Enteza sa piletinom

Enteza sa piletinom: Drugo jelo meksičke kuhinje.

Recept za 6 porcija. Vrijeme kuhanja - 70 minuta.

Sastojci:

60 ml (0,25 čaša) biljnog ulja
1 sitno destilirane sijalice srednje veličine
1 sitno sjeckana češnja češnjaka
4 svježe zelene čili paprike, bez sjemenki, sitno poremećene
3 paradajz, pročišćena i uznemirena
1 žličica sitno sjeckanog zelenila korijander
sol
250 g slomljenog piletine
125 g CESO-Fresco rited sir, uncelideyla, Cheshire ili Lancashirsky
15 ml (1,25 čaša) prirodnog jogurta - 12 pšeničnih tortila

Zagrevanje pećnice do 180 ° C. Podmazivanje plitkim plitkim jelima otporna na toplinu. U teškoj tavi, zacelite 1 kašiku biljnog ulja. Voćni luk i češnjak prije ispaše, često miješaju.

Dodajte hladno, paradajz, korijander i sol. Zadržite nisku vrućinu 15 minuta. Ili dok se smeša ne zgušnjava. Uklonite iz vatre. U širokim jelima pomiješajte pileće meso, sir i jogurt. Otkotrljajte ostatke ulja u tavi prženja.

Things stavljaju jednu ulje u ulje i drži ga tamo dok ne omekša. Prebacite se na triku, ponovite isti operaciju, a zatim osušite na papirnom ubrusu. Na svaku su se probali na taj način u temeljitom punjenju i zamotajte ga poput ruskih palačinki sa vikendicama.

Savijte sve prevarante u jelima otpornim na toplinu, sipajte mješavinu rajčice i zatvorite posuđe folije. Pake 20 minuta dok se enhaeneri prelaze iznutra.