulje. Provjerite da li se kuglice tijesta ne drže na dnu tave. Kad se sve krofne dignu na površinu ulja, moraju biti zadovoljni nekoliko minuta tako da mogu biti jednoliko.

Kuhane krofne izložili su na papirnu salvetu da u potpunosti apsorbira sav višak ulja. Nakon toga, krofne mogu jesti, uranjati u pavlaku, šećerni prah ili bilo koji džem.

Krofne sa džemom

Set proizvoda za kuhanje krofni:

20 grama kvasca;
500 miligrama vode;
1 jaje;
600 grama brašna;
Prstohvat soli;
Biljno ulje;

Za punjenje:

bilo koji džem, džem ili marmelada;
biljno ulje.

Upute od korak po korak za posuđe "krofne sa džemom"

U toploj vodi, rastvarajte kvas i dobro promiješajte dok se potpuno ne otopi. Dodajte sol, šećer, jaje, brašno i zamijenite tijesto. Na samom kraju dodajte nekoliko kašika biljnog ulja, nastavite da se krećete rukama dok se tijesto ne palje na ruke.

Gotovo tijesto zavarava biljno ulje i pospite brašom, pokriti vrh salvete i stavite na bilo koje toplo mjesto. Nakon što tijesto počinje ustati, treba ga tretirati rukama i dati ga još jednom.

Prebacite tijesto u kabel i podijelite na male kuglice. Prešao tijesto u kuglice i ostavite pristup nekoliko minuta. Spustite se svaku loptu u tortu, izložite malo zaglavljenog ili zaglavljenog na sredini. Prikupite ivice testa na sam centar i pažljivo isušite tako da punjenje ne teče.

Gotovi krofni ležali su na listu za pečenje s uljem i ostavljaju 15 minuta do pristupa. Pržite krofne u grijanom ulju sa dvije strane. Izvucite maslačke krofne i izložite se na sito ili na tanjiru, sjaj papirnim ručnikom da biste izbacili masnoću. Vaše krafne su spremne!

Kopija je zabranjena. Sva prava zadržana.