Kapuktilni recept za kiseli kupus sa piletinom

Sadržaj

Set proizvoda za pripremu kupusa:
Korak po korak upute za posuđe "Capulator sa piletinom"
Ograničen sa pojašnjenjem
Set proizvoda za pripremu kupusa:
Upute od korak po korak za posudu "Kapulator sa patkom"

CashTriendy - tradicionalno jelo ukrajinskog, poljskog, slovačkih kuhinja. Ovo je jelo i u drugim zemljama.

Prekriven kupus u raznim opcijama: obojica sa svinjetinom, a sa piletinom, i sa gljivama. CashTriend - ovo je takvo jelo, jedini recept koji nije, a svaka domaćica čini ga vlastitim karakteristikama. Kao i tišina Ili šivanje od svježeg kupusa ima mnogo recepata

Set proizvoda za pripremu kupusa:

200 g piletine (file ili na kosti);
2 veliki krompir;
200 g kiselog kupusa;
1 sijalica;
2 litre vode;
Nekoliko graška mirisnog bibera;
1 laurelov list;
sol;
biber;
Zeleni u ukusu.

Korak po korak upute za posuđe "Capulator sa piletinom"

Sipajte kiseli kupus u vodu tako da ga prekriva u nekoliko cm. Kuhajte sa slabim ključem dok kupus ne postane mekan. Dekocija se ne spaja, još je korisna.

Piletina isjeckana na nekoliko komada, sipaju vodu i dovedu do ključanja. Isperite, ponovo sipajte preostalu vodu. Kuhajte 10 minuta nakon ključanja.

Nasilnik izrez na kocke.

Dodaj u pileći krompir narezane kockicama. Prokuhati.

Priključite kupus sa dekocijom, piletinom i krompirom sa juhom. Teren. Kada klizajući, dodajte papriku grašak i laurel list. Dodajte sol i papar po ukusu.

Kuhajte do krompira i omekšavanja. Isključite vatru, tamper osušen ili svježe sitno sjeckani zelenilo. Doseg laurel lista. Ako će kupus iz kiselog kupusa izgledati nedovoljno kiselo, to bi trebalo da se malo više soka treba izlijevati kiselom kupusom. Pomiješajte sve, prekrijte sočicom. Dajte Cabbagalka slomljenu u roku od 10-15 minuta. Nakon toga, jelo se može poslužiti za stolom.

Ograničen sa pojašnjenjem

Svi znaju da je kupus dobar sa masnim mesom, rebrima, svinjetinom ili pojašnjenjem. Ne možete koristiti supu za to nije sav trup, već samo dio toga. Kako kuhati kabine?
Vrijeme pripreme: 10 minuta.
Vrijeme kuhanja: 1-1,5 sata.
Broj porcija: 4-5 porcija.

Set proizvoda za pripremu kupusa:

Patka 1000 g;
Voda 5-6 čaša;
Luk 2 kom.;
šargarepa 1-2 komada.;
Biljno ulje 25-50 ml;
Kupus sauer 250 g;
Marinirani đumbir 1 h. L.;
Tin Pinch;
Krompir 2 kom.;
List za uvala 1-2 komada.;
Pinch mirisno i crne paprike;
Sol 25 g;
Zeleni u ukusu.

Upute od korak po korak za posudu "Kapulator sa patkom"

CashTriend, recept. Patka leš izrezana u porcije kriške, isperite hladnom vodom. U dubokom umaku ili loncu sa debelim dnom stavite patku.

Uključite vatru i peče patku 10 minuta do zlatne kore. Dodajte u meso suho začinjeno bilje za ukus, obično koristim razne mješavine.

U međuvremenu, čistite mrkvu i luk, sitno brusite.

U biljnom ulju za toplinu, luk sa šargaretom prolaze 5-7 minuta.

Ljetni kupus malo brusite nož tako da u supi nema dugih vlakana.

Stavite kupusa sa saura u tavu, pripremite zajedno s drugim povrćem do zlatne hladovine. Da biste dodali miris Dodaj kumin i kiseli đumbir.

U loncu do pojašnjenja, izlijte vodu i pripremite se na umjerenoj vatri. Čim se pjena formira na površini juhe, uklonite buku. Vrući meso u juhu 20 minuta. Zatim dodajte krompir narezan na male kocke. Sipajte sol, lovo list i mješavinu graška.

Dodaj u sajnu i mix.

Napravite kupus iz kisele kiseline oko 20-30 minuta dok meso nije spremno. Ako je kupus bio previsokin, dodajte u supu malo šećera za gladak ukusa.
Budući da je patka prilično masna, sloj masti može se formirati na površini kupusa. Upotreba kašike, uklonite sav višak masnoće.

Prije slanja gotovog jela na stolu, poželjno je držati malo ispod poklopca, oko 20 minuta. Zatim uklonite list uvale iz kabine litre i posipajte svježim zelenilom.