Sadržaj
Pikeballs iz štuke sa ručicama, apetizirajuća kore se isključuju uvijek na "uraču", isprobajte najukusniji recepti za kuhanje.
Ako vi i vaši porodični ljubitelji Riblje kotlet, zatim nesumnjivo loviti lovce, ti si najukusniji i najprikladniji. Međutim, tako da takva nježna i apeliziraju apetit za kockanje štuka, svaka domaćica trebala bi znati barem jedan recept za riblje bojler . Iako postoje takve ljubavnice koje izbjegavaju kuhanje štukaca, jer vjeruju da je sama riba malo suha. Međutim, naglo se predomislite, ako naši savjet slijedite kao tačnost: nježni i sočni, lakirani i ukusni priključci štuke, recept koji ćemo detaljno opisati, bit ćete tačni.
Priključke za ribe Pike mogu se pripremiti na bilo koji način - na primjer, pečenje na tavu na maslinovom ili biljnom ulju. Možete kuhati od štuke u pećnici za kuhanje. U potonjem slučaju, kolači su izloženi na dobro podmazanom listu za pečenje ulja i u grijanim pećnicama, ormar je spreman dok se ne pojavi Zlatna, Ruddy Crust.
Shchuye meso suh, pa je potrebna njegova pažljiva kulinarska obrada. Međutim, u miješanom, čekićem obliku zajedno sa začinima, pike meso - prekrasna osnova za kuhanje ukusnih sizača štuka. Štuka - riba yurka i pokretna, tako da praktično nema masti. Slijedom toga, za one koji strogo drže dijetu, tiče za kupanje - najbolja opcija. Međutim, zbog činjenice da u ovoj ribi ima malo masti, mogu se malo sušiti. Stoga priprema kitleta predstavlja dodatak čvrstog sira, putera, svinjetine sa salom u listu same štuke. I upotreba posebnih začina i začina za ribu pomoći će se riješiti mirisa štuke, koji ima vlastiti predstavnik ribe, specifičan.
Pike, a posebno kuvano mljevenje štuke - proizvod koji leti vrlo brzo. Međutim, bilo koja druga riba mljevena, ne samo iz maca, ne bi trebala dugo zadržavati otvoreni zrak. Ljeti, prirodno, ovo bi trebalo posvetiti posebnu pažnju. Ako je kuća vruće, tada se pripremljeno mljeveno meso može pokvariti. Zbog toga prije pravljenja sitnica pike, pokušajte brzo napraviti mljeveni obrok, uklanjajući ga odmah u hladnjaku ako još nije potrebno.
Ako želite dobiti ukusne kotlete, recept je neobavezan za odlazak kompleksa. Priprema ukusnih kotlica, možete koristiti i omiljene začine - sušene biljke, začine, zdrobljene zelenilo, biber i još mnogo toga. Važno je, čak i zaista ne znajući kako kuhati kocke, ne pretjerujte sa njihovim brojem, u protivnom ćete prevladati ukus same ribe. Ne želite da dodate što više sastojaka. Nije ništa.
Pamper svoje rođake, kuhajući izvanredno posudu, pikeske kotlete, recepte, detaljno.
Ako ćete dogovoriti ribu, najbolja stvar je da možete kuhati za porodicu - ovo je plamenik sa povrćem. Vjerujte mi, takva zapanjujuća, lagana i srdačna jela morat će okusiti čak i onima koji ne vole ribu. Recept koji želimo podijeliti s vama - za bilo koji festival. I za one koji vole štuku bilo koji, povrće za rezanje - ono što je potrebno.
Nekoliko vrhova za kuhanje:
Ne dajte kotlete zaobljeni oblik, ali malo spljošteno.
Ne pravite masnu ribu masnoću i prevelike. Činjenica je da je pod utjecajem visoke temperature, prženjem, u tako debelom kotlu, punjenje se brze, dok mljeveno meso neće imati vremena za "hodanje".
Pa kako kuhati kocke štuke? Nježni i dijeteti? Da vrlo jednostavno. Postepeni preplakirani rezisti.
Kako napraviti kocke za štuke sa povrćem. Namočite u vodi (bolje u mlijeku) palicu, očistite luk iz ljuskice. Husk će otići na dno tave, ali potrebno je dobro oprati ga dobro. Zbunjeni luk sitno izrezali nož i frižider dok zlatna boja na ulju.
Kroz meso brusilicom s malom mrežicom, dvaput preskočite file za ribu, palica stiska iz mlijeka i preskoči kroz mlin za meso. Probijen na tavi za prženje dodajte ribu, samo dajte luk malo cool, jer je ulje vruće štuke. Na rezultirajući mljevenim mesom jedno jaje, biber, stisak i suho bilje. Uzgred, ne zaboravite na mješavinu otkazanih začina, posebno odabranih za ribu. Mašina od štuke za kitlet miks na homogenu masu. Mrkva, celer i repe čiste, pranja i rezaju na tanke ploče. Ali deblji 6 centimetra ne radi.
Garnish - Sljedeća faza. Na luku Husk u tavi. Stavite sve narezane povrće, dodajte li list jednog uvala, cijeli korijen peršuna, žličicu soli. U međuvremenu, mljevene male kocke za male pike, lagano ih zure i stavite povrće, u loncu.
Sipajte kocke sa povrćem kipuće vode tako da su kocke u potpunosti u vodi i stavljaju na vatrenu posudu. Na maloj vatri kuhajte trideset minuta. Vidite tako da je voda previše sahranjena i tiho kuhana. Kotle iz štuke uklanjaju kašiku nakon završetka kuhanja, razgrađuju se na porcija ploče, a sva kuhana povrća koristi se kao prilog. Dodajte odlivanje, narežite na grateru i zelenilu, budite sigurni. Rezultate za ribu su spremne! Jesti vruće!
Dodajte svom, čak i ako ne svakodnevno, međutim, prilično česta dijeta za regrute štuka štuke. S jedne strane, s druge strane je vrlo korisno jelo, najlakše i jednostavno. Čak i ako niste amater bonije ribljeg mesa, nakon što isprobate piliće štuke sa salom, precizno ćete pregledati vaše mišljenje.
Pa zašto sa basom? Jer smo meso za uboda i suvo, već smo napisali o tome, tako da su kolači iz ove ribe sa bijelim mesom suho pribavljeni. Ko u navlakama nije našao salu, može se zamijeniti mesom mljevenim mesom ili jednostavno mljevenjem meso brusilice masnom svinjetinom ili kuhati sa štukalim kuhanjem od pičkice, kuhajući recepte ili opcije.
Vrlo često, šargarepa, krompir, limunov sok mogu se izrezati u vijke sa dodatkom mulja, - i tako dalje do beskonačnosti mogu se eksperimentirati, ali ne pretjeruju na minimum proizvoda - i poenta i kao rezultat - kao rezultat - Minimum vremena, kolekcije štuka se brzo pripremaju, a također vrlo ukusni odsustvo.
Uz pomoć blendera ili mlinca za meso, brusijte pikne filete dvaput, dodajte pulpu baton, zatvorite se u pretvorenom mlijeku. Idealno će biti ako se mlijeko potpuno apsorbira u palicu i neće ostati u posudi. Dodajte odabrani luk, zelenilo, začine, možete dodati svoje omiljeno bilje, temeljno miješati. Ako na kraju ste dobili mljevu štuke za bojler dovoljno tečnosti, a kotlete ne rade - ne očajavajte, dodajte malo brašna na sitnice kako biste napravili mljeveni obrok. Pridržavajte se oblikovanih rezača ribe u brašno i pržite dok se spremne. Poslužite ovaj ukus sa bilo kojim garniturom.
Pike - ne-jednostavna riba. Zna one koji imaju ribarsku kuću, vještica svih riba je nevjerovatna i otkazana ukusna u bilo kojem obliku. Ako ste sretni danas, i uspjeli ste kupiti prilično veliku i dobru štuku ili vaš suprug iz ribolova donio je veliki ulov, budite sigurni da samirnice napravite sabole. Jelo je neverovatno ukusno i vrlo prehrani. Svakako i sada pokušajte da napravite tačno takve kolektove štuke, recept s poluvremenom će napraviti hranu posebno tender i bujnu. Staza iz štuke čak ni ne ostaje.
Očistite štuku, podijelite ga na filetu, kockice sa peraje za uklanjanje, izvadite kožu. Paprika slatka i luk, kao i obično, čisto, pranje, suvo i izrezane na komade.
Pike Filet preklopljeni u blenderu, ako nije, a zatim preskočite mlin za meso, pomaknite se kroz slatke paprike, luk, gričite sve do homogene mase. Hljeb u toplom vodom natapa pet minuta, nakon stiskanja. Nakon ribe mljevenog mesa, dodajte omekšavanje hleba, jaje, papar, sol, začine, dobro se pobijedite. Napišite pištolj, pomiješajte sve i ostavite dvadeset minuta.
Sklopivanje malih kotlica iz mlevenog mesa, stavljajući malo, na komadu malog maslaca kremastom, blistavom i pržite na obje strane na biljnom ulju. Požar na minimum, poklopite sa poklopcem u loncu i 10 minuta tit. Garnish - riža kuhana, krumpir pire krompir, općenito, što želite. Može se ukrasiti kriškama limuna i zelenila.
Pike Cumps u pećnici - opcija za voljevske domaćine. Kuhanje u uobičajenoj pećnici takvog drugog jela Upotreba dodatnih masti Avoji, a sva jela dobivaju nježni i nevjerovatno bujni. I kocke u pećnici, čiji je recept nevjerovatno jednostavan, neće se promovirati da bi molio rezultat.
Uključite na sva dve stotine stepena pećnice. Luk vrlo sitno sječe ili trljaju na grater, pređi na češnjak, kinzu, peršun i zelenilo sitno gušeći - fino. Povežite se s semulf jajima, dodajte ga na mljeveni meni. Punjenje sa češnjakom, svim zelenilom, lukom, dodajte hleb. Sada možete isporučiti mljevene začine, iz nje od njih izgraditi kocke i izložite se na listu za oblikovani foliju. Folija mora prvo podmazati uljem da bi bilo dobro zaostajanje. Kuhanje kotleta pećnice zahtijeva četrdeset minuta. Stvarno ih neverovatno nežno i neobično sočno.
Čak i ako ste ukusnije pečene sitnice štuke, i dalje morate pokušati kuhati Riblji kocke za par Od štuke. Pogotovo ako u kući ima male djece, jer za bilo kakve dečje pare za rezanje ribe mnogo korisnije od prženih.
Pike - Fish previše košta, uvijek je teško pojesti ga zbog oštre i previše duge kostiju. Zbog toga je kroz mlin za meso bolje preskočiti 2-3 puta. Pljusak unaprijed za čišćenje iz vaga, dobro je, izrežite glavu, rep i peraje. Ako imate mačku, dajte joj ove dijelove, rado ih uzima. Na štuku možete rezati greben, iako je bolje otići, jer ima puno fosfora i kalcijuma. Dakle, preko tri puta prolaze mlin za mljevene meso, pošaljite joj zelenu i luk.
Sirovo jaje, dodajte u gotovu mince, biber (kao opciju, dodajte mješavinu paprike ili začina za ribu i običnu crnu papriku), posipajte limunovim sokom. Ako kupujete limunske paprike, onda za cijene kolači samo pogodne. Pomiješajte u jednoliku dosljednost i slijepe lijepe, male sitnice štuke. Međutim, nema takvih chatta kotača! Podijelite ih na posebnu ulošku, koja se nalazi u usporenom šporetu ili na rešetki za uparivanje. Podijelite kolače nisu baš tijesne, jer bi trebalo postojati mjesto za izlaz iz pare.
U spore štednjaku pokrenite poseban program "Steamer", omogućujući potrebnu količinu vremena za sitnice. Kuhanje kockica štuke ne više od pola sata, kako bi se svi mogući paraziti zasigurno ubijali. Ako će takve sikotine kuhati u spor štednjak, razmislite o obje veličine vaših gredica, ako su male, zatim, respektivno, pripremljene su na maksimumu 15-20.
Takav par ne može služiti samo za večeru, već i za večeru!
Ako vam se sviđa štuka i jednostavno volite da biste bile mesne okruglice, onda smo pripremili ovaj recept za vas! Pripremite kocke u spori štednjak! Možete odmah napraviti par Cotletlea. Ako je ovaj neophodan "pomoćnik" već imate kod kuće, u redu! Hrabro pripremiti višekokoker što je češće moguće, jer nije samo ukusno, vrlo je korisno.
Kao i uvek, operite i očistite štuku. Schuchijeva glava odsečena, ona će doći pri ruci za uho. Nakon toga izvadite kožu, odvojite file iz kostiju. Pomičite se na meso brusilice zajedno sa belim lukom, bas i pol žarulje. Bez sala nemoguće je, kolekci će osušiti ako masnoća ne vole, a zatim jednostavno uzmite bijelu gomilu, namočite ga u mlijeko, a tek pomaknite se u mljeveno meso. Pripremio sam mljeveni obrok, dodajte papriku ukusu i umiješajte dobro, srušite. Kolica oblika, kašika mljevenog mesa.
Sipajte biljno ulje u spor štednjak mora pokriti sve dno. Stavite potreban program za bojler četrdeset minuta. Kotleće za rezanje na obje strane u brašno i slati pripremu u spor štednjak. Zatvorite poklopac i pričekajte. Nakon dvadeset minuta, kože se prevrću i do kraja signala pržite.
Iz miljenog postupka kuhanja trebali biste dobiti dvije ili tri navigacije ribarskih sitnica. Kad ste pržite drugu igru, postavite režim "male količine" tokom cijelog sata. Također dvadeset minuta možete pržiti svaki put. Nakon toga, rez sa tankim lukom od pola prstena lepo leže na sitnice i poudaju paradajz. Prve kotleze su izložile u posebnom spremniku za kuhanje za par i stavi u spor štednjak. Izlaz - dvije vrste mesa. Neki u sosu od rajčice, a drugi - prženi. Normalno. Pa, evo, spremni za čizme od štuke u spor štednjak.
Prijatno!