Nosite recepte za rezanje fotografijama, kako napraviti ukusne punjene kotlete

Sadržaj

Svinjetina mlevena gumbovi, pržena
Set proizvoda za kuhanje:
Uputa od koraka za suđe:
Farsh ljetne kotlete
Set proizvoda za kuhanje:
Uputa od koraka za suđe:
Mljevene mesne okruglice sa punjenjem
Set proizvoda za kuhanje:
Uputa od koraka za suđe:
Kotlete od goveđeg maloljetnika u hljebu
Set proizvoda za kuhanje:
Uputa od koraka za suđe:
Mount Cutlets Kuhati recept
Set proizvoda za kuhanje:
Uputa od koraka za suđe:
Kotao u hljebu od vlakana
Set proizvoda za kuhanje:
Uputa od koraka za jelo

Domaće punjene kocke - nije istinito, zvuči ukusno, vrlo ukusno.Ovo je omiljeno jelo većine Rusa, a bez obzira na dob.

Malo ljudi zna da ruske kotlete, a ne čak ni ukrajinsko jelo, što više ljudi misle. Francuzi su francuski koji su predavali mlade kuhare poslane carisom Elizabeth Petrovnom za obuku u Francusku, nakon što je carica isprobala takve kocke na recepciji na francuskom ambasadoru.
Cotletlers su vrlo ukusni i zadovoljavaju da se mogu isporučiti na tablicu apsolutno s bilo kojom prilog, od krompira, riže, tjestenine, do svježeg povrća i zelenila, kao i kao neovisno jelo.
Ne pridržavajte se vremena kuhanja, uključite malu fantaziju, smislite svoje tajne sastojke i ugodite svoje najmilije s sočnim kockama za meso.
A ko zna, možda će ovo jelo postati u omiljenoj vašoj porodici. Ako volite jela od svinjskog mesa, pokušajte i kuhati Svinjetina od svinjetine.

Svinjetina mlevena gumbovi, pržena

Svaka porodica verovatno ima poseban recept za kuhanje meso mleveno meso - ova sočna, ukusna i zadovoljavajuća jela. I uvijek postoji mali tajni sastojak, tako da su bile su bile čak i ukusniji, a još više, neko je mrkvica, neko ima krompir, neko dodaje više luka ili masti, sreo sam čak i dodavanje sa soli krastavac. Moja baka ima sastojak lepinje, koji upravlja u mlijeku, proteinu sirovog jaja i naravno svinjskog mince, domaćeg, propuštenog mesom brusilica, budite sigurni, generalno, generalno, generalno, generalno.Svinjsko meso. Ja dodajem bijeli kruh mrvice u mljeveno, čini kotlete nježnošću.

Set proizvoda za kuhanje:

Svinjsko meso - 600-700 grama
Baton - 2 komada
Pileće jaje - 2 kom.
Povrće ulje za pečenje
sol
crni biber

Uputa od koraka za suđe:

Meso mora biti preskočeno kroz meso brusilice dva puta tako da je osjetljivije. Spremni mljeveni obrok i dodajte začine po volji. Da se temeljito pobudi. Da biste dobili kocke sočnoće, neko mi dodaje mljeveni krov, a neko krompir. Osobno dodajem bijeli kruh mrvice i dva jaja. Dakle, kriške palice su zdrobljene u mrvicu.

Mljeveni obrok u posudi dodavanjem mrvice hljeba. Dodajte jaja i pomiješajte u uniformnost.

Mljeveno meso. Od završenog mljevene morate formirati kolače. Sipajte biljno ulje u tavu.

Podijeli kotlove. Kolekci se mogu nanositi u krušnim mrvima, ili u brašno. Stavite na vatru i pržite s dvije strane na spremnost.

Pečeni svinjski mljeveni mesni kotlovi su spremni, oni mogu odmah poslužiti tablici. Kotlete su nježne i samo se rastope u ustima.

Prijatno.

Farsh ljetne kotlete

Jelo, iako banalno, ali pobijedi, jer je bilo koja kaša pogodna za to, krompir u bilo kojem obliku, salatu itd. Kako kuhati rebrasti obroka naučit će iz ovog recepta.

Set proizvoda za kuhanje:

- meso - 400g;
- Luk (mogu biti i bijeli) - 1 kom.;
- Bijela boob - 200g;
- sol, začini;
- Jaje - 1-2 komada.;
- suncokretovo ulje - 20-25 ml.;

Uputa od koraka za suđe:

Za kuhanje mljevenog mesa za kitlet, najbolje je uzeti polovinu svinjetine i pola govedine, t.E. U ovom slučaju, 200g, tako da će kotleti ispasti umjereno masti. Preskačemo meso kroz mlin za meso. Dodajte u mincezna naribana luk, sol i začine, kao i sušene u vodi ili mlijeku.

Knock pileća jaja. Ako vidite da se mince dobiva tečnošću, možete shvatiti malo sirovog krumpira ili dodavati brašno (ponekad manka pomaže). I za više elastičniju konzistentnosti možete dodati neki škrob krumpira.

I vrlo dobro pomiješajte sve sastojke. Mince za kitlet treba se pokazati da je prilično "debela", u protivnom se kotleti ne preuzimaju unutra i neće zadržati oblik.

Formiramo vlažne ruke kotleta, a zatim ih pošaljemo na tavu. Usput, po želji, moguće je smanjiti poluproizvode u kuju ili krekere. Kompleti mesa prženja u malim porcijama na obje strane, na tavu sa maslacem. Poželjno, nakon toga, zamahnite kockama dok se ne spremite u loncu sa dodatkom male količine vode.

Da, kocke za meso nisu sasvim iz kategorije visoko kuhanje, međutim, to je omiljeno jelo i popularno, ukusno i po želji - raznovrsno (dodavanje povrća, čvrstog sira itd.).Poslužite jelo vruće, budite sigurni!

Prijatno!

Mljevene mesne okruglice sa punjenjem

Ako im kuhate čak i izvučete im, prolazeći reznice nekoliko minuta, možete postići nevjerovatnu sočnost, mekoću i nježnu strukturu.

Prednost mesnih kolača je takođe u činjenici da im ne bi bilo gaćice - biljni pire, tjestenina, Riža, heljda, bilo koja vrsta kaše ili jednostavno rezana biljna salata, sve se potpuno savršeno štedi u jednom tandemu, međusobno se nadopunjuju mirisom i ukusom.

Tehnologija kuhanja je jednostavna i dosljedna. Početni kuvar će se nositi s njom. Izvlačenje, kuhano na bazi nafte, pečeno ranije, kitlet će im dati sočnost i mekoću.

Set proizvoda za kuhanje:

Mleveno meso- 500 gr.;
Luk - 1 kom.;
mrvice hljeba;
Kitlet prženja biljnog ulja;
Solpo ukus;
Crni mljeveni paprika-2 -3 sjeckanja;
Brašno - 1. st. kašika;
List zaljev -1 -2 kom.;
Peas Peas - nekoliko stvari;
Voda -0,5 L.

Uputa od koraka za suđe:

Prije nego što radite mljeveno meso, stavite čajnik vodom za ključanje. Oguljeni luk luka, rezanje vrlo male kocke. Na zahtjev luka, možete rešiti na grateru ili mljeti u blenduru. Mljevena svinjska mješavina s lukom, sezonski sol i biber, a zatim se pobrinite vrlo pažljivo.

Ako će mirno meso izgledati previše teško, onda je potrebno dodati 1 -2 kašike hladne vode i malo pobijediti. Na ploči za rezanje ili u tanjiru, vezivanje krušnih mrvica i počnite formirati kocke. Vlažite rukama u hladnu vodu kako biste ublažili proces modeliranja kitleta. Uzimamo malu količinu nadjeva na dlanu i bacamo se od jedne strane na drugu dok ne ispada ravna čvrsta tortu.

Mesne kolače u obliku kotrlja, dajući pogon gotovo cilindričnom obliku.

Nazovite proizvod u krušnim mrvima. Na zagrijanom tavu sa biljnim uljem, izlažemo od kotlete i pržite s dvije strane do rudarske boje.

Sklonimo ih u lonču prilagođenim za gašenje. Dolazak u kuhanje. Koristimo ulje na kojem su se sukobe pečele. Ako u njemu postoji mnogo entuzijaziranih komada, ulje treba lagano opteretiti kroz Siete i ponovo izliti u tavu. Dodajte u prethodno ulje kašilu brašna i modificiranje.

Iz čajnika sipamo toplu vodu, stalno miješajući, sezonu sa solju i biberom, dodajte list uvale i grašak, dovedite do ključanja.

Sipajte gravuru u loncu sa kockama i minutu od 15 minuta.

Sočne i mirisne domaće kotlete u mami mogu se poslužiti za stol sa prilogom i povrćem. Prijatno!

Kotlete od goveđeg maloljetnika u hljebu

Pa, ko ne voli pržene mljevene mesne okruglice. Ne pare, ne mesing, već u tavi. Najpopularnije jelo za punjenje. Svaka domaćica ima svoje tajne kako kuhati domaće kotlove za punjenje.

Javam će danas reći o mojim tajnama, nadam se da će nešto doći dobro. Da biste pripremili ukusni baakelemanny iz mlevenog mesa, naravno, naravno, morate učiniti od svježeg mesa kupljenog na tržištu, bolje da je bila govedina i svinjetina. Upiti. Po receptu za pribor za pribor bit ćemo u hlebu od superzvijezda, još uvijek odlično drhtam oblikovane kotlete u bičevom jajetu. Postoji puno tajni, sami morate odabrati recept za cat do ukusa. A sada ću vam reći kako ih kuhati.

Trebat će nam 40 minuta da pripremimo ovo jelo, broj porcija - 4.

Set proizvoda za kuhanje:

Goveđi Sishek - 500 grama;
luk - 2 komada;
Krompir - 1 komad;
Češnjak - 1 zubi;
Bijela palica - 1 komad;
Mliječna krava - 5 kašika;
Pileće jaje, svježe - 1 komad;
Sol, začini (suha ruzmarina, bosiljak, paprika) - po ukusu;
Biljno ulje - 5 kašika;
Pliranje za kitlet (kupljeno u trgovini) - 1 paket.

Uputa od koraka za suđe:

Goveđimaši se opere, obrišite salvetu i izrežite na komade. Luk, krompir i izrez na 4 dijela. Od belog luka skinuo je kore. Pripremili smo mljevenu hranu.

U posudi sipamo mlijeko i drobimo se kuglom bijele palicom, zadržavamo 5 minuta, što bi bilo natopljeno. CHALK MULCED MINE CRNDER 2 VREME. Šta bi bilo više.

Dodajte 1 jaje, sol, začine u posudu. Sve temeljito sa rukama mix. Nakon polaganja hljeba, zamagljen mlijekom.

Ovdje tako divno mljevene me. Stavite tavu peći, izlijte biljno ulje i pričekajte kada počne pucati. U međuvremenu formiramo tortu. Iz posude mince.

Zato ispunite cijelu posudu mljevenim mesom. Jedna strana prženja ispod poklopca. Druga strana - bez poklopca.

Preklopimo jelo za rezanje. Krompir od krumpira sa slanim krastavcem ili paradajzom. CEO DIST - HOME LITTLET Hljeb spreman.

Mount Cutlets Kuhati recept

Prije nekoliko godina bio sam poverljivo da sve ljubavnice prave mesne okruglice od mljevenog mesa na istom receptu. Različito, u mom razumijevanju, samo tipovi mljevenih. Sada znam da je moja pretpostavka netačna.

Prema savetu devojke, pripremio sam kotlete koje sadrže ne tradicionalni sastojak - krompir. I stvarno mi se svidio rezultat mojih kulinarskih napora. Prvo, krumpirni kolači pokazali su se upravo odgovarajuće ime, nježno nego inače. Drugo, ovaj recept je ekonomičniji, što je važno za moje i mnoge druge porodice. Ako uživate u ovoj opciji sa krompirom, pripremite se za svoju porodicu Krompir zrazy sa mesom.

Set proizvoda za kuhanje:

Govedina mljeve - 400 g;
1 veliki krompir;
1 sijalica;
1 pileće jaje;
komad ustajale palice;
sol;
biber;
biljno ulje za prženje;

Uputa od koraka za suđe:

Podijelite gotovu mljevu u posudu - neka stane pola sata na sobnoj temperaturi.

Savjet. Koristio sam prodavnicu prodavnice mljevene. To će značajno spasiti vrijeme kuhanja. Naravno, morate biti sigurni da to nije trodnevna svježina.

Operite i očistite luk i krompir. Savjet. Ako su mljeveni Meferi manji nego što su naznačeni u mom receptu, dodajte 2-3 krompira. Ipak će doći do ukusnog jela, iako manje mesa. Stavite komad palice u tanjir i sipajte u malu količinu kuvane vode, neka bude malo.

Rešeni krompir. Savjet. Krompir u zraku vrlo brzo zatamnjuje, jer je potrebno djelovati operativno. Rešeni luk na milosti i miješaju ga krompirom.

Spojite zajedno mljeveni, naribani krompir i luk, izmiješajte dobro, sol i biber. Pijte pileće jaje. Pomiješati ponovo.

Savjet. Ako jaje možda ne bude prihod, prekinite u drugoj posudi. Mašina sa dodavanjem krompira je više tečnost. Nije zastrašujuće, dodajte dodatno patin ne vrijedi. Samo je važno da se mljeveno opterenulo tako da ne bude unutar pittota krompira, nije baš apetrizacija.

Podijelite kocke na posudu s biljnim uljem, pržite 10-15 minuta sa svake strane, na vrlo slabiju vatru.

Savjet. Na kraju prženja pokrijte poklopac i malo se povucite. Možete isključiti i plin i ostaviti svoje kocke da stoje ispod poklopca, postat će nježniji. Možete prehraniti kocke s pireom od krompira ili sa svježim povrćem.

Prijatno.

Kotao u hljebu od vlakana

Mašine za kocke Omiljena hrana naših muškaraca! Iako su takve sikovine zastrašujuće štetne za naše brojke, možete izaći iz položaja ovdje.

Metoda našao sam samo divno - pržiti kocke u hljebu, ali ne u jednostavnom, ali u melanskom vlaknu!Flexiba od lanenih sjemenki - samo pronalaženje za sve vlasnike. Uopšte nema štete, ali korist je kolosalna. Vlakna se prodaje u bilo kojoj trgovini na policama sa kruhovima. Savršeno zamjenjuje brašno, pogodno za pečenje i za aditive u salatama i za kruh.

Vlakna sadrži sve korisne kiseline omega (3,6 i 9). Takva koncentracija korisnih supstanci, više se ne događa u bilo kojim proizvodima. Ukus kao panion ćelijskog je apsolutni -nanetralan, to mu daje samo određenu sivu boju, koja postaje još mračniji od prženja. Ali da, fotografija sam dovela do vas, u ovoj boji nema ničeg strašnog. A vaš muž se može lako grupirati i izjaviti da pržite kocke od riva riva. Ne osjeća razliku, a korisne komponente i u njegovom tijelu će se naučiti i lako možete jesti takve Cotletts I ne brinite za kalorije. Vlakna je dio većine dijeta i savršeno promovira mršavljenje. Prije tih ukusnog mesa recepata.

Za kuhanje kotla za 3 porcije trebaju 30 minuta vremena.

Set proizvoda za kuhanje:

Mljevena svinjetina - 300 grama;
Baton suše - 4 komada;
Mlijeko - ¼ šolje;
Biljsko ulje - 30 mililitara;
glave luka - 1 komad;
Glave sa češnjakom - 1 komad;
Vlakna iz lanenih sjemenki - 2 kašike;
Sol - ½ kašika;
Začini - po ukusu.

Uputa od koraka za jelo

Odaberite visokokvalitetnu ne vodenu mljevenu prodavnicu u trgovini, ili uvijanje mesa u mlincu za meso. Ostatak proizvoda se pripremaju. Prvo namočite sušenu krug u mlijeku, prekrijte ploču i zadržajte se na strani. Češnjak čist od hulja. Vrlo dobro isperimo pod vodom. Pročišćavajući luk, uklonite ljusku. Isperite i isjecite u malu kocku. Češnjak se može preskočiti preko češnjaka ili hvatanja belog luka. U dubokoj posudi mikseli mljeveno, češnjak, luk i sol. Pržene svinjetine mljevene mesne kocke.

Dodajte začine po ukusu (uvijek dodajem suhu papriku u meso mleveno meso) i oprati mince. Ne koristim jaje u ovom receptu.

Formiramo navlažene u vodi rukama kotleta.

Sipajte na ploču za rezanje od vlakana. Nazovite svaku tortu u hljebu na obje strane. Zagrijavanje biljnog ulja u tavi. Izložite kocke i pržite 3 minute. Prevrnuću drugu stranu - Fry za još 3 minute. Dovedite do pripravljače ispod poklopca.