Isperite meso, čistite iz filmova, izrežite na srednje kriške:
Grind luk i češnjak:
Začin za meso, ostavite 5 minuta:
Obriši rajčicu sa kože (napravite rez u obliku u obliku u obliku, sipajte kipuću vodu nekoliko sekundi). Mljeti u blender:
Sipajte meso pire iz svježe rajčice:
Dodajte luk, beli luk, sipajte 1. mjesto.L. Maslinovo ulje i vino sirće:
Dodajte paradajz pastu, pomiješajte, poklopite poklopcem i ostavite oko 20 minuta:
Pošaljite Stepado na grijani u 200 stepeni pećnica 2 sata: