Teleća jetra sa mrkvom
Kuhanje teleće jetre u minutima. Minimalna masnoća i ukrasna mrkva čine ovo jelo uistinu prehrambenim i fantastično ukusno.
Kako kuhati telezer je sočan i mekan, a domaći nos nije podigao iz korisnog proizvoda, već zatražio da ga češće skuha. Korisno mora biti ukusno.
- Ukupno vrijeme kuhanja - 12-15 minuta;
- Recepti pružaju broj proizvoda za 4 obroka.
Spoj
- teleća jetra - 4 komada;
- Mrkva - 4 kom;
- Kremasto ulje - 30 grama;
- Vino vino ili aromatizirano - 1 kašika;
- soli.
Kuvanje
- Mrkva perite čistom i rešete na grater.
- U tavi na slabij vrućini stavite ulje, izložite naribanu mrkvu i ugasite ispod poklopca 5 minuta.
- Stavite na tavu na mrkvu na kriške jetre i peče ih na nisku toplinu 3-4 minute sa svake strane.
- Stavite komade teleće jetre na grijano jelo, stavite gulašku mrkvu u blizini.
- Sipajte sirće u tavu, promiješajte i napunite jetru ove umake sa mrkvom. Solitni i biber u posljednjeg trenutka.
Kalukovna jetra može se poslužiti domaćinstvima i gostima za odmor.
Kako kuhati jetru tele, sada znamo.Biće sočno i meko, jelo za gurmane, a ne gurmane, za one koji sjede na dijeti i koji ne sjede na njemu.
Jesti na zdravlje!
Članci o temi "Kako napraviti teleću teleću tele"