Recepti kuhanja svinjskih uši poput grickalica do piva

Ako ste ljubavnik od pjene, onda biste se trebali upoznati sa neobično ukusno ukusno i originalnom užinom. Začinjene svinjske uši savršeno naglašavaju ukus tamnog i laganog piva.

Pripremite svinje uši na nekoliko načina: SRJ, punjene, dimne, marinirane. Postoji recept za svaki ukus. Razmislite o tome kako kuhati svinjske uši na pivo i saznati o tome za intrikcije kuhanja koji će pomoći stvaranju prava remek-djela kuhanja.

Sadrži grickalice do piva

Postoji veliko obilje za grickalice za pivo: poznate grickalice, morski plodovi, sve vrste slanosti, dimljene, kobasice, kuglice od sira, pileća krila.

Ali možete jednom promijeniti tradicije i kuhati vlastiti predjelo za ruku vlastitim rukama.

Svinjske uši do piva, recepti za pripremu od kojih su vrlo raznoliki, brzo se pripremaju i pravedno. Mogu se sjeckati, spavati, pržiti ili pušiti.

Kako odabrati svinjske uši

Kupnja svinja ušiju za težinu, morate obratiti pažnju na:

• boja koja je uniforma, bez mrlja.
• Miris koji svježe uši trebaju biti svjetlo, meso.
• Elastičnost kože uha.

Kvalitetan proizvod kupio šta treba učiniti?

Priprema proizvoda

Pola uspjeha ovisi o preliminarnoj pripremi glavne komponente:

1. Izlijte proizvod toplom vodom i ostavite 2 sata.
2. Ako u bazi ušiju postoje masne trake - izbacite i izbacite.
3. Očistite svinjske uši od zagađenja oštrim nožem prije kupovine ružičaste nijanse.
4. Upaljač ili plinski plamenik pomoći će se riješiti dlaka.
5. Kuhati. Za ove uši prelijte tačno hladnu vodu. Čim je voda kuhala, kuhajući još 2-4 sata, s vremena na vrijeme uklanjajući pjenu. Ako se svinjski uho lako iskrivi vilicom - proizvod je spreman.
6. Cool i suv.

Sada se pripremljeni poluproizvodi proizvod može pripremiti bilo kojim odabranim putem.

Kako marinirati svinjske uši

Razmislite o tome kako pokupiti svinjske uši na pivo bez pribjegavanja poteškoćama:

• Podproizvod - 5 kom.;
• Češnjak - 3 kriške;
• Sol, začini.

Kuhani i osušeni podprodukt izrezani u ne boje. Zemljište češnjaka povezivanje sa začinima i stavite svinjske trake. Marina na sobnoj temperaturi traje 120 minuta, nakon čega šaljemo u hladnjak još 60 minuta. Zalogaj piva može se poslužiti za stolom.

Marinada se može izvršiti na osnovu soje sosa, sa kojim će svinjski steći još začinitih ukusa.

• Uši svinje - 7 kom.;
• Soja sos - 3 st. L.;
• Kečap - 5 st. L.;
• Laurel listovi - 3 kom.;
• Voda - 2 l;
• Paprika bibera;
• Sol - 7 grama;
• Svježe zelenilo.

Pročišćeni proizvod izliva kipuću vodu i stavi na štednjak. Nakon ključanja, stavite list zaljev i biber. Cook 60-90 minuta. Solitni je potreban u sredini kuhanja.

Dajemo i dajemo vrijeme ušiju da se ohladimo.U međuvremenu, mi miješamo kečap i soja sos, stavljajući začinjenu mješavinu paprike. Primljene marinade šuplje sjeckane slamne uši. Choomi bi trebali biti na toplom mjestu, a ne manje od 20 minuta.

Kisela svinjska svinjetina na grijanoj tavi prženja i pržite 15 minuta na minimalnom grijanju, periodično miješanje.

Ukrasite kuhane uši svježe zelenine i susame.

Recept pečena delikata

Kako praviti svinjske uši pivo u pećnici? Recept sadrži mlijeko, koje će posuditi jedinstven kremasto-delikatni ukus.

Pokušao sam zalogaj na ovom receptu, shvatit ćete zašto su uši svinje delikatnosti.

• Svinjski podproizvod - 1 kg;
• Luk - 1 kom.;
• Mlijeko - 500 ml;
• Kremasto ulje - 3 st. L.;
• Brašno - 60 gr.;
• Sol;
• Karanfil, biber, masna senf - po ukusu.

Faze:

1. Potrebno je zavariti glavni sastojak sa dodatkom luka, soli i začina.
2. Dok se svinjetina kuha, smiri ulje i dodajte brašno. U rezultirajućoj mješavini, prelijte mlijeko, stalno miješajte. Solim, biber, dodajte senf i stavite spornu vatru dok se ne pojave mjehurići. Masa bi trebala zadebljanje.
3. Kuhano od strane substva cool i sjajna slama. Stavili smo posuđe za pečenje i temeljito vode kremasti sos. Pecimo pola sata u zagrijanoj pećnici.

Kuhanje grickalica sa hrskavom kore

Za kuhanje prženih svinjetina u pivo, trebat će nam:

• Podproizvod - 3 kom.;
• Dva pileća jaja;
• Češnjak - 4 zuba;
• Voda - 2 l;
• Mrvice hljeba;
• Začini;
• Sol;
• Laurel listovi;
• Biljno ulje.

Pročišćena i oprana svinjetina kuhajte na sporu toplinu 2 sata. Sol Suprit je potreban u sredini kuhanja, a 10 minuta prije diplomiranja, stavite par lavri listova. Vruće delicije uklanjaju i reže tanku slamu nakon hlađenja.

Dodajte začine na jaja i pažljivo se pobijedite. Drobilice za kruh sipaju na ravno jelo. U pan sipajte ulje i stavite na zagrijavanje. Svaka svinjska slamka se nakuplja u smjesi jaja, a zatim u hlebi i pošalje na vruću tavu. SRJ sa svake strane do zlatne reznice. Spremna delicija suha na papirnom ručniku.

Prije hranjenja prženih ušiju, ukrasite užinu s drobljenim češnjakom i zelenilom. Dodavanje češnjaka napravit će jelo i dalje mirisno. Crisp svinjska poslastica - savršena za pivo.

Kako kuhati kuhane pečene uši

Zamke za kuhanje Na ovaj način ne zahtijevaju kulinarske vještine i najljepši je od svih recepata.

• Svinjsko uho - 1 kom.;
• Lovorov list;
• Kečap;
• Crna paprika (grašak);
• Začinjavanje "paprika".

Spontani omjer proizvoda. Podproizvodi se kuhaju u slanoj vodi na maloj vatri pola sata. Takođe u slanom juhu odloži papriku i ležište.

Kuhano uho je opran i ostavlja da se ohladi. Dalje, režite tankim prugama i pošaljite prženje na vrućoj posudi s uljem. Na mesu stisnite kečap i obilno obradite smešu bibera.Nakon toga, potrebno je pržiti još 10 minuta, stalno miješati. Grivač za pivo u gotovom obliku poslužuje se u vrućem.

Kako kuhati dimljene uši kod kuće

Svinjetina za uši dimljena na pivo, prikladnije je za kuhanje u svježem zraku, ali ako želite, možete napraviti dimljeni i dom. Trebala bi:

• Podproizvod - 5 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Češnjak - 4 zuba;
• Umak od soje;
• List uvale;
• Sol - 10 gr.

Napunite uši hladnom vodom i dovedite do prokuhanja. Dodajte sol, začine, belog luka i luk. Nastavljamo kuhati 20 minuta i isključiti tanjur. Svinjetinu ostavljamo u loncu sa slanom otokom do punog hlađenja.

Nakon hlađenja, kontejner sa svinjskim ušima nalazi se u hladnjaku nekoliko sati, tako da su umotani.

Kuhanje češnjak za kiselo uši: povežite sjeckani češnjak sol i mješavinom paprike. Izvadimo uši iz marinade, suha na papirnom ručniku. Nakon toga trljamo masu belog luka, zamotamo u foliju i ostavimo u hladnjaku cijele noći.

Pripremite dimnju, stavljajući drvene čipove na dno. Lasterija sa biljnim uljem i postavljenim mariniranim podproizvodima.

Prethodno rezanje Proizvod nije potreban, uši trebaju biti puše.

Pušenje traje 1 sat sa zatvorenom kapom na umjerenoj vatri. Spremne dimljene uši super i odseče trake. Dimljene uši mogu se koristiti ne samo kao zalogaj piva, već i kao komponenta za salatu.

Uši sa vatrom

Za pripremu akutne svinjetine za pripremu:

• Dva svinjskog uha;
• Maslinovo ulje - 60 grama;
• Tri klinče od belog luka;
• Šećer - 5 gr.;
• Sol;
• Crvena zemljana paprika, adzhika suha, karanfil, začini za meso, lev.

Broj začina koji se prilagođavaju na diskreciji. Kuhajte glavni sastojak od 120 minuta. Nakon hlađenja, izrezali smo kuhanu podprodukciju za tanke trake.Sklonimo svinjsku slavu u posudu, sipajte ulje i pospite za začine. Temeljito miješajte, pošaljite u hladnjak 8-10 sati. Takva akutna grickalica savršeno je u kombinaciji sa pivom.

Oštro jelo sa povrćem

Svinjske uši sa češnjakom od belog luka do piva sa biljnim garnirom:

• Podproizvod - 2 kom.;
• Mrkva - 2 kom.;
• Luk - 2 kom.;
• Soja sos - 50 grama;
• Češnjak - 4 zuba;
• Sirće - 45 grama;
• Suncokretovo ulje - 70 grama;
• List uvale;
• Začini.

Svinjske uši toplo su jedan i pol sa satima sa lukom i lovorom. Izvadite kuhanu svinjetinu i cool.

Dok se glavni sastojak ohladi, potrebno je pržiti povrće. Luk i šargarepa za malene rezane prolaze dok ne meku.

Hlađene i narezane slame poluproizvode povezuju se s povrćem. Sipajte soja sos, sol, dodajte začine i sirće. Vrh je prskali sjeckanim češnjakom. Temeljito miješanje sadržaja, stavite u hladnjak 2 sata. Ukusno povrće garnira sa svinjskim ušima spremnim.

Nacionalni recepti

Svinjske uši razlikuju deliciju u mnogim dijelovima svijeta. Razmislite o tome kako kuhati svinjske uši na pivo prema nekim nacionalnim metodama.

Na korejskom

Korejska originalna brzina brze hrane:

• 2 svinjsko uho;
• Krastavac - 1 kom.;
• Umak od soje;
• Češnjak - pola glave.

Pripremljeni pročišćeni podizbuk za kuhanje dok se ne meka, zatim izrežite na porcija. Tako rez i krastavac. Srušen češnjak da se poveže sa ostalim sastojcima i napuni soja sos.

Na francuskom

Za francuski recept će vam trebati umak od bezamela, koji će napraviti užinu vrlo nježnu. Trebat će:

• 6 uši;
• Luk - 2 kom.;
• Brašno - 90 gr.;
• Kremasto ulje - 3 st. L.;
• Mlijeko - 200 ml;
• Čvrsti sir - 3-4 kriške;
• Korijeni celera i peršuna.

Počinjemo u kuhanju glavnog proizvoda sa dodatkom začina i luka. Nakon ključanja, kuhanje sa mesom još 120 minuta.

Kuhana i hlađena svinjska delikata izrezana na porcija traka. Stavljamo na podmazan ulje kopile, a odozgo se posipalo s lukom rezanja.

Pripremit ćemo izvrsnog sosa: rastopimo kremasto ulje, postepeno dodavanje brašna. Obojica sastojci u rudarskoj boji. Dalje, postepeno sipamo mlijeko tankog tečelja. Istovremeno je potrebno kontinuirano miješati tako da se formiraju grudi.

Čim se konzistentnost umaka podseća na pavlaku, izvadite iz vatre, soli i bibera.

Gotov topli umak izliven je sav sadržaj bitke i posipanje s naribanim sirom. Užina na francuskom bit će spremna za pola sata.

U litovskom

Litvanski jelo nije samo kuhano, već se i peče u pećnici, zbog kojeg se ispostavilo mirisnije.

• 4 ušne svinje;
• Soja sos - 100 gr.;
• Sijalica;
• Začini do mesa;
• List uvale;
• Zeleni svježe;
• Sol;
• Peas Peas.

Pročišćeni proizvod kuhanje na srednjoj vatri 1,5 sati. Nakon ovog trenutka, sol po ukusu, stavite čitavu pročišćenu sijalicu, peski grašak i ližne listove. Nastavljamo kuhati još 30 minuta.

Stavio sam meso na lim za pečenje, posipalo se sjeckanim zelenilom, zalijevajući soja sos sos. Pećimo 20 minuta u zagrijanoj pećnici. Umjesto pećnice možete koristiti mikrovalnu pećnicu. Tada će vrijeme kuhanja biti više od 7 minuta.

Završio ohlađenu snack napetost prije posluživanja.

Korisni savjet

1. Uši svinje su u potpunosti pale, tako da će se rezati u dijelove porcija biti lakši;
2. U vodi za kuhanje podproizvoda dodajte začine i luk u potpunosti u pročišćenoj;
3. Ako karakteristični miris proizvoda ostane čak i nakon toplotnog tretmana, đumbira, luka i suho vino pomoći će da se riješe (podne kašike).

Snack do svinjskih uši - vrlo specifičan. Pregled tome je pronađen i pozitivan i negativan. To utiče na odnos osobe sa samom proizvodom.

Svinjske uši ne samo savršeno nadopunjuju piće za pjenu, već i vrlo korisne, zahvaljujući sadržaju kalcijuma, proteina, fosfora i drugih elemenata u tragovima u njima. Pored toga, kalorija proizvoda je vrlo niska.

Pivo je firme piće, a u kompaniji ne može učiniti bez ukusnih grickalica. Eksperimentirajte i pripremite se zalogaj sami.

Članci o temi "Recepti kuhanja svinjskih uši poput grickalica do piva"

Najbolji recepti ukusnih grickalica do piva za kuvanje kuhanja

Tajne kuhanja upravljalo je pivom na češkom, bavarskom

Recepti i metode kuhanja kuglica za sir

Recepti kuhati štapiće na pivo