Ukusna svinjska jela u pećnici

• Vrijeme za pripremu:1 h 30 min
• Broj porcija:6
• Vrsta jela:Svinjska jela
• Kuhinja:evropski
• Složenost:Prosječna

Svinjetina je najokrutnije meso na svijetu. Postoji mnogo različitih načina za pripremu. Predlažemo da isprobate ukusne recepte svinjska jela u pećnici.

Zbog posebnih tajni kuhanja, meso se dobija jedinstveno nježno, ukusno i privlačno.

Možete poslužiti svinjska jela poput prilog i samostalno. Ovi recepti testirani vremenom i sigurno će voljeti vaše goste!

Mesna svinjetina sa sirom u rerni

Jedna od najpopularnijih mesnih vrsta je svinjetina. Postoji toliko različitih načina kuhanja svinjskih jela. Pravi izbor mesa direktno utiče na kvalitetu gotovih jela.

Zahvaljujući odličnoj kombinaciji mesa sa sirom, jelo se dobiva iznenađujuće ukusno, sočno, s apetiznim hrskavim kore.

Kuhanje:

1. Svinjska pulpa svinjetina, isjeckati na dijelove.
2. Komadići mesa da se odbijaju, sol, biber.
3. Stavite pripremlju svinjetinu na ladicu za podmazivanje ulja i posipajte s naribanim sirom svaki komad.
4. Pecite u rerni na temperaturi od 190 stepeni 30 minuta.

Spremna posuda za suđe do stola vruće sa biljnim garnirom.

Svinjetina od sira i krompirom u pećnici

Najpoznatiji način kuhanja kotlama je da ih kuhate u tavi, ali isprobajte kotlete na ovom receptu, pripremit ćete ih samo u rerni.

Svi sok sačuvani su u mesu, što ga čini vrlo sočnim i privlačnim. Jelo se može poslužiti samostalno ili sa bilo kojim garniranjem.

Sastojci:

• Svinjetina - 500 - 600 grama;
• Kuhani krompir u uniformi - 6 komada;
• 2 srednje sijalice;
• Čvrsti sir - 100 grama;
• 2 paradajz;
• Majonez - 150 grama;
• Kečap - 2 nepotpune kašike;
• Sol, crni biber - po ukusu.

Priprema svinjskih kotleta sa sirom i krompirom:

1. Meso izrežite malim komadima. Leži na ploči, stavite foliju hrane na vrh i pobijedite. Nakon toga, svinjski solim, perhmym po ukusu.
2. Miješamo majonezu s kečapom, dodajte komade mesa u marinadu i ostavite 3-4 sata.
3. Podmažite lim za pečenje uljem i stavite kiselo svinjeticu na njega, sljedeći sloj stavite sjeckani luk slamkama, a zatim naribani krompir na grater.
4. Rajčice režite krugovima, položite ih na krompir i napunite postojeću marinadu, vrh jela trlja sir.
5. Pokrijte čvrsto foliju i stavite ga u grijanu rernu na temperaturu od 180 stepeni 45 minuta.
6. Otprilike 10 minuta prije završetka kuhanja, otvorimo foliju i dajemo meso upleteno.

Spremni kotleti bolji tužbi sa rajčicom ili kiselim slatkim umakom, koji će dati posebnu pikalnost. Ovo mesno jelo bit će dobro u kombinaciji sa bilo kojom svježom biljnom salatom. Poslužite vruće i posipajte pečenjem koraka.

Kotleti svinjetine u pećnici su tako meka, nježna i ukusna, koju želite da ih kuhate mnogo puta!

Svinjetina sa sirom i gljivama pečena u pećnici

Ovaj recept za jela od svinjetine sa gljivama je vrlo jednostavna i jednostavna za pripremu. Pogodno apsolutno za bilo koju proslavu i ukrašavat će tablicu.

Gljive čine specijalno ukusno jelo i daju beleške pikantnosti. Možete koristiti svježe, konzervirane ili kuhane gljive za kuhanje. Ako uzimate šumske gljive, definitivno ih uplašite.

Sastojci:

• Šampinjoni - 250-300 grama;
• Mesna svinjetina bez kosti - 500 grama;
• 2 glavne sijalice;
• Čvrsti sir - 200 grama;
• Majonez - 100 grama;
• Sol, biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Svinjska pulpa odsječena sa 2 centimetra guste ploče, pobijedi sa čekića, trljamo sol, papriku dobro.
2. Raširite se u podmazanom ulju Oblik ili lim za pečenje, malo nam nedostaje majonez, izložite luk tanko narezan luk.
3. Rezati gljive ploče, izložite luk, sol, podmažite majonezu i posipajte se naribanim sirom.
4. Zatvorite foliju, pošaljite u rernu oko 40 minuta na 190 stepeni. Zatim otvorite foliju i nastavite kuhati još 10 minuta.

Ako ne volite hrskavu koru, onda morate propustiti majonezu od sira prije kuhanja. Spremno jelo za meso, prije posluživanja na stolu, ukrasite zelenilo peršun ili kopar.

Svinjetina sa sirom i gljivama s tankom začinjenom aromom i izvrsnim ukusom, s pravom može postati osnovno jelo na vašoj porodičnoj večeri.

Francusko meso

Ovo je klasično meso jelo od svinjetine u rerni, savršeno pogodno za bilo koju svečanu gozbu. Posebna kombinacija sastojaka u njemu pričvršćuje jedinstven ukus mesa. Paradajz sa lukom čine jelo vrlo sočan, a sir formira rub i apetiziranje ruderske kore.

Sastojci:

• Svinjsko meso bez kockica - 400 grama;
• 2 paradajz;
• Luk - 2 komada;
• Sir čvrsti- 200 grama;
• Majonez - 50-60 grama;
• Zeleni, paprika;
• soli.

Kuhanje:

1. Meso rez s tankim pločama, prekrijte folijskom filmu i pobijedite sa čekića. S uklanjamo film, sol, biber i sezonu papriku na obje strane.
2. Podmazan lim za pečenje ili oblik sa biljnim uljem, pergamentom stolice i stavite njezin sloj nasjeckanim komadima mesa.
3. Na vrhu polaganja luka za pola prstenova, sljedeći sloj se formira od paradajza i majoneza. Sve ovo peremo čvrsti sir.
4. Podacimo jelo 30 minuta do pećnice za pečenje na stalnoj temperaturi od 180 stepeni.

U suđe možete dodati šljiva, što će mu dati poseban ukus. Ako dobijete taj sir pripremljen je ranije od ostalih sastojaka, tada se meso može prekriti folijom.

Prije posluživanja stola, ukrasite meso u francuskom zelenilu. Jedinstveni ukus i tanak miris definitivno će učiniti da volite ovo jelo!

Kotleti svinjetine sa narančima u pećnici

Klasični recept za kotlete duže vrijeme više nije iznenađen. Drugi komad svinjetine, kuhani u rerni sa narančima. Meso u takvoj neobičnoj kombinaciji dobija se jedinstveno nježno, meko i direktno topi u ustima!

Sastojci:

• Rezanje svinjetina - 1 kilogram;
• Čvrsti sir - 150 grama;
• Pavlaka - 150 grama;
• Narandžasta - 2 komada;
• Luk - 2 komada;
• biljno ulje;
• Majonez malog masnog;
• soli.

Kuhanje:

1. Svinjetinu podijelimo u male porcije, presječemo vlakna, otkucajte, trljajte začine i sol.
2. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, stavite meso na njega.
3. Luk rezaju tanku slamu i prženje.
4. Očistite naranče i izrežite u krugove.
5. Izložite pečeni luk na mesu, dobro se razmazujemo pavlaku, a zatim stavite narandžasti krug i podmazujemo pavlaku, sisu sir.
6. Stavili smo za pečenje u zagrevanu na temperaturu od 190 stepeni peći naše jelo i pripremiti se 40 minuta.

Spremni porcije za hranjenje mesa. Kao prilog, možete koristiti krompir, kupus, pečena ili saur, crvena salata od kupusa, uroin jabuke, pasulj u ulju ili paradajzu.

Bez prilog, ova svinjska jela je takođe vrlo ukusna i najvažnije zadovoljavajuća. Pokušajte kuhati i porodicu i bit ćete zadovoljni!

Svinjska rebra pečena u rerni

Rebra su savršeno u kombinaciji sa različitim vrstama umaka i začini. Priprema se najviše na različite načine. U pećnici se najistaktivniji i pristupačniji kuha. Posuđe ostaje sočna i ne gube hranu.

Pokušajmo pripremiti nekoliko jednostavnih i ukusnih obroka iz rebara u soja sosu, sa krompirom i povrćem.

Svinjska rebra u soja sosu

Sastojci:

• Svinjska rebra - 1 kg;
• đumbir puder - 10 grama;
• med - 2 kašike;
• Soja sos - 4 kašike;
• Češnjak - 4 zuba;
• Škrob - 1 kašika;
• Bijeli sirće - 1 kašika;
• Limunov sok - 1 kašika;
• Sol, mješavina začina, čili paprika.

Kuhanje:

1. Toplo med na parnoj kade, uliti u posudu, dodajte sjeckani češnjak i sve ostale sastojke.
2. Pažljivo miješajte i podmažite rebra za četkicu. Po želji, formiramo dijelove dijelova ili ostavljamo cjelinu.
3. Svinjetina zalijevajući preostali sos i marinirati najmanje dva sata.
4. Povlačimo lim za pečenje pergamentnim papirom, položite rebra i stavite pećnicu u grijanu pećnicu 190 stepeni. Pećimo pola sata.

Gotovi rebra izložili su na posudu, a zatim poslužite porciju sa garnirom.

Svinjska rebra sa krompirom u pećnici

Kombinacija krompira i svinjskog mesa sa povrćem, ovo je klasični kulinarski žanr, na kraju dobivamo vrlo ukusnu i zadovoljavajuću jelo koje se može podnijeti kao porodična večera i za svečani stol

Sastojci:

• Krompir - 1 kilogram;
• Svinjska rebra - 700 grama;
• Luk - 2 komada;
• Paradajz - 3 komada;
• Zira - 1/2 žličice;
• biljno ulje;
• Korijander, sol, biber - po ukusu.

Kuhanje:

1. Čistimo krompir, isperemo, a zatim narežemo u dužinu u 4 dijela, širimo ga na limu za pečenje ili oblikovanje, pljuvati, papriku i izlijevati sa suncokretovim uljem, mix, mix.
2. Izrežite luk sa prstenima ili pola prstenova, ležite na krompiru.
3. Skidamo sve filmove iz rebara, isperemo, osušili su papirnati ručnik, sol i trljaju začine. Stavljamo na vrh krompira.
4. Prekrijte foliju, stavite u rernu 1 sat na temperaturi od 180 stepeni. 10 minuta prije spremnosti, otvorene folije i dajte jelo za kupovinu ruševe kore.

Svinjska rebra sa gljivama i povrćem u pećnici

Vrlo ukusna i ugodna svinjska rebra, ako kuhate sa gljivama i povrćem u pećnici.

Sastojci za kuhanje:

• Svinjska rebra - 500 grama;
• Gljive ostrige - 250 grama;
• Bijelo vino - 100 mililitara;
• Maslinovo bilje - 1 kašika;
• limun - 1 komad;
• Zelena slatka paprika - 2 komada;
• Paradajz - 2 komada;
• 2-3 krompir;
• biljno ulje;
• Luk - 2 komada;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• Maslinovo ulje - 2 kašike;
• Sol, biber po ukusu.

Kuhanje:

1. Izrezali smo mali luk, pržite transparentnosti, dodajte sjeckane gljive, nekoliko minuta.
2. Rezani krompir, slamnati slamki paprici, šalice od rajčice, Lonsters limun.
3. Sve stavljeno u lim za pečenje, dodajte pečeni luk i gljive.
4. Uklanjamo masnoću i meso sa rebara, ležimo na ostale sastojke, sol, dodaju začine, mix.
5. Polaganje na rebra i vode malo maslinovo ulje.
6. Stavili smo da se pečemo u pećnici do potpune pripreme 40-50 minuta na 190 stepeni.

Rebra sa gljivama su spremna, ukrašavaju jelo zelenila i hrane se na stolu.

Svinjetina u pećnici kuhani cijeli komad

Pored kuhanja komada svinjetine kada se meso izreže, posuđe sa čvrstih mesa komada. Od toga možete kuhati sočan Buckhenin, kao i pečenje meso pod krznenom kaputom, marinadom, začinima i tako dalje.

Ako se pridržavate pravila za upotrebu svinjetine, tada možete napuniti svoje tijelo vrijednim vitaminima, proteinima i mineralima koji nisu sadržani u drugim vrstama mesa. Ako vam se sviđa više dijetalno meso, a zatim koristite kliping ili oštricu.

Prekrasna alternativa kupljenoj kobasici bit će pečena svinjetina u rerni za cijeli komad, koji će biti zadovoljan radovima nježnog ukusa i nezaboravnom aromom.

Odaberite bilo koji od recepata koji volite i tretirate svoja domaćinstva, a takođe i iznenadite goste.

Svinjska rola sa slaninom

Sastojci:

• Bacon - 300 - 350 grama;
• Čvrsti sir - 200 grama;
• klip od svinjetine - 1 kilogram;
• mješavina začina;
• soli.

Kuhanje:

1. Temeljito isperite meso, osušene ručnikom od vafle, pravite uzdužne rez, ali ne do kraja.
2. Onemogući, sol i papar.
3. Sir utrljavamo na srednje rešetke, pomiješajte ga začinima, ležite na sredini jela.
4. Spojite svinjetinu za dvije ivice tako da sir ne ispada.
5. Odjeljuje kolut slanine duž cijele dužine. Podmažite oblik biljnog ulja, stavite roll.
6. Pećimo 45-50 minuta na temperaturi od 190 stepeni.

Svinjetina u pećnici "Garmoshka"

Posebno ukusna jela kuhana u foliji. Sav sok se spašava u mesu i ne ide nikuda. Meso je vrlo sočno s ugodnom aromom. Originalna metoda kuhanja svinjetine, koja kombinira odličnu ukusu i apelizuju.

Sastojci:

• Svinjetina od vrata - 2 kilograma;
• Gljive - 200 grama;
• Paradajz - 500-600 grama;
• Češnjak - 3-4 zuba;
• Maslinovo ulje - 2 kašike;
• Začini, sol, biber.

Kuhanje:

1. Uputila je foliju za pečenje u obrazac tako da postoje duge ivice, podmazivanje biljnog ulja i pospite začine.
2. Isperimo svinjetinu, osušimo se, stavljamo u obrazac, napravimo uzdužne rezove, ali ne do kraja tako da se komadi mogu zalijepiti jedni drugima.
3. Izrežite rajčicu i prstenove od češnjaka, stavite u svaki rez, sol, pospite bunar.
4. Povezujemo dvije ivice folije i dobro zamotavanje mesa.
5. Izlažem temperaturu od 180 stepeni na pećnici i pošaljite naše jelo za 1,5 - 2 sata.

Koristite za posuđe bilo koji dio svinjetine, u kojem ne bi trebalo biti uživo i filmova. Tokom kuhanja u jelu možete dodati malo meda. Napravit će meso meko i poboljšati njegov ukus.

Ako dodate Plune, ispada nevjerojatan kiseli slatki ukus. Ne bojte se eksperimentirati!

Buzhenin iz svinjetine

Prekrasno jelo koje je vrlo ukusno i u vrućini, a u hlađenom obliku. Dobra opcija za brzi doručak ili ručak na poslu.

Buzhenina je čvrsta i adekvatna između ostalih mesnih jela. Rezanje iz takvog mesa, definitivno će ukrasiti svečani stol ili će biti samo omiljeno mesovno jelo na porodičnoj večeri.

Sastojci:

• Svinjski vrat - 1 - 1,5 kilograma;
• Paprika - 1 čajna kašika;
• Češnjak - 4-5 zuba;
• bosiljak;
• soli.

Kuhanje:

1. Isperimo dobro meso, uspijevamo u papirnom ručniku, čineći rezove nožem, u kojem pritisnemo male komade belog luka.
2. Miješati začine i začine, dobro nosite meso.
3. Stavite u posudu i pošaljite najmanje 3 sata u hladnjaku.
4. Nakon vremena izvadite iz frižidera, okrenite foliju u dva sloja i peče 1 - 1,5 sata, zadržavajući stalnu temperaturu od 190 stepeni.

Važno je da meso nije suvo, pa smo ga pripremili u foliju. Ali ako ga nemate pri ruci, koristite rukav za pečenje ili jednostavno povremeno dodajte vodu u lim za pečenje. Kuhani plutač bit će puno gušća, neće se rasipati kada se preseče, ako ga stavite na trenutak hlađenja ispod ugnjetavanja.

Svinjetina u pećnici sa povrćem

Sastojci:

• Svinjski klip - 1,5 kilograma;
• Krompir - 500-600 grama;
• Paradajz - 3-4 komada;
• Mrkva - 2 komada;
• Slatko paprika crvena - 1 komad;
• Slatko biber žuta - 1 komad;
• peršun;
• soli paprika;
• biljno ulje.

Kuhanje:

1. Isperite sa hladnim mesom, osušene, trljajte sol i biber.
2. Izrežite povrće velikim komadima koji stavljaju lim za pečenje, dobro zamagljujući uljem, soli, vodemo ulje odozgo, sprej peršina.
3. Izloži se odozgo.
4. Stavili smo pekar za 50-60 minuta mesa na 180 stepeni. Prilikom kuhanja, prebaci meso.

Svinjski file sa narandžastim u rerni

Sastojci:

• Svinjski file - 1 kg;
• Narančasta zest - 1 kašika;
• Sok od naranče - 1 kašika;
• Peas Peas Pink - 1 žličica;
• Luk - 1 komad;
• Sage - 1 kašika;
• Peas Peas - 5 graška;
• Paprika, Sol.

Kuhanje:

1. Isperite sa tekućim mesom, suhom, uklonite film.
2. Stisnite sok sa narandžastim i trljanjem zeštva. Proširi se na malter začina, brusi, dodaj u sok od pomorandže.
3. Trljamo meso, rezultirajući umak, a zatim ga izbacite u paketu.
4. Dobro zatvorimo paket, stavite ga na komad folije s dovoljnom veličinom, presavijenom u dva sloja i čvrsto se zategnite.
5. Stavite u hladnjak 12 sati.
6. Izvadimo meso iz paketa i izlažemo na foliju, zatvorenu, stavljamo u pećnicu na pola sata na stalnoj temperaturi od 180 stepeni.
7. Nakon isteka, otvorimo foliju i vodu koji rezultirajući sok, pri kuhanju i kuhanju još 30 minuta.

Ostala svinjska jela u pećnici

Raznolikost mesna jela nikad ne prestaju zadiviti. Svinjetina je priprema i prva jela i grickalice, salate, kaserole i još mnogo toga.

Kalorični sadržaj mesa direktno ovisi o načinu kuhanja. Kao što se jednostavno ne pripremate: u tavi, bonorbilnoj, u mikrovalnoj pećnici ili multikooknu.

Evo još jednog neobičnog recepta za kuhanje svinjetina.

Svinjetina sa kupusom u loncu

Sastojci:

• Svinska pulpa - 500 grama;
• Kupus - 400 grama;
• polu-čvrst sir - 100-120 grama;
• Žuta šljiva - 100 grama;
• Crni kruh - 200 grama;
• Luk - 2 komada;
• Jaje - 1 komad;
• biljno ulje;
• peršun;
• Sol, crni biber;
• Crvena paprika;
• Korijander, tmin.

Kuhanje:

1. Meso rezanje komadima, lukom za pola prstenova i prženja pet minuta.
2. Dodajemo začine, šljive i kupus prženom luku i pecivo 5-7 minuta.
3. Prebaci sve u loncu da se peče tako da nisu pune.
4. Zaštiću mi blender hljeb, dodajem jaje, škrob, izmiješaj i leži u loncu.
5. Uspaljujemo hljeb sa naribanim sirom i ukrašavamo peršina. Nemojte prekrivati ​​poklopce lonca.
6. Stavili smo u čas našeg posude za pečenje na temperaturi od 180 stepeni.

Svi ovi recepti apsolutno su jednostavni u pripremi, ali ništa nije inferiorno od ostalih mesnih jela po ukusu. Radujte se i iznenadite svoju blisku mesnu posuđe.

Ovaj odabir ukusnih svinjskih jela pomoći će vam da uvijek budete spremni za upoznavanje gostiju!

Prijatno!

Članci o temi "Ukusna svinjska jela u pećnici"

Svinjska rebra u pećnici - kako jednostavno i ukusno peče svinjske rebra

Piletina u rerni sa hrskavom kore - kako ispeći piletinu u pećnici da bude ukusna i sočna

Posuđe od bundeve, rehpozicije jela od bundeve, u spori štedku, u pećnici, pireu supe iz bundeve

Svinjetina, pečena u pećnici sa rajčicom i sirovom harmonikom, ukusni recept za meso u foliji!