Suši sa crvenim ribljim receptom kod kućnog recepta sa fotografijom po korak

Sadržaj

Set proizvoda za pripremu suši kod kuće:
Upute od korak po korak za posudu "Početna suši sa crvenom ribom":

Slaba riblja grickalica - home suši sa crvenom ribom. Ovaj recept detaljno opisuje kako napraviti suši kod kuće.

Vjerujte mi, ništa nije komplicirano u njihovom kuhanju, već će imati neke neobične sastojke i adaptacije imati. Prvo, Nori - sušene alge. Drugo, rupa od bambusa. Treće, Vassabi. I za hranjenje soje sos i kiselog đumbira, to su potrebni dodaci koji naglašavaju ukus posuđa.

Pa kako kuhati suši kod kuće.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Broj porcija: 4

Set proizvoda za pripremu suši kod kuće:

Losos je slabo masnoća - 200 g;
Tikvice - 100 g;
Stabljike celera - 50 g;
Riža za suši - 200 g;
Vassabi - 50 g;
Mekani krem sir Philadelphia - 100 g;
Zeleni luk - 30 g;
Algae Nori - 5 listova;
Rice sirće - 15 ml.

Upute od korak po korak za posudu "Početna suši sa crvenom ribom":

Počinjemo s kuhanjem riže. Isperite ga hladnom vodom nekoliko puta. Kad voda postane potpuno prozirna, stavite mrvicu u loncu, sipajte 220 ml hladne vode. Ispustite vatru, nakon ključanja, zatvarate poklopac, kuhajte 10 minuta. Zatim uklonite iz peći, ostavljamo još 10 minuta za rezervno.

U gotovom rižu, sir rižino sirće, mix, cool do sobnoj temperaturi.

Tikvice čisti iz kore, izvadite sjemenke, režite duge donose debljine oko 1 centimetar. Također sečemo stabljike celera. Povrće se kuha na par ili blanšiju u kipućoj vodi ne više od 1-2 minuta, tako da lagano omekšavaju.

Nisko masnoća crvena riba (losos, ružičasti losos, losos ili pastrmku) rezati šipke debljine 1 centimetara.

Uzmi prostirku od bambusa, stavi na to list Nori sjajne strane.

Na tankim distributivnim rižom tankog sloja. Tako da se riža nije zalepila u ruke, mokri ruke u posudu sa hladnom kuhanom vodom, u kojoj dodajemo žličicu sirćeta.

S duge strane napravimo striptiz iz Vassabi i buty sira.